ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 45 .استخدام عسل النحل فً تثبٌت نمو البكترٌا المعزولة من المرضى المصابٌن بالحروق سندس عادل ناجً عباس عبود فرحان احمد علوان القٌسً جامعة دٌالى - الرازي–جامعة دٌالى كلٌة التربٌة - كلٌة التربٌة األساسٌة الخالصة مرٌضاً راقداً 70 وشملت 15/7/2004 إلى 15/11/2003 أجرٌت هذه الدراسة خالل المدة من مستشفى عام بعقوبة والذٌن ٌعانون من حروق ذي درجات مختلفة وذلك لعزل / فً ردهة الحروق مسحة مؤخوذة من المرضى على أوساط زرعٌه 126البكترٌا المسببة ألخماج الحروق بعد زرع ضد (بطرٌقة االنتشار فً االغار)تراكٌز مختلفة من العسل اختبرت فعالٌة مالئمة للعزل والتشخٌص ثم عزلة لألجناس البكتٌرٌة قٌد الدراسة أما حساب التركٌز المثبط األدنى للعسل فقد أجري للعزالت 18 . كافة من المسحات حوت على نمو بكتٌري فً (%80.16()101)أظهرت نتائج الفحوص الزرعٌة إن : كانت أعداد ونسب العزالت البكتٌرٌة كاألتًوقد. سالبة%(19.84()25)حٌن كانت Enterobacter spp. (35)(%34.66), Pseudomonas aeruginosa (24)(%23.76) , Staphlococcus aures (21)(%20.79) , Escherichia coli (8)(%7.92) , Klebsiella spp. 8(%7.92) , Proteus mirabilis (5)(%4.95). Ps.aeruginosaعزنت بكخٛشٚت عائذة نألجُاس (18) أظٓشث َخائج اخخباس فعانٛت انعسم ضذ ,Enterobacter spp. ,Klebsiella spp.,Staph aureus ,E.coliٔ Pr.mirabilis عُذ يعذالث ألطاس يُاطك انخثبٛظ عهٗ انٕسظ انزسعٙ نهعزالث إٌ(% 100,80,60,40,20)انخشاكٛز ( 20,11,9,5,0)يهى , (15,6,5,4,0)يهى , (10,7,4,3,0)يهى, (9 ,6,4 ,0,0)انبكخٛشٚت كاَج (MIC)أيا لًٛت انخشكٛز انًثبظ األدَٗ. يهى عهٗ انخخانٙ (25,22,20,6,0)يهى, (25,20,10,0,0)يهى, لذ كاَج Enterobacter spp., Ps.aeruginosa, Staph. aureus, E.coliنهعسم نعزالث .Klebsiella spp., Pr.mirabilisنعزالث % (25,30)ٔ (40%) ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 46 المقدمة نتٌجة التعرض هً األذى الحراري المباشر لخالٌا الجلد والتراكٌب األساسٌة Burnsالحروق معقمة ولكنها ءتكون الحروق فً البدإذ . المفرط للتسخٌن بفعل الحرارة أو الكهرباء أو المواد الكٌمٌائٌة فالتلوث بالبكترٌا ٌتغٌر من وقت (1968, ٔآخشٌٔ Rook)تتطور إلى اخماج مختلفة بعد ساعات قلٌلة أما عدد البكترٌا فٌزداد متجاوزاً المستوى الحرج عندها ٌصبح العالج الموضعً غٌر مإثر آلخر فٌحدث موتا موضعٌا للنسٌج الحً بفعل غزو منطقة الحرق من البكترٌا المستوطنة فً ردهات الحروق هً Pseudomonas تصبح البكترٌا السالبة لصبغة كرام مهٌمنة ومسٌطرة وغالباً ما تكون بكترٌا إذ (. Polk, 1982)ةالسائد عندما تحل العتر خاصةأصبحت مقاومة البكترٌا لمضادات الحٌاة مشكلة ذات أهمٌة كبٌرة و وقد تٌسر العقار الفعال فً إنالمقاومة محل العتر الحساسة عندها ٌصبح العقار المستخدم عدٌم الفائدة و ٔ Laurence) ٌكون العقار المطور محتفظاً بنسبة تقدم على العقار المقاوم أنالمستقبل ٌتطلب Bennett , 1992). تظهر مقاومة أن ومن اآللٌات التً تستطٌع من خاللها األحٌاء المجهرٌة العصٌات السالبة لصبغة كرام المقاومة لمجموعة إنتاجلمضادات الحٌاة Aminoglycoside ْٙٔ أَزًٚاث يثبطت نٓزِ انًجًٕعت(Adenylating enzyme, Phosphorylating enzyme ، Acetylating enzyme( )Brooks، كما (. 2001 وآخرون تستطٌع البكترٌا السالبة لصٌغة كرام مقاومة المضادات من خالل التغٌر فً التركٌب الكٌمٌاوي للغشاء أو االختزال فً عدد الثقوب الموجودة مما ٌإدي إلى تغٌر نفاذٌته وبالتالً تصبح مقاومة (. Sutton ، 1985 و Jacoby)للمضاد البنسلٌنات ) فتستطٌع مقاومة مضادات البٌتاال كتام Staphylococcus aureus أما بكترٌا خارج الخلٌة البكتٌرٌة وبكمٌات B-Lactamaseمن خالل إفراز أنزٌمات (والسٌفالوسبورٌتات وتقلٌل األلفة للمضاد من خالل تقلٌل فعالٌة األنزٌمات المحللة (Livermore , 1995)كبٌرة (. Lyon ٔ skurray , 1987)الموجودة ذاتٌاً فً المضاد بعض البكترٌا مقاومة لعمل المضاد من خالل تغٌر فً مسارها الكٌموحٌاتً وكذلك كما تظهر (.Levinson ٔ Jawetz , 1989)تإدي وظٌفة اٌضٌة واقل تؤثراً بالعقار متغٌرةأنزٌماتُتطور وهو من المواد Povidone-iodineتستخدم معالجات صٌدالنٌة مختلفة لعالج الحروق ومنها مرهم مانعة التعفن واسعة الطٌف إذ ٌقتل أو ٌمنع نمو األحٌاء المجهرٌة ومن تؤثٌراته الجانبٌة إنتاجه أٌض ذي أس حامضً عند استخدامه فً معالجة الحروق الكبٌرة وأضعافه الوظٌفة الكلوٌة فضالً عن امتصاص (.Steen , 1993)األٌودٌن من المرهم قد ٌتداخل مع وظٌفة الغدة الدرقٌة فَفاءٌء لِفلنَّناسِف )إن وقد استخدمت عالجات مختلفة ومنها العسل الذي ذكر هللا سبحانه وتعالى عنه هِف شِف (فٌِف (صلى هللا علٌه وآله وسلم)وكان ذلك قبل وجود المعامل والعلوم الدنٌوٌة فآمن بذلك صحابة رسول هللا .(1981 , بن محمد) إثباتات أو أدلةبدون تردد وبدون طلب ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 47 وسكرٌات معقدة Lactose, sucrose, Maltose ٌتكون العسل من سكرٌات ثنائٌة مختلفة ومنها كما ٌحتوي Gentibiose, Btrehalose, Nigerose وسكرٌات عدٌدة أخرى ومنها Dextroseمنها على معادن مختلفة ومنها البوتاسٌوم والسلٌكا والسلٌكون والحدٌد وغٌرها، ومن أنواع االنزٌمات التً وأنواع أخرى من األنزٌمات كما ٌحوي Amylase وSaccharaseٔ Catalase ٌحتوٌها العسل Alanine, Glutamic acid,Spartic acidالعسل على أحماض أمٌنٌة عدة ومنها ,Aminobutyric acid , Isoleucine ، Hydroxyproline, Proline ٔأحًاض أيُٛٛت عذة B , Thiamin , Riboflavin , Pyridoxineأخشٖ, ٔيٍ انفٛخايُٛاث انخٙ ٚحخٕٚٓا انعسم فٛخايٍٛ ,Pantothenic acid , Nicotinic acid , Ascoribc acid ٔغانباً يا ٚحخٕ٘ انعسم عهٗ َسبت عانٛت , عبد اللطٌف : 1986ٔ اخشٌٔ , Atkins) حفٕق َسبخٓا فٙ يعظى انخضشأاث ٔانفٕاكّ Cيٍ فٛخايٍٛ 1974 .) المواد وطرائق العمل مسحة من المرضى الراقدٌن فً ردهة الحروق التابعة لمستشفى بعقوبة العام للفترة (126) جمعت أوساط وطٌلة مدة رقودهم فً الردهة وجرى استنباتها على 15/7/2004 ولغاٌة 15/11/2003من ( 24)ْم لمدة (37)تفرٌقٌة انتخابٌة متمثلة بوسطً أغار الدم و الماكونكً وحضنت األطباق بدرجة ٔ Cruicshank وبعدها أجرٌت االختبارات التشخٌصٌة للعزالت النامٌة وباالعتماد على طرٌقة. ساعة .( 1994 ) ,آخشٌٔ ٔ Baron و (1975 ) ,آخشٌٔ انه عسل غٌر متبلور وتشكل أزهار الحمضٌات المصدر ٌتصف العسل المستخدم فً الدراسة ولم تضاف له أي مادة أخرى %(100)األساسً له فهو ٌتمٌز بلونه األصفر الفاتح وهو عسل نقً .وقد تم تقدٌر بعض المكونات الرئٌسة له من الجهاز المركزي للتقٌٌس والسٌطرة النوعٌة وحسب ما ورد فًالمٌكروبًمن إن العسل معقم وخالً من التلوث كما تم التؤكد Subrahmanyam ٌٔالعسل بالبكترٌا وذلك لعدم نتائج اختبار عدم تلوث وقد بٌنت (2003) , ٔآخش ساعة (48) بعد مضً MacConkey,s agar, Blood agarوجود أي نمو بكتٌري على وسطً وكذلك عدم تلوثه بالفطرٌات المرضٌة وغٌر المرضٌة إذ لم ٌالحظ أي نمو (وْم 37)على الحضن بدرجة وكذلك لم (وْم 37) بدرجة حضنه بعد مضً ثالثة أسابٌع على Sabouraud agarفطري على وسط . بدرجة حرارة الغرفة حضنهٌالحظ نمو فطري على هذا الوسط بعد مضً ثالثة أسابٌع على باستخدام الماء المقطر %(V/V( )20,%40,%60,%80)حضرت تراكٌز تصاعدٌة من العسل طرٌقة باعتماد لدراسة تؤثٌرها على العزالت البكتٌرٌة (%100)المعقم وكذلك العسل غٌر المخفف (.1993انحذٚثٙ ٔ انسًٛش٘ , ( )Spreading)رٍر النش استخدمت Minimum inhibition Concentration( MIC)قٌمة التركٌز المثبط األدنى للعسل لتقدٌر التركٌز (2001 ) وآخرون ، Khalilو ( 2001 )و آخرون ، Subrahmanyam طرٌقة أغار ) للعسل وذلك بتحضٌر تراكٌز مختلفة من العسل ضمن الوسط الزرعً (MIC)المثبط األدنى معا فً درجة مزجتبإضافة العسل بؤحجام مختلفة إلى أحجام مختلفة من الوسط و (هنتون– مولر %(40% ,30% , 25% , 20%, 15% , 10% , 5)م إلعطاء التراكٌز النهائٌة للعسل (56)حرارة ساعة والمنمى فً وسط المرق المغذي (24)مل من العالق البكتٌري بعمر (1,0)ثم لقحت األطباق ولكافة العزالت البكتٌرٌة وعملت أطباق سٌطرة موجبة تحتوي على (بعد موازنته بمحلول ماكفرالند) ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 48 الذي لم ٌضف إلٌه العسل ثم حضنت (هنتون-آغار مولر)المزروع البكتٌري على الوسط الغذائً . ساعة وبعدها لوحظ وجود النمو من عدمهِف (24)ْم ولمدة (37)األطباق فً درجة النتائج والمناقشة آن عدد العٌنات الموجبة الملوثة للحروق بعد زرع المسحات المؤخوذة من ( 1)ٌوضح الجدول (بالفحوصات المختلفة)المرضى المصابٌن بالحروق على األوساط الزرعٌة المختلفة وتشخٌصها . عٌنة (25)مسحة أما العٌنات السالبة للتلوث البكتٌري فكانت (126)مسحة من مجموع (101)كانت . مرٌضا مصابا بالحروق70العزالت البكتٌرٌة المعزولة من .1جدول % العدد العزالت Enterobacter spp 35 34.66 Ps.aeruginosa 24 23.76 Staph.aureus 21 20.79 E. coli 8 7.92 Kelbsiella spp. 8 7.92 Pr.mirabilis 5 4.95 80.16 101مجموع العٌنات الموجبة 19.84 25مجموع العٌنات السالبة 100 126المجموع الكلً للعٌنات .Ps تلٌها بكترٌا . .Enterobacter sppكما ٌوضح الجدول إن أعلى نسبة للتلوث كانت ببكترٌا aeruginosa بكخشٚا ثمStaph. aureus ( , 23.76)24%( , 34.66)35 }التلوث إذ كانت نسبة% فكاَج األنواع األخرىأما والًعلى الت%( {20.79)21 pr .mirabilis , Klebsiella spp. , E. coli ( 7.92)8%(,7.92)8}ٔبُسبت% . عهٗ انخٕانٙ{ (4.95%)5, وهذا ٌتفق .Enterobacter sppتوضح نتائج هذه الدراسة إن أعلى نسبة للتلوث تعود لبكترٌا هً واحدة .Enterobacter sppالذي ذكر إن بكترٌا ( 2002 ) وآخرون ،Shahمع ما ذكره الباحث . األكثر شٌوعا فً إصابات الحروق المعقدةاألنواعمن ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 49 سبب ازدٌاد اإلصابة بهذا النوع البكتٌري فً السنٌن (1998) وآخرون ،Gorbach وقد عزا الباحث األخٌرة ٌعود إلى كونها بكترٌا انتهازٌة وموجود بشكل واسع فً البٌئة اإلحٌائٌة فضال عن مقاومتها إن هذه البكترٌا واحدة من أهم (2002 ) و آخرون ،Catonكما وجد . لعدد كبٌر من مضادات الحٌاة مسببات اإلصابات البكتٌرٌة المكتسبة فً السنوات األخٌرة وقد عزى ذلك إلى إنتاجها ألنزٌم المسإول عن مقاومة Extended Spectrum B-Lactamase( ESBL)البٌتاالكتمٌز واسع الطٌف .هذه البكترٌا لمضادات الحٌاة وتسبب هذه البكترٌا اإلصابة فً وحدة الحروق إذ إن بعض (Endogenous) قد تكون اإلصابة بهذه األنواع البكتٌرٌة مصدرها داخلً المنشؤ ( Exogenous)األنواع توجد على الجلد وفً األمعاء والجهاز التنفسً أو قد ٌكون خارجً المنشؤ أو الشراشف واألغطٌة (كالعاملٌن ضمن الكادر الطبً أو الزائرٌن)ومصدره األشخاص اآلخرٌن (. Kzeer , 2000 : 2002 , ٔآخشٌٔ Shah)فضالً عن بٌئة المستشفى تؤثٌر تراكٌز مختلفة من العسل على البكترٌا المعزولة من إصابات وقد أظهرت نتائج دراسة إن أعلى معدالت (1)وباستخدام وسط مولر هنتون الصلب ، ٌتضح فً الشكل الحروق بطرٌقة الحفر Pr.mirabilis E.coli, , Klebsiellaيهى نبكخشٚا (25,25,20,12,10,9)أقطار التثبٌط بلغت spp. , Staph.aureus, ,Enterobacter spp. Ps.aeruginosa ٔلذ ٔجذ %100 عُذ انخشكٛز , Staph aureus ٔ E.coliإٌ يعذالث ألطاس انخثبٛظ نبكخشٚا (2001)ٔآخشٌٔ , Khalil انباحث ألم يعذل أللطاس انخثبٛظ كاٌ . عُذ اسخخذايّ نعسم انخشدل انخاؤانٙ يهى عهٗ انج (27,16) Pr.mirabilis Staph.aureus, Enterobacter spp., , Klebsiellaيهى نبكخشٚا (6,5,3,2) spp. ٔلذ ركش انباحث Opal , ٌٔفأكثش ٚمهم يٍ ًَٕ انعزالث % 40إٌ حشكٛز انعسم (1990) ٔآخش %30 العسل غٌر المخفف فٌمتلك التؤثٌر األكبر على نمو العزالت البكتٌرٌة لكن التركٌز انبكخٛشٚت أيا امتالك أساس عملٌة التثبٌط لتراكٌز العسل فسرت على إن. فؤقل ال ٌثبط نمو البكترٌا قٌد الدراسة العسل خواص مضادة لمختلف أنواع البكترٌا الموجبة والسالبة لصبغة كرام ومن هذه الخواص وبالتالً حصول عملٌة البلزمة المحتوى السكري ذا التركٌز العالً الذي ٌسبب زٌادة الضغط التنافذي األس الهٌدروجٌنً الذي ٌمٌل للحامضٌة التً من شؤنها أن تإثر بشكل أو بآخر على نمو الخلٌة كذلك و البكتٌرٌة من خالل تؤثٌرها على عمل األنزٌمات البكتٌرٌة المشتركة فً الفعالٌات االٌضٌة ، وكذلك المضاد للبكترٌا فضال عن احتواء العسل على بعض المواد (H2O2)فعالٌة بٌروكسٌد الهٌدروجٌن نباتً أصلاوٌة ذات يومواد كٌم، مٌاوٌة ذات التؤثٌر السمً القاتل للعدٌد من األنواع البكتٌرٌة يالك كما تحتوي بعض أنواع العسل على العدٌد من المركبات التً Phytochemical componentتدعى ٔكزنك أحًاض (Flavonoids)تمتلك خواص مضادة لنمو البكترٌا ومن هذه المركبات الفالفٌنوات ( 2001 ٔآخشٌٔ , Subrahmayam )(Phenolic acids)فُٕٛنٛت تؤثٌر تراكٌز العسل على األنواع البكتٌرٌة قٌد 6 5ٔ, 4 ,3 ,2 , 1ٌتضح من خالل الصور . الدراسة ط بي تث ال ر طا أق ت ال عد م ( لم لم با ) 0 5 10 15 20 25 20% 40% 60% 80% 100% Ps.aeruginosa Enterobacter spp. Klebsiella spp. Staph aureus E. coli Pr.mirabilis ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 50 .مقارنة تأثٌر تدرج تراكٌز العسل فً تثبٌط نمو األنواع البكتٌرٌة. 1شكل Pr.mirabilis توضح التأثٌر التثبٌطً لتراكٌز من العسل على نمو بكترٌا . 1 صورة التراكٌز ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 51 E.coli توضح التأثٌر التثبٌطً لتراكٌز من العسل على نمو بكترٌا . 2صورة Staph.aureus توضح التأثٌر التثبٌطً لتراكٌز من العسل على نمو بكترٌا . 3صورة Pr. = Pr.mirabili E. = E.coil 1- 20 % 2- 40% 3- 60% 4- 80% 5- 100% سٛطشة -6 ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 52 .Klebsiella.spp توضح التأثٌر التثبٌطً لتراكٌز من العسل على نمو بكترٌا . 4صورة 1. 2. 3. 4. Enterobacter spp توضح التأثٌر التثبٌطً لتراكٌز من العسل على نمو بكترٌا . 5 صورة St.= Staph.aureus K. = Klebsiella.spp 1- 20 % 2- 40% 3- 60% 4- 80% 5- 100% سٛطشة -6 ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 53 Ps.aeruginosa توضح التأثٌر التثبٌطً لتراكٌز من العسل على نمو بكترٌا . 6صورة . للعزالت البكتٌرٌةالمثبطة للعسل (MIC) قٌم . 2 جدول العزالت البكتٌرٌة المختبرة وعددها عدد ونسبة العزالت المثبطة بتراكٌز العسل المحضر فً وسط أغار مولرـ هنتون 5 %10 %15 %20 %25 %30 %40 % Ent.= Enterobacter spp. Ps.=Ps.aeeruginosa 1 -20 % 2-40 % 3-60 % 4-80 % 5-100 % سٛطشة-6 ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 54 Enterobacter spp. (35) 0 0 2 5.71 % 3 8.57 % 16 45.71 % 20 57.14 % 29 82.85 % 35 100 % Ps.aeruginosa 24)) 0 0 5 20.83 % 6 25 % 20 83.33 % 21 87.5 % 22 91.66 % 24 100 % Staph.aureus (21) 1 4.76 % 2 9.52 % 3 14.28 % 6 28.57 % 11 52.38 % 16 76.19 % 21 100 % E.coli (8) 0 0 0 0 0 0 4 50 % 5 62.5 % 7 87.5 % 8 100 % Klebsiella spp. (8) 0 0 0 0 1 12.5 % 4 50 % 5 62.5 % 8 100 % 8 100 % Pr.mirabilis (5) 0 0 0 0 0 0 4 80 % 5 100 % 5 100 % 5 100 % انًثبطت نجًٛع عزالث % (MIC( )40,40,40,40,30,25) أظٓشث انذساست إٌ لٛى انـ Enterobacter spp. ، Ps. aeruginosa ,Staph.aureus ,E.coli, Klebsiella spp. , Pr.mirabilis الباحث هذه النتٌجة مع وقد تقاربت . (2) على التتالً كما موضح فً الجدولWillixٔ E.coli( للعسل النٌوزلندي والمثبطة لجمٌع عزالت MIC قٌمة الـأنالذي وجد 1992آخرون ، وقد وجد الباحث (1999) وآخرون ،Cooper لم تتفق هذه النتٌجة مع نتٌجة الباحث فً حٌن %(37 Subrahmanyamٌٔقٌمة التركٌز المثبط األدنى إن (2003) ، ٔآخش(MIC ) للعسل الذي استخدمه للعسل النٌزلندي كانت MIC والذي أشار إلى إن قٌمة %(25)هً Ps.aeruginosaفً تثبٌط عزالت . Staph.aureusالمستخدم فً تثبٌط عزالت بكتٌرٌا % (2-3) المصادر الطبعةالثانٌة. علم البكترٌا العملً . 1993 الحدٌثً، هدٌل توفٌق والسٌمري، إحسان عٌدان جامعة البصرة. والنشر الكتب للطباعةردا. .دار التربٌة للطباعة والنشر بغداد. التداوي بعسل النحل . 1981. بن محمد، أبو حذٌفة إبراهٌم دار . عالم النحل ومنتوجاته. 1974عبد اللطٌف ، محمد عباس وابو النجا، احمد محمود .المطبوعات الجدٌدة Atkins , E . L .,R. Banker ,C.G. Butler ,G.H. Cule , E. Crane ,E.,C.C. Dadant , W.J. Diehnelt ,A. Dietz , E. Furgala ,N.E. Gary , ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 55 T.A. Gonchnauer ,C.E. ; Killion , R.C. Martin ,R.E. Snodgrass , W.A. Stephen , G.F. Townsend , J.W. White , P.C. Witherell , and H.F.York. 1986. The hive and the honey bee. Revised ed Dandant and Sons Hamitton , Illinois. American bee journal . Baron ,E.J., L.R. Peterson and S.M. Finegold. 1994. Diagnostic Microbiology . 9 th ed . Balley and Scotts . Mosby . Brooks, G.F., J.S. Butel and S.A. Morse. 2001 . Medical Microbiology. .22 th ed.Appleton and Lange. Caton, R.,A. Oliver, T.M. Coque, M.D.C. Varela and J.C. Diaz. 2002. Epidemology of Extended-spectrum B-Lactamase producing Enterobacter isolates in Spanish hospital during 12-year period. Cooper , R.A,P.C. Molan and K.G. Harding. 1999. Antibacterial activity of honey against strain of Staphylococcus aureus from infected wounds . Journal of the Royal Society of Medicine , 92:283- 285. Cruicshank , R.,J.P. Ouguid , B.P. Marmion and H.A. Swain.1975 . Medical Microbiology . 12 th ed . Great Britain . Gorbach , S.L.,J.G. Bartiett , and N. Blacklaw. 1998 . Infection diseases . 2 th ed . W.B.Saunders . Phelaelphia . Jacoby , G.A and L. Sutton. 1985 . β . lactamses and β - lactam resistance in Escheichia coli . J.Antimicrob . Agent . Chemother. . 28(5) : 703 – 705 . Khalil , M.I ,M.A. Motallib , A.S. Anisuzzaman ,Z.S. Sathi , M.A. Hye and M. Shahjahan. 2001. Antibacterial activities of different brand of unofloral honey available at northeren region on Bangladesh .The sciences, 1(6): 389 – 392. Kzeer, E.G. 2000. Bacteriological monitoring for burn patient. Thesis submitted to the University of Al – Mustansiryah. J.Clinic. Antimicrob 40: 1237-1243 Laurence, D.R, and P.N. Bennett. 1992. Clinical pharmacology. 7 th Ed. Churchill Livingston. London. Levinson ,W. and E. Jawetz. 1989 .Medical Microbiology and Immunology . 6th ed. Appleton and Longe . U.S.A . Livermore , D.M . 1995 .β-lactamases in laboratory and clinical resistance . Clnical Microbrology Reviews , 8 (4): 557 – 584 Lyon , B.R . and R. Skurray. 1987. Antimicrombial resistance of Staphylococcus aureus. Microbiological reviews,51(1) 88-134. Opal, S.M ,A.S. Cross, P. Genski and L.W. Lyhte .1990 . Aerobactin and hemolysin as virulence determinants in Eschericha coli Isoated from human blood, Urine and stool. J. Infect , Dis. 161 : 794-796. Polk , H.C.1982. Infection and the Surgical patient . Vol 4. Churghill living stone New York . ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 56 Rook A. ,D.S. Wil kinson , and F.J.G. Ebling . 1968 . Text book of Dermatology . 3 th ed . Vol1. Great Britain , spottis woode ballantyne . Ltd . Steen, M. 1993. Review of the use of povidone-iodine (PVP-1) in the Treatment of burns. Postgrad. Med. J. 69: 84-92. Shah , A.A. ,F. Hasan and A. Hameed. 2002. Study on the prevalence of entrobacteriacae in hospital a cquired and community acquired infections . J. Med . Res. 41(1): 1-7 . Subrahmanyam , M ,A.G. Shahapure , N.S. Nagane, V.R. Bhagwat and J.V. Ganu. 2003. Free radical control the mechanism of the action of honey in burns . Annals of burns and fire disasters , XVI (3):1-4. Subrahmayam, M. ,A. Hemmady and S.C. pawar. 2001. Antibacterial activity of honey on bacteria isolation from wounds. Annals of burns and fire disasters, XIV(1):1-4 . Willix , D.J.,P.C. Molan and C.J. Harfoot. 1992. Acomparsion of the sensitivity of wound infecting species of bacteria to the antibacterial activity of manuka honey and other honey . Journal of Applied Bacteriology, 73: 388-394 . Use of Bees honey for inhibition of bacterial growth which isolated from Burn patients . Sundus Adel Naji * Abbas Aboud Farhan** Ahmed Alwan Al-Kaisi** * College of Fundamental Education / Diyala University . **College of Al-Razi Education / Diyala University . ABSTRACT This bacteriogical study was conducted in department of burns of general Baquba Hospital to assess the bacterial of burns , (126) swabs were ناجً و آخرون 2009 ، 57- 45 ( : 1 ) 1مجلة دٌالى للعلوم الزراعٌة ، 57 collected from(70) patients with burns the period from 15/11/2003 to 15/7/2004. The swabs were cultured on suitable media for isolation and diagnosis of bacteria. Different concentrations of honey were tested against 18 isolates from bacterial genera in this study (by diffusion in agar ) whereas , the determination of Minimum Inhibitory Concentration (MIC) for honey were done for all isolates . The result of cultures showed that 101(80.16%) of the burns swabs yielded bacterial growth while 25 (19.84%) were negative. The number and percentage of bacterial isolates were as follow: Enterobacter spp. 35(34.66%) Pseudomonas ,aeruginosa 24 (23.76%), Staphylococcus aureus 21 (20.79%) , Escherichia coli 8(7.92%) , Klebsiella spp. 8(7.92%) , proteus mirabilis 5(4.95%). The diameters of inhibition zones of different concentration of honey(20,40,60,80,100)%. against Ps. aeruginosa , Enterobacter spp ., klebsiella spp., Staph .aureus , E.coli and Pr . mirabilis at aconcentration were (0,0,0,4,6,9) mm, (0,0,3,4,7,10) mm, (0,0,4,5,6,15) mm, (0,0,5,9,11,20) mm, (0,0,0,10,20,25) mm and (0,0,6,20,22,25) mm respectively. Whereas the (MIC) of honey for Enterobacter spp., Ps. aeruginosa,Staph. aureus and, E. coli was (40%) while the (MIC ) for Klebsiella spp., Pr. mirabilis were (30and25)% respectively .