خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
22
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
تقدير المعالم الوراثية وبعض العوامل غير الوراثية النتاج الحليب ومكوناته في الماعز المحلي
1*والشامي وسط العراق
1صالح حسن جاسم زينب سامي خليل
جامعة ديالى -كلية الزراعة -قسم االنتاج الحيواني
dr.salih.hassan56@gmail.com المسؤول عن النشر: 0
المستخلص
18ـ وهي النسل ل معزة محلية 80معزة قبرصية و 120معزة منها 200اجريت هذه الدراسة على
في محطة ابحاث المجترات في ابي غريب التابعة للهيأة العامة للبحوث أب محلي 12 أب شامي و
)المكافئ الوراثي واالرتباطات الوراثية والمظهرية والقيمة الزراعية بهدف تقدير المعالم الوراثية
.البيئية العراقية ات انتاج الحليب ومكوناته تحت الظروففالتربوية( وبعض العوامل غير الوراثية لص
في SASضمن البرنامج (GLM-General Linear Modelاستعملت طريقة النموذج الخطي العام )
ان قيمة المكافئ الوراثي لصفة انتاج الحليبالتحليل االحصائي للبيانات. اظهرت نتائج الدراسة الحالية
في حين ، 0.34بروتينبينما كان المكافئ الوراثي لصفة نسبة ال 0.22 الدهن وصفة نسبة 0.45 الكلي
كانت قيمة االرتباط الوراثي بين انتاج اذ قدرت االرتباطات الوراثية والمظهرية للصفات المدروسة
بينما قيمة االرتباط الوراثي بين انتاج الحليب (0.24-) ونسبة الدهن غير معنوية وسالبةالكلي الحليب
في حين كان االرتباط الوراثي بين المكونات )بين (0.15-)سالبة ومنخفضة ونسبة البروتين كانتالكلي
بلغت قيمة االرتباط ف . اما االرتباط المظهري(0.73) المعنوية ةعاليموجبة ونسبة الدهن والبروتين(
سالبةذ كانت القيم إ -0.16و -0.14 والبروتين ونسبة الدهن الكلي المظهري بين صفة انتاج الحليب
قيم الوتراوحت .(0.65) عالي بين نسبة الدهن والبروتينالمظهري في حين كان االرتباط ومنخفضة
Breeding) القيم التربويةاما ،110.75و -95.12 بين الكلي لصفة انتاج الحليب لمعزاتلالتربوية
value) 0.691في حين تراوحت لنسبة البروتين بين 0.109و -1.812تراوحت بين فقد لنسبة الدهن-
انتاج الحليب الكلي فيأظهرت النتائج ان العوامل الثابتة المدروسة ذات تأثير معنوي و ، -0.0851و
انتاج الحليب ولم يكن هنا اي تأثير لشهر ونوع في نوع الوالدة وجنس المولود اذ لم يكن لها تأثير ا ماعد
نسبتي الدهن والبروتين.الوالدة ووجود القرون على
.الكلي انتاج الحليب فيالعوامل المؤثرة ، القيمة التربوية ،االرتباط الوراثي والمظهري ،المكافئ الوراثي :الكلمات المفتاحية
المقدمة
نها إف أما اليوموغربها ووسطها، سنة مضت في جنوب اسيا 10000تم استئناس الماعز منذ حوالي
اذ ،(Hoffmann ،2012النامية ) الدول من الماعز موجود في %71انتشرت على مستوى العالم اال ان
يتميز . 2002)، يعد من أهم مصادر انتاج الحليب واللحم والشعر في عدد من مناطق اسيا وافريقيا )اكساد
مما ،والمطرية ،وصغر المساحات المروية ،واستمرار الجفاف ،الموارد المائيةالوطن العربي بشحة
واالقدر عطاء ضمن هذه الظروف الصعبة اذ يتميز ،ينبغي التوجه نحو تربية الحيوانات االكثر مالئمة
، وقلة المواد العلفية ،الماعز بقدرته العالية على العيش في مختلف الظروف البيئية لتكيفه مع الجفاف
والتي من الصعب ،وصعوبة الحصول عليها اذ يعتبر من حيوانات المناطق الجافة ،وانخفاض نوعيتها
مما يتطلب االهتمام به بصورة مستمرة (Hoffmann ،2012) لبقية الحيوانات المستأنسة ان تعيش فيها
استغالل الموارد الطبيعية واالفادة الكاملة من خصائصه بما يحقق ،مع اتخاذ الوسائل الكفيلة لتجنب عيوبه
البحث مستل من رسالة ماجستير للباحث األول. *1
11/11/6112استالم البحث:
62/11/6112قبول النشر:
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
mailto:dr.salih.hassan56@gmail.com
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
22
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
كونه احد اهم المصادر ، وبالتالي المساهمة في سد العجز الحاصل في المنتجات الحيوانية ،المختلفة
والحليب فضال عن انتاج انتاج الشعر ،الرئيسة بالمساهمة في االنتاج عن طريق انتاجه اللحوم الحمراء
على بروتينات وذلك الحتوائه ،يا عالجية وغذائيةيمتلك حليب الماعز مزا، و(2008 ،والجلود )اكساد
اذ يلعب دورا اجتماعيا 2011)، واخرون Birtoومحتوى كبير من المعادن والفيتامينات ) عالية الجودة
(Ogola واقتصاديا مهما في العديد من المناطق الريفية في العالم للمساهمة في تحقيق االمن الغذائي
.Kosgey ،(2012و
في عدد من الدول منه كثارواإلعمل المركز العربي على انشاء محطات لتحسين الماعز الشامي
توازداد 2008) ،لتوفير المادة الوراثية المحسنة بهدف تحسين نوعية الماعز وتطويره )اكساد ،العربية
ورغبة في تربيتها في بعض الدول ومنها العراق مما يجعلها سالله متميزة ،العرق يوما بعد يومشهرة
عن ،والحليب محلية لتحسين انتاجيتها من اللحمعربيا فضال عن استعمالها في التهجين مع السالالت ال
.(Abdel Zaher ، 2003و Khalloufطريق ارتفاع معدالت كفاءتها التناسلية واالنتاجية )
ائق البحثالمواد وطر
ائرة معزة في محطة أبحاث المجترات التابعة لد200 ـ سجل عائد ل 600بيانات الدراسة من تجمع
لثالثة (2006أسست عام كم غرب بغداد 23/ وزارة الزراعة الواقعة في أبي غريب )البحوث الزراعية
.معزة محلية80 معزة قبرصية و 120 بواقع 2015)و2014 و (2013مواسم انتاجية
التحليل اإلحصائي
( في تحليل 2012) Statistical Analysis System -SASاستعمل البرنامج اإلحصائي
في الصفات المدروسة بتطبيق طريقة االنموذج الخطي العام البيانات لدراسة تأثير العوامل المختلفة
(General Linear Model-GLM ) وفق النماذج الرياضية ادناه، وقورنت الفروق المعنوية بين على
متعدد المديات مع تطبيق طريقة متوسط المربعات الصغرى الDuncan (1955 )المتوسطات باختبار
(Least square means )كما في النموذج الرياضي االتي:و
ijklmnop+e o+GnS+m +Tl+ Mk+Pj+ Aiµ+ B ijklmnop=Y
:نإذ إ
ijklmnopqY: قيمة المشاهدة P العائدة للساللةi وتسلسل الوالدةj وسنة الوالدةk وشهر الوالدةl ونوع
. oوجود القرون nوجنس المولود mالوالدة
µالمتوسط العام للصفة :.
iB: الشامي( ، تأثير الساللة )المحلي.
jA( 3) ،2، 1: تأثير تسلسل الوالدة.
kP(2015، 2014، 2013) : تأثير السنة.
lM: نيسان(، اذار، شباط ، تأثير شهر الوالدة )كانون الثاني.
mT( التوأمية، الفردية: تأثير نوع الوالدة ،)الثالثية.
nSانثى(، : تأثير جنس المولود )ذكر.
oGوجود قرون او عدم وجود قرون( : تأثير القرون(.
ijklmnope الخطأ العشوائي الذي يتوزع توزيعا طبيعيا ومستقال بمتوسط يساوي صفرا وتباين قدره :e
2σ.
( بطريقة أنصاف اإلخوة COVوV ) المشترك االنموذج الرياضي الثاني لتقدير مكونات التباين
REML( باستعمال تباينات اإلباء والتباينات الكلية المقدرة بطريقة Paternal half-sibاألشقاء )
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
22
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
Fixedالمدروسة بعد التعديل لتأثير العوامل الثابتة ) نتاج الحليب الكلي ونسبتي الدهن والبروتينلصفات ا
effectوالتي منها تم تقدير المكافئ الوراثي ومعامل االرتباط الوراثي والمظهري للصفات المدروسة ،).
ijklmnopq+e p+R o+Gn+Sm +Tl+ Mk+Pj+ Aiµ+ B ijklmnopq=Y
: ن إذ إ
pR الرياضي االول إلنموذجاما باقي الرموز فهي كما وردت في ا ،أب 30: تأثير االب اذ شملت الدراسة
( لالباء وفق كل صفة من صفات انتاج الحليب واعتمادا على BLUPتم تقدير قيم الجدارة الوراثية )و
نف الذكر.آاالنموذج الرياضي الثاني
إدارة القطيع
مفتوحة( مخصصة إليواء % 65مسقفه و % 35المعزات في حظائر شبه مفتوحة ) جرى تربية
م للتغذية 50م ومعالف بطول 25فر فيها مناهل بطول ام( تتو 25× م 75الحضيرة ) ابعادالماعز وتبلغ
م( تحوي بداخلها 25× م 75المركزة. توضع المعزات الوالدة في حظائر خاصة للوالدات مساحتها )
توزن المواليد وترقم بعد .م( 2× م2بوكس والدة مساحتها ) 28غرفة والدات تتوزع على محيطها
الساعة االولى من الوالدة ويستمر المولود ( منذ Colostrumsساعة عن والدتها ويعطى اللبأ ) 24مضي
وفق برنامج يتضمن التغذية على وتتم إدارة القطيع ،اً(يوم 120بالرضاعة الطبيعية لغاية الفطام )
.عداد لمرحلتي الحمل والوالدة فضالً عن الرعاية الصحية والبيطريةوالتحضير لموسم السفاد واإل
النتائج والمناقشة
المعالم الوراثية
ومكوناته لمكافيء الوراثي لصفات انتاج الحليبا
( نجد ان قيمة 1جدولال) 0.45بلغ تقدير المكافئ الوراثي في هذه الدراسة لصفة انتاج الحليب الكلي
المكافيء الوراثي للقطيع مرتفعة والتي ممكن استغالل هذه القيمة في اجراء انتخاب لوجود تباين وراثي
ستسهم هذه القيمة للمكافيء الوراثي في زيادة التحسين الوراثي وكانت هذه لصفة انتاج الحليب ومن ثم
في الماعز المحلي العراقي 2001)( وهرمز)2002خرون)آو Hermiz القيمة مقاربة لما توصل اليه
وجاءت اعلى مما ،(2011، واخرون Ishag) لساللة ماعز السانين في السودان 0.44وكذلك بلغ 0.46
،Toggenburgماعز لل( في دراسته 2004) Hayesو Weppertو Selvaggi (2015) 0.22وجده
، واخرون Saanen (Birtoو Alpine في ماعز 0.19وأيضا كانت قيمة المكافئ الوراثي 0.19اذ بلغ
( في دراسته 2009) خرونآوVazquez وجاءت نتائج هذه الدراسة اعلى مماحصل عليه ،(2011
،Hayesو Weppertفي ماعز السانين ) 0.17وبلغ أيضا ،0.17ماعز السانين في المكسيك والذي بلغ ل
جاءت وفي الماعز الشامي في سوريا 0.14 (2011) واخرون فتال وكذلك أعلى مما توصل اليه( 2004
0.27والذي بلغ Jawasreh ،2003و Khasawneh (2007 )وJawasreh أعلى مما حصل عليه
Castaneda-Bustosفي ماعز السانين ) 0.37و في الماعز الشامي في االردنعلى التوالي 0.22و
على التوالي 0.34و 0.22بلغت تقديرات المكافئ الوراثي لنسبة الدهن والبروتين 2014)، واخرون
لنسبتي الدهن والبروتين 0.38و 0.32 2009)واخرون) Vazquezاذ جاءت اقل مما اورده 1)جدول ال)
مما يدل على وجود تباين كبير في نسبتي الدهن والبروتين ،على التوالي في ماعز السانين في المكسيك
وبالتالي استثمارها في عملية التحسين الوراثي عن طريق انتخاب االفراد المتميزة ،في حليب المعزات
حيث 2002) واخرون) Hermizى مما حصل عليه وكان تقدير المكافئ الوراثي في هذه الدراسة اعل
تقدير اعلى في على 2015)وحصل العزاوي ) ،على التوالي0.17 و 0.19الدهن والبروتين اكانت نسبت
وجاءت ،على التوالي 0.72و 0.77 دراسته الماعز الشامي وكان تقدير المكافئ لنسبتي الدهن والبروتين
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
22
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
0.39واقل في نسبة البروتين 0.21لبرازيل في نسبة الدهن والسانين في ا Alpinأعلى من ساللة
(Brito ان االختالفات في تقدير المكافئ الوراثي ألي صفة يمكن ان تنشأ بسبب .2011)، واخرون
التباين الوراثي والتي تختلف من ساللة او من عشيرة الخرى او نتيجة بقاء الحيوانات في ظروف بيئية
مختلفة.
المدروسة تقديرات المعالم الوراثية )المكافئ الوراثي واالرتباط الوراثي والمظهري( للصفات. 1 الجدول
نسبة البروتين في الحليب نسبة الدهن في الحليب الكلي انتاج الحليب الصفات
-0.15 0.24-* 0.45 الكلي انتاج الحليب
**0.73 0.22 -0.14 نسبة الدهن في الحليب
0.34 **0.65 -0.16 الحليبنسبة البروتين في
(، التقديرات اسفل rG(، التقديرات اعلى القطر تمثل االرتباط الوراثي )2hالتقديرات القطرية تمثل المكافئ الوراثي )
(.rPالقطر تمثل االرتباط المظهري )
بين انتاج الحليب ومكوناته االرتباطات الوراثية والمظهرية
على -0.15 و -0.24 بين انتاج الحليب الكلي ونسبتي الدهن والبروتين قيمة االرتباط الوراثيبلغت
وجد ، وقداذا ان االرتباط بين انتاج الحليب الكلي ونسبه الدهن سالب ومعنوي 1) جدولال) التوالي
Vazguez ان قيمة االرتباط الوراثي بين انتاج الحليب الكلي ونسبتي الدهن والبروتين (2009) واخرون
وكانت قيمة االرتباط الوراثي بين نسبتي الدهن والبروتين موجبة ،على التوالي -0.30و 0.24-بلغت
بوجود ارتباط وراثي موجب وعال (2002) خرونآو Hermizاذ جاءت مخالفة لما وجده 0.73 وعالية
حصل عليه وجاءت هذه القيمة اقل مما ،بين انتاج الحليب ونسبتي الدهن والبروتين وكذلك بين المكونات
Vazguez بلغ االرتباط ، وقد0.50 اذ كانت قيمة االرتباط الوراثي بين النسبتين (2009)واخرون
على -0.16و 0.14-المظهري بين نسبتي الدهن والبروتين مع انتاج الحليب الكلي سالب ومنخفض جدا
بوجود 2009) واخرون ) Vazquezو Bagnicka ((2004جاءت هذه النتائج متفقة مع و ،التوالي
اذ كانت االرتباطات 2002)) واخرون Hermizيخالف ماجاء به و ،ارتباط مظهري سالب بينهما
.موجبة وعالية جدا
التقييم الوراثي النتاج الحليب ومكوناته
لصفة انتاج الحليب الكلي لمعزاتالتقييم الوراثي ل
ةعلى أساس انتاجها من الحليب لثالث معزة 200 تم تقييم المعزات المشمولة بالدراسة والبالغ عددها
بعد (Bulp)بتقدير أفضل تنبأ خطي غير منحاز (Breeding Values) لتقدير القيم التربويةمواسم
تراوحت ،نوع الوالدة وجنس المولود وشهر الوالدةمثل: ،دقة التقدير فيالثابتة التي تؤثر تعديل العوامل
-95.12بلغت ادنى خمس قيمو 2) جدولال) 95.12 و110.75 بين الحليب ماالقيم المقدرة لصفة انتاج
6550 و 13543 و 212 و 1422و 13622 للمعزات المرقمة82.47 -و77.23 -و54.7 -و 44.2 -و
1210للمعزات المرقمة 110.75و 95.3و 94.7 و 91.01و 87.1 وبلغت اعلى خمس قيم على التوالي،
.2)جدول ال) على التوالي 591و 4231و 6857و 476و
لصفة انتاج الحليب يعطي انطباعا عن المدى الواسع للتباين الوراثي BLUP المدى الواسع في قيم
التجميعي والذي يمكن االفادة منها في برامج االنتخاب ومن ثم وضع استيراتيجية للتحسين الوراثي
المتفوقة بتقديراتها التربوية واالفادة من مواليدها من الذكور واالناث الدامة القطيع المعزاتباالبقاء على
.ذات القيم التربوية المنخفضة المعزات والحفاظ عليها مع استبعاد
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
31
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خمس معزات النتاج الحليب وافضل دنىالخطأ القياسي ال( ± BLUPتقديرات افضل تنبؤ خطي غير منحاز ) .2جدول ال
الكلي
الخطأ القياسي ( BLUPتقديرات الجدارة الوراثية ) الرقم التسلسل
1 13622 95.12- ±14.2
2 6550 82.47- ±13.6
3 13543 77.23- ±12.4
4 212 54.7- ±11.7
5 1422 44.2- ±11.2
-
196 1210 87.1 ±11.5
197 476 91.01 ±14.3
198 6857 94.7 ±15.6
199 4231 95.3 ±13.7
200 591 110.75 ±14.15
التقييم الوراثي للمعزات لصفة نسبة الدهن
للمعزات ) -0.801و -1.812 تراوحت القيم المقدرة لنسبة الدهن الدنى خمس معزات
للمعزات المرقمة ) 0.109و 0.925والفضل خمس معزات تراوحت بين ( 112603 و 13395المرقمة
.3الجدول ، (13434 الى 12448من
لنسبة الدهن معزات خمس وافضل دنىالخطأ القياسي ال( ± BLUPتقديرات افضل تنبؤ خطي غير منحاز ) .3 جدولال
في الحليب
الخطأ القياسي ( BLUPتقديرات الجدارة الوراثية ) الرقم التسلسل
1 13395 1.812- ±0.37
2 13616 1.641- ±0.42
3 392 0.905- ±0.36
4 11865 0.842- ±0.38
5 112603 0.801- ±0.43
-
-
196 12448 0.925 ±0.42
197 12486 0.101 ±0.37
198 13465 0.106 ±0.40
199 13432 0.108 ±0.42
200 13434 0.109 ±0.39
بروتينالتقييم الوراثي للمعزات لصفة نسبة ال
للمعزات المرقمة -0.321و -0.691 الدنى خمس معزات البروتينتراوحت القيم المقدرة لنسبة
للمعزات المرقمة من 0.861و 0.291والفضل خمس معزات تراوحت بين ( 13616و (1256
.4الجدول ، (13434الى (12486
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
30
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
لنسبة خمس معزات لوافض دنىالخطأ القياسي ال( ± BLUPتقديرات افضل تنبؤ خطي غير منحاز ) . 4جدول ال
البروتين في الحليب
الخطأ القياسي (BLUPتقديرات الجدارة الوراثية ) الرقم التسلسل
1 1256 0.691- ±0.23
2 13432 0.507- ±0.24
3 13471 0.444- ±0.26
4 13695 0.392- ±0.22
5 13616 0.321- ±0.19
-
-
196 12486 0.291 ±0.21
197 13465 0.316 ±0.17
198 13432 0.324 ±0.15
199 13448 0.554 ±0.21
200 13434 0.861 ±0.21
العوامل المؤثرة في انتاج الحليب الكلي ومكوناته
المجموعة الوراثية
وجود اختالفات في إلى تختلف السالالت فيما بينها من حيث انتاج الحليب اذ ان الدراسات اشارت
عالي المعنوية للساللة على اً هناك تأثير بينت نتائج كمية االنتاج نتيجة االختالف في التراكيب الوراثية
متوسط انتاج الماعز انتاج الحليب الكلي اذ تفوقت الساللة المحلية معنويا على الساللة الشامية اذ بلغ
جاءت نتائج هذه الدراسة مخالفة (.5جدول الكغم( ) 160.41كغم( والماعز الشامي )201.71 المحلي )
كغم على 76.83 و 65.22 بعدم وجود فروق معنوية بين الماعز المحلي والشامي 2001)مع هرمز)
Hermiz على من متوسط الماعز المحلي الذي حصل عليه أوجاءت نتائج هذه الدراسة ،التوالي
كان تأثير كغم 54.6 وبلغ ايضا في الماعز المحلي في الماعز المحلي كغم98 هو (1998)واخرون
المجموعة الوراثية معنويا على نسبة الدهن وغير معنوي على نسبة البروتين اذ تفوقت الساللة المحلية في
اما نسبة البروتين فكان تأثير الساللة غير معنوي ،%3.16 على الساللة الشامية %3.54نسبة الدهن
وجاءت مخالفة 5)جدول ال) %3.42على الساللة الشامية %3.57الرغم من تفوق الساللة المحلية على
اذ لم يكن هناك تأثير معنوي للساللة على نسبتي الدهن والبروتين لكن كانت 2015)) لما وجده العزاوي
.% 2.90من المحلي 3.17%نسبة الدهن اعلى في الماعز الشامي
شهر الوالدة
اذ تفوقت لي كصفة انتاج الحليب الاشارت الدراسة الى وجود تأثير عالي المعنوية لشهر الوالدة في
عن كانون الثاني وشباط اذ ان ازدياد انتاج الحليب خالل شهري ذارآ و شهر المعزات في شهر نيسان
اك اي تأثيرات معنوية لم يكن هن بينما ،ذار ونيسان يعود الى الظروف البيئية المعتدلة خالل الشهرينآ
ذار على بقية آالرغم من ارتفاع نسبة الدهن في شهر على لشهر الوالدة على نسبتي الدهن والبروتين
.(5 جدولال) %3.62اما نسبة البروتين فكانت اعلى في شهر شباط مقارنة ببقية االشهر %3.61 االشهر
نوع الوالدة
موافقه لما النتيجة هذهوالدراسة عدم وجود تاثير معنوي لنوع الوالدة في انتاج الحليب الكلي بينت
عدم ظهر أيضاً و ،انتاج الحليب فيبعدم وجود تأثير معنوي لنوع الوالدة Jawasreh((2003 جاء به
.في الوالدات الثالثية يهمانسبتي الدهن والبروتين اذا ازدادت نسبت فيوجود تأثير معنوي لنوع الوالدة
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
32
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
جنس المولود
وهذا انتاج الحليب الكلي فيعدم وجود تأثير معنوي لجنس المولود (5)الجدول الدراسة بينت نتائج
اشارت الدراسة و ،انتاج الحليب الكلي فيبعدم وجود تأثير معنوي للجنس (2014وآخرين ) يتفق مع فتال
بينما لم يجد نسبة البروتين فينسبة الدهن وعدم وجود تاثيرات فيوجود تأثير معنوي للجنس الى
نسبتي الدهن والبروتين بالرغم من تفوق امهات المواليد فيتأثيرات لجنس المولود أي (2015)العزاوي
الذكرية على امهات الوالدة لألناث.
الدهن والبروتين الخطأ القياسي للعوامل المؤثرة في انتاج الحليب ونسبة± متوسط المربعات الصغرى .5جدول ال
العوامل
المؤثرة
عدد
المشاهدات
الخطأ القياسي± متوسط المربعات الصغرى
عدد انتاج الحليب الكلي )كغم(
المشاهدات
نسبة البروتين% نسبة الدهن%
0.11±3.55 0.12±3.59 200 6.71±180.5 600 المتوسط العام
الساللة
a 30.11±201.71 80 a 0.13±3.54 a 1.2±3.57 225 محلي
b 27.11±160.41 120 b 0.14±3.16 a 1.1±3.42 375 شامي
شهر الوالدة
d 20.11±155.7 40 a 0.12±3.49 a 0.9±3.41 110 كانون الثاني
c 19.52±162.3 70 a 0.14±3.41 a 0.71±3.62 155 شباط
b 30.11±193.41 50 a 0.17±3.61 a 0.91±3.51 240 اذار
a 33.69±224.56 40 a 0.19±3.52 a 0.4±3.6 105 نيسان
جنس المولود
a 24.11±215.11 110 a 0.29±3.53 a 0.9±3.61 320 ذكر
b 23.91±169.91 90 b 0.17±3.46 a 0.7±3.58 280 انثى
نوع الوالدة
a 14.11±190.51 60 a 0.31±3.42 a 0.26±3.44 170 مفرد
b 19.53±185.31 80 a 0.29±3.49 a 0.32±3.51 334 توأم
b 22.71±182.71 40 a 0.19±3.52 a 0.41±3.61 86 ثالثي
القرون
عدم وجود
قرون
380 b 20.11±168.11 90 a 0.17±3.51 a 0.42±3.57
a 24.32±194.3 110 a 0.19±3.53 a 0.41±3.54 220 قرونوجود
سنة الوالدة
2013 155 b 25.11±170.41 60 b 0.19±3.41 a 0.41±3.42
2014 205 b 23.24±174.92 60 c 0.17±3.32 a 0.49±3.39
2015 230 a 26.11±201.43 80 a 0.18±3.56 a 0.53±3.51
تسلسل الوالدة
b 22.45±169.042 90 b 0.19±3.42 a 0.29±3.51 250 اولى
b 21.61±176.51 50 b 0.17±3.49 a 0.31±3.43 200 ثانية
b 15.14±199.69 60 a 0.21±3.51 a 0.42±3.16 150 ثالثة
.0.05الحروف المختلفة ضمن العمود الواحد تختلف عن بعضها معنويا عند مستوى احتمال
.في جدول تحليل التباين 0.01تشير الى وجود تأثير معنوي عند مستوى احتمال **
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
33
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
وجود القرون
وجود ف ،تفوقت االمهات ذات القرون معنويا في انتاج الحليب الكلي على االمهات عديمة القرون
،القرونالقرون يساعد االمهات في المنافسة على العلف مما يجعلها تتناول كميات اكثر من عديمة
نسبتي الدهن والبروتينفي عدم وجود تأثيرات معنوية لصفة وجود القرون إلى اشارت الدراسة و
.(5)الجدول
سنةالوالدة
اً معنوي اً تأثير كوجد ان هناو في هذه الدراسة وجود تأثير معنوي للسنة على انتاج الحليب لوحظ
.نسبة البروتين فينسبة الدهن ولم تأثر معنويا فيللسنة
تسلسل الوالدة
تفوقت معنويا الوالدة صفة انتاج الحليب الكلي اذ فيتشير الدراسة الى وجود تأثير عالي المعنوية
نسبة فيهناك تأثير معنوي لتسلسل الوالدة وجد و ،الثالثة بأنتاج الحليب الكلي على الوالدة االولى والثانية
نسبة البروتين اذ تفوقت االمهات في الوالدة الثالثة فيالدهن ولم يكن هناك تأثير معنوي لتسلسل الوالدة
.معنويا في نسبة الدهن على الوالدة االولى والثانية
المصادر
الطبعة الثانية .دمشق.. دليل تغذية الماعز2002. اكساد.
الوضع للخلط بين الماعز الشامي والماعز البلدي في االردن علىالتحسين الوراثي اثر. 2008 اكساد.
،الطبعة الثانية، االقتصادي واالجتماعي لمربي الثروة الحيوانية في المملكة الهاشمية االردنية
.دمشق
ي لصفة انتاج الحليب وبعض مكوناتهتقييم الماعز القبرصي والمحل. 2015. زيد محمد مهدي ،العزاوي
BM302 وBM143 اطروحة دكتوراه. جامعة بغداد. .القة القيم التربوية بالواسمينوع
المواليد عند . التقويم الوراثي لصفات انتاج الحليب ووزن2014فتال، كامل والنجار، خالد وركبي، محمد.
.42 – 37: (1) 28.المجلة العراقية للعلوم البيطريةالميالد والفطام في الماعز الشامي الحلوب.
االنتاجية.ستخدام بعض الصفات اي وتضريباته بالتقيم الوراثي للماعز المحل .2001 هاني ناصر. ،هرمز
.جامعه بغداد. اطروحه دكتوراه
Bagnicka, E., O. Distl, H. Hamann, M. Łukaszewicz. 2004. . Heritabilities of
and genetic correlations between the dairy traits in goats estimated in first vs
later lactations. Anim. Sci. 22: 205-213.
Brito, L. F., F. G. Silva, A. L. P. Melo, G. C. Caetano, R. A. Torres Rodrigues
and G. R. O. Menezes. 2011. Genetic and environmental factors that
influence production and quality of milk of Alpine and Saanen goats.
Genet. Mol. Res. 10(4): 3794-3802.
Castañeda-Bustos, V. J., H. H. Montaldo, G. Torres-Hernández, S. Pérez-
Elizalde. M., Valencia-Posadas. O. Hernández-Mendo and L. Shepard.
2014. Estimation of genetic parameters for productive life, reproduction
and milk-production traits in US dairy goats. J. Dairy Sci. 97: 2462–2473.
Duncan, D. B. 1955. Multiple rang and multiple F-test. Biometrics. 11: 4-42.
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
34
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
Hermiz, H. N., M. K. Asofi and A. A. Al-Rawi. 1998. Some genetic and non-
genetic causes of variation in milk traits of Iraqi local goat. 6th World
Congress on Genetics Applied to Livestock production.12-16, Jan.
Armidale, NSW Australia. 24: 212-215.
Hermiz, H. N., A. A. Al-Rawi, J. E. Alkass and M. Singh. 2002. Genetic
evaluation of Iraqi local goats and their crosses using milk traits.
Proceedings of the 7th World Congress on Genetics Applied to Livestock
Production, August 2002, Montpellier, France, vol. 1, pp. 85–87.
Hoffmann, I. 2012. Status and rends of goat breed diversity at global level.
Animal Genetic Resources Branch, Animal Production and Health
Division, FAO. Book of Abstracts xi inter national conference on goats.
International goats association. Gran Canaria, Spain.
Ishag, I. A., S. A. Abdalla and K. A Hamed. 2011. Factors affecting milk under
Sudan– Semiarid production traits of Saanen goat raised. Feed
Research. Volume 1, condition.Online Journal of Animal and Issue, 5:
435-438.
Jawasreh, K. I. 2003. Genetic evaluation of Damascus goats in Jordan. M. Sc.
Dissertation, University of Baghdad.
Jawasreh K. I. Z. and A. Z. Khasawneh. 2007. Genetic Evaluation of milk
Production traits in awassi sheep in Jordan. Egyptian J. of Sheep and Goat
Sciences. 2(2): 83 – 100. Available online at www.easg.jeeran.com
Khallouf, N. and M. Abdel Zaher. 2003. The study of factors affecting milk
Production and the rate of twin first season in the goat research.
Journal of Aleppo University .No.45. Agricultural Science Series.
Ogola, TDO and IS. Kosgey. 2012. Breeding and development of dairy goats:
Eastern Africa Experience. Livestock Res. for Rural Development, 24 (1).
SAS. 2012. Statistical Analysis System, User's Guide. Statistical. Version 9.
1th ed. SAS. Inst. Inc. Cary. N.C. USA.
Selvaggi, Maria and Dario, Cataldo. 2015. Genetic analysis of milk production
traits in jonica goats. Small Ruminant Research, 126: 9-12
Vázquez, JAT, MV. Posadas, HC. Juárez and H. H. Montaldo. 2009. Genetic
and phenotypic parameters of milk yield, milk composition and age at first
kidding in Saanen goats from Mexico. Livest. Sci. 126: 147-153.
Weppert, M. and J. F. Hayes. 2004. Direct genetic and maternal genetic
influences on first lactation production in four breeds of dairy goats. Small
Rumin. Res. 52: 173–178.
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
خليل والعزاوي DJAS ،01(2 :)22-35، 2102 مجلة ديالى للعلوم الزراعية
35
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
ESTIMATE OF GENETIC PARAMETERS AND SOME NON-GENETIC
FACTORS TO PRODUCE MILK AND ITS COMPONENTS IN THE
LOCAL AND SHAMI GOATS CENTERAL IRAQ
Zainab Sami Khalil Saleh Hassan Jassim1
Dept. of Animal Production, College of Agriculture, University of Diyala, Iraq.
1Corresponding author: dr.salih.hassan56@gmail.com
ABSTRACT
This study was conducted on 200 goat which 120 goat Cypriot and 80 local
goat, a breed for August 18 Shami, 12 local father in ruminant research station
in Abu Ghraib belong to General Board of Agricultural Research, to estimate
genetic parameters (heritability, genetic links, genetic and phenotypic value) and
some of the factors is non genetic recipes for milk production and its
components under Iraqi environmental conditions, use the general linear model
method (GLM-General linear model) within SAS program in the statistical
analysis of the data. The results of the current study showed that the value of the
equivalent genetic recipe total milk production of 0.45- counter fat 0.22 ratio
while the equivalent genetic recipe protein ratio of 0.34, whereas the genetic
correlations were estimated and the phenotypic traits studied. The genetic value
of the link between the total milk production and the percentage of fat was a non
significant and negative - 0.24. The genetic correlation between the value of the
total milk production and protein content was negative and low -0.15 while the
genetic link between the components (between fat content and protein) positive
and highly significant 0.73. The phenotypic correlation, amounting to
phenotypic value of the link between the status of the total milk production and
the percentage of fat and protein 0.14- and 0.16- was negative and low values
while the high correlation phenotypic between fat content and protein 0.65.
Hertiability values of the goats for a recipe total milk production between 95.
12. 110.75, hertiability values of the ratio of fat ranged from 1.812- and 0.109
while the protein content ranged between 0.691- and 0.0851-. The results also
showed that the fixed factors studied had a significant effect on total milk
production, except for the type of birth and sex of the kids had no effect on milk
production as well as there was not any effect of the month and the type of birth
and the presence of horns on the ratios of fat and protein.
Key words: Hertability, phenotypic and genetic link, breeding value, factors affecting milk
production.
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/
mailto:dr.salih.hassan56@gmail.com