<4D6963726F736F667420576F7264202D20DAE1ED20DBEDCFC7E420E620E32E20D3DACFE6E420CEC7D8D1> زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى .محافظة ديالىفي دوال تكاليف وأقتصاديات الحجم ألنتاج عسل النحل تقديردراسة أقتصادية ل ***علي أسكندر حسين **خاطرسعدون فرج * زيدان علي غيدان .جامعة ديالى–كلية الزراعة – قسم المحاصيل الحقلية* . جامعة ديالى - كلية الزراعة - الموارد المائيةقسم التربة و** .جامعة بغداد - كلية الزراعة - االقتصاد الزراعيقسم *** المستخلص الحجم واقتصادياتتقدير دوال تكاليف و اإلنتاجيةعلى هيكل التكاليف يستهدف البحث التعرف أن التكـاليف عسـل النحـل لهيكل تكاليف أنتـاج الوصفي التحليل بينت النتائج و عسل النحل إلنتاج على أهم بنودهـا التغذية تمن أجمالي التكاليف الكلية استحوذ % 43.3المتغيرة شكلت مايقرب من من أجمالي التكاليف الكلية مثل العمـل العـائلي %56.7التكاليف الثابتة فشكلت أما %62.50بنسبة للعالقة مةمالء ركثاأل هي التكعيبيةالكلية أن دالة التكاليفالتحليل الكمي بينت نتائج و %63.35بنسبة الذي األمثل اإلنتاجوأن حجم والقياسية واالقتصادية اإلحصائية لالختبارات وفقاًالمعتمدة في الدراسة كغم أما عدد الخاليا المثلى التي يمكن استغاللها لتحقيق ذلك الحجم أالمثـل 2.522 لتكاليف بلغأ يدني الحـد تم حسـاب و أألمثل أإلنتاجعند مستوى 1وقدرت مرونة التكاليف التي بلغت. خلية 55 حوالي دالة العـرض فـي االجـل قاقاشتوتم كغم/دينار 16195 وهو نالنحالو هب بيعاالدنى للسعر الذي ي وقد تبين ان هناك عالقة موجبة بين الكمية المعروضة من عسل النحل والسعر عندما يكـون الطويل نسب اقتصاديات الحجم المتحققة ومرونات توصلت نتائج دراسة ادينار وكم 16195 من السعر اكبر ند مستوى األنتاج األمثل في حـين ان وتبين ان متوسط التكاليف يتناقص حتى يصل الى ادناه ع الكلفة األمثـل وان اإلنتاجعند مستوى %100 اقصى قيمة لها الىتصل نسبة اقتصاديات الحجم المتحققة .األمثل اإلنتاجمستوى دعن اًصفرمرونة متوسط الكلفة تساوي .الحجم اقتصاديات.عسل النحل النحل ، دالة تكاليف أنتاج :الكلمات المفتاحية قدمةالم لكونه مصدراً من مصـادر المهمة نحل من األنشطة الزراعية واالقتصادية اليعد نشاط تربية تربيـة عمشـاري تتميزوبشكل خاص، نحالينلل يالدخل الفردزيادة وبشكل عام يزيادة الدخل القوم عظم األوقـات ممـا متطلبات حياته فى م يالنحل على نفسه ف عتمادالبأنها مشاريع أقتصادية النحل عليها التي يتغذى خصوصاً مع تنوع واختالف المحاصيل المزروعة تربيتةإلى تخفيض تكاليف ييؤد العسل والشـمع والغـذاء كتعدد المنتجات كذلك وسهولة تعويض الفاقد من وحدات المشروع ةوسرع ـ قلة الوقت والجهد المبذول فى المشروع علـى مـدار فضال عن الملكي وسم النحل التربيـة يفترت لتزايـد العـراق يالهتمام بإنشاء المناحل فأ ولقد زاد )2011، خرونوآ Abo EL-Nag ( نتاجأالو الطبيعي المتمثل بارتفاع العسل مثـل من تربية النحل المنتجات التي يتم الحصول عليها الطلب على صمغ (والبروبولس الملكي الغذاءوالشمع إنتاج نأ آما وألشفائية لمجموعة من االمراض الغذائية قيمته دلت اإلحصائيات و )1980،النـاجي (الطبية الناحية من ةــالمهم المنتجات من تعد النحل وسم )النحل ن مهنة تربية نحل العسل وتصنيع منتجاته قد وفرت العمل لمجموعة آبيرة أالمتقدمة ب من الدوللكثير ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ . 2013/ 3/ 10 البحث استالم تاريخ . 2013/ 6/ 9 النشر قبول تاريخ زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى 56 يربون )2011جـدران، (العالم مليون نحال في 6.5 بلغ عدد العاملين فيها إذعاملة من األيدي ال ألولـى فـي االمرتبة تأتي الصين فيو ) Vural ،2010( العسل من طن مليون1.2مليون خلية تنتج فقـد بلـغ على مستوى الوطن العربي و )FAO ، 2008(طن ألف 360 العسل في العالم حوالي نتاجإ فـي جمهورية مصر العربيةوتأتي ، طنألف 24.590 نحو 2010مستوى أنتاج العسل الطبيعي لعام سجل إنتاج العراق فقد في أما طن 6020 بواقع 2010المرتبة أألولى في إنتاج العسل الطبيعي لعام المنظمـة العربيـة للتنميـة ( 2010 -2001 طن خالل المدة 100 متوسطاًّ قدره العسل الطبيعي يربى النحل في جميع محافظات العراق وبدرجة آبيرة في المحافظات الوسطى في )2011، الزراعية وفي جميع المناطق ) ليوسفية و التاجي بلد ، الصويرة ، بعقوبة ، المقدادية ، المدائن ، جبلة ، ا (مناطق ا البلدية ذات الشمالية تقريبا ا أولهما الخالي يتسم إنتاج عسل النحل في العراق بوجود نوعين من الخالي ولكن أألآثر الحديثة ذات اإلنتاجية المرتفعة والجودة األعلى اإلنتاجية المنخفضة وثانيهما خاليا النحل ).2009لحسناوي ،ا(شيوعًا هي الخاليا أألولى ما فيها من مساحات إلى يالى مالئمة لتربية النحل نظراً رغم من أن بيئة دالعلى : مشكلة البحث أال نجاح إنتاج العسل المحلي الذي يمتاز بجودته العاليةلالمهمة عوامل المن تعد التيزراعية شاسعة جمعية النحالين المركزية في ( حصائياتإلأحسب ب في محافظة ديالىانخفض المحلي نتاجإلأأن الكثافة النباتية وأستخدام كانخفاضبالعوامل البيئية أسباب فنية متمثلة يعزى الى وقد )2011ديالى، كفوء ال ستخدام غيرمتمثلة بأالقتصادية السباب أالأفضالً عن وهجرة الملكة مع الخلية المبيدات التي تؤدي الى تخفيض التكاليف لإلنتاج المثلى الحجوم النحالينوعدم تحقيق للموارد االقتصادية أقتضت الضرورة القيام بدراسة الحجم األمثل والتعرف على أقتصاديات الحجم المتحققة الذ االنتاجية اإلنتاج الذي يقترب من الى النحالينلتكون لنتائج هذا البحث تطبيقات ميدانية هامة مفادها إرشاد .ن ثم زيادة كفاءة أستخدام المواردوم لإلنتاج معدالت المثلىال لتقدير الحجم األمثل أالجل طويلةالالكلية يهدف هذا البحث الى تقدير دالة التكاليف: هدف البحث ة وكذلك التعرف على الى أدنى تكلفة كلي عسل النحل واحد من كغملإلنتاج الذي يدني كلفة إنتاج العرض ةوتقدير دال لعرض إنتاجهم نلوالنحاقبله الحد األدنى للسعر الذي يالتكاليف و مرونة .الحجم واقتصاديات في محافظة ديالى اليحققون الحجم األمثل النحالينيستند البحث على فرضية أن غالبية : فرضية البحث .لعسل النحل مما أدى الى إرتفاع التكاليف االنتاجية لإلنتاج بتقدير دوال التكاليف واقتصاديات الحجم دراسة أول دراسة اقتصادية تهتم تعد هذه ال: أهمية البحث األمر الذي يوفر مرجعاً مهماً يمكن اإلفادة منه ومن بياناته محافظة ديالى في عسل النحل إلنتاج ولنتائج البحث تطبيقات مهمة غيره وخرى سواء في المجال االقتصادي أاألبحاث األلدراسات وا التي تستهدف تخفيض تكاليف اإلنتاج لزيادة الدخل) كسياسات الدعم مثالً(السياسة الزراعية ألغراض .تربية النحلعلى التوسع في نحالينتشجيع ال ومن ثم البحث المواد وطرائق 48إذ تم توزيع م2011 للعامفي محافظة ديالى النحاليناعتمدت استمارة استبيان لعينة من من منطقة الدراسةالنحالين مجموع من %10 مثلت العينة إذاستمارة استبيان على عينة عشوائية عن طريق المقابالت الشخصية اإلحصائيةوقد تم جمع البيانات بعقوبةقضاء و المقدادية قضاءشملت النحلخاليا وعدد والتكاليف أإلنتاجتضمنت معلومات مختلفة عن من أفراد العينة التي للنحالين طريقة استخداموتم SPSSوجرى تفريغها وتحليلها باستخدام الحاسوب المتمثل بالبرنامج اإلحصائي ومنها تم الحصول األجل قصيرةالتكاليف دالة تلتقدير معلما OLS المربعات الصغرى االعتيادية زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى مالءمة للعالقة المعتمدة في كثر ألاوقد أستخدم االنموذج التكعيبي .األجلعلى دالة التكاليف طويلة والقياسية واستناداً للنظرية االقتصادية واإلحصائيةالدراسة بسبب انسجامه مع االختبارات االقتصادية  - :الشكل االتي كما في )Orazem ،1978و John (دالة الكلفة الكلية التكعيبية قصيرة المدى فأن   TC = b0 + b1Q – b2Q 2 + b3Q 3 + ui ---------------(1) :أذ ان TC = دينار ( لألنتاج عسل النحلتمثل الكلفة الكلية(. Q = كغم(العسل نتاجإتمثل كمية.( b0= التكاليف الثابتة (تمثل الحد الثابت(. bi =تمثل معامالت االنحدار. Ui =ألنمـوذج تمثل المتغير العشوائي ويعكس تأثير المتغيرات االخرى ذات العالقة والتي لم تدخل ا .بشكل مباشر ويصعب قياسها وتقديرها كميا .ألنتاج عسل النحللدالة الكلفة الكلية قصيرة المدى وأختبارات المعلمات المقدرة .1جدول المتغيرات المستقلة المعلمات المقدرة 64517.252- * )(-1.904 bo الثابتالحد 18377.157** (9.510) Q الناتج *8.356 - (1.967) Q2 مربع الناتج 0.008** (2.303) Q3 مكعب الناتج 0.99 R Squar ( R ²) معامل التحديد 0.98 Adjusted R ²(Ŕ) معامل التحديد المعدل 1.728 D. W Test أختبار دربن واتسون 2958.36 F Test لدالة آليًاأأختبار معنوية ) T test( االرقام بين االقواس تشير الى - .على التوالي )0.01و 0.05(معنوي على مستوى ** ، * - .من عمل الباحث أستناد الى أستمارة أالستبانة -: المصدر +18377.157 Q – 8.356 Q 2 + 0.008 Q3 ---------------(2)64517.252 TC= - b3,b2, b1,b0المعلمـات يبـين إن tالنموذج فان اختبار بعد إجراء االختبارات اإلحصائية على لفة الكلية والمتغيرات الكتماد عليها في تقدير العالقة بين يمكن االع 0.05و 0.01 عند مستوى معنوية يـة الجدول Fع قيمـة م 2958.36 كانت التي المحسوبة للدالة المقدرة Fومن خالل مقارنة المستقلة معنوية عالية األمر الذي يعكس أهمية المتغيرات التي تضمنتها الدالة مـن جهـة وتبين إن النموذج ذ فـي الدالـة والـذي 0.99 بلغت 2Rوواقعية الدالة من جهة أخرى في حين إن قيمة معامل التحديد الكلية تعزى إلـى من التغيرات في التكاليف %99إن يعكس جودة التوفيق لخط االنحدار ويتضح منه من التغيرات في التكاليف الكلية كانت نتيجة لعوامل أخـرى لـم يتضـمنها %1 إن اإلنتاج في حين .النموذج زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى مشكلة االرتباط الذاتي للمتغير العشـوائي وذلـك باعتمـاد اختبـار فالقياسية االختباراتأما Durbin-Watson عـدم أوضحوالذي مناسب الختبار وجود االرتباط الذاتي من الدرجة األولى ألنه كانت تقع فـي منطقـة قبـول ) D.W(المقدر لكون قيمة نموذجناوجود مشكلة االرتباط الذاتي في ودرجات حريـة %5لمستوى معنوية D.Wومن جدول 1.728يساوي D.W إنفرضية العدم أي :تقع بين D.Wنجد ان 48 أي ان 2.51 > 1.728> 1.49 du < D.W < 4 –du ج عدم وجود ارتباط ذاتـي موجـب او سـالب للمتغيـر العشـوائي مـن الدرجـة ــومنه نستنت ولكن األنموذج استوفى وتم أختبار مشكلة االرتباط الخطي المتعدد )Koutsoyiannis) ، 1977ىاألول غير خطي من حيث ان النموذجدة بين المتغيرات المستقلة الن افتراض عدم وجود عالقة خطية متعد ر خطيـة ـولكن العالقة غي Qمرتبط دليالً بالمتغير ) مكعب الناتج( Q3، )مربع الناتج(Q2المتغيرات )Gujarati، 2004 ( اختبار يضاً تم أختبار مشكلة عدم ثبات التباين من خاللأو)Park( الذي يتضمن وكانت )2008دهلة ،(متغيراً مستقالً باعتبارر مربع الخطأ كونه متغيراً تابعاً والناتج تقدير معادلة انحدا :كاآلتيرة بالصيغة اللوغاريتمية العالقة المقد Log (ei)2 = a + bLog (Q) = 19.947 + 0.597 LogQ t (6.522) (1.163) D.W = 2.33 ، F = 1.353, R ²= 0.029 tكما ان قيمة F حسب اختبار %5ولما كانت الدالة المقدرة غير معنوية تحت مستوى معنوية فان ذلك يدل على %5الجدولية بمستوى معنوية tانحدار الخطا اقل من قيمة لالمحسوبة لميل معام .عدم وجود مشكلة عدم ثبات تجانس التباين يمكن أألجلت أالقتصادية وأالحصائية والقياسية لدالة الكلفة قصيرة االختبار إجراءوبعد من معادلة )التكاليف الثابتة(الحد الثابت b0بعد حذف قيمة دالة الكلفة طويلة أالجل لحصول على ا :أألتيعلى الشكل .) 2003،وآخرونأحمد ( 2رقم LRTC = 18377.157 Q – 8.356 Q 2 + 0.008 Q3 ---------------(3) LRTC= عسل النحل إلنتاج األجلدالة الكلفة الكلية طويلة تمثل. النتائج والمناقشة .ألنتاج عسل النحلاألهمية النسبية للتكاليف المتغيرة والثابتة :أوالً من اجمالي التكاليف الكلية اما التكاليف %43.3ان التكاليف المتغيرة تشكل 2يبين الجدول .من اجمالي التكاليف %56.7تمثل الثابتة ف .نسبة إسهام التكاليف الثابتة والمتغيرة من التكاليف الكلية .2جدول انواع التكاليف )دينار (القيمة )%( االهمية النسبية التكاليف المتغيرة 156952500 43.3 التكاليف الثابتة 205448200 56.7 ليةالتكاليف الك 362400700 100 .باالعتماد على استمارات االستبيان الخاصة بعينة البحث ينأعداد الباحث: المصدر وتمت دراسة التكاليف الثابتة والمتغيرة إلنتاج عسل النحل إلبراز أهمية كل بند من بنود هذه األولىل بالمرتبة تكلفة التغذية النح أذ جاءتمساهمة التكاليف المتغيرة 3التكاليف ويبين جدول زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى والتغذية على نوعين من التغذية أولها التغذية الطبيعية على أزهار الغطاء النباتي والمحاصيل جاءت تكلفة المزروعة وثانيها التغذية الصناعية على المحاليل السكرية في باقي فترات السنة ومن ثم صابات وجاءت بالمرتبة الثالثة تكاليف نقل لكثرة تعرض النحل بأالمراض واالأالدوية بالمرتبة الثانية مصاريف التي تنفق على نقل الخاليا من مكان الى مكان االخر لغرض تنوع ووجود الالخاليا وهي التعبئة ونقل المنتوج ومن ووتشمل العبوات تكاليف التسويقية الومن ثم جاءت السنةاألزهارعلى مدار وهي منشطات تحتوي على الفيتامينات لغرض تقوية تبة الرابعة بالمرثم جاءت تكلفة المغذيات الحيوية تكلفة العمل المؤجر جاءت والنحل وإنتاج العسل بأنواع مختلفة كماً و نوعاً الذي يستخدمه النحالون هم الخبرة الكافية في مجال ديجرة ليس لألاألن أغلب عمال منخفضةوهي نسبة بالمرتبة الخامسة ثم جاءت من و، مثل نقل الخاليا الى مكان أالخرفي بعض أالعمال مد عليهيعتموقد تربية النحل وهي تستخدم لحماية النحل من االفات والحشرات بالمرتبة السادسة بكافة أنواعها تكلفة المبيدات طالقات التي تستخدم في البندقية الهوائية لحماية النحل الوأخيراً تكلفة أاالحمر مثل الزنبور األخرى .الطيور والحيوانات من .بنود التكاليف المتغيرة لعينة البحث . 3جدول ) % (االهمية النسبية )دينار(أالجمالية القيمة التكاليف 62.48 98063500 تغذية 8.03 12616000 أدوية 7.55 11857500 نقل الخاليا 7.47 11710000 التسويقية 7.33 11505000 مغذيات حيوية 3.30 5171500 العمل المؤجر 2.13 3343000 المبيدات 1.71 2686000 أطالقات 100 156952500 مجموع ال .أعداد الباحثين باالعتماد على استمارات االستبيان الخاصة بعينة البحث: المصدر اء كاليف الثابتة أذ جنسبة مساهمة فقرات التكاليف الثابتة الى أجمالي الت 4 كما يوضح جدول باإلشراف على المنحل ونيقوموأفراد العائلة ألن صاحب المنحل األولىالمرتبة في العمل العائلي في وجاء ألحراسه لتأمين المنحل فضال عنونقل الخاليا لفحص الخلية والتغذية في موعد الغذاء في النحل السنوي ثم جاء قسط أستهالكندثارات الصناديق الخشبية ومحتوياتها ومن االمرتبة الثانية غطية التي توضع األالمنحل وتشمل أالسيجة والمظلة و إنشاءندثارات االمرتبة الثالثة ثم جاءت كل من ندثارات فرازت واندثارات ادوات جمع العسل اووالفائدة على رأس المال فوق الخاليا وأيجار أالرض .بدالت عمل وألكفوف القناع ومتمثلة بأدوات النحال ارأندثو وانيالفالتر وأالوتشمل القاشطة و زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى . البحثالتكاليف الثابتة لعينة بنود. 4 جدول )% ( االهمية النسبية )دينار(أالجمالية القيمة التكاليف 63.35 130156125 العمل العائلي 9.16 18708100ومحتويتها الخشبية الخاليا قصنادي اندثار 6.17 12674425 ط أستهالك السنوي للنحلقس 5.09 10476000 أندثارات المنحل 4.58 9443000 أيجار االرض 3.81 7847625الفائدة على رأس المال 3.36 6915000 أندثارات فرازات 2.66 5486000أندثار أدوات جمع لجمع العسل 1.82 3741925أندثار أدوات النحال 100 205448200 المجموع .باالعتماد على استمارات االستبيان الخاصة بعينة البحث ينأعداد الباحث: المصدر :عسل النحل لألنتاجالمثلى وعدد الخالياتحديد حجم االنتاج االمثل المدني للتكاليف :ثانياً والً من ايجاد معادلة البد ا عسل النحلألجل حساب الحجم االمثل الذي يدني التكاليف في انتاج جميع تكاليف االنتاج تعد تكاليف متغيرة في االجل الطويل، نإ إذوسط الكلفة الكلية لالجل الطويل مت على الناتج وكانت معادلة متوسط 3رقم معادلة الكلفة الكلية بقسمةفقد اشتقت معادلة متوسط الكلفة :كمايأتي )2005صكب ،( عسل النحللألنتاج الكلفة الكلية في االجل الطويل LRATC = 18377.157- 8.356Q + 0.008Q2 تحديد الحجم االمثل لالنتاج الذي يدني التكاليف فال بد من تطبيق الشرط الضروري بهدف و االول لتدنية دالة التكاليف وهو أخذ المشتقة أالولى لدالة متوسط الكلفة الكلية بالنسبة للناتج ومساواتها :فنحصل على Q من ثم حل المعادلة بالنسبة لللصفر و ∂LRAT/ ∂Q = -8.356+ 0.016Q Q=522.2 لإلنتاجالحجم األمثل …كغم كمية االنتاج االمثل هي تلك الكمية التي يتحقق عندها اخفض متوسط كلفة بعيدة المدى وفي وهي مع العلم أن متوسط حجم االنتاج الفعلي احسن دخل صاف ممكن عندها الوقت نفسه يتحقق .كغم462.2كان بقسمة االنتاج وذلك مثل التي تحقق مستوى االنتاج األ العسل نحلالمثلى من عدد الخالياوألحتساب خلية/كغم 9.47 العينة البالغ نحالياالمثل الذي يحقق أدنى كلفة ممكنة على معدل االنتاجية الموزون ل الخاليا عددوهي .خلية تقريباً 55 تم الحصول على عدد الخاليا المثلى البالغة ومنها.)2011،علي( للحصول على الحجم االمثل لالنتاج الذي يدني متوسط الكلفة نالنحالوالمثلى التي يمكن ان يستغلها بين علماً أن حجم الخاليا يترواح ..للمدى الطويل ربح اعتيادي حسن دخل صافأبعيدة المدى ويحقق .خلية 105- 5 :مرونة التكاليف :ثالثاً بقسمة التكاليف الحدية في أألجل الطويل على التكاليف المتوسطة Ecتشتق مرونة التكاليف : على وفق الصيغة االتية )2011،الجبوري(في أألجل الطويل زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى ضح لنا أن قيم مرونة التكاليف تأخذ يت هيات من اإلنتاج في المعادلة أعالوبعد التعويض بقيم المستو ذلك اننا نحقق زيادة لتزايد الغلة ويعني خاضع إلنتاجا أن وهذا يدل على.أقل من الواحد الصحيح اًقيم ، التي آغم 522.2 ومع زيادة حجم أالنتاج حتى الى الحجم أالنتاجي نسبية في اإلنتاج بتكلفة نسبية اقل، ثبـات ل خاضـع وهذا يعني أن أالنتاج , لواحد الصحيح احجم مساوية تكون مرونة التكاليف عند هذا ال ،ولكن بعدها تكون أكبر مـن نحصل على زيادة نسبية في اإلنتاج بالزيادة نفسها في التكاليف أيالغلة خاضعاً لتناقص الغلة اذ نحصل على زيادة نسـبية فـي اإلنتـاج يبدأ اإلنتاجالواحد الصحيح ، أي أن فـي موضـح كما. وهذا يدل على أن نسبة زيادة الغلة تتزايد مع زيادة حجم أالنتاج كبربتكلفة نسبية ا .5 الجدول . التكاليف الحدية والمتوسطة ومرونة التكاليف. 5جدول التكاليف الحدية ) كغم( كمية الناتج المقدرة كغم/دينار التكاليف المتوسطة المقدرة كغم/دينار مرونة التكاليف 200 15994.92 17025.96 0.94 300 15523.80 16590.36 0.93 400 15532.68 16314.76 0.95 522.2 16195.20 16195.20 1.00 600 16990.44 16243.56 1.04 700 18439.32 16447.96 1.12 800 20368.20 16812.36 1.21 .اصة بعينة البحثاالستبيان الخ ةباالعتماد على استمار ينالباحثحسبت من قبل : المصدر :عسل النحلالحد األدنى للسعر الذي يقبله المزارعون لعرض إنتاجهم من :رابعاً علية يمكن تقدير )2011، حسن(متغيرة تصبحالطويل ألجلافي إلنتاجاجميع تكاليف بما أن منحنى متوسط بعرض إنتاجهم والذي يقابل أدنى نقطة لن النحالوالحد األدنى للسعر الذي يقبله فية طالما أن سعر بيع الوحدة من الناتج عسل النحليستمر في إنتاج النحالأي أن األجلالتكاليف طويلة وهذا األمر يتطلب . )2000غانم،( األجلطويلة الأكبر من أو يساوي أدنى نقطة لمتوسط التكاليف :يكما يأتوا ومساواته بالصفر وإجراء التفاضل األول له األجلالتكاليف طويلة ةاشتقاق دالة متوسط LRATC = 18377.157- 8.356Q + 0.008Q2 ----------(4) ∂LRAT/ ∂Q = -8.356+ 0.016Q -------------(5) متوسـط التكـاليف منحنـى حجم الناتج عند أدنى نقطة ل ىكن الحصول عليم 5من واقع المعادلة رقم رقم االجل طويلةوبالتعويض في دالة متوسط التكاليف ، كغم 522.2والذي قدر بنحو األجلطويلة ال تعد كغم/ دينار 16195 إذ بلغت نحواألجل طويلة يمكن الحصول على أدنى قيمة لمتوسط التكاليف 4 وفقـا للنظريـة عسـل النحـل ، أو يستمر في إنتـاج النحالهذه القيمة أقل سعر يمكن أن يبيع به .االقتصادية .في االجل الطويللمربي نحل العسل عرض ال دالة :خامساً أشتقت دالة عرض الناتج في مدة االجل الطويل من خالل مفاضلة دالة الربح بالنسـبة للنـاتج :أي أن)2008أحمد ،(لصفر ومساواتها با LMC =Pq = Min LATC زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى -:ان أذن π =يمثل الربح. TR = يمثل أاليراد الكلي. LRTC =اليف الكلية في أالجل الطويل يمثل التك. Pq = يمثل سعر الناتج. LMC =في أالجل الطويل تمثل التكاليف الحدية. Min LATC = في أالجل الطويلمتوسط التكاليف ل أدنى نقطةيمثل. =S الكمية المعروضة. LMC = 18377.157- 16.7112Q + 0.024Q2 --------------- )6( :نحصل على Pومساواتها مع 6 يب المعادلة وباعادة ترت LMC =0.024Q2 -16.7112Q + 18377.157=P 0.024Q2 -16.7112Q + 18377.157- P=0 :واعتماداَ على قانون الدستور، يمكننا ايجاد دالة عرض الناتج كاالتي …------------------- )7( يمكن الحصول على مختلف الكميات المعروضة 6 العرض المقدرة رقم ومن واقع دالة لسعر ل األدنىوضع الحد االعتبارمع أخذ بنظر ، قيم مختلفة ألسعار الناتج إعطاءعند عسل النحلمن 16195 ويمثل أدنى نقطة المتوسط الكلفة الكليـة فـي أالجـل الطويـل والبـالغ ،وهو سعر الناتج وتمثل الكمية المثلى المدنيـة كغم 522.2 منة على الكمية المعروضة المقدرة بنحوونحصل كغم /دينار سـوف كغـم /دينـار 16195 أنخفض سعر الناتج أقل من إذللتكاليف التي يعرض عندها المنتج أما 16195 عن االنتاج أما أذا كان سعر الناتج أكبـر مـن تربية النحلتتحقق خسارة تؤدي الى توقف ولمعرفـة مـدى اسـتجابة فأن الكمية المعروضة ستكون متناسبة طردياً مع سعر الناتج كغم/دينار لمستويات مختلفة من االسعار أعتماداً على دالة العرض المقدرة أفترضت أسعار أعلـى مـن النحالين علـى سوف نحصـل منـه كغم /دينار 17000 الحد االدنى للسعر الى الوصول الى أعلى السعر وهو . 6 بالجدول نكما مبي كغم 600.7 معروضة المقدرة بنحو الكمية ال .في ظل أسعار مختلفة الكميات المعروضة من عسل النحل جدول .6جدول    )آغم (الكمية المعروضة )آغم /دينار (سعر الناتج 16195 522.2 16250 528.6 16500 555.5 16750 579.2 17000 600.7 .اعتمادآ على دالة العرض المقدرة ينمن اعداد الباحث: المصدر . أقتصاديات الحجم ومرونات الكلفة المتحققة لعسل النحل :سادساً وفقاً للنظرية االقتصادية فأن مستويات االنتاج األقل من المستوى االمثل تحقق نسب متزايـدة مـن تحقق ثيات الحجم أما مستويات االنتاج األعلى وفورات الحجم ، وعند بلوغها مستوى أالنتاج االمثل زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى من المستوى االمثل تحقق نسب متناقصة فيترتب عليها الوفورات الحجم ويمكن حساب ذلك كمياً وفق ).2003،شديد (الصيغة االتية :اذ ان Economies = وفورات الحجم المتحققة ( نسبة اقتصاديات. ( .الكلية للمدى الطويل عند أخفض مستوى أنتاج المتحقق متوسط الكلفة = . iمتوسط الكلفة الكلية للمدى الطويل عند مستوى أالنتاج= .مثل مدى الطويل عند مستوى االنتاج األمتوسط الكلفة الكلية لل= : )2006، العكيلي(ما مرونة الكلفة فقد حسبت من الصيغة االتية أ :أذن ان =Elasticity الكلفة دالة متوسط مرونة تمثل. dQ /dLATC = في أالجل الطويلمتوسط التكاليف لالمشتقة االولى تمثل. Q= تمثل كمية الناتج. LATC = في أالجل الطويلمتوسط التكاليف تمثل. اما . دينار 17942 حقق بلغ خفض مستوى انتاج متأوسط الكلفة الكلية المتوقعة عند علماً بان مت وبتطبيـق العالقـة .دينـار 16195 متوسط الكلفة الكلية المتوقع عند مستوى االنتاج االمثل فقد بلغ . 7 كمافي جدول مع زيادة االنتاج تالسابقة نجد ان اقتصاديات الحجم المتحقق تزايد .من ناتج عسل النحل المختلفة مستوياتعند لكلفة متوسط ا دالة نسبة اقتصاديات الحجم المتحققة ومرونة .7جدول الناتج مستوى )آغم( متوسط الكلفة الكلية )آغم/دينار(ة المتوقع الكلفة الحدية المتوقعة )آغم/دينار( مرونة دالة متوسط الكلفة عوائد السعة نسبة اقتصاديات الحجم المتحققة )%( 200 17025.96 15994.92 -0.061 Economies 52.40 300 16590.36 15523.8 -0.064 Economies 77.30 400 16314.76 15532.68 -0.047 Economies 93.14 522.2 16195.20 16195.20 0 Economies 100 600 16243.56 16990.44 0.045 Diseconomies 97.22 700 16447.96 18439.32 0.35 Diseconomies 85.52 800 16812.36 20368.20 0.21 Diseconomies 64.66 .احتسبت باالعتماد على استمارة االستبانة ومعادلة الكلفة الكلية ومعادلة الكلفة الحدية - :المصدر نسبة اقتصاديات الحجم المتحققة تزداد بازدياد حجم االنتاج وتصل أن 7 يتضح من الجدول بزيادة حجم االنتاج عن الحجم ولكن ،كغم 522.2 تاجعند الحجم االمثل لالن %100 اقصى قيمة لها الكلفة تأخذ متوسط مرونة دالة أنظهرت أت الحجم بالتناقص بنسب متزايدة ومثل تبدأ نسبة اقتصاديااأل اشارة سالبة عند مستويات االنتاج التي تقل عن الحجم االمثل، مشيرة بذلك الى العالقة العكسية بين تأخذمتوسط الكلفة الكلية يتناقص مع ازدياد الحجم في حين إنة وهذا يعني الناتج ومتوسط الكلف معززة بذلك األمثلمرونات دالة الكلفة االشارة الموجبة عند مستويات االنتاج التي تزيد على المستوى ط متوس إنأي األمثلالعالقة الطردية بين الناتج ومتوسط الكلفة لمستويات االنتاج التي تفوق الحجم ان 7 من الجدول أيضاويتضح األمثلالكلفة الكلية يزداد بازدياد حجم الناتج الذي يفوق الحجم متوسط الكلفة الكلية قبل الوصول الى الحجم االمثل يتناقص بازدياد حجم الناتج ففي حين بلغ متوسط زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى ية بالتناقص لفة الكلويستمر متوسط الك كغم 200 إنتاجدينار عند مستوى 17025.96 الكلفة الكلية بعد و. كغم 522.2 مثل دينار عند مستوى االنتاج األ 16195 دنى مستوى له والبالغأحتى يصل الى 16812.36 صبحيالرتفاع كلما ازداد حجم الناتج لمستوى االنتاج االمثل يبدأ متوسط الكلفة الكلية با .باإلنتاجع عند االستمرار في التوسع ، ثم يستمر باالرتفاكغم 800 دينار عند مستوى االنتاج التوصيات في محافظة ديالى لتطوير إنتاجها عن طريق النحلمشاريع لتربية تشجيع الدولة ودعمها ضرورة - 1 أنشاء وكذلك تهتم بأالنتاج وعدد الخاليا مشاريع تربية النحلفي متخصصةال اإلحصائيةمراكز الفتح .المهم عهذا القطالمحطات البحوث والتطوير تخفيض توفير مستلزمات النحالة لمربي النحل وبالمواصفات العلمية الحديثة لكي تساعد على - 2 .عسل النحل تكاليف أنتاج الخاليا نحو عدد الخاليامن تحقيق الحجوم المثلى التي تحقق الكفاءة من خالل زيادة النحالينتمكين - 3 . المثلى التي توصلت إليها الدراسة الدخل ةزياد إلىيؤدي مما إلنتاجا رفع امن شأنهعالية الت من النحل ذات إنتاجية أستيراد سال - 4 .يين الفردي للنحال و منتجات النحل بتسلم تقوم فتح مراكز تسويقية عن طريق االهتمام بالسياسات التسويقية والسعرية - 5 . لمنافسة التامةألن النحالين يعملون ضمن سوق ا عسل النحل إلنتاجمسبقة أسعار مجزيةوضع فى أعمال النحالة ينمتخصصالقيام وزارة الزراعة بتدريب وإعداد كوادر من المرشدين الزراعيين - 6 .محافظة ديالىلتوجيه وإرشاد منتجي عسل النحل فى توصي الدراسة بالقيام بدراسات أخرى مشابهة من لدن الباحثين في المستقبل لمشاريع تربية النحل - 7 ةاالقتصادي استثمارا لموارد ةكيفيفي للنحالينلتكون دليالً على مستوى العراق و حدة لكل محافظة على . ليتسنى لهم تحقيق الكفاءة االقتصادية المصادر م واقتصاديات الحجأالنتاج تكاليف دوالل تحليل أقتصادي .2011. علي غيدان زيدان،الجبوري .كلية الزراعة .رسالة ماجستير .)ة حالة دراسي -محافظة ديالى (لمحصول فستق الحقل .جامعة بغداد محافظة (دراسة اقتصادية قياسية النتاج محصول زهرة الشمس . 2008. أحمد ، ياسين عبد الرحمن .جامعة بغداد .كلية الزراعة .اطروحة دكتوراه .) نموذج تطبيقي –السليمانية الحجم االمثل واالنتاجية .2003.عباس وعلي ، سمير حسين وقادر، فاضل أحمد،جدوع شهاب المجلة تكريت للعلوم الزراعية.2001الزراعي لقطن في محافظة التأميم للموسم المزارع .74-56ص): 6(العدد )3(المجلد . جريدة -تربية النحل في العراق ثروة طبيعية في طريقها الى االنهيار.2009. الحسناوي،منتصر صباح .جمهورية العراق.708العدد .يدةالجد تقدير دوال التكاليف وأقتصاديات الحجم لمشاريع تربية فروج اللحم .2006. العكيلي ، أسامة كاظم .52 -43:ملحق)2(37. مجلة العلوم الزراعية العراقية . )محافظة بغداد في( ،المجلد .زراعية العربيةالكتاب السنوي لإلحصاءات ال. 2011.المنظمة العربية للتنمية الزراعية . 476 ص:)31( جامعة .وزارة التعليم العالي والبحث العلمي.تربية النحل ودودة القز.1980.الناجي، لؤي كريم .سليمانية زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى لنحل في محافظة عسلأنتاج النخفاض ا.2011.جمعية النحالين المركزية في محافظة ديالى .مهورية العراقج.أذار4.)137( العدد.جريدة طريق الشعب .ديالى قياس الكفاءة االقتصادية لمشاريع تربية النحل داخل وخارج المدن في .2011.جدران، كريم خضير .13 -1 ص:)3(العدد.9المجلد.مجلة االنبارللعلوم الزراعية ).دراسة ميدانية(محافظة واسط الصفراء في تحليل اقتصادي لدوال أنتاج وتكاليف محصول الذرة. 2008. دهلة ، رعد عيدان .جامعة بغداد. كلية الزراعة. أطروحة دكتوراه -دراسة ميدانية –محافظة واسط دراسة تحليلة لتقدير دوال التكاليف االنتاجية والحجم االمثل لمزراع . 2011.حسن، رحيم كاظم .100-93):1(3.مجلة ديالى للعلوم الزراعية .2010في محافظة بابل لعام االسماك التحليل االقتصادي لتكاليف انتاج الذرة الصفراء في قرية المصلحية دراسة . 2011.ائدة حسين م،علي .92-83ص ):4( 42.مجلة العلوم الزراعية العراقية .2010ميدانية السمسم في محافظة لألنتاج م تقدير دوال التكاليف واقتصاديات الحج .2005.صكب ، انور محسن .جامعة بغداد .ية الزراعة كل . رسالة ماجستير .واسط اقتصاديات الحجم لعينة من مزارعي تكاليف أنتاج و. 2003 .وياسمين رشيدكامل حايف ، شديد .) 3( العدد .) 34( المجلد .مجلة العلوم الزراعية العراقية .الحمص في محافظة نينوى .264-257ص بقرية القمح لألنتاج يف اإلنتاجية والمخاطرة التحليل االقتصادي للتكال .2000.غانم،عادل محمد خليفة -113 :)2( 13.مجلة جامعة الملك سعود للعلوم الزراعية.السوالم قبلي بمركز إيتاي البارود 140. Abo El-Nag, M. A. A. and M. S. Abdelghfar.2011. An Economic Study of Honey Bee Production and its Economic Feasibility in North Sinai Governorate. J. Agric. Economic. and Social Sci, Mansoura Univ., Vol.2 (10): 1367 – 1377. FAO. 2008. Production Yearbook. www.fao.org. Gujararti,D.2004.BasicEconometrics.Mc Graw.Hill.Book.Co.NewYork.pp:1024 John, P. Dool and F. Orazem .1978. Production Economics Theory With Application. N.C, Inc. pp :205-220. Koutsoyiannis, A. 1977. Theory of Econometrics. Second Edition. Mc Milan Press, Ltd. , Inc.pp:200-230. Vural . Hasan .2010. Socio-Economic Analysis of Beekeeping and the Effects Of Beehive Types on Honey Production. African Journal ofAgricultural Research Vol. 5(22), pp: 3003-3008. زيدان و اخرون 2014، 250 - 239 ) : 1( 6للعلوم الزراعية ، مجلة ديالى AN ECONOMIC STUDY FOR ESTIMATION OF COST FUNCTIONS AND ECONOMIES OF SCALE FOR HONEY PRODUCTION DIYALA PROVINCE . Ali G. Zaidan* Sadoon F. Khater** Eskander H. Ali* *Dept. of Agricultural Economics -College of Agriculture -University of Baghdad. **Dept. of Soil and Water- College of Agriculture -University of Diyala . ABSTRACT The study aimed to identify the cost structure functions estimate costs and economies of scale for the production of honey bees. The results showed an analysis of the cost structure of honey production variable costs accounted for approximately 43.3% of total costs accounted for feeding on the most important by 33.2%, while fixed costs are formed 56.7% of the total costs, such as family work the important by paragraphs 63.35%. The results of quantitative analysis that cost function Cube long-run is most appropriate for relationship adopted in study according to tests of statistical and standard, economic, The results showed size of production optimization 522.2 Kg , size best about 55 beehive. The estimated elasticity of costs, amounted 1 achieved at optimal level of production 522.2 kg. Were calculated as the minimum price 16195 JD / kg. was derived function supply in long -run, shown that is a positive relationship between quantity supplied of honey bees and price, when price is greater than 16195 JD. and results the show the average cost decreases until it reaches to optimal level of production while proportion economies of scale achieved to the maximum value 100% at optimal level of production .average cost and flexibility equal zero to the level of production optimization. Keywords: bees, the costs of production function honey. Economies of scale.