Microsoft Word - باسم عبود الشمري 2012، 188 - 181 ) : 1( 4مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 181 . تأثير فتحات الغربال ونوع الحبوب في بعض مؤشرات أداء المجرشة المطرقية ألشمريباسم عبود عباس جامعة ديالى -كلية الزراعة -قسم الثروة الحيوانية bsmmuhandis@yahoo.com المستخلص تجربة لدراسة تأثير فتحات الغربال ونوع الحبوب في بعض مؤشرات أداء المجرشـة أجريت تضـمن . 2011جامعة ديالى خالل شهري أيار وحزيـران / في مختبرات كلية الزراعة المطرقية جـرش ملـم و 3.5و 1.5تويين للقطر هما فتحات غربال المجرشة وبمس ث دراسة عاملين هماالبح وكانـت .لحنطة و الشعير و الذرة الصفراءثالثة أنواع من الحبوب المهمة في تصنيع العلف و هي ا والطاقـة النوعيـة سـاعة .كيلـوواط /كغـم سة هـي اإلنتاجيـة النوعيـة ومؤشرات الفنية المدرال بعض الصفات الحجمية للحبوب المجروشة وهي معدل قيـاس ة، وتم أيضا دراس كغم/ساعة.كيلوواط نظمـت معـامالت التجربـة وفـق . ودرجة تقييم الجرش) التجانس(واالنحراف القياسي ملمالدقائق .وبثالث مكررات) CRD(وائي الكامل التصميم العش ملم الى زيادة معنويـة فـي اإلنتاجيـة 3.5الى 1.5أدى تغيير فتحات الغربال بزيادة القطر من تقيـيم ةالنوعية و معدل قياس الدقائق واالنحراف القياسي فيما انخفضت معنويا الطاقة النوعية ودرج نطة والذرة الصفراء معنويا من حيث أعلـى إنتاجيـة أدى تغيير نوع الحبوب الى تفوق الح. الجرش ياس لمعدل الدقائق واقل ق ر معنويا بأعلى تقييم لدرجة الجرشنوعية واقل طاقة نوعية فيما تفوق الشعي ملم والحنطة والذرة الصفراء 3.5فتحات الغربال قياسي، أعطت توليفة عاملي الدراسةواقل انحراف همـا باعطائملم والشـعير 1.5فيما تفوقت فتحات الغربال ل طاقة نوعيةإنتاجية نوعية واقأعلى معا .واقل قياس لمعدل الدقائق واقل انحراف قياسي أعلى تقييم لدرجة الجرش . المجارش حجم الدقائق ، المجرشة المطرقية ، جرش الحبوب، : المفتاحية الكلمات ان جرش الحبوب يؤدي الى جعل العليقة أطيب مذاقا على لقد دلت التجارب والخبرة المكتسبة وأسهل هضماً وصوالً للفائدة القصوى من القيمة الغذائية المتوفرة في األعالف إضافة الـى سـهولة ر أنواع المجـارش انتشـاراً لمـا خلطها بمكونات العليقة األخرى، إن المجرشة المطرقية هي من أكث باإلضافة الى سهولة تمتاز به من مميزات كثيرة وهي بساطة تركيبها ورخص ثمنها وإنتاجيتها العالية الجرش ما أدى الـى اتسـاع انتشـارها ليتها على إنتاج مدى واسع من درجاتها وقاباستبدال أجزائ ة في أعالف ل الحقلية مصدر الطاقة الرئيستشكل المحاصي). 1988محمد علي ودميان ، (واستعمالها فقط بانتاح هذه المحاصيل وتراكيبها الغذائية بـل يتعـدى الـى كيفيـة االهتمام قالحيوانات وال يتعل وآخـرون Omoleو ) 1980( FAOذكـر .2002)، Goodband( اتصنيعها لالستفادة الكلية منه للمكونات عن طريق تصغير حجم الدقائق عالفلألان عملية الجرش قد تزيد القيمة الغذائية )2004( يـأتي ان تحسين استهالك العلـف كما وبذلك تزداد المساحة السطحية للغذاء المبتلع ما يسهل الهضم و Baker أضاف .ن معدل الهضميؤدي الى تحسما لمكونات العليقةكنتيجة لزيادة المساحة السطحية Herrman )2002 (في تحديد عمليـات هضـم امهم اجروشة يؤدي دوران حجم دقائق الحبوب الم المادة العلفية، كفاءة عملية الخلط، تصنيع الحبيبات العلفية، لذلك فان تقييم حجم الدقائق يعتبر من تقييم األداء لماكنة التصغير إن) Rudnitiski )1990بين . أساسيات بيان نوعية األعالف المصنعة ـــــــــــــــ . 2011/ 9/ 6بحث تاريخ استالم ال . 2011/ 12/ 22تاريخ قبول النشر الشمري 2012، 188 - 181 ) : 1( 4مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 182 ، القدرة لكل وحـدة تصـغير، حجـم الـدقائق اإلنتاجية تمتطلبا أساسيتم على )المجرشة( ألحجمي ان من العوامل المـؤثرة علـى )1983(أوضح السعيدي . المجروشة ، درجة التجانس للمواد الناتجة ة لماكنة الجرش حجم وشكل فتحات الغرابيل المستعملة، نوعية الحبوب ودرجة الكفاء اإلنتاجيةالطاقة .ان اإلنتاجية النوعية هي كمية المادة المنتجة لكل وحدة طاقة )2001(خضر ذكر. والمواد المستعملة ) 1995(وآخـرون Wondraوجد . ان الطاقة النوعية هي الطاقة المستهلكة لكل وحدة وزن كما بين ) Istvan )1980وجـد . عومة الجرش ازداد استهالك الطاقةصفراء ان مع زيادة نعند جرش الذرة ال الدقائق للمادة المجروشة بالمجرشة المطرقية يتـأثر بقطـر فتحـة الغربـال ) حجم( ان معدل قياس عـرف .المستخدم، حيث ان بزيادة قطر فتحة الغربال فان معدل قياس الـدقائق المجروشـة يـزداد االنحراف القياسي بأنه يمثل معدل انحرافات قيم مشاهدات العينـة عـن ) 1990(الساهوكي ووهيب Pfost وجـد .متوسطها وبذلك فهي تعطي فكرة عن درجة التجانس بين قيم المشاهدات لتلك العينـة .ان االنحراف القياسي يقل كلما قل مقدار قياس الدقائق لمجروش الذرة الصفراء) Headly )1971و انه كلما ارتفعت قيمة درجة تقييم الجرش كلما كانت كفـاءة عمليـة الجـرش )1983(السعيدي ذكر نوع الحبوب المجروشـة و مجرشةفتحات غربال ال رقطتغيير تأثير معرفة الى البحث يهدف .أفضل بعـض وكـذلك للمجرشـة النوعية والطاقة النوعية اإلنتاجية دراسة من خالل ماكنة الجرش أداءفي ودرجة ) التجانس(لحبوب المجروشة وهي معدل قياس الدقائق واالنحراف القياسي الصفات الحجمية ل .تقييم الجرش المواد وطرائق البحث ، 2011وحزيران أيارجامعة ديالى خالل شهري / كلية الزراعة مختبرات أجريت التجربة في :مواصفاتها كاألتي استعملت فيها مجرشة مطرقية صينية المنشأ FZ102 موديل عدد دورات 1400محركها دقيقة/لفة قطر اسطوانة مطارق المجرشة ملم 100 القطر الشغال السطوانة ملم 92المطارق عدد 4المطارق الخلوص بين المطارق ملم 4والغربال أبعاد الغربال العرضxالطول =55 x 31 ملم عدد فتحات الغربال بقطر 210= ملم 1.5 فتحة دائرية حات وعدد فت الغربال بقطر 84= ملم 3.5 فتحة دائرية من ملم مع جرش ثالثة أنواع 3.5و 1.5تم دراسة مستويين ألقطار فتحات غربال المجرشة وهي نفذت تجربة عامليـة وفـق . مكررات ةوبواقع ثالث. صفراءالذرة الالحبوب وهي الحنطة و الشعير و ) LSD(ظيم بيانات التجربة وفق اختبار اقل فـرق معنـوي في تن) CRD(التصميم العشوائي الكامل SAS ت، واسـتعمل البرنـامج الفروقات بين المعـامال ةالختبار معنوي 0.05عند مستوى احتمالية : نتائج مؤشرات األداء المدروسة على مرحلتينتم حساب . التحليل اإلحصائي إلجراء )2004( باستعمال ميزان الكتروني رقمي وساعة توقيت، بعد تشغيل تم فيها حساب اإلنتاجية :المرحلة األولى المجرشة خالل زمن ثابت لكل وحدة تجريبية، وخالل هذه المدة يتم قياس التيار المسـتهلك لمحـرك لقياس القدرة المستهلكة ليتم على هـذا ) أمبير(بـ Clam meterباستعمال جهاز المجرشة الكهربائي ) Headly )1971و Pfostوفق ما ذكـره Specific Capacity عيةاألساس حساب اإلنتاجية النو :بتطبيق المعادلة اآلتية C S.C = --------------------------- P الشمري 2012، 188 - 181 ) : 1( 4مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 183 :حيث ان S.C =ساعة.كيلوواط/كغم( النوعية اإلنتاجية( C = ساعة/كغم(اإلنتاجية( P =كيلوواط( القدرة المستهلكة( ) Payne )1997وفـق مـا ذكـره فتم Specific Energyحساب الطاقة النوعية في حين تم :بتطبيق المعادلة االتية P S.E = --------------------------- C :يث ان ح S.E =كغم/ساعة.كيلوواط( النوعية الطاقة( P =كيلوواط( القدرة المستهلكة( C =ساعة/كغم (اإلنتاجية( بعـد ان تـم وزن تم فيها احتساب بعض الصفات الحجمية للحبوب المجروشة : المرحلة الثانيةاما نازليا من الفتحات الكبيرة الـى الصـغيرة العينات بميزان رقمي ثم وضعها بمجموعة مناخل مرتبة ت .) Istvan )1980 وعلى وفق ما ذكره وصوال الى وعاء ينزل فيه ماتبقى من المناخل :بتطبيق المعادلة اآلتية ) (Average particle sizeحيث تم قياس معدل قياس الدقائق k — X = = ∑ Xi.fi i :ان حيث — X =ملم معدل قياس الدقائق Xi = معدل قياس الدقائق في المنخلi )المعدل الرياضي للمنخل العلوي والسفلي( i = رقم تسلسل المنخل k = عدد المناخل k fi =نسبة الوزن للدقائق المعطاة في المنخل )i) (∑ fi =1 ( i = 1 :بتطبيق المعادلة اآلتية ) (Standard deviation كما تم قياس االنحراف القياسي — k S.D = ∑ | xi – x|² . fi i :ان حيث S.D =االنحراف القياسي ألسعيدي وفق ما ذكره) Milling evaluation Factor( قياس درجة تقييم الجرش وكذلك :وبتطبيق المعادلة اآلتية )1983( الشمري 2012، 188 - 181 ) : 1( 4مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 184 ( % Grits + % Meal ) * % Grits + % Meal + % Flour ــــــــــــــ MEF = % Flour :حيث ان MEF =درجة تقييم الجرش Grits = نسبة الكسر الخشن Meal =نسبة الجريش الناعم Flour =نسبة الدقيق النتائج والمناقشة ساعة.كيلوواط/كغم النوعية اإلنتاجية -1 ملم اظهر تأثيراً معنوياً 3.5الى 1.5من فتحات الغربالن زيادة قطر ا) 1(جدول ال ين منبيت ان المـدة يعود الى السببو ساعة.كيلوواط/كغم 7.36الى 1.64من اإلنتاجية النوعيةتمثل في زيادة سيقل الزمن الالزم للجـرش وتقـل القـدرة وبذلكالزمنية لخروج الحبوب المجروشة ستكون اقصر . النوعية واإلنتاجية القدرة المستهلكةبين النوعية لوجود عالقة عكسية اإلنتاجيةبذلك المستهلكة لتزداد ـ ) . 1971( Headlyو Pfostو )Rudnitiski )1990يتفق مع ما وجده وهذا دول كما يشـير الج ـ النوعية اذ تفوقت الحنطة والذرة الصفراء ع اإلنتاجيةنفسه الى ان لنوع الحبوب تأثيراً معنويا في ىل اختالف الصـفات وسبب ذلك يعود الى ساعة.كيلوواط/كغم 5.10و 5.08الشعير بإنتاجيتهما النوعية .حيث ان زاوية استقرار الحبوب للذرة اقل من الحنطة والحنطة اقل مـن الشـعير االنسيابية للحبوب الشكل المخروطي وهي الزاوية بين قطر القاعدة وضلع )زاوية االنحدار(وية االستقرار والمقصود بزا كما ان قيمة هذه الزاوية )1983، ألسعيدي( الذي تكونه كتلة الحبوب الساقطة بحرية على قاعدة معينة .انتقالها أثناءتعكس مقدار االحتكاك الداخلي للحبوب أي االحتكاك االنسيابي للحبوب مع بعضها في .ساعة.كيلوواط/كغملنوعية ا اإلنتاجيةفي ونوع الحبوب فتحات الغربالتأثير .1جدول فتحات الغربال )ملم( معدل نوع الحبوب الذرة الصفراء الشعير الحنطة فتحاتال 1.5 1.84 c 1.05 d 2.02 c 1.64 b 3.5 8.33 a 5.60 b 8.17 a 7.36 a a 3.32 b 5.10 a 5.08 معدل الحبوب % 5اقل فرق معنوي على مستوى 0.67: التداخل 0.48: الحبوب 0.39: تالفتحا كذلك فان للتداخل بين فتحات الغربال ونوع الحبوب تأثيراً معنوياً في اإلنتاجيـة النوعيـة اذ تفوقـت ــال ــات الغرب ــة 3.5فتح ــة نوعي ــأعلى إنتاجي ــفراء ب ــذرة الص ــة وال ــم والحنط 8.33مل عند فتحات الغربال ساعة.كيلوواط/كغم 1.05اقل إنتاجية نوعية فيما كانت ساعة.كيلوواط/كغم8.17و .ملم والشعير 1.5 كغم/ساعة.كيلوواط الطاقة النوعية -2 انخفضـت ملـم 3.5الـى 1.5 قطر فتحات الغربال من مع زيادة ان يتبين )2(من الجدول االنخفـاض سببيعود و غمك/ساعة.كيلوواط 0.140الى 0.670من المستهلكة النوعية الطاقةمعنوياً الشمري 2012، 188 - 181 ) : 1( 4مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 185 كمية الحبوب وأجزائها قلالمفتتة مع تكبير فتحات الغربال وبذلك ت الحبوب أسرع ألجزاء خروجالى النوعيـة تبعـا لـذلك الطاقـة تقل المتكسرة المرتطمة بالمطارق فتقل المقاومة باتجاه سير المطارق ل ان لنوع الحبـوب من الجدول أيضا ويتضح . )2001(توصل اليه خضر وهذا يتفق مع ما. المستهلكة عند جرش كغم/ساعة.كيلوواط 0.577حيث كانت أعلى طاقة نوعية النوعية معنويا في الطاقة تأثيراً ان يعود الـى السببو كغم/ساعة.كيلوواط 0.307و 0.331 الحنطة والذرة الصفراءب الشعير مقارنة جرش الشعير أعطى اقل إنتاجية وأعلى نعومة لمعدل الدقائق حيث ان العالقة بين اإلنتاجية والطاقـة ، كما ان العالقة بين نعومة الـدقائق المستهلكةتزداد الطاقة اإلنتاجية فبانخفاضالنوعية عالقة عكسية لمحرك المجرشة لكل وحـدة تزداد متطلبات الطاقة والطاقة النوعية عالقة عكسية فمع زيادة النعومة . )1961( Hendersonو ) Hall )1976وزن وهذا ما فسره كل من .كغم/ساعة.كيلوواطالطاقة النوعية تأثير فتحات الغربال ونوع الحبوب في .2جدول فتحات الغربال )ملم( معدل نوع الحبوب الذرة الصفراء الشعير الحنطة فتحاتلا 1.5 0.542 b 0.975 a 0.493 b 0.670 a 3.5 0.119 c 0.178 c 0.122 c 0.140 b b 0.577 a 0.307 b 0.331 معدل الحبوب % 5اقل فرق معنوي على مستوى 0.149: التداخل 0.105: الحبوب 0.086 : فتحاتال أعلىكانت معنوي في الطاقة النوعية حيث تأثيرع الحبوب بين فتحات الغربال ونو وكان للتداخل هذا فيما لم يكـن ملم والشعير 1.5عند فتحات الغربال كغم/ساعة.كيلوواط 0.975 مستهلكة نوعية طاقة .الحبوب المجروشةأنواع ملم مع 3.5هنالك تأثير معنوي لتداخل فتحات الغربال ملم معدل قياس الدقائق -3 ملـم رافقهـا زيـادة 3.5الى 1.5من يادة قطر فتحات الغربالان ز) 3(من الجدول يتضح لفتحات الغربـا يعود الى ان ذلك سببوملم 1.145الى 0.659من معنوية في معدل قطر الدقائق فإنها تبقى مـدة األصغر قطرا تحتجز الحبوب لغاية ان تستطيع ان تمر من خالل هذه الفتحات وبذلك لغربال األكبر قطرا وبذلك تزداد مدة الصدمات الموجهة الى الدقائق فيقل أطول عند مقارنتها بفتحات ا )3(كما يتضح من الجدول . )1980( Istvanو ) 2001(خضر قياس الدقائق وهذا التأثير أكده معدل ملم على الذرة الصفراء 0.853جرش الشعير تفوق معنويا من حيث اقل معدل لقياس الدقائق ان معدل قياس الدقائق ملمفتحات الغربال ونوع الحبوب في تأثير 3.جدول فتحات الغربال )ملم( معدل نوع الحبوب الذرة الصفراء الشعير الحنطة الفتحات 1.5 0.704 d 0.621 f 0.653 e 0.659 b 3.5 1.232 a 1.086 c 1.119 b 1.145 a a 0.853 c 0.886 b 0.968 معدل الحبوب % 5فرق معنوي على مستوى اقل 0.025: التداخل 0.018: الحبوب 0.014: الفتحات الشمري 2012، 188 - 181 ) : 1( 4مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 186 انخفاض إنتاجية جرش الشـعير نتيجـة الصـفات إلىملم والسبب يعود 0.968و 0.886والحنطة الشـعير حبوب احتواء إلىإضافة ) 2001(وهذا ما فسره خضر) الموضحة مسبقا(االنسيابية للحبوب ما يزيد مدة تعرضها لصدمات المطارق م ةه المجروشة بسرعة وانسيابيعلى أغلفة تمنع خروج أجزائ .الدقائق المجروشة) حجم(وانخفاض إنتاجيتها والتالي يقل معدل قياس 1.5اذ تفوقت فتحات الغربال خل بين عاملي الدراسة تأثير معنوي في معدل قياس الدقائقللتدا كانو ملم مع 1.232ملم اما أعلى معدل لقياس الدقائق فكان 0.621ملم والشعير بأقل معدل لقياس الدقائق .ملم والحنطة 3.5فتحات الغربال االنحراف القياسي -4 اذ ملم 3.5الى 1.5زيادة قطر فتحات الغربال من ل وجود تأثير معنوي) 4(يالحظ من الجدول فتحات الغربال األكبر قطـرا الى ان السبب يعود و 1.619الى 0.983من يازداد االنحراف القياس الدقائق الناعمة ما إلى وجود إضافة جميعها تؤدي الى خروج أجزاء اكبر من الحبوب دون ان تجرش ، بينما الغربال األصغر قطرا يعمل على عدم السماح ألجـزاء الحبـوب يرفع قيمة االنحراف القياسي مع هذه النتيجة تفقوتصغر قيمته و ت قجرشها بشكل ناعم فيقل التباين في قياس الدقائبالخروج لحين كما يالحظ أيضا من ) . 1971( Headlyو Pfostو ) 2001(خضر النتائج التي حصل عليها كل من قياسي كـان االنحراف القياسي حيث ان اقل انحرافان لنوع الحبوب تأثيراً معنويا في )4(الجدول اقل معدل لقياس (تجانسا أكثر افي كون الشعير أنتج مجروش سببيعود ال و عند جرش الشعير 1.250 . من بقية الحبوب بحيث ان هذا التجانس في حجم الدقائق قد قلل من قيمة االنحراف القياسـي )الدقائق .)Headly )1971و Pfost مع النتائج التي حصل عليها وهذا يتفق ملـم و الحبـوب 1.5اإلحصائي معنوية التأثير للتداخل بين فتحات الغربـال هذا واثبت التحليل ملم والشعير فيما لم يكـن هنالـك 1.5عند الفتحات 0.818المجروشة حيث كان اقل انحراف قياسي .ملم مع الحبوب المجروشة في االنحراف القياسي 3.5تأثير معنوي لتداخل فتحات الغربال .االنحراف القياسيالغربال ونوع الحبوب في تأثير فتحات .4جدول فتحات الغربال )ملم( معدل نوع الحبوب الذرة الصفراء الشعير الحنطة الفتحات 1.5 1.133 b 0.818 d 0.997 c 0.983 b 3.5 1.593 a 1.683 a 1.583 a 1.619 a a 1.250 b 1.290 ba 1.363 معدل الحبوب % 5على مستوى اقل فرق معنوي 0.133: التداخل 0.094: الحبوب 0.077: الفتحات درجة تقييم الجرش -5 ملم اظهـر انخفاضـا 3.5إلى 1.5من ان زيادة قطر فتحات الغرباليتضح ) 5(من الجدول زيـادة قطـر فتحـات ان يعود الى ذلك سببو 3.51الى 6.06من درجة تقييم الجرشفي معنوياً Istvanو ) 2001(خضـر أثبتهوهذا ما ) قلة النعومة(الغربال أعطت زيادة في معدل قياس الدقائق ما ك. )1971( Headlyو Pfostبتأكيد زيادة في االنحراف القياسي اظهر أخرىومن جهة ) 1980( الجـرش اذ تفـوق جـرش درجة تقييم معنويا في هو األخر أثر نوع الحبوبيتضح من الجدول ان ان الشعير اظهر اقـل معـدل لقيـاس وسبب ذلك يعود الى 5.53الشعير بأعلى درجة لتقييم الجرش والـذي ) اقل انحراف قياسي(كما انه أعطى مجروشا أكثر تجانسا ) 2001(خضر أكدهالدقائق والذي ).Headly )1971و Pfostاتفق مع الشمري 2012، 188 - 181 ) : 1( 4مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 187 ربال ونوع الحبوب تأثيراً معنوياً في درجة تقيـيم الجـرش اذ كذلك فان للتداخل بين فتحات الغ فيما كانت اقل درجة لتقييم 6.44ملم والشعير بأعلى درجة لتقييم الجرش 1.5تفوقت فتحات الغربال .ملم والحنطة 3.5عند فتحات الغربال 2.42الجرش درجة تقييم الجرشتأثير فتحات الغربال ونوع الحبوب في .5جدول حات الغربالفت )ملم( معدل نوع الحبوب الذرة الصفراء الشعير الحنطة الفتحات 1.5 6.17 ba 6.44 a 5.58 b 6.06 a 3.5 2.42 e 4.62 c 3.48 d 3.51 b b 5.53 a 4.53 b 4.29 معدل الحبوب % 5اقل فرق معنوي على مستوى 0.608: التداخل 0.430: وب الحب 0.351: الفتحات المصادر جامعة . تطبيقات في تصميم وتحليل التجارب .1990 .وهيب مدحت مجيد و كريمة محمد ي،الساهوك .وزارة التعليم العالي والبحث العلمي .بغداد الي والبحـث تكنولوجيا الحبوب ، جامعة الموصل ، وزارة التعليم الع. 1983. ألسعيدي ، محمد عبد .العلمي نيكيـة فـي أداء المجرشـة دراسة تأثير بعض العوامل الميكا. 2001. احمدخضر ، محمود كمال .جامعة بغداد .كلية الزراعة . قسم المكننة الزراعية . الة ماجستير رس .المطرقية .جامعة بغداد. معدات مكننة اإلنتاج الحيواني .1988.وتوفيق فهمي دميان محمد علي ، لطفي حسين .العلمي وزارة التعليم العالي والبحث Baker, S and T. Herrman. 2002. Evaluating Particle Size. Feed Manufacturing. FAO . 1980. Fish Feed Technology . Lectures on Training Course in Fish Feed Technology . Food and Agriculture Organization of the United Nation . Rome , Italy . ADCP / REP / 80 / 11. Goodband, R. D., M. D. Tokach and J. L. Nelssen. 2002. The Effects of Diet Particle Size on Animal Performance. Feed Manufacturing. Kansas State University. Dep. Of Grain Science. www.oznet.ksu.edu/grsiext. Hall, C.W . 1976. Processing Equipment for Agricultural Products. AVI. Henderson, S.M . 1961 . Feed Grinding Studies. Agri. Eng. July. 5(4). Istvan, B. 1980. Particle Size distribution of barley ground by hammer mills. Trans of the ASAE. 23 (6). Omole, A.J., J.S. Sansi and J.O. Osayomi. 2004. The Effect of Particle Size of Feed on Growth. Reproduction and Nutrient Digestibility of Snails (archachatina marginata). Tropical Animal Production Investigation. omoleboye@yahoo.com. 16(12).35-40 . Payne, J.D. 1997. Trouble Shooting The Pelleting Process. Borregaard Ligno Tech. American Soybean Association.Vol. FT 40 – 1997. الشمري 2012، 188 - 181 ) : 1( 4مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 188 Pfost , H.B. and V.E. Headly . 1971. Use of Logarithmic Normal Distribution to Describe Hammer Mill Performance . Tran of The ASAE , V. 14 . No. (3). Rudnitski, R. 1990. Handling Agricultural Materials Size Reduction and Mixing . Research Branch Agriculture. Canada. SAS . 2001 . SAS Users Guide Statistic. SAS. Inst, Inc. Cary NC USA . Wondra, K. J., J. D. Hancock, K.C. Behnke, R. H. Hines and C.R. Stark. 1995. Effect of particle size and Pelleting on growth performance, nutrient digestibility, and stomach morphology in finishing pigs. J. Anim. Sci. 73: 757-763 THE EFFECT OF SIEVE HOLES AND TYPE OF GRAINS ON SOME PERFORMANCE INDICATORS OF HAMMER MILL. Basim. A. A. Al-Shemari Dept. of Animal Resource - College of Agriculture - Univ. of Diyala bsmmuhandis@yahoo.com ABSTRACT The experiment was conducted to evaluate the effect of sieves holes and type of grains on some performance indicators of hammer mill in college of Agriculture / University of Diyala during may and June 2011. the sieves holes for grinder with Two levels of Diameter were used included 1.5 and 3.5 mm with grinding three types of important grain in the manufacture of feed included wheat, barley and maize. The technical indicators which studied were: Specific Capacity Kg/Kw.h and the specific energy Kw.h/Kg, were also examined some of the qualities of the volumetric of the grinding grains Average particle size mm and standard deviation and Milling evaluation Factor. The experiment carried out using the completely randomized design (CRD), with three replications. Resulted in an increase of sieve holes change the diameter from 1.5 to 3.5 mm resulted a significant increase in Specific Capacity and Average particle size and standard deviation either the specific energy and Milling evaluation Factor recorded lower significant. Led change the type of grain to excellence wheat and maize got significantly higher specific capacity and less specific energy either the barley got significantly highest of the milling evaluation factor and less a average particle size and standard deviation, given the combination factors of the study the highest Specific Capacity and lower specific energy with holes sieve 3.5 mm and wheat and maize either excellence the holes 1.5 mm sieve and barley against giving them the highest the Milling evaluation Factor and less a Average particle size and standard deviation, Key Words : grain grinding, Particle Size, Hammer Mill, grinders