<4D6963726F736F667420576F7264202D202D332D20D4EDE3C7C120CDC7CAE320DAC8CF20C7E1E1E520C7E1D5C7E1CDED> الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، ) .Ocimum basilicum L(مركبات االيض الثانوي في نبات الريحان تشخيص بعض التثبيطية لزيته الطيار تجاه بعض أنواع البكتريا المرضيةودراسة الفعالية الصالحي عبد اهللاشيماء حاتم جامعة ديالى -كلية العلوم -المجهرية واألحياءقسم علوم الحياة الخالصة Labiateمـن العائلـة ) .Ocimum basilicum L (البحث علـى نبـات الريحـان أجري (Lamiaceae) تانينات,كاليكوسيدات , قلويدات مثل وذلك بهدف الكشف عن مركبات االيض الثانوي المختلفـة في أجزاء النبـات زيوت الطيارة , كومارينات,ت فينوال, فالفونات ,صابونينات, راتنجات , استخالصتم و ويتضح من النتائج أن النبات غني بمركبات االيض الثانوي )أزهار , أوراق ,سوق ( وأن ,يمكننا الحصول على أعلى كميـة مـن الزيـت في أي منهاالزيت الطيار بثالث طرائق لبيان %1.20هـي ق استخالص الزيت فهي االستخالص البخاري وكانت نسـبة الزيـت الناتجـة طرائ فتم الحصـول علـى أما باستخدام طريقة االستخالص الكحولي %1.35 انتواالستخالص المائي فك, تم قياس بعض الصفات الفيزيائية لـه مثـل وبعدهاوتعد أعلى نسبة زيت تم الحصول عليها 1.75% الدوران الضوئي والكثافة ومعامل االنكسار وثم اختبرت الفعالية التثبيطية للزيت تجاه بعـض أنـواع .Kوأقل تثبيط لـه تجـاه بكتريـا E.coliن أعلى تأثير له تجاه بكتريا الـ البكترية الممرضة فكا penumoniae. 15وأقل نسبة في السـوق %22األوراقكانت أعلى نسبة في نسبة الرماد ف وأما% . %3والسوق , %7 واألزهار, % 10األوراقفي وتقدير نسبة الدهون الكلية فكانت المقدمة Labiate (Lamiaceae)العائلـة الشـفوية إلى .Ocimum basilicum L يعود نبات الريحان وهو نبات حولي شجيري صغير يزرع في الحدائق كنبات زينة وله رائحـة عطريـة ومـذاق الذع حد ما جانبية إلىكبيرة األزهارووالنبات مغطى بزغب ناعم وله أوراق بسيطة معنقة بيضاوية الشكل 25(النبات بين ارتفاعويصل , ة في نورات مكتظة وهي بيضاء أو محمرة قليالالتناظر وتكون متجمع األصـلي النبات فأن موطنه انتشارأما فيما يخص ).1990الحسيني والمهدي ، ( أكثرسم أو ) 40 – وقد عرفت زراعته في المناطق الحارة بأفريقيا وأسيا منذ قرون كثيرة وينتشـر األوسطالهند والشرق .)2006وآخرون ، Tohti( . األوربيةا والدول في أميرك على مركبات فعالة طبيا ومنها الكاليكوسيدات والقلويدات والتربينات والتانينات باحتوائهيتميز النبات النبات فهو يشرب بعد الوالدة مباشرة للحيلولـة دون أحتجـاز استعماالتومن أهم , والزيوت الطيارة واألرقه كمادات للمساعدة على التئام الجروح ويستعمل لحاالت السعال المشيمة في الرحم ويصنع من .وطارد للغازات وضد التشنج والخفقان والرجفة وضد البرص والبهاق والبواسير وحب الشباب تطيـب أرجاء المنزل وتعطير وتستخدم في األطعمة إلىالطازجة أوراقهولرائحته العطرية تضاف وقـد أثبـت العلمـاء ) Ayensu ، 1985 و Duck 1994 ;لبنية ، (أوراقهرائحة الفم عندما تالك الهولنديين أن عبق نبات الريحان قادر على طرد البعوض وخاصة بعوض االنوفلس عن بيوت سكان المناطق االستوائية لذلك ينصح بزراعة الريحان في مزهريات وتوزيعها بمسافات معينة حول المنزل في تقوية الشعر ومنع تساقطه ويستعمل منقوع األوراقويفيد منقوع ) 1988,ي سعد والقاض(والنوافذ ـــــــــــــــ . 2009/ 6 / 20تاريخ استالم البحث . 2010/ 1/ 17 تاريخ قبول النشر الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، للبول أما مغلي البذور فـي كطارد للغازات ومزيل للمغص المعوي كما انه مدر واألوراق األزهار ، وآخـرون (Lachowicz المزمن اإلسهالتعمل لعالج الديزنتري وفي الهند يستعمل لعالج الماء فيس 1996 ; Heath ،1981 ; Duck و Ayensu ، ; 1985 ، 1988سعد والقاضي(. النبات في تثبيط الميكروبات فقـد وجـد أن المسـتخلص الكحـولي االيثـانولي استعماالتأما عن ام البكتيرية السالبة والموجبة لصبغة كر األنواعالقابلية على تثبيط العديد من والميثانولي والهكساني له O.basilicumومن أهم المواد الفعالة المستخلصة من نبات الريحان , والفطريات والخمائر المختلفة L. هو الزيت الطيارEssential oil والمتكون من عدد من المركبات منها: Methyl euogenol , 1,8-cineole , β-ocimene , Linalool , L-camphor , Methyl chavicol , Eugenol, β-elemene , β-caryophyllene , α-humulene , Germacrene-D , Bicyclogermacrene , α - amorphene, Terpinen-4-ol, α-terpineol, Nerol, Limonene, Linalool, myrcene, α-pinene, Geraniol, β-cubebene, 3,7-dimethylocta-1,7-dien-3,6-diol , Rashed ) 2009 ;، وآخرون Ozan و Chalchat ،2002 ( . فهو يستخدم مسكن للصداع الشديد والسعال وتخفيف الرشح ومطهر ومسـكن استعماالتهأما عن أهم Mansroi 2006 ;وآخرون، Almkeida 2006 ;وآخرون ، Bozin(ص وضد الشيخوخة للمغ المفاصـل اآلالملتخفيف يستعمل و األسنانويدخل في تحضير العطور ومعاجين ) 2006 وآخرون ، األمعـاء ويستخدم في تطهيـر )1993,الجبوري ; 1994,لبنية( الجلدية األمراضوالروماتيزم وعالج أمـا ) Ernst ,2004و Martin(واألرقالبطنية والغثيان والزحار والسيالن والكآبة وضد التشنجات للعديـد مـن أنـواع البكتريـا ومثـبط المجهرية فقد وجد أنه قاتل األحياءتجاه تأثيرهفيما يخص .والخمائر والفيروساتوالفطريات ) Mansroi ، 2006 ;وآخرون Bozin ، 2006 ; وآخرون Almeida2006 ن ، وآخرو( . البحثوطرائق المواد شتالت في مرحلة التزهير وبعد تنظيفها وغسلها بالماء المقطر فصلت السـوق ) 10(تم اخذ واألوراق واألزهار عن بعضها وجففت في درجة حرارة الغرفة مع االستمرار قي تقليب النماذج لمنع ه في ضعربائية للحصول على مسحوق ثم وبعدها تم طحن األجزاء النباتية بواسطة طاحونة كه.تلفها .االستعمال بالستيكية لحينعلب طرائق االستخالص . )Perez ) 1993 و Anesin طريقة أتباعتم :ستخلص المائي الباردالم–1 . ) (1996 بيالجنا تم حسب طريقة : المستخلص المائي الحار -2 . ) Perez )1993 و Anesin ر فيكما ذكالخطوات أتباعتم :المستخلص الكحولي البارد-3 . )Brole )1975 و Deshmukh كما ورد في:الكحولي الحار المستخلص -4 الكشف الكيمائي العام ).1987(تم اعتماد الطريقة الواردة في داللي والحكيم : Tannins الكشف عن التانينات-1 ) .1982 ( ،شامي كما في : Resinsالكشف عن الراتنجات-2 . ) 1982( شامي ةتم الكشف بطريق: Saponinesالكشف عن الصابونينات -3 . ) 1983( وآخرون Jaffer استخدمت طريقة: flavones الكشف عن الفالفونات -4 . ) Harborne )1973 طريقة استخدمت: Alkaloids الكشف عن القلويدات -5 .)1993(الشيخلي وآخرون أتباع طريقة تم: Glycosides الكشف عن الكاليكوسيدات -6 . ) Harborne )1973ي كما ف: Phenols الكشف عن الفينوالت -7 الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، أتبعت طريقة Terpens and steroids :الكشف عن التربين والستيرويد -8 Al- Maisry (1999) . . ) 1983( وآخرون Jaffer كما في Coumarines : الكوماريناتالكشف عن -9 Indian Herbal pharmacopoeia كما في:Volatiles oils الكشف عن الزيوت الطيارة-10 )1998 ( . Volatile oils استخالص الزيت الطيار ) 2000 (السـامرائي في ةالطريقة الواردأتبعت : Steam extraction ياالستخالص البخار -1 .) 2002 (الخفاجي و .) ( Evans 1996 كما فيwater extraction : ئياالستخالص الما -2 الصـالحي كما ورد في:Extraction by organic solventاالستخالص بالمذيبات العضوية -3 )2005 .( ريحانتقدير بعض الصفات الفيزيائية لزيت ال . ) 2000( السامرائي كما جاء في : الدوران الضوئي -1 .) 2002( الخفاجي طريقةبعت تأ : الكثافة -2 ) .2002 ( الخفاجي و ) 2000( السامرائي حسب الطريقة الواردة في :معامل االنكسار -3 :لفة في نمو بعض الجراثيم المرضيةالتراكيز المخت تأثيردراسة ,E.coli , K. penumoniaeتم الحصول على عزالت البكتريا :عزالت بكتريا االختبار S. epidermia , P. putid من مختبر الصحة المركزي في بغداد. يارالبكت حفظ وتنمية سالالت وبطريقـة التخطـيط Nutrient agarتم حفظ السالالت البكتيرية المستخدمة علـى وسـط أسـابيع 4-3كـل المعقمـة األطباقويعاد زرع single colony للحصول على مستعمرة مفردة ساعة حيث حفظت في الثالجـة ) 24(م لمدة )37(وتم تنميتها بدرجة حرارة للحفاظ عليها من التلوث ساعة فـي 24تم حفظها لمدة Nutrient broth لحين االستعمال ، وتمت تنمية سالالت البكتريا في Nutrient م وبعدها تم حفظها في الثالجة لحين االستعمال وأعيدت الزراعة في 37الحاضنة وبدرجة Broth أسبوعينكل . فعالية الزيوت ضد البكتريا اختبار ولمعرفة النتائج يتم قياس قطر منطقة التثبيط Agar – Well diffusion طريقة استخدمت )Perez 1990 ، وآخرون ( . اإلحصائيالتحليل وباستعمال ثالثة مكررات ANOVAتحليل التباين تم تحليل النتائج بطريقة ) .1980 الراوي وخلف اهللا ،( النتائج والمناقشة الكشف الكيميائي العام يحتوي على القلويدات في .O.basilicum Lإلى أن نبات الريحان )1(تشير النتائج في الجدول رقم لتواجد الكاليكوسيدات فقد ظهرت في المستخلص الكحولي ةالساق واألوراق واألزهار أما بالنسب لمائي الحار ولم تظهر الصابونينات إال في المستخلص الكحولي الحار لألوراق والمستخلص ا الكحولي الحار في األوراق واألزهار للستيرويدات فتواجدت فقط في المستخلص ةوبالنسب, واألزهار الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، للزيوت الطيارة فتواجدت في المستخلص الكحولي لكل ةأما الفالفونات فتتواجد بصورة واسعة وبالنسب .) 2009( وآخرون Rashedجاء به األزهار واألوراق وهذه النتائج متفقة مع مامن نتائج الكشف عن منتجات االيض الثانوي .1جدول سالبة سالبة موجبة موجبة الفينوالت الساق سالبة موجبة موجبة موجبة االوراق سالبة موجبة موجبة موجبة االزهار سالبة سالبة سالبة سالبة التربينات الساق سالبة موجبة موجبة موجبة األوراق سالبة سالبة سالبة موجبة األزهار سالبة سالبة سالبة سالبة الستيرويدات الساق سالبة سالبة سالبة موجبة األوراق سالبة سالبة سالبة موجبة األزهار سالبة سالبة سالبة سالبة الكومارينات الساق سالبة سالبة موجبة موجبة األوراق سالبة سالبة موجبة موجبة األزهار سالبة سالبة سالبة سالبة الزيوت طيارة الساق سالبة سالبة موجبة موجبة االوراق سالبة سالبة موجبة موجبة االزهار طريقة االستخالص الكحولي المركبات الفعالة الجزء النباتي الحار الكحولي البارد المائي الحار المائي البارد القلويدات الساق سالبة سالبة موجبة موجبة سالبة موجبة موجبة موجبة االوراق سالبة موجبة موجبة موجبة راالزها سالبة سالبة موجبة موجبة الكاليكوسيدات الساق سالبة موجبة موجبة موجبة االوراق سالبة موجبة موجبة موجبة االزهار سالبة سالبة سالبة سالبة تانينات الساق سالبة سالبة موجبة موجبة االوراق سالبة سالبة موجبة موجبة االزهار سالبة سالبة سالبة سالبة راتنجات ساق ال سالبة سالبة سالبة موجبة االوراق سالبة سالبة سالبة موجبة االزهار سالبة سالبة سالبة سالبة الصابونينات الساق سالبة سالبة سالبة موجبة االوراق سالبة سالبة سالبة موجبة االزهار سالبة سالبة سالبة سالبة الفالفونات الساق سالبة موجبة موجبة موجبة االوراق سالبة سالبة موجبة موجبة االزهار الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، رها فـي المسـتخلص المـائي الحـار أن عدم ظهور القلويدات في المستخلص المائي البارد وظهو والكحولي يعود لكونها مواد تحتاج إلى كمية من الحرارة أثناء االستخالص أو بعضها التـذوب فـي ).1989أبوضاحي ، (اء وتذوب في الكحول فقطالم ووجود الكاليكوسيدات هو مايؤهل , وقد يكون هذا ما يؤهل النبات الن يستخدم ضد األحياء المجهرية اسـتخدام أما التانينات فيعود إليها السبب فـي ) 1983 الدرويش ،( ن يستعمل كمادة مدررة ال النبات وهالك أما الفينوالت فأليها تعزى قابلية النبات على قتل ) 2003 الباالني ،(ات ضد اآلالم األمعاء النب ) Burden ،1986 وKemp(العديد من الكائنات الدقيقة الحتواء األوراق على التربينات التي تتواجد بنسبة عالية مـع تواجـد Linaloolويعود وجود مادة وخاصة في النباتات الراقية وفـي األنسـجة الفتيـة ) 2009( وآخرون Rashedبه الزيت الطيار وفيما يخص الكومارينات فظهورها يستخدم كمؤشر على احتواء النبـات علـى ) 2005 ، العنزي( ).1983 ، أبو زيد( الزيوت الطيارة تقدم نستطيع أن نالحظ أن األوراق غنية بجميع مركبات االيض الثانوي مما يؤهلها الن من خالل ما .تستخدم طبيا في مجاالت مختلفة طرق المختلفة مواصفات الزيت المستخلص بال ويتواجد الزيت الطيار فـي شـعيرات . )% 1.20(تم الحصول على نسبة البخارياالستخالص في بيضيهغدية تتميز برأس قمي كبير الحجم مستدير أو بيضاوي الشكل ذو خليتين متساوية الحجم تماما قصير أو طويل سميك القطر أحادي الخلية أو غير معنقـة جالسـة ) حامل(الشكل محمولة على عنق . )Abdel Baky ،1990( لألوراقمنتشرة على كل من السطح السفلي والعلوي وهي أعلى مـن النسـبة التـي تـم ) % 1.35(تم الحصول على نسبة المائيالص االستخ أما في الحصول عليها في االستخالص البخاري وقد يعود ذلك لكون أغلب المواد التي يحتويها زيت الريحان )Bhatty، 1976 و Karim( قابلة للذوبان في الماءالمن المركبات التربينية والمواد االوكسوجينية االيثانول وقد تم الحصول على نسـبة باستخدامتم االستخالص العضوية تبالمذيبا ستخالصاال وعند Chalchatو Ozan التـي حصـل عليهـا ةبالنسـب وتعد هذه النسبة عالية أذ ماقورنت )1.75%( ،أبوضـاحي (وقد يعود االختالف في النسب الختالف الظروف البيئيـة )%1.59(وكانت )2002 ( 1989( . أن الكثافة النوعية للزيت الطيار تتوقف على النوع والمصدر النباتي تبعا وفيما يخص صفات الزيت ف كانت كثافة الزيت أقل من الواحد الصحيح فما معناه أن كثافة الزيت أقل مـن وإذالمكوناته التربينية ت مرتفعة من المركبات كثافة الماء الطبيعي فأن الزيت سوف يطفو فوق سطح الماء نظرا لوجود كميا ) . 2000، زيد أبو(التربينية . خصائص الزيت المستخلص . 2جدول جميع الزيوت الطيارة تتصف بالدوران الضوئي تبعا لدرجة نقاوته وقيمتـه أما الدوران الضوئي فأن لـذلك . كوسيلة للغش التجاري ةالنوعية وخلوه من الزيوت الثابتة األخرى والمواد الغريبة المستخدم على العينات المغشوشة تعتبر هذه القيمة الطبيعية من الدوران الضوئي أحدى الطرق الرئيسية للكشف 0 - 11 الدوران الضوئي 0.90 – 0.98 الكثافة النوعية 1.48 – 1.52 معامل االنكسار الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، أمـا معامـل .للزيت العطري بتحديد مركبات الزيت الطيار أما طبيعية التخليق أو صناعية التكـوين م فـي حـين أن 20عند درجة حرارة 1.333االنكسار فأن قيمة معامل االنكسار للماء النقي تساوي .الزيوت الطيارة تمتاز بزيادة معامل انكسارها طيار ضد بعض أنواع البكتريا ت الفعالية الزي أن البحث عن البدائل العالجية المضادة للميكروبات قد شهد زيادة ملحوظة في ظـل تنـامي مشـكلة .المقاومة المتعددة للبكتريا ضد أغلب العقاقير المستخدمة فضال عن التأثيرات الجانبية لهذه العقاقير )Ahmed و Beg، Murray ; 2001 هناك اختالفا فـي إنأظهرت النتائج .)1999 ، وآخرون فعالية الزيت الطيار ضد البكتريا الموجبة والسالبة لصبغة كرام فقد تبين أن أعلى تأثير للزيت وكمـا ) . mm 14( حيث بلغت نسبة التثبيط E.Coliكان تجاه بكتريا الـ ) 3 (موضح في جدول رقم وآخـرون Murray( بسبب أنتاجها للسموم اإلسهالتسبب من البكتريا التي E.Coliوتعد بكتريا ألـ ،1999 ; Afest ، والـديزنتري اإلسـهال وهذا يفسر استخدام النبـات لعـالج ) 2003 وآخرون )Lachowicz ، 1996;وآخرون Duckو Ayensu، ; 1985 ،1988سعد والقاضـي Heath; ،1981( والعظـام وهي بكتريا مسببة أللتهاب الفم والحروق Staph. Epidermisا وللزيت فاعلية تجاه بكتري والذي Camphorومن مكونات الزيت هو الـ ) 12mm(وقد بلغ قطر التثبيط ) 1989 العاني ،( وأيضا الرأس واآلالمالبرد والزكام واآلالم المفاصل اآلالميعد من العالجات الحيوية الطبية لمعالجة التي تستخدم في عالج أمـراض ألفـم واللثـة المتقيحـة Eugenolالـ يحتوي الزيت على مادة ) mm 9(فقد بلغ قطر التثبيط Ps.Putidaلتأثير الزيت تجاه بكتريا ةبالنسب وإما) 2000,ابوزيد( Weiserو Myrvick (والجروح والحروق األمعاءلتهابات وتعد هذه البكتريا من البكتريا المسببة ال. أن الزيت النباتي يسـتخدم ضـد التشـنجات ) 2004( Ernstو Martin وكما ورد في ) 1988 ، ـ الزيت على نسبة عالية من المركبات التربينية احتواءوان ,المعوية يسـتخدم أن ه فهذه الصفة تؤهل التربينات لها القدرة على تحليل جدار أنحيث ) Cowan ، 1999(ضد االنواع البكتيرية المختلفة K.penumoniaeأما فيما يخص بكتريا ) Lima ،1992(فعاليتها الحيوية وأضعافخلية البكتيرية ال وقد يعود ذلك لكـون . األخرىالبكتيرية ألنواعابفقد لوحظ أن للزيت تأثير ضعيف تجاهها مقارنة ة مقاومـة والتي تكسب البكتريا صفهذه البكتريا حاوية على محفظة مكونة من سكريات متعددة خاليا وقد أثبت أن الزيوت الطيارة تؤثر في البكتريا لكونهـا .) 2003 ، الزبيدي(العوامل الضد ميكروبية ويتضح مما ) RNA )Murray ، 1991 و DNA تمنع الخاليا البكتيرية من تجميع مكونات الـ ة كرام تقدم أن للزيت الريحاني الطيار تأثير تجاه البكتريا الموجبة والسالبة لصبغ الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، .تأثير زيت نبات الريحان في بعض أنواع البكتريا الممرضة . 3جدول )ملم ( معدالت أقطار التثبيط التراكيز Klebsiella المستخدمة penumoniae Pseudomonas putida Staphylococcus epidermis Escherichia coli 7.95 ± 0.11 9.63 ± 0.84 12.53 ±0.28 14 . 59 ± 0.33 %100 5.10 ± 0.31 7.32 ± 0. 26 11.26 ± 0.11 12.34 ± 0.73 % 75 4.31 ± 0.17 5.52 ± 0.12 9.81 ± 0.62 10.83 ± 0.33 %50 2.41 ± 0.74 4.22 ± 0.72 8.32 ± 0.51 6.3 ± 0.75 %25 0.00 ± 0.00 2.89 ± 0.10 5.10 ± 0.13 3.98 ± 0.23 %12.5 0.00 ± 0.00 1.52 ± 0.21 3.98 ± 0.03 2.56 ± 0.58 % 6.25 0.00 ± 0.00 0.00 ± 0.00 2.12 ± 0.41 1.42± 0.61 %3.13 0.00 ± 0.00 0.00 ± 0.00 00.00 ± 0.00 0.00± 0.00 %1.56 ألمصادر . بيروت –دار البحار .الطبية واألعشابالنباتات . 1986 .زيد ، الشحات نصر أبو .الدار العربية للنشر والتوزيع .األولىالطبعة . الزيوت الطيارة . 2000 .زيد ، الشحات نصر أبو . جامعة بغداد . بيت الحكمة . تغذية النبات العملي . 1989 .ضاحي ، يوسف محمد أبو (Vasicine ) نباتية الخام وقلويد الفازيسينتأثير المستخلصات ال. 2003.الباالني ، ماجد رشيد رسالة .المرضيةفي بعض الجراثيم .Adhatoda vasica Lالسبع الشجيريحلق لنبات . ة بغداد جامع –كلية العلوم -ماجستير . األولىالطبعة ,الطبيعية األدويةعلم .1993.علي عواد , الجبوري بعض المستخلصات النباتية على نمو بعض تأثير .1996.الجنابي ، علي عبد الحسين صادق .الجامعة المستنصرية –، رسالة ماجستير ، كلية العلوم اإلنسانالممرضة لجلد الفطريات العالجية واستخداماتهاالنباتات الطبية زراعتها ومكوناتها .1990 .محمد وتهاني المهدي, الحسيني .القاهرة , مكتبة أبن سينا للنشر والتوزيع , 119ص . التسميد النتروجيني والفوسفاتي في نمو نبات تأثير .2002 .الخفاجي ، منال عبد اللطيف حسن في وتأثيرهوحاصل الزيت الطيار ونوعيته Foeniculum Vulgare Millالحلوة الحبة . جامعة بغداد –كلية العلوم للبنات –نمو بعض المجهريات الممرضة ، رسالة ماجستير الهيئة العامة. الطبعة الثانية .علم العقاقير الطبية يموجز ف. 1983.الدرويش ، ثاني مصطفى . ي والتدريب الصح للتعليم الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، التجارب الزراعية تصميم وتحليل. 1980. عبد العزيز محمد,خاشع محمود وخلف اهللا ,الراوي .جامعة الموصل –دار الكتب للطباعة والنشر . Euphorbiaمستخلصات نبات سرطان الثيل تأثيردراسة .2003.الزبيدي ، احمد عادل علي prostratal. تير ، كلية العلوم البكتيريا الممرضة ، رسالة ماجس اعأنوفي نمو بعض– .ةالكوف جامعة تاثير السماد النتروجيني في نمو و حاصل الزيت الطيار . 2000. صالح مخلف أياد, السامرائي وتاثيرة في نمو cymbopagon citrates نبات حشيشة الليمون في نوعيته و جامعة بغداد –كلية العلوم للبنات –ماجستير ت الممرضة ، رسالة بعض المجهريا الكيمياء .1993 .الشيخلي ، محمد عبد الستار وفريال حسن عبد الجليل وحسنة فياض العزاوي ةالمستنصري الجامعة –كلية العلوم –العملي الحياتية العناصرو منتجات االيض الثانويالكشف عن . 2005.شيماء حاتم عبداهللا الصالحي , الحي صال رومدى تأثيرهوأستخالص زيته الطيا Ruta chalepensis Lفي نبات السذاب المعدنية . جامعة ديالى –كلية التربية -رسالة ماجستير,في بعض االنواع البكتيرية الممرضة .بغدادجامعة –بغداد –العالي مطبعة التعليم . علم البكتريا . 1989. العاني ، فاروق ياسين الفعالية التثبيطية للمستخلصات الخـام لنبـات الجرجيـر . 2005. مهند عبد المحسن كريم,العنزي Eruca sativum L . كلية العلوم –رسالة ماجستير ,على بعض الجراثيم المرضية– . المستنصرية الجامعة .الموصلجامعة –دار الكتب األغذية،تحليل .1987.باسل كامل وصادق حسن الحكيم داللي، النباتات الطبية .1988 .صالح عبد الكريم محمد القاضي شكري إبراهيم و عبدا هللا, سعد الخرطوم,جامعة الدول العربية للتنمية الزراعية , في الوطن العربي والسامة والعطرية السودان – القيصوم ، ألزهارراسة بعض الصفات الوراثية والسمية د . 1982 .أغاشامي ، سامي . جامعة بغداد–كلية الطب البيطري ماجستير ، رسالة دالعد, "وسهالمجلة أهال . فوائده ومزاياه 00الريحان . 1994.محيي الدين, لبنية .16ص أبريل/مايو ,)5( Abdel Baky,A . 1990. Antimicrobial Effects of Ocimum basilicum(Labiatae) Extract. Bull.Pharm.Sci.Assiut Univ.,13(1):83. Turk J Biol.29:155- 160. Afest , J.E.,K. Bergh , and L. Bevange. 2003 . High prevalence of a typical Entero Pathogenic E.coli (EPEC) in Nerwegian Children with diarrhoea . J.Med , 52, 1015 – 1019 Ahmed, I. and A. Beg. 2001.Antimicrobial and phytochemical studies on 45 Indian medicinal plants aginst multidrug resistant human pathogens .J. Ethnopharm ., 74: 113 – 123. AL- Maisry,M.1999. Effect of oil and coholic extract of Azdirachta indica on some pathogenic fungi of plant.M.sc.Thesis. Science college. AL- Mustansria university . Almedia I., DS,Avino and DP,Vieira. July.2006."Antigiardial activity of Ocimum basilicum essential oil" Parasitol.Res.101(2):433-52. الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، Anesin , C. and C, Perez. 1993. Screeing of plant used in Argentine Folk medicine for anti microbial activity .J.Ethnopharmology .39(2):119-128. Bozin B. N,Mimica-Dukic,N. Simin and G,Anackov. 2006."Characterization of the volatile composition of essential oils of some Lamiaceae spices and the anti microbial and antioxidant activites of the entire oils".J.Agric.Food Chem. 54(5):1822-1828 . Cowan, M. M. 1999. Plant products as antimicrobial agents. Clinical Microbiology Reviews, 12(4): 564 – 582. Deshmukh and M.N, Brole. 1975. studies on the insectcidal properties of indigemous plant product Indian . J.Enthno pharmacology . 37(1) : 11-18. Duck JA. and ES, Ayensu.1985. Medicinal Plants of China. Reference Publications Inc.:ISBN 0-917256-20-4 Evans, W.C. 1996. Trease and Evans pharmacognosy 14thed . Wbsaunders company ltd. London. UK. . Harborne, J.B. 1973. Photochemical methods . chamn and Hall . London . Heath H.B. 1981 . Source Book of Flavour.Avi Publ., Westport . Indian herbal pharmacopoeia . 1998 . Ajoint Publication of Regional Research Laboratory . Council of scientific & Industrial research Jammutaw . vol 1. P: 1- 15 . Jaffer , w . J , M. J.Mohamod , M. J. Jawad , M . A. Naje and A.alnabi. 1983 . Photochemical and Biological screening of some Iraqi plant Fito terapia – Li * 2 99. Karim, A. and M. Bhatty.1976.Pakistan J.sci. Ind. Res. 19(5-6): 243. Kemp,M and R. Burden. 1986 .Phytochem. 25 : 1261. Lachowicz K.J.,G.P.Jones,D.R. Briggs,F.E. Bienvenu,M.V. Palmer, S.S.T. Ting and M. Hunter.1996. Characteristics of essential oil from basil(Ocimum basilicum L.) grown in Australia.J.Agr.Food chem. 44:877-881. Lima , E.O. 1992. Chemical composition and antimicrobial activity of essential oil from Brazilian Plants. Fito Terapia L x IU. No.(3) P.266-68. Manosroi J.,P. Dhumtanom,A. Manosroi . 2006 ."Anti-Proliferative activity of essential oil extracted from the medicinal plants on KB and P388cell lines" Cancer Lett. 235 (1) : 114-20. Martin KW.,E. Ernst.2004. Herbal medicines for treatment of Fungal infections : a systematic review of controlled clinical trials.MYCOSES 47:87-92 Murray ,B.E. 1991. New aspects of antimicrobial resistance and the resulting dilemmas J.Infect. Dis. 163:1184-1194. الصالحي 2010، 24 - 15) : 1( 2مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، Murray,P.R. , E.J. Baron , M.A. Pfaller ,F. Tenover and R.H.Yolken . 1999. Manual clinical microbiology 7th ed. Vol.1 . p:459. American Society for Microbiology. Myrvick, N. and S.Weiser. 1988. Fundamentals of Medical Bacteriology and Mycology 2nd ed. Lea and Febiger. Philadephia. Ozan M.,J.C. Chalchat . 2002. Essential oil of Ocimum basilicum L. And Ocimum minimum L. in Turkey.Czech Food Sci.,20:223-228. Perez,C., Pauli,M.Bazerque,P. 1990.Antibiotic assay by the agar-Well diffusion method .J.Actabiogiae. , 15:113-115. R aseetha vani S.,S.f. Cheng and C.H. Chuah. 2009. Comparative Study of volatile Compounds from Genus Ocimum . American Journal of Applied Sciences 6(3) : 523- 528. Tohti I ,M. Tursun,A. Umar, S.Turdi,H. Imin,N. Moore.2006. L.(sweet basil ) decrease platelet basilicum Ocimum"Aqueous extracts of aggregation induced by ADP and thrombin in vitro and rats arterio – venous shunt thrombosis in vivo " . thrombs. Res . 118 (6): 733-9 . IDENTIFICATION OF SOME SECONDARY METABOLIC COMPOUNDS IN OCIMUM (Ocimum basilicum L.) AND STUDY THE EFFECT OF ITS VOLATILE OIL ON SOME PATHOGENIC BACTERIA . Shayma’a Hattem AL-Salhey* *Micro Organisms and Biology Department- College of Science - Diyala University ABSTRACT This search is carried out on Ocimum basilicum L. from Labiate (Lamiaceae) Family ,The purpose is uncovering secondary metabolism components (Alkaloids, Glycosides , Tannins , Resons , Saponines , Flavones, Phenols , Terpens , Steroids , Comarins and Volatile Oil) in various parts (stems , leaves, flowers).the result is found the plant is rich with secondary metabolism components As to Extraction volatile oil in Steam extraction the rate of it’s extraction (1.20%), water extraction is (1.35 %) and Extraction by organic solvent is (1.75%) . Its rate higher found it. Then oil extraction quantification some physical quality like light rotation, density and fracture coefficient after that to test inhibition effect for oil against some types pathogenic bacterial is higher effect anti E.Coli and minimum for its inhibition was anti K. penumoniae bacteria .