المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 226 التسمید العضوي والكیمیائي والخلط بینھما في نمو وحاصل صنفین من الثوم تأثیر Allium sativum L.)(. *ألمفرجيعثمان خالد علوان * ألشمريعزیز مھدي عبد جامعة دیالى . –كلیة الزراعة – قسم البستنة وھندسة الحدائق –مساعد أستاذ* المستخلص 2014 \2013جامعة دیالى خالل الموسم الزراعي –تجربة حقلیة في حقول كلیة الزراعة أجریت العضویة الحیوانیة والكیمیائیة والخلط بینھما في نمو وحاصل صنفین من األسمدةمن أنواع تأثیرلدراسة ةالكامل ةالعشوائی الثوم(المحلي والصیني)، ونفذت باستخدام نظام القطع المنشقة وفق تصمیم القطاعات على خطین ( خط على كل جانب من 2013\11\10 خبتاریوبثالثة مكررات . تمت زراعة الفصوص نبات ودرست صفات طول النبات 50 في كل وحدة تجریبیة التنقیط) وبالتبادل. بلغ عدد النباتات أنبوب لفصوص في كل بصلة ومتوسط وسمك عنق البصلة وعدد ا األوراقفي لالكلوروفیوقیمة األوراقوعدد دونم . اختبرت معنویة الفروق بین المتوسطات \وزن الفصوص ومعدل وزن البصلة والحاصل الكلي . 0.05وعلى مستوى احتمال L.S.Dفرق معنوي لا ق اختباروفق وعدد الفصوص للبصلة، األوراقنتائج الدراسة تفوق الصنف المحلي في ارتفاع النبات وعدد أظھرت حین تفوق الصنف الصیني في قطر عنق البصلة ووزن الفص والبصلة والحاصل الكلي للدونم، ولم في . األوراقفي لالكلوروفیتظھر اختالفات معنویة بین الصنفین في قیمة تفوقاً معنویاً في ارتفاع النبات وعدد لألغنامالمعامالت السمادیة فقد اظھر السماد العضوي إما فوق سماد الدواجن في وزن البصلة والحاصل الكلي للدونم، بینما اظھر خلط سماد الدواجن الفصوص وت مع الداب في قطر عنق األبقار، وتفوق خلیط سماد لالكلوروفیمع سماد الداب تفوقاً معنویاً في قیمة تفوق تداخل للنبات و األوراقالبصلة ووزن الفص، ولم یالحظ تأثیر معنوي للمعامالت السمادیة في عدد معنویاً في طول النبات وعدد الفصوص،بینما تفوق تداخل سماد الدواجن األغنامالصنف المحلي مع سماد مع الصنف الصیني في صفة وزن البصلة وحاصل النبات . .الحاصل . الكیماويالثوم .التسمید العضوي .التسمید الكلمات المفتاحیة : المقدمة من و یعد،بعد البصل Alliaceae للعائلة الثومیة ةمحاصیل الخضر التابع مأھثاني یعد الثوم ة استعماالتھ وفوائده محاصیل الخضر الشتویة المھمة في العراق والعالم لقیمتھ الغذائیة العالیة وكثر ھي بروتینات و %6.29مواد كربوھیدراتیة و %31تحتوي فصوص الثوم على إذ2000) ،حسن(الطبیة فالفین ھمھا الثیامین والرایبووأفیتامینات الناصر الفسفور والحدید والبوتاسیوم والمغنیسیوم وغنیة بع المركبات التي تقضي أھمعد من وی allicinسكوربك وكذلك یحتوي على مركب والنیاسین وحامض األ وتشیر ) Mirelman ،1999 وAnkri (الفیروسات والبكتریا والفطریاتمن على عدد كبیر المساحة المزروعة لعام أنإلى ) 2013وتكنولوجیا المعلومات ( لإلحصاءالجھاز المركزي إحصائیات .طن / دونم 1.672بلغت غلة وب طن11318بإنتاج ودونم 6769بلغت 2012 على صحة ةسلبیات تأثیرأن ھناك الكیمیائیة األسمدة ستخدامبا الخاصة وقد بینت الدراسات العضویة التي تحتوي على المغذیات األسمدة ستخدامباوالبیئة لذلك اتجھ االھتمام والحیوان ناإلنسا . ) 2004حوقة وآخرون ، (ة متوازنة وكافیة لنمو النبات بصور ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ . 2014/ 11 / 24البحث تسلمتاریخ . 2015/ 1/ 15لنشر تاریخ قبول ا http://www.agriculmag.uodiyala.edu.iq/ المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 227 اھاة ألسباب عدیدة لذا یعد رفع محتوالجاف المناطق ونظراً إلى انخفاض نسبة المادة العضویة في ترب إتاحة العناصر المغذیة الكبرى حیویة التربة ووسیلة مھمة لزیادة و ھمیةمادة العضویة أمراً بالغ األمن ال ن تأثیر المادة العضویة یكون وأ )2007 ،عودة والحسن؛ 2006 ،البلخي ( والصغرى على حد سواء لما للمادة إن ثقل المسار األول یفوق الثانيو محسن لخواص التربة ومخصب لھا : ھما ، في مسارین المتعلقة بالنفاذیة والمسامیة وحركة الماء ي تحسین صفات التربة الفیزیائیة ف كبیر العضویة من دور ویمكن تسخیر التحسین فاظ بالرطوبة وحرارة التربةشار الجذور وتغلغلھا واالحتوالھواء في التربة وانت الفیزیائي بشكل خاص في اإلنتاج النباتي للمحاصیل التي یكون إنتاجھا االقتصادي تحت سطح التربة . 2007)،عودة والحسن(كمحصول البطاطا الذي یتأثر بالصفات الفیزیائیة للتربة وبنیة التربة المناسبة أما دور المادة العضویة في التأثیر في الصفات الكیمیائیة للتربة فیتمحور حول زیادة السعة التبادلیة حموضة ونیة للتربة وعملھا كمادة مخلبیة تحد من فقد العناصر الغذائیة وترسیبھا فضالً عن خفضیالكات ض العضویة المختلفة مواین والحألیونات الھیدروج التربة في منطقة الجذور النباتیة من خالل إطالقھا Johnston).( 2002 و Krauss أوضح وألھمیة األسمدة العضویة فقد لدى تحللھا CO2وغاز Tisdale بینوالعضویة. األسمدةمن المغذیات الداخلة في زراعة االتحاد األوربي مصدرھا 47%أن وحامض الھیومك الكربونوكسید أ العضویة مثل ثاني األسمدةنواتج تحلل أن ) 1985(وآخرون ة الفسفور وبقیة العناصر الصغرى التربة وتزید من جاھزی PHخفض إلىتؤدي والفولفیك على تغلیف غرویات الطین مما یمنع احتجاز الفسفور بین طبقات تعمل المركبات العضویة أن . 1996 )،وآخرون Afif ( معادن الطین ة في محتوى التربة من المادة العضویة وعناصر دزیادة مطرھناك أن 2000 ) (وجد سلمان طن متري 18و 12و 6بكمیة واألبقارلسماد الدواجن إضافتھالنتروجین والفسفور والبوتاسیوم عند . والذي أدى إلى زیادة اإلنتاج للبصل األخضر للھكتار تأثرت بمستوى ونوع السماد لخضري والحاصل لنبات الثوم نمو اصفات الأن ) 2008(بین محمد و طن .ھكتار 40لمستوى العضوي المستعمل حیث ازدادت بزیادة مستوى السماد -1 إذ بلغ عدد األوراق ورقة . نبات 23.333و 25.667 - 1 ، 17.29 الحاصلسم و 79.640 ، 73.383 النبات ارتفاعو طن. ھكتار16.47 -1 على التوالي . واألغنام األبقارلفات لسمادي مخ بة زیادة معنویة في عدد األوراق وطول النبات ونس إلىأدى األغنامأن سماد ) 2011(أكد الحرباوي حصول زیادة معنویة في طول النبات والوزن الطري ) Zedan )2011 الحظكما التبصیل في الثوم ) 2012( ألعبیدي تووجد ،طن/دونم 6بمعدل األغنامسماد للنبات وطول البصلة عند تسمید البصل ب معنویة في اغلب صفات النمو الخضري فروقاعند استخدام ثالثة أنواع من األسمدة العضویة عدم وجود .) ة ( السماد الكیمیائي الموصى بھللبصل عن معاملة المقارن األخضروالحاصل ان لمحصول طن / فد 4-2ام السماد العضوي بمعدل استخد نأ )2007( وآخرون Aishaووجد حاصل وطول وقطر ووزن البصلة . وأعلى األوراقطول للنبات وعدد أفضل أعطى األخضرالبصل زیادة أعطىطن /ھكتار 40سـمـاد الدواجن بمعدل إضافة إن) 2002 ( وآخرون Blay فیما بین .األخضر للبصل األوراقوعدد في ارتفاع النبات معنویة أیكرطن / 10 إلى 0 من سماد الدواجن ستخداما أن إلى )Hill )2008 و Boyhanشار وأ ذكر و من الزراعة . أسابیع 10النامیة بعد البصل شتالتفي طول وقطر ووزن معنویة زیادة أدى إلى Yassen وKhalid )2009 ( ت المزرعة وسماد الدواجن استخدام مستویات مختلفة من سماد مخلفاند ع النتائج في قطر البصلة والوزن الطري والجاف للنبات أفضل أعطى 6فــي البـصل صـنف جـیـزة .في البصل والحاصل الكلي لألبصال ھكتار. طن 8 أن إضافة )2011(ووجد حمود -1 وزن في ةمعنوی زیادة ىإل أدى األغنامسماد من فــي ةمعنوی زیادة إلىـاد الـدواجن سمنفس المستوى من أدىبینما ف للبصـلة لبصلة والــوزن الجـاا . كرانو تكساس ایرلي البصل صنف لوالوزن الجاف وقطر عنق البصلة األوراقارتفاع النبات وعدد زیادة إلىتؤدي اسماد عضوي وكیماوي وأفضل خلطھ بینھمأیجاد أفضل إلىالدراسة ھذه وتھدف . لصنفي الثوم المحلي والصیني ت الكمیة والنوعیةوتحسین الصفا المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 228 المواد وطرائق البحث لمعرفة 2014ــ2013ل كلیة الزراعة / جامعة دیالى للموسم الزراعي أجریت تجربة حقلیة في حق ،الثوم . وتضمنت الدراسة عاملین صنفین من العضویة والكیمیائیة في نمو وحاصل األسمدةتأثیر أنواع شمل ف صنف الصیني . أما العامل الثاني صنفین من الثوم وھما الصنف المحلي وال استخدام ألولا -كاألتي :نھما وبیط الحیوانیة والكیمیائیة والخل العضویة األسمدةعدة أنواع من استخدام كغم / م 3الدواجن سماد -1 2 . كغم / م 3 األبقارسماد -2 2 . كغم / م 3 األغنامسماد -3 2 . . كغم /ھكتار 800بمقدار ) 18NPK -46-0( فوسفات األمونیوم الثنائیة الدأبسماد -4 كتارھـ.كغم P2O5 1000سماد سوبر فوسفات -5 -1 . . سماد الدواجن (نصف الكمیات السابقة لكل سماد ) و سماد الدأبمن طیخل -6 . ات السابقة لكل سماد )(نصف الكمی األبقارسماد و سماد الدأبمن یط خل -7 . (نصف الكمیات السابقة لكل سماد ) األغنامسماد و سماد الدأبمن یطخل -8 . بدون تسمید (المقارنة ) -9 وبطول سم 50 مصاطب بعرض إلىثم قسمت وتنعیم وتعدیلة حراثمن تھیئة تربة الحقل تتم م 1.5وبلغت مساحة الوحدة التجریبیة م 3 2 في التربة أعالهموضحة المعامالت السمادیة ال خلطت ، وسط في المنقطة األنابیبحیث وزعت ،أستخدم نظام الري بالتنقیط ،قبل الزراعةبشكل جید حیث ، القطاعات العشوائیة الكاملة تصمیم وفق Split - plotالمصاطب . طبق نظام القطع المنشقة عدد وبلغقطع المنشقة الثانویة . مالت السمادیة في الفي القطع الرئیسیة والمعا األصنافوضعت وتم أجراء 54ات لیصبح عدد الوحدات التجریبیة مكرر ةمعاملة كررت كل منھا بثالث 18المعامالت .1تحلیل للتربة في مختبرات قسم التربة والمبینة نتائج التحلیل في الجدول ة لتربة الحقل .بعض الخصائص الكیمیائیة والفیزیائی . 1جدول EC(1:1) ds.m -1 PH K P N 1.5 7.78(1: 1) ملغم /كغم 107.138 ملغم /كغم 44.4 ملغم 21 /كغم تربة الحقل نسبة الطین 3.52% نسبة الغرین 24.56% نسبة الرمل 71.92% رملیة مزیجیھ نسجة التربة بعد ري المصاطب ، 2013/ 11/ 10مباشرة بتاریخ لتربةفصوص الثوم في ا باستخداماعة وتمت الزر زرعت الفصوص على ،أن وصلت الرطوبة المناسبة التي تسمح بالزراعة إلىتركھا وریة التعییر سم وبین 15 وأخرخط نبادل حیث كانت المسافة بیخطین ( خط على كل جانب من أنبوب التنقیط ) وبالت :اآلتیة صفات كل وحدة تجریبیة ودرست الل اً نبات 50 سم . وبلغ عدد النباتات 12الفصوص . طول النبات (سم) -1 . عدد األوراق ( ورقة / نبات ) -2 . ) سبادقیمة الكلوروفیل في األوراق .( -3 .قطر عنق البصلة ( ملم ) -4 .متوسط وزن الفص ( غم / فص ) -5 . متوسط وزن البصلة ( غم / بصلة ) -6 . (فص/بصلة) بصلةفي كل عدد الفصوص -7 .الحاصل الكلي (طن / دونم ) -8 المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 229 سطات متوالفروق اإلحصائیة بین واختبرت معنویة Genstatباستخدام برنامج إحصائیاحللت النتائج ) 1980 ،(الراوي وخلف هللا . 0.05 احتمالوعلى L.S.D)فرق معنوي ( أقل اختباروفق اتصفال النتائج والمناقشة صفات النمو الخضري: طول النبات: حیث وجود فروق معنویة في طول النبات لصنفي الثوم المحلي والصینيإلى 2تشیر نتائج الجدول تفوقت و. سم 61.33 الصنف الصیني سم مقارنة ب 67.57بلغ ونبات لاتفوق الصنف المحلي في طول بلغ طول للنبات أعلى إعطاءبمعامالت التسمید ى بقیة بسماد األغنام معنویا علمعاملة التسمید العضوي بینما ،سماد األبقار المنفردوسم ولكنھا لم تختلف معنویآ عن معاملة السماد العضوي الدواجن 70.32 مع األغناملیط سماد سم تلیھا خ 57.39 الدأبمع األبقاربلغ أقل طول للنبات في معاملة خلیط سماد معنویة لمعامالت التداخل بین فروقكذلك أظھرت نتائج الجدول نفسھ وجود ،مس 58.59 الدأب أعلى بإعطاءلمحلي للصنف ا األغناماألصناف واألسمدة حیث تفوقت معاملة التسمید العضوي بسماد الدأبمع األغنامسم في معاملة خلیط سماد 52.63 إلىسم بینما انخفض 78.34غ بل طول للنبات . للصنف المحلي الدأبمع األبقارسم في معاملة سماد 53.53یني والى للصنف الص عدد األوراق للنبات : بلغ إذألوراق تفوق الصنف المحلي معنویآ على الصنف الصیني في عدد ا 2من نتائج الجدول نالحظ / نبات ةورق 6.35في الصنف الصیني فقد كان متوسط عدد األوراق ماأ. نبات / ةورق 8.68 بمتوسط جمیع معامالت التسمید على عدد األوراق في النبات في حین كان لمعنوي نالحظ عدم وجود تأثیر و أعطى تداخل سماد السوبر فوسفات مع الصنف المحلي إذ بین األسمدة والصنف تأثیر معنوي للتداخل اخالت الصنف المحلي مع خلیطعن تدالذي أختلف معنویآ ورقھ/ نبات 9.90 بلغ ألوراقا من أعلى عدد في حین الدواجن مع الداب واألغنام مع الداب وكذلك مع جمیع تداخالت الصنف الصیني مع األسمدة . قارنة فیھا معاملة الم بما مع الصنف المحلي تدخالت معامالت التسمید بقیة لم یختلف معنویآ مع قیمة الكلوروفیل : الصیني في قیمة على الصنف الثوم المحلي صنفللمعنویة تفوق جود و 2الجدول نتائج یتضح من فقد تفوق األوراقفي قیمة الكلوروفیل في معنویآ المستخدمة األسمدة أنواع أثرت كذلك الكلوروفیل سباد 87.49بلغت وقد سجل أعلى قیمة ،معنویآ على بقیة أنواع األسمدة باالدخلیط سماد الدواجن مع .سباد 55.17 املة المقارنة بدون تسمیدكانت أقل قیمة عند مع في حین بخلیط صنف المحلي المسمدال إذ تفوق والتسمید األصناف تأثیرات معنویة للتداخل بینكما وجدت بینما سجلت معاملة المقارنة ( بدون تسمید ) للصنف سباد 96.33 قیمة أعلىإذ بلغت الداب الدواجن مع سباد . 51 للكلوروفیلقیمة الصیني اقل قطر عنق البصلة : قطر عنق البصلة حیث ةالثوم في صف صنفي ن معنویة بی فروقوجود نفس الجدول بینت نتائج مقارنة بالصنف المحلي ملم 15.92قطر عنق البصلة بلغ ل متوسط أعلىسجلت نباتات الصنف الصیني معنویة بین المعامالت فروقوجود إلىتسمید فقد تشیر النتائج بالنسبة لل أما ملم 10.13حیث سجل ملم بینما سجلت 14.33 على متوسط بأمع الداب األبقارلیط سماد حیث تفوقت النباتات المسمدة بخ األصناف بین لتداخالتأما املم 10.80 قل متوسط بلغ بأمع الداب األغنامالنباتات المسمدة بخلیط سماد حیث سجلت نباتات الصنف الصیني المسمدة بخلیط سماد معنویة تأثیراتوجود الحظیف والتسمید على جمیع تداخالت التسمید مع الصنف المحلي ومتفوقا ملم 20.10قیمة بلغت أعلىمع الداب األبقار عود سبب الزیادة في صفات النمو الخضري ( محتوى یقد و وبعض التداخالت في الصنف الصیني تحسین في ھادور إلى ةالعضوی سمدةاأل ضافةإ عندوروفیل + قطر عنق البصلة ). من الكل األوراق الماء وزیادة محتواھا من امتصاصوالحیویة وزیادة قابلیتھا على خصائص التربة الفیزیائیة والكیمیائیة المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 230 المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 231 إن )2007، عاتي والصحاف (النتروجین والفسفور والبوتاسیوم العناصر الغذائیة الرئیسیة وخاصة تسمید بدون % مقارنة 50قد تصل إلى جاھزیة عنصر الفسفور بنسبة إلى تؤدي السماد العضوي إضافة زاد من تكوین صبغات الموجود في السماد العضوي النتروجین إنحیث ) 2010 ،الجوزي علي و ( . )1989الصحاف ، ( یناتروتالكلوروفیل وبذلك ازدادت كفاءة عملیة البناء الضوئي وبناء الب المغذیات في نعة بسبب وجود زیادة في المواد الغذائیة المصتؤدي إلى زیادة المجموع الخضري نوأ Ali( داخل النبات فاءة عملیة التمثیل الضوئيساعد في تحسین كیعالیة قد األسمدة العضویة بنسب . ) 2008وآخرون ، تمحور حول زیادة السعة والتي تفي التأثیر في الصفات الكیمیائیة للتربة اً دورمادة العضویة لل أن ونیة للتربة وعملھا كمادة مخلبیة تحد من فقد العناصر الغذائیة وترسیبھا فضالً عن خفضیالتبادلیة الكات ض العضویة مواألیونات الھیدروجین والح التربة في منطقة الجذور النباتیة من خالل إطالقھاحموضة ةالعضوی األسمدةتحلل یؤديقد ولذلك )2007 ،الحسن عودة و ( لدى تحللھا CO2المختلفة وغاز ( طول النبات ، وبالتالي زیادة بعض صفات المجموع الخضري في النبات العملیات الحیویةزیادة إلى ن عنصراً یعد عنصر النیتروجی) و2007 ،الصحاف وعاتي ( ، )األوراقعدد وقیمة الكلوروفیل فاع النبات الخالیا ونتیجة لذلك ازداد ارت ستطالةا عربتوفان مما شجضروریاً لبناء الحامض االمیني الت زداد التمثیل یات الكلوروفیل وبذلك صبغمن تكوین الموجود في األسمدة العضویة یزید النتروجین أنكما ة في تحسین صفات التربة الفیزیاویة باإلضافة إلى دور األسمدة العضوی ) 1989الصحاف ،( الضوئي في نفاذیة ومسامیة وحركة الماء والھواء وانتشار الجذور واالحتفاظ بالرطوبة وزیادة حرارة التربة ( ) 2007عودة و الحسن ، : حاصل الصفات عدد الفصوص : - 1 الصنف المحلي حیث تفوق بصلة للمعنویة في عدد الفصوص وقفروجود 3جدول ال یتضح من و یعزى في الصنف الصیني فص 8.81 إلى عدد البینما انخفض فص 22.35 ر ثكأزیادة العدد إلى ب التركیب الوراثي للصنف إلىأعلى عدد من الفصوص لكل بصلة عطاءإالصنف المحلي في سبب تمیز الذي یتمیز بزیادة عدد فصوصھ مقارنة باألصناف األجنبیة . المحلي في األغنام سمادعاملة م حیث تفوقت معنویآ معامالت التسمیدبین یة وجود فروق معنو یالحظكما في حین األبقار والسوبر فوسفات لم تختلف معنویآ عن سماد ولكنھافص 22.15بلغ عطاء اكبر عددأ فروق وضحت نتائج الجدول نفسھ وجودوأفي معاملة المقارنة. 10.80 لىإنخفض عدد الفصوص أ بسماد دة سمممعاملة الالحیث تفوقت العضویة واألسمدة ألصنافا بین معنویة لمعامالت التداخل إلى العدد بینما انخفض فص 32.90بلغ كبر عدد من الفصوص أعطاء أللصنف المحلي في األغنام . ف الصینيالصن فيمع الداب ومعاملة المقارنة األغناملكل من معاملتي خلیط سماد فص 6.00 :فص) \متوسط وزن الفص(غم -2 غم/فص 3.706بلغ ف وزن الفص زیادة بمعنویآ الصنف الصیني تفوق 3یالحظ من الجدول غم/فص. ولوحظ ھناك تفوق واضح 1.279فیھ بلغ متوسط وزن الفص الذي الصنف المحلي بمقارنة فص بینما \غم 3.401ة المعامالت بأعلى وزن للفص بلغ مع الداب على بقی األبقارفي معاملة خلیط سماد الذي ربما قد یعود السبب إلى زیادة عدد فص\غم 1.802 األغنامكان اقل وزن في معاملة سماد الفصوص في ھذه المعاملة مما أدى إلى استخدام المواد الغذائیة المصنعة لتكوین الفصوص بدل من زیادة ع الصنف الصیني أعلى وزن للفص الداب موخل بین خلیط سماد األبقار كما أظھر التدا وزن الفص تداخالت الصنف المحلي مع معامالت التسمید وھذه غم /فص وتفوق معنویآ على جمیع 5.310بلغ النتیجة ترجع إلى تأثیر العوامل الوراثیة للصنف . متوسط وزن البصلة : -3 في متوسط وزن البصلة ، حیث الثوم معنویة بین صنفي فروقود وج 3في الجدول نت النتائج بی / غم 27.15 بینما سجل الصنف المحلي ،/ بصلة غم 32.29الصنف الصیني أعلى متوسط بلغ سجل في / بصلة غم 43.35سجلت النباتات المسمدة بسماد الدواجن أعلى متوسط لوزن البصلة بلغ و بصلة المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 232 فیتضح وجود للتداخالت . أما بالنسبة غم / بصلة 17.70أقل وزن بلغ بدون تسمید حین أعطت المعاملة نباتات الصنف الصیني المسمدة سجلتفقد ،ومعامالت التسمید األصنافتأثیرات معنویة للتداخل بین خلیط سماد تداخل الصنف الصیني مع تلیھا معاملة / بصلة غم 053.3 بسماد الدواجن أعلى متوسط بلغ معاملة المقارنة (بدون مع الصنف الصیني أعطى تداخلبینما بصلة / غم 37.50داب ال و األبقار ./ بصلة غم .0017 تسمید) اقل متوسط لوزن البصلة بلغ :دونم طن/ الحاصل الكلي - 4 ، حیث معنویة بین صنفي الثوم في الحاصل الكلي فروقوجود إلى 3 في الجدولأشارت النتائج . بینما سجلت نباتات الصنف طن/دونم 2.691نباتات الصنف الصیني أعلى حاصل كلي بلغ سجلت . أما بالنسبة لمعامالت التسمید فقد سجلت النباتات المسمدة دونم طن / 2.263بلغ حاصالالمحلي ي النباتات وأقل أنتاج كان ف طن/دونم 3.613 إذ بلغ تفوقا معنویآ على جمیع المعامالت بسماد الدواجن وجود تأثیرات معنویة للتداخل بین ویالحظ من الجدول نفسھ طن /دونم 1.475بلغ إذ غیر المسمدة نباتات الصنف الصیني المسمدة بسماد الدواجن أعلى حاصل سجلتفقد ،ومعامالت التسمید األصناف دابال األبقار ویط سماد خل تداخل الصنف الصیني مع تلیھا معاملة دونم طن/4.442 كلي بلغ أقل حاصل كلي بلغ صیني مع غیر المسمدة الصنف ال تداخل بینما سجل دونم طن/ 3.142 والتي بلغت دونم. طن/ 1.417 وزن البصلة والحاصل الكلي ) متوسط ،وزن الفص ،أن الزیادة في صفات الحاصل (عدد الفصوص السماد العضوي في تحسین خصائص التربة الفیزیائیة دور إلىالسماد العضوي ربما تعود إضافةعند والكیمیائیة والحیویة وزیادة قابلیتھا على االحتفاظ بالماء وزیادة محتواھا من العناصر الغذائیة الرئیسیة ض األحماض العضویة ینتج عنھ بع األسمدةن تحلل كما أ والبوتاسیومر وخاصة النتروجین والفسفو إلى زیادة بعض صفات تؤدي العملیات الحیویة في النبات و تلعب دورا مھما في ھذهاالمینیة والعضویة و النمو الخضري مما أنعكس على صفات الحاصل حیث أزداد متوسط وزن البصلة وبالتالي زیادة أن إضافة السماد )2010(الجوزي علي و كما ذكر) 2007 ،الصحاف وعاتي( لألبصالالحاصل الكلي العناصر الغذائیة في التربة أن زیادة جاھزیةو التربة في لى زیادة جاھزیة الفسفورإ تؤدي العضوي إن ولى رفع كفاءة العملیات الحیویة نعكس عیتصاص العناصر من قبل النبات مما من كفاءة ام تزید د من تكوین صبغات الكلوروفیل وبذلك ازدادت كفاءة عملیة البناء الضوئي وبناء یزیالنتروجین .وتتفق ھذه النتائج مع ما وجده )1989 ،الصحاف وھذا ینعكس على الحاصل ومكوناتھ (بروتینات ال ). 2011( حمود ؛ )2000( سلمان ؛ ) 2008( محمد المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 233 المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 234 المصادر والمنتجة ومعقداتھا الطبیعیة . دراسة تفاعالت بعـــض الـمــواد العضویة2006. أكرم ،البلخي دكتــوراه. جـامعة دمشق. أطروحة الـمـحاصیل . وإنتاجیةوفاعلیتھا في تخصیب التربة الزراع��ي .وزارة التخط��یط اإلحص��اء.مدیری��ة 2013وتكنولوجی��ا المعلوم��ات . لإلحص��اءالجھ��از المرك��زي ..جمھوریة العراق . تصمیم وتحلیل التجارب الزراعیة . 1980خاشع محمود وعبد العزیز محمد خلف هللا . ،الراوي العراق .جمھوریة كلیة الزراعة والغابات . جامعة الموصل . ضوي والبوتاسي في النمو . تأثیر التسمید الع2011خـالـد عـبــد الغـفـور مـال هللا. ،الحــربـاوي .. رسالة ماجستیر .Allium sativum Lوالــحـاصـل الـكـمي والـنـوعي لـنـبـات الثوم جمھوریة العراق. كلیة الزراعة والغابات . جامعة الموصل . لشرش في نمو التسمید العضوي وا . تأثیر2007صالح عاتي . ءوأالالصحاف ،فاضل حسین . 82-65).4(48العلوم الزراعیة العراقیة . النبات وحاصل الدرنات وصفاتھا النوعیة .مجلة وزارة التعل��یم الع��الي والبح��ث .جامع��ة بغ��داد .تغذیة النبات التطبیق��ي . 1989 . فاضل حسین ،الصحاف جمھوریة العراق .العلمي . والممارس��ات اإلنت��اج تكنولوجی��ا . البص��ل والث��وم سلس��لة المحاص��یل أنت��اج. 2000لمنعم .حسن،احمد عبد ا العربیة . مصرجمھوریة الدار العربیة للنشر والتوزیع . . الزراعة . تأثیر التداخل بین الري وملوحة الــمــیاه والسماد العضوي في 2000عدنان حـمـید . ،سـلـمـان تربة والحاصل في البصل .رسالة ماجستیر . كــــلـــیـــة الزراعة .جامعة بغداد.صفات ال جمھوریة العراق. . األسمدة 2004فتحي إسماعیل علي وتوفیق سعد محمد وعبد الوھاب محمد عبد الحافظ . ،حوقة . الطبعة األولى .الدار العربیة للنشر والتوزیع الحیویة ودورھا في حمایة البیئة وسالمة الغذاء جمھوریة مصر العربیة . ص��فات النم��و بمس��تخلص ع��رق الس��وس ف��ي. ت��أثیر التس��مید العض��وي وال��رش 2011حم��ود،علي خل��ف . . تكری��ت .رس��الة ماجس��تیر .كلی��ة الزراع��ة .جامع��ةف��ي البص��ل والحاص��ل والمركب��ات الفعال��ة راق .جمھوریة الع ومس��تویات مختلف��ة م��ن األس��مدة الــعـض��ـویة أن��واع. اث��ر استخــ��ـدام 2007.لحس��نا محمود و حیدر،عوده : 7الع��دد ، 29مجل��د -جلة جامعة البعثبــطاطا .مفـــي بعـض مؤشرات اإلنتاجیة لمحصول ال الجمھوریة العربیة السوریة .. 116- 87 حاصل الزراعة والتسمید العضوي في نمو ر موعد وطریقة. تأثی 2012غالیة غانم یونس .،ألعبیدي .. رسالة ماجستیر .كلیة الزراعة والغابات .جامعة الموصل .جمھوریة العراقالبصل األخضر روع��ةالمز اھزیة الفسفور وتوزیعھ في الت��ربج. 2010 . وة الجوزيویحیاوي علي ، نور الدین شوقي و . 284-268) 1( 4. مختلفة .مجلة دیالى للعلوم الزراعیة بأسمدة بالبطاطا والمسمدة الثوم وحاصل ونمو N.P.K.تأثیر نوع ومستوى السماد العضوي في جاھزیة 2008قاسم . إیمانمحمد، .العراقجمھوریة .كلیة الزراعة . جامعة بغداد .رسالة ماجستیر Afif، E. ، V. Barron and J. Torrent. 1996. Organic matter delays but does not prevent phosphate sorption by cerrado soils from Brazil. Soil Sci. 159(3):207-211. Ankri، S. and D. Mirelman .1999. Antimicrobial properties of allicin from garlic. Microbes Infect . 2: 125-129. Aisha، A.H.، F. A. Rizk، A.M. Shaheen and M. M. Abdel-Mouty. 2007. Onion plant growth، bulbs yield and its physical and chemical properties as المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 235 affected by organic and natural fertilization. Journal of Agriculture and Biological Sciences، 3(5): 380-388 Ali، M.K.، M.N. Alam ، M.S. Islam ، M.K. Islam and M.A. Baree .2008. Effect of cowdung at different level of phosphorus on growth، yield and quality seed production of onion. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences، 4(1): 86-93. Blay ،E.T.، E.Y .Danquapa and A.J.Ofosu-Anim.2002.Effect of poultry Manure and organic fertilizer on the yield of shallot (Allium cepa var. aggregatum) .Adv.In Hort.Sci.1:13-16. Boyhan ، G .E . and C.R .Hill .2008. Organic fertility sources for the Production of short –day organic onion transplants . Hort. Technology.18(2):227-231 Krauss ، A. and A.E. Johnston .2002. Assessing soil potassium can we dobetter presented at the 9 th International congress of soil Science. Faisalebed ، Pakistan ، 18-20 March . IPI. Basel، Switzerland.p.8. Tisdale، S. L.، W.L. Nelson and J.D. Beaton . 1985. Soil fertility and fertilizer 4 th ed. Macmilan publishing company . New York. Yassen ، A. A. and K.A. Khalid .2009. Influence of organic fertilizers on the Yield ، essential oil and mineral contant of onion . Agrephysics .23: 183 – 188. Zedan ، K.G.2011. Effect of organic manure and harvest date on growth And yield of onion .J. Tikrit univ. Agric.Sci.11(1):263-27. . المفرجيو الشمري 2015، 236 - 226 ) : 2( 7لزراعیة ، مجلة دیالى للعلوم ا 236 EFFECT OF ORGANIC AND CHEMICAL FERTILIZATION AND THEIR COMBINATION ON GROWTH AND YIELD FOR TWO GARLIC CULTIVARS OF (Allium sativum L.) . Aziz M.A. AL-Shammary* Othman KalidAlwan AL- Mfargy* * Dept. of Hort.& Landscape - College of Agric.– Univ. of Diyala– Republic of Iraq . ABSTRACT Experiment was conducted in the fields of the College of Agriculture - University of Diyala during agricultural season 2013 \ 2014 to study the effect of the types of organic fertilizers animal، Chemical and mixing between them in the growth and yield of two varieties of garlic (Chinese and local)and carried out using R.C.B.D. for split – plot design with three replicates .The agriculture has been done directly after irrigation using drip and the cultivation of the lobes in 11/ 10 / 2013 on two lines (line of each side of the tube drip) and for each experimental unit consisted of 50 plants and studied the number of leaves، value of chlorophyll in the leaves ، plant height، thickness of the neck of the bulb ،number of lobes in each bulb ،lobes weight and yield per dunom .The significant differences between the averages has been tested by the least significant differences (L.S.D.) at level of probability of 0.05 . The study showed superiority of local variety in plant height ، number of leaves ، number of lobes in bulb، while the China variety give high total yield per dunom، high diameter neck bulb، high bulb weight. There was no significant differences between the two varieties in chlorophyll of the leaves. Organic manure sheep showed moral superiority in the height of the plant and number of lobes. The poultry manure excelled in weight bulb and total yield per dunom. The mixture of poultry manure with fertilizer DAP moral superiority in the value of the chlorophyll in the leaves. The compost cow mixture with DAP was superiority in the diameter to of the bulb and weight lobe. There were no significant effects for fertilizer treatments in leaves number for each plant. The interaction between local variety with sheep manure was significant superiority for height plant and number of lobes. The interaction between china variety and poultry fertilizer was significant superiority for weight bulb and total yield per dunom. Keywords: garlic ،organic fertilizer ، chemical fertilizer ، yield.