<4D6963726F736F667420576F7264202D20DBD3C7E420CCC7EDCF20E6C7CED1E6E4> زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، ..Allium sativum L في نمو وحاصل الثوم التربةتغطيةموعد الزراعة و تأثير * انس منير توفيق* قتيبة يسر عايد *غسان جايد زيدان جامعة تكريت / كلية الزراعة * الخالصة لدراسـة 2010 – 2009خالل الموسـم جامعة تكريت / في كلية الزراعة تجربة حقلية نفذت بدون و شفاف و اصـفر ( من الغطاء البالستيكي معامالتأربع ثالثة مواعيد من الزراعة و تأثير . و بثالثـة مكـررات Split Plot المنشقة القطعتصميم وفق صممت تجربة عاملية ، ) و اسود ات النمو الخضري و الحاصل ما عـدا قد تفوق معنوياً في جميع صف األول الموعد أنبينت النتائج اختالف معنوي بين المواعيد و أي للنمو الخضري لم يكن هناك للمادة الجافة صفتي النسبة المئوية بالنسبة للتغطية أماصفة النسبة المئوية للمادة الجافة للفصوص كان التفوق معنوياً للموعد الثالث ، و لجميع صفات النمو الخضري و الحاصل األسودلبالستك فقد كان التفوق معنوياً لتغطية التربة با معنويـاً التفـوق و الخضري و الفصوص فقد كـان م للمادة الجافة للن المئويةما عدا صفتي النسبة األسـود بالبالستك التربة لتغطية األول بالنسبة للتداخل فقد تفوق الموعد أماللزراعة بدون غطاء ، و الحاصل ما عدا صفتي النسبة المئوية للمادة الجافة للنمو يالخضرمعنوياً في جميع صفات النمو .الخضري و الفصوص فقد كان التفوق معنوياً للموعد الثالث للزراعة بدون غطاء المقدمة محاصيل العائلة ل التابعة محاصيل الخضرأهمثاني ) .Garlic) Allium sativum Lيعتبر الثوم حـسن ، ( آسيا منطقة وسط األصلي موطنه أن يعتقد ود البصل بع Amaryllidaceaeالنرجسية أهميزرع الثوم في العراق كمحصول شتوي و تعد مناطق البصرة و نينوى و بابل من ) . 1994 ) .1995طه ، ( مناطق زراعته في القطر مواد % 31 تحتوي فصوص الثوم على إذيعتبر الثوم من الخضر الغنية بالقيمة الغذائية و الطبية الوزن الرطب و كذلك غنية بعناصر الفسفور و الحديد أساسبروتينات على % 6.2كربوهيدراتية و و الرايبوفالفين و النياسين و حامض االسكوربيكو البوتاسيوم و المغنيسيوم و فيتامينات الثياميين ) .1994حسن ، ( على تقضي المركبات التي أهملتي تعد من و اAllicinوكذلك يحتوي الثوم على مركب االليسين Saniewska و Mirelman ، 1999 و Ankri ( عدد كبير من الفايروسات و البكتريا و الفطريات في وحدة اإلنتاج المساحة المزروعة و كمية إن إال و بالرغم من هذه الفوائد للثوم . ) 1996 ، ـــــــــــــــ .2011 /1 / 13تاريخ استالم البحث .2011 / 4 / 10تاريخ قبول النشر 240 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 2000المساحة ما زالت منخفضة و دون مستوى الطموح حيث بلغت المساحة المزروعة بالثوم هكتار على التوالي / كغم1500 و 2000 حاصل معدل ال و كان 2000 و 1999هكتار لعامي )FAO ،2001. ( معتدل في أطوار نموه األولى لتكوين نمو خضري جيد و ذلك قبل و نبات الثوم يحتاج إلى جو بارد و أظهرتأن تبدأ النباتات بتكوين األبصال ، لذلك فلموعد الزراعة دور كبير في زيادة الحاصل حيث . محصول الثوم عند الزراعة في الموعد المناسب إنتاجيةنتائج بحوث سابقة انه يمكن زيادة إن نمو الثوم و إنتاجيته في الزراعة ) Rekowska ) 1993 وOrlowskiففي بولونيا وجد 20/9( الخريفية أفضل من الزراعة الربيعية ، و إن الزراعة المبكرة سواء كانت في العروة الخريفية لم تسرع من تكوين األبصال فحسب ، وإنما ) 20/3( أم في العروة الربيعية ) 20/10 و 5/10و 5/11( و زادت في كمية الحاصل مقارنة مع زراعة المواعيد المتأخرة كبيرة الحجم اأعطت رؤوس ) .20/11و إن موعد الزراعة اثر في كمية و ) Kasrawi ) 1995 و Qaryoutiو في دراسة أخرى أوضح نوعية الحاصل حيث أدى تأخير موعد الزراعة في تشرين األول إلى كانون الثاني إلى صغر قطر .نها الطازج و الجاف و من ثم انخفاض المحصول البصلة و انخفاض وز إن الموعد المبكر أعطى أعلى حاصل و أفضل نوعية ) 1999( و آخرون D` Annaكما بين .لألبصال مقارنة بالزراعة المتأخرة عملية تغطية لتربة إجراء محصول الثوم عند إنتاجية انه يمكن زيادة أخرى نتائج بحوث أشارتو لقد أن عملية تغطية التربة بالبالستك األسود أدت إلى زيادة ) 2003( و آخرون Shshidul وجد إذالحقل غم على 13.36 غم و 4.65الجاف للفصوص و الوزن الطري لمحصول الثوم حيث بلغت في الوزن سم وزيادة في عدد الفصوص 3.83التوالي و بينت الدراسة ذاتها زيادة في قطر رأس الثوم حيث بلغ .هكتار على التوالي / طن 8.87نبات و / فص31.83حاصل حيث أعطى و ال إلى إن التربة المغطاة بالبالستك قد أعطت اكبر قطر لرؤوس ) 2005( و آخرون Jamilكما أشار / طن5.98الثوم و كذلك أعلى وزن للرأس الواحد و بالتالي الحاصل الكلي حيث أعطى حاصل بلغ ) 2007( و آخرون Islamو بين .هكتار / طن3.59لة بدون تغطية هكتار بينما أعطت المعام هكتار و / طن5.80حصول زيادة في حاصل الثوم المزروع في تربة مغطاة بالبالستك األسود بلغت و نظراً ألهمية موعد الزراعة و الدور االيجابي لعملية التغطية .عن التربة غير المغطاة % 39بنسبة Mulchingتقنين مياه الري و تقليل الضائعات من العناصر الغذائية نتيجة عمليات الغسل من خالل المطر و السير تقليل تأثيربالري الغزير و تساعد على المحافظة على الخواص الفيزيائية للتربة نتيجة ك لتأثير الرئيس لتغطية التربة بالبالستلو ) 2005 و آخرون ، Whiting( من قبل العاملين عليها زيادة اإلنتاج و النوعية للكثير من محاصيل الخضر و المحافظة على مياه الري و ال سيما عندما في لذلك وضعت فكرة هذا البحث لدراسة تأثير موعد ) . Garza ، 2001( يستعمل الري بالتنقيط 241 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، الحاصل تغطية التربة و التداخل بينهما في بعض صفات النمو و ل لون الغطاء المستخدمالزراعة و .لمعرفة أفضل موعد للزراعة و أفضل لون للغطاء . للثوم المواد و طرائق البحث البحثإجراءموقع -1 في حقل 2010 – 2009 ل الموسم الزراعي جامعة تكريت خال/ نفذت التجربة في كلية الزراعة حيث تم حراثة األرض و تنعيمها و تسويتها و ) . 1( كما مبين في الجدول ) رملية غرينية ( تربته سم و المسافة بين 75و المسافة بين المروز م للمرز الواحد 1.5 مروز بطول إلىمن ثم تقسيمها وكان عدد دة تجريبية و تضمنت الوحدة التجريبية مرزين وح36 إلى حيث تم تقسيمها سم15 النباتات 10(وتم إضافة ) 2 م3( مساحة الوحدة التجريبية حيث بلغت نباتات 10النباتات في المرز الواحد وتم إضافة السماد ) 1989الخفاجي و المختار ، ( من السماد العضوي إثناء تحضير األرض) 3م مع ) K ) 20 – 20 – 20 و P و Nي على العناصر الكبرى و الذي يحتوBetter Landالمركب عناصر نادرة و تم إضافتها مع ماء الري بالتنقيط و حسب توصيات الشركة المنتجة و هي شركة .ارض المزارع السعودية اإلحصائيتصميم التجربة و التحليل -2 القطاعات العشوائية ضمن تصميم Split-Plot المنشقة األلواح نظامتم تنفيذ التجربة ضمن و هو موعد أهمية األقل العامل األول، حيث تضمنت التجربة عاملين ) .R.C.B.D( الكاملة هو لون أهمية األكثر و العامل الثاني Main Plotة الرئيساأللواحالزراعة و توزع ضمن بثالثة ملة معا12 حيث اشتملت التجربة على Sub Plot الثانوية األلواحالغطاء توزع ضمن و الناتجة من وحدة36ملة و قد بلغ عدد الوحدات التجريبية ازين لكل معرو بواقع ممكررات . ثالثة مواعيد للزراعة مع أربعة ألوان للغطاء و بثالثة مكررات و استعمل % 5 وعند مستوى معنوية د الحدود متعد دنكنحسب اختبارقورنت المتوسطات . للبيانات اإلحصائي في التحليل SAS ( 2001)البرنامج مواعيد الزراعة : األولالعامل )1 2009 / 9 / 28 األولالموعد - أ 2009 / 10 / 12 الموعد الثاني - ب 2009 / 10 / 26 الموعد الثالث-ج 242 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، التغطية : العامل الثاني ) 2 ) . تغطيةبدون ( المقارنة معاملة-أ . شفافبالستك ب التغطية –ب . اصفربالستك ب لتغطيةا –ج .بالستك اسود ب التغطية –د 5معدل ك عند الجني اخذ القياسات للصفات المدروسة وتم 2010 / 5/ 2 بتاريخ المحصولجني تم .نباتات للوحدة التجريبية : المدروسةالصفات ) .سـم ( قطر الساق -3. ) نبات / ورقة ( األوراق عدد -2. ) سم ( النبات ارتفاع -1 - 6.%)(الخضري النسبة المئوية للمادة الجافة في النمو -5 . )نبات/غم( وزن النمو الخضري -4 وزن -9 .)رأس / فـص ( عدد الفصوص -8 ) . 3سم( حجم الرأس -7 ).سم ( قطر الرأس ) .غـم ( وزن الـرأس -11( % ) . لرؤوس النسبة المئوية للمادة الجافة في ا -10 ).غم ( الفص ) . هكتار/طن (الكلي حاصل ال-12 .مواصفات تربة حقل الدراسة. 1جدول النتائج و المناقشة قد تفوق معنوياً في كل من 28/9/2010إن الموعد األول للزراعة ) 2 (الجدول النتائج في يتبين من صفة ارتفاع النبات وعدد األوراق في النبات و قطر الساق و وزن النمو الخضري حيث أعطى زيادة مقارنة بالموعد على التوالي ) %187.10 (و ) %75.64 (و ) %62.63 (و ) %28.06 (بلغت لف الموعد األول عن الموعد الذي أعطى اقل قيم لهذه الصفات ، و لم يخت26/10/2010الثالث ع النبات و وزن النمو الخضري و كذلك لم يختلف الموعد ا في صفتي ارتف12/10/2010الثاني و لم يكن هناك تأثير معنوي لموعد الثاني عن الموعد الثالث في صفة عدد األوراق في النبات ، .الزراعة في صفة النسبة المئوية للمادة الجافة للنمو الخضري 243 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، .تأثير موعد الزراعة في بعض صفات النمو الخضري للثوم . 2جدول الصفات المعامالت ارتفاع النبات )سم ( عدد األوراق نبات/ورقة قطر الساق )سم ( وزن النمو )غم( الخضري النسبة المئوية للمادة الجافة للنمو ( % )الخضري a 12.23 a 1.37 a 52.31 a 16.43 a 69.45 الموعد األول a 9.00 b 1.06 b 35.78 a 16.67 a 66.74 الموعد الثاني b 7.52 b 0.78 c 18.22 b 18.87 a 54.23 الموعد الثالث %5القيم المتبوعة بالحرف نفسه لكل صفة ال تختلف عن بعضها معنوياً حسب اختبار دنكن المتعدد الحدود و عند مستوى احتمال * لكل من صفة قطر زيادة معنوية عن الموعد الثالثأعطى األول الموعد إن ) 3 ( و يوضح الجدول و الحاصل بلغتالرأس و ووزن الفص ووزن الرأس و عدد الفصوص في الرأس و حجم الرأس ) %110.11 (و ) %108.62 (و ) %27.92 (و ) %61.09 (و ) %137.68 (و ) 31.41% ( اختالف معنوي مع الموعد الثاني في هذه الصفات و كذلك لم يختلف أي على التوالي ، ولم يكن هناك مع الموعد الثالث ، في حين تفوق الموعد الثالث الرأسالموعد الثاني في صفة عدد الفصوص في و بزيادة معنوية قدرهااألولمعنوياً في صفة النسبة المئوية للمادة الجافة للفصوص على الموعد . لم يختلف الموعد الثالث عن الموعد الثاني في هذه الصفة و ) 19.37% ( .للثومالحاصل تأثير موعد الزراعة في بعض صفات . 3جدول الصفات المعامالت قطر الرأس )سم ( حجم الرأس )3سم ( عدد الفصوص )رأس/فص( وزن الفص )غم ( النسبة المئوية للمادة الجافة للفصوص %)( وزن الرأس )غم ( الحاصل )هكتار/طن( a 33.11 a 9.15 a 3.39 a 21.94 b 31.94 a 1.87 a 3.89 الموعد األول a 26.55 a 7.21 ab 3.59 a 24.42 a 27.10 a 1.59 a 3.59 الموعد الثاني b 13.93 b 5.68 b 2.65 b26.19 a 15.31 b 0.89 b 2.96 الموعد الثالث %5وعند مستوى احتمال متبوعة بالحرف نفسه لكل صفة ال تختلف عن بعضها معنوياً حسب اختبار دنكن المتعدد الحدودالقيم ال* قد تفوق معنوياً في كل من صفة ارتفاع األسود تغطية التربة بالبالستك إنيتضح ) 4( و من الجدول ري عن باقي معامالت تغطية في النبات و قطر الساق و وزن النمو الخضاألوراقالنبات و عدد في صفة ارتفاع النبات و لم يختلف األصفرالتربة و لم يختلف معنوياً مع تغطية التربة بالبالستك مع تغطية التربة بالبالستك الشفاف في هذه الصفات فيما أعطت األصفرتغطية التربة بالبالستك حيث بلغت نسبة الزيادة لتغطية التربة اقل قيم لهذه الصفات ، ) بدون غطاء ( الزراعة المكشوفة ) %228.53(و ) %75.67(و) 81.81 (و )%34.86( عن الزراعة بدون غطاء األسودبالبالستك 244 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، ، و لكن في صفة النسبة المئوية للمادة الجافة للنمو الخضري فقد تفوقت لهذه الصفات على التوالي أعطت الزراعة بدون غطاء نسبة زيادة بلغت الزراعة بدون غطاء معنوياً على باقي المعامالت حيث على األسود و األصفرعن تغطية بالبالستك الشفاف و ) %39.34(و ) %46.22(و ) 47.18%( .التوالي . في بعض صفات النمو الخضري للثوم التغطيةتأثير . 4جدول الصفات المعامالت ارتفاع النبات )سم ( عدد األوراق نبات/ورقة قطر الساق )سم ( وزن النمو الخضري )غم( النسبة المئوية للمادة الجافة للنمو الخضري ( % ) c 6.60 c 0.74 c 15.56 c 22.49 a 52.35 بدون غطاء b 9.80 b 1.10 b 36.04 b 15.28 b 62.29 غطاء شفاف ab 9.93 b 1.14 b 39.03 b 15.38 b 68.64 غطاء اصفر a 12.00 a 1.30 a 51.12 a 16.14 b 70.60 غطاء اسود %5القيم المتبوعة بالحرف نفسه لكل صفة ال تختلف عن بعضها معنوياً حسب اختبار دنكن المتعدد الحدود و عند مستوى احتمال * قد تفوق معنوياً في كل من صفة األسود تغطية التربة بالبالستك إنيتبين ) 5( ومن نتائج الجدول و الحاصل على الرأس و وزن الفص و وزن الرأس و عدد الفصوص في الرأس حجم والرأسقطر باقي المعامالت و لم تختلف باقي المعامالت فيما بينها معنوياً في كل الصفات المذكورة ما عدا صفة لم تختلف معنوياً إنو ) 3سم15.16( و التي أعطت الزراعة بدون غطاء اقل قيمة بلغت الرأسحجم بالنسبة لصفة النسبة المئوية للمادة الجافة للفصوص فقد أما ، الشفافطية التربة بالبالستك مع تغ تفوقت معاملة الزراعة بدون غطاء معنوياً على باقي المعامالت و التي بدورها لم تختلف معنوياً فيما و ) %26.51(و ) %30.91(في هذه الصفة بينها و قد بلغت نسبة الزيادة للزراعة بدون غطاء . األسود و األصفرعن تغطية التربة بالبالستك الشفاف و ) 16.67%( 245 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، . للثوم الحاصلتأثير التغطية في بعض صفات. 5جدول الصفات المعامالت قطر الرأس )سم ( حجم ( الرأس )3سم عدد الفصوص )رأس/فص( وزن الفص )غم ( النسبة المئوية للمادة الجافة للفصوص (%) وزن الرأس )غم ( الحاصل )هكتار/طن( b 15.16 c 6.54 b 2.52 b28.20 a 16.31 b 0.95 b 3.06 بدون غطاء b 17.11 3.06 غطاء شفاف bc 6.28 b 2.86 b21.54 b 18.28 b 1.07 b b 24.31 b 7.30 b 3.08 b22.29 b 22.52 b 1.31 b 3.44 غطاء اصفر a 41.55 a 9.28 a 4.37 a 24.17 b 42.03 a 2.46 a 4.35 غطاء اسود %5وعند مستوى احتمال القيم المتبوعة بالحرف نفسه لكل صفة ال تختلف عن بعضها معنوياً حسب اختبار دنكن المتعدد الحدود* قد تفوق معنوياً في األول الموعد فياألسود تغطية التربة بالبالستك إنيالحظ ) 6( من الجدول و و قطر الساق و وزن النمو الخضري و لم يختلف معنوياً األوراقكل من صفة ارتفاع النبات و عدد للموعد الثاني لصفة ارتفاع النبات بينما أعطت الزراعة األسود و األصفرمع تغطية التربة بالبالستك ات و لم يكن هناك فرق معنوي بينها و بين كل من بدون غطاء للموعد الثالث اقل قيم لهذه الصف و تغطية التربة بالبالستك الشفاف للموعد الثالث في صفة ارتفاع األولالزراعة بدون غطاء للموعد النبات و مع الزراعة بدون غطاء للموعد الثاني و تغطية التربة بالبالستك الشفاف للموعد الثالث في مع الزراعة بدون غطاء للموعد الثاني و تغطية التربة بالبالستك و في النبات األوراقصفة عدد والثاني و األولو مع الزراعة بدون غطاء للموعدي الشفاف للموعد الثالث في صفة قطر الساق .في صفة الوزن الخضري للموعد الثالث األصفرتغطية التربة بالبالستك الشفاف و تداخل الموعد الثالث مع أعطى الجافة للنمو الخضري فقد و لكن في صفة النسبة المئوية للمادة و بفارق معنوي عن باقي المعامالت بينما أعطت % ) 30.01( الزراعة بدون غطاء أعلى قيمة بلغت و تغطية التربة بالبالستك الشفاف للموعد الثالث اقل األول للموعد صفرألاتغطية التربة بالبالستك ن عن باقي المعامالت معنوياً في هذه منهما و لم تختلف هاتان المعاملتاكلل% ) 13.57( قيمة بلغت .الصفة 246 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، . موعد الزراعة والتغطية في بعض صفات النمو الخضري للثوم التداخل بينتأثير. 6جدول الصفات المعامالت ارتفاع النبات )سم ( عدد األوراق نبات/ورقة اققطر الس )سم ( وزن النموالخضري )غم( النسبة المئوية للمادة الجافة للنمو الخضري ( % ) def 8.26 def 0.90 de 19.99 ef 17.17 b 55.60 بدون غطاء abc 13.06 b 1.45 b 56.06 b 15.37 b 69.60 غطاء شفاف ab 12.00 bc 1.40 b 55.85 b 13.57 b 73.33 غطاء اصفر الموعد األول a 15.60 a 1.73 a 77.36 a 17.01 b 79.26 غطاء اسود cde 6.66 fg 0.77 ef 19.90 ef 20.30 b 57.60 بدون غطاء bcd 9.40 de 1.12 cd 34.39 de 16.89 b 65.16 غطاء شفاف abc 9.33 de 1.08 cd 37.61 cd 14.12 b 69.93 غطاء اصفر الموعد الثاني ab 10.60 bcd 1.28 bc 51.24 bc 15.37 b 74.26 غطاء اسود f 4.88 g 0.55 f 6.81 f 30.01 a 43.86 بدون غطاء ef 6.93 efg 0.73 ef 17.67 ef 13.57 b 52.13 غطاء شفاف bcde 8.46 def 0.93 de 23.65 def 15.87 b 62.66 غطاء اصفر الموعد الثالث cde 9.80 cd 0.90 de 24.75 de 16.04 b 58.26 غطاء اسود %5وعند مستوى احتمال القيم المتبوعة بالحرف نفسه لكل صفة ال تختلف عن بعضها معنوياً حسب اختبار دنكن المتعدد الحدود* قد مع الموعد األول األسودتغطية التربة بالبالستك معاملة تداخل إن ) 7( و يالحظ من الجدول و عدد الفصوص في الرأس و حجم الرأسصفة قطر تفوقت معنوياً على باقي المعامالت في كل من ( و ) سم 4.93( قيم بلغت لىأع و الحاصل حيث أعطت الرأس و وزن الفص و وزن الرأس ) هكتار / طن3.26( و ) غم 55.74( و ) غم 4.92( و ) نبات / فص11.33( و ) 3 سم56.46 للموعد الثاني معنوياً في جميع األسودتك على التوالي ، و لم تختلف معنوياً مع تغطية التربة بالبالس في صفة األول للموعد األصفرهذه الصفات و مع الزراعة بدون غطاء و تغطية التربة بالبالستك و الثاني و األول للموعدي األصفر و مع تغطية التربة بالبالستك الشفاف و الرأسعدد الفصوص في للموعد الثالث في صفة وزن األسودلتربة بالبالستك و تغطية ا للموعد الثانيالزراعة بدون غطاء لكل من صفة قطر الرأس و حجم للموعد الثالث اقل قيم بينما أعطت الزراعة بدون غطاء . الفص ) 3 سم8.22( و ) سم 2.55( بلغت الرأس و عدد الفصوص في النبات و وزن الرأس و الحاصل الموعد أعطى ، بينما على التوالي) هكتار / طن0.55(و ) غم9.44( و ) نبات / فص3.95( و ) . غم 2.16( للزراعة بدون غطاء اقل قيمة لوزن الفص بلغت األول 247 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، في حين تفوقت معاملة الزراعة بدون غطاء للموعد الثالث في صفة النسبة المئوية للمادة الجافة مع الزراعة بدون غطاء و و لم تختلف معنوياً% ) 29.79( للفصوص حيث أعطت أعلى قيمة بلغت و الثاني و مع تغطية التربة بالبالستك الشفاف و األول ن للموعدياألسودتغطية التربة بالبالستك اقل األول للموعد الثالث بينما أعطت معاملة تغطية التربة بالبالستك الشفاف للموعد األسود و األصفر . % )18.05( قيمة بلغت . موعد الزراعة والتغطية في بعض صفات الحاصل للثومبينتأثير التداخل . 7جدول .%5وعند مستوى احتمال القيم المتبوعة بالحرف نفسه لكل صفة ال تختلف عن بعضها معنوياً حسب اختبار دنكن المتعدد الحدود* ضري فترة النمو الخإطالة إلى أدت الزراعة المبكرة أن إلىو قد يعزى سبب تفوق الموعد المبكر كما سمحت للنبات بتكوين مجاميع خضرية كبيرة قبل مرحلة تشكل المتأخرةمقارنة مع الزراعة ) .2007 ، آخرون و األيوبي( مما انعكس بشكل ايجابي على حجم الفصوص المتشكلة األبصال لتربة و في ارتفاع درجة حرارة ااألسود دور التغطية بالبالستك إلىتغطية التربة و ربما يعود تفوق المغذية للنبات و يوفر العناصرتحسين خواصها الفيزيائية و محافظتها على الماء و تقليل التبخر و ) . 2002 ، آخرون و Mahmood( زيادة الحاصل إلىبالتالي يحسن من نمو النبات و هذا يؤدي غطية و ذلك من خالل الدور الفعال الذي تلعبه التغطية مقارنة مع المعاملة بدون تإلى قد يعود أو و عدم منافستها للمحصول االقتصادي على الماء و العناصر الغذائية و دورها األدغالالتخلص من إلى باإلضافة يزيد من تفاعل التمثيل الكربوني للنبات و هذا بدوره Co2في تهوية التربة و في توفير وجين العضوي و الذي بدوره يعمل على توفيرها العناصر المغذية الضرورية للنبات و خصوصاً النتر 248 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، ، آخرون و Munguia( مما ينعكس ايجابياً على الحاصل ) 4جدول ( زيادة صفات النمو الخضري 2000 (. المصادر اثر موعد الزراعة و . 2007. اهللا العبدأسامة ، محمد نبيل و سامر رعيدي و األيوبي الثوم المنتشرة في الزراعة المحلية أصناف بعض وإنتاجيةالظروف المناخية في نمو سلسلة العلوم البيولوجية المجلد –مجلة جامعة تشرين للدراسات و البحوث العلمية . ) .2(العدد ) 29( . الفاكهة و الخضر إنتاج . 1989. الهادي المختار ي علوان و فيصل عبدالخفاجي ، مك . العراق – الموصل –مطبعة التعليم العالي إنتاج خضر المواسم المعتدلة و الباردة في األراضي . 1994. حسن ، احمد عبد المنعم العلوم و الممارسة إلنتاج الخضر في األراضي الصحراوية ، سلسلة . الصحراوية .الطبعة األولى ، الدار العربية للنشر و التوزيع تأثير التسميد البوتاسي و الكالسيوم و درجات الحرارة في . 1995. طه ، أالء جبار –جامعة بغداد / كلية الزراعة . رسالة ماجستير . ة للثوم تحسين القابلية الخزني .العراق Ankri , S. and D. Mirelman . 1999 . Anti Microbial Properties of Allicin from Garlic . Microbes Infect , 2 : 125-129 . D` Anna , F. , F. Vetrano , E. Palazzolo and M. Panna . 1999 . Garlic in Sicily , Effect of Planting and Harvesting Date on Essential Oil Content ( Allium sativum L. ) Colture – Protette ( Italy ) . 28(10):63-69 . FAO . 2001 . Production Year book , Food and Agriculture Organization of The United Nation , Rome , Italy . Garza , R. 2001. Aportacion Delpolietilenoal Incremento Dela Productivied ed Agricola . Contribucione Del CIQA en Agroplasticoc . pp. 1-50 . Jamil , M. , M. Munir , M. Qasim , Jalal Ud-Din Baloch and K. Rehman . 2005 . Effect of Different Types of Mulches and Their Duration on The Growth and Yield of Garlic ( Allium sativum L. ) . International Journal of Agriculture and Biology . 4:588-591 . 249 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، Islam , M. J. , M. Hossain , F. Khanam , U. K. Majumder , M. M. Rhman and M. Saifure Rahman . 2007 . Effect of Mulching and Fertilization on Growth and Yield of Garlic of Dinajpur in Bangladesh . Asian – Journal of Plant Sciences . 6(1):98-101. Mahmood , M. M , K. Farooq , A. Hussain and R. Sher . 2002 . Effect of Mulching on Growth and Yield of Potato Crop . Asian Journal of Plant Science . 1(2):132-133. Munguia , L. J. , R. Q. Martin , M. De La Rosa-Ibraa and B. C. Ruvalcaba . 2000 . Effect of Plastic Mulch on Growth of Melon ( Cucumis melo L. ) Laguna Hybrid . International Journal of Experimental Botany . 49th Anniversary . 69 : 37-44 . Argentina . Orlowski , M. and E. Rekowska . 1993 . The Effect of Planting Time of Garlic Cloves on The Yield . Bulleting of Vegetable Crops Research Work . Research Institute of Vegetable Crops . Skierniewice – Polske 40:33-44 . Qaryouti , M. M. and M. A. Kasrawi . 1995. Storage Temperature of Seed Bulbs Planting Date Influence on Garlic , Yield and Quality Amman ( Jordan ) . Adv. Hort. Sci. , 9(1):67-70 . Saniewska , A. 1996 . Potential Use of Garlic Compound and Fungicides in The Control of Fungi on Seeds of Some Ornamental Plant VII . Conference of The Conference of The Section for Biological Control of Plant Diseases of The Polish Phyto Pathological Society " Effectiveness of Some Germ and Plant Extracts in The Control of Plant Disease " . April , 18-19 , 1996 . Skierniwice , Poland . PP. 141-147 . SAS. 2001. Users Guide , Statistics ( Version 6.121 ) SAS . Inst . Cary , N. C. U.S.A. Shahidul , H. , I. Rezaul , M. Abdul Karim and K. Abdul Halim . 2003 . Effect of Natural and Synthetic Mulch on Garlic ( Allium sativum L. ) . Asian Journal of Plant Sciences 2(1):83-89. 250 زيدان و آخرون 2011 ، 251 - 240 ) : 1 ( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، Whiting , D., C. Wilson and C. Omeara .2005. Mulches for The Vegetable Garden . Csu. Cooperative Extension – Horticulture . Colorado State University Cooperative Extension . EFFECT OF CULTURE DATE AND MULCHING IN GROWTH AND YIELD OF GARLIC ( Allium sativum L. ) Ghassan J. Zedan* Kutaiba Y. Aaid* Anas M. Tawfeeq** * Agriculture College / Tikrit University ** College of Education for Women / Tikrit University ABSTRACT A field experiment was conducted in College of Agriculture / Tikrit University during 2009 – 2010 season to study the effect of three dates ( 28 September , 12 October , 26 October 2010 ) and four colors from plastic mulching ( control , colorless , yellow , black ) , The experiment was factorial according to split plot design with three replication results showed that was significant increment vegetative growth and yield characters when used first date except the percentage of dry material of vegetative growth , there was non significant difference among the dates and the percentage of dry material for cloves , the difference was significant for the third date . For mulching , the black plastic had the significant increment for all vegetative growth and yield characters except the percentage of dry material of vegetative growth and cloves , the significant increment was for control , which the first date the significant increment , by using by black plastic , in all vegetative growth and yield characters except the percentage of dry material of vegetative growth and cloves , the significant increment was for the third date for control . 251