توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 521 نثًبر ثالثت اطُبف انُىعٍتحأثٍز انزش بحبيض انسبنسٍهك وبٍزوكسٍذ انهٍذروجٍٍ فً بعض انظفبث انًكثزة َسٍجٍب يٍ َخٍم انخًز احسبٌ فزحبٌ انجظبًَ 2 ادٌب جبسى االحبببً 1 يظطفى رشٍذ انقٍسً 1 2 وسارة انشراعت 1 كهٍت انشراعت -جبيعت حكزٌج ehsanaljassany@yahoo.com انًسخخهض ثٙذف 2019اعش٠ذ اٌزغشثخ فٟ ِؾطخ ٔخ١ً اٌىٛد اٌزبثؼخ اٌٝ دائشح اٌجغزٕخ ٚصاسح اٌضساػخ ٌٍّٛعُ H2O2 (Control 0% ٚ SAٚث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذسٚع١ٓ (SA)دساعخ ربص١ش اٌشػ ثؾبِغ اٌغبٌغ١ٍه ٍِغُ ٌزش 500ٚ 250 -1 ، H2O2 ٙالٌٟ ٚاٌجشؽٟ اٌ ِٓ ٔخ١ً اٌزّش %( فٟ صالصخ اطٕبف6% 3ٚثزشو١ض ٔفز اٌجؾش وزغشثخ ػب١ٍِخ ،ٌٍضّبس إٌٛػ١خظفبد أٌغ١غ١ب ٚاٌزذاخً ث١ّٕٙب فٟ ثؼغ اٌّىضشحِٚغٙٛي SAاعزخذاَ اْٚاٚػؾذ إٌزبئظ ( ٚثضالس ِىشساد.RCBDثزظ١ُّ اٌمطبػبد اٌؼشٛائ١خ اٌىبٍِخ ) ٍِغُ ٌزش 250ٚ 500 -1 ػٍٝ %59.22 % ٚ 60.58ثٍغذ ادٜ اٌٝ ص٠بدح إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍغىش٠بد اٌى١ٍخ ِزفٛلب ػٍٝ ثبلٟ ِؼبِالد اٌشػ ٚأخفؼذ اٌغىش٠بد اٌّخزضٌخ ػٕذ اعزخذاَ ِؼبِالد اٌشػ اٌززبثغ اعزخذاَ اْٚ .اٌّئ٠ٛخ ٌٍغىشٚص فٟ اغٍت ِؼبِالد اٌشػاسرفؼذ إٌغجخ ث١ّٕب ِمبسٔخ ثّؼبٍِخ اٌغ١طشح 6H2O2 % إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ؼذٚأخف %64.32 ادٜ اٌٝ ص٠بدح إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍّٛاد اٌظٍجخ اٌزائجخ اٌى١ٍخ ٌُٚ رخزٍف االطٕبف ِؼ٠ٕٛب فٟ ِؾزٛا٘ب ِٓ اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ ٚاٌّخزضٌخ .%4.78 اٌٝ ٌزغبلؾ اٌضّبس ( 49.08) ٙالٌٟاٌِمبسٔخ ثب( 64.61ٚ 65.56)ث١ّٕب رفٛق طٕفٟ اٌّغٙٛي ٚاٌجشؽٟ ِؼ٠ٕٛب ٚاٌغىشٚص فٟ طفخ إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍّٛاد اٌظٍجخ اٌزائجخ اٌى١ٍخ فٟ ؽ١ٓ رفٛق طٕف اٌّغٙٛي ِؼ٠ٕٛب فٟ طفخ ٚصْ غُ صّشح 22.43ٌت اٌضّشح اٌطشٞ ثٍغ -1 . اٌظفبد إٌٛػ١خ ٌٍضّبس، ٔخ١ً اٌزّش إٌغ١غٟ ،ثشؽٟ اٌزّش اطٕبف ،ِؾطخ ٔخ١ً انكهًبث انًفخبحٍت: EFFECT OF SPRAYING WITH SALICYLIC ACID AND HYDROGEN PEROXIDE ON SOME QUALITY PROPERTIES OF FRUITS OF THREE VARIETIES OF DATE PALM TREES Phoenix dactylifera L. PROPAGATED VIA TISSUE CULTURE Ihsan Farhan Al-Jassani 2 Adeeb Jasim Al-Ahbabi 1 Mustafa Rashid Al-Qaisi 1 ehsanaljassany@yahoo.com 2 Ministry of Agriculture 1 Tikrit University - Faculty of Agriculture ABSTRACT The experiment was conducted at the AL-Kut Date Palms Station of Horticulture Department and the Ministry of Agriculture for 2019 season with the aim of studying the effect of spraying with salicylic acid (SA) and hydrogen peroxide H2O2 (Control 0%, SA 250 and 500 mg L-1, H2O2 at a concentration of 3% and 6%) on three cultivars (Barhi, Hilali and Majhool) of propagated via tissue culture and the interaction between them in some qualities properties of the fruits, the research was carried out as a factorial experiment with the design mailto:ehsanaljassany@yahoo.com mailto:ehsanaljassany@yahoo.com mailto:ehsanaljassany@yahoo.com mailto:ehsanaljassany@yahoo.com توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 522 of complete random sectors (RCBD) and with three replicates. The results showed when using the SA 500 and 250 mg.L-1led To increase the percentage of total sugars amounted to 60.58% and 59.22 respectively, outperforming the rest of the coefficients Spraying and reducing sugars decreased when using spray transactions compared to control treatment, while the percentage rose sucrose in most transactions spray. When using H2O2, 6% increase the percentage of total soluble solids by 64.32% and decreased the percentage of fruit fall to 4.78%. The cultivars did not differ significantly in their content of total and reducing sugars and sucrose, while the Majhool and the Barhee significantly 65.56 and 64.61 compared to Hilaly 49.08 in the percentage percentage of the total soluble solids, whereas the Majhool significantly outperformed in the weight of the pulp of the soft fruit 22.43 g. Fruit -1 . Key Words: Palm plant, Berhi date varieties, histological date palm, quality characteristics انًقذيت ٟٚ٘ اؽذٜ اشغبس اٌفبوٙخ اٌزٟ رٕزشش صساػزٙب فٟ Arecaceae رؼٛد ٔخٍخ اٌزّش اٌٝ اٌؼبئٍخ إٌخ١ٍ١خ اٌؼشاق ٚثؼغ ِٕبؽك اٌششق االٚعؾ ٚرٕزشش صساػخ إٌخ١ً فٟ إٌّبؽك اٌؾبسح اٌغبفخ ٚشجٗ اٌغبفخ ث١ٓ شح االسػ١خ ِٚب شّبي خؾ االعزٛاء. فٟ اؽبس اٌزضا٠ذ اٌىج١ش فٟ ػذد عىبْ اٌى 30-15خطٟ ػشع اعشاء ٠زطٍت ٘زا اٌزضا٠ذ اٌىج١ش اٌٝ ص٠بدح وج١شح فٟ االٔزبط إٌجبرٟ ٌغزاء االٔغبْ ٌزٌه ِٓ اٌؼشٚسٞ اٌّض٠ذ ِٓ اٌذساعبد ٚاٌجؾٛس ال٠غبد افؼً اٌطشق ٌزشث١خ اشغبس إٌخ١ً اٌّىضشح ٔغ١غ١ب ٚخبطخ فٟ اٌٝ اِىب١ٔخ رم١ًٍ االصبس رش١ش ٔزبئظ اٌجؾٛس ،ظشٚف االعٙبد ٌزم١ًٍ اٌخطش اٌزٞ لذ ٠ٛاعٙٙب اصٕبء إٌّٛ اٌٙشِٛٔبد إٌجبر١خ اٌزٟ رزؾشن فٟ إٌجبد ِٓ اِبوٓ رخ١ٍمٙب اٌغٍج١خ ٌالعٙبد ٚرٌه ثشػ االشغبس ثجؼغ اْ اٌٙشِٛٔبد إٌجبر١خ رذخً ( 2011) ٚاخشْٚ Jihong(. ٚث١ٓ 2006،اٌٝ اِبوٓ ػٍّٙب )شجبٔخ ٚاخشْٚ اٌخبطخ ثّٕٛ ٚرطٛس إٌجبد ٚرضداد ا١ّ٘زٙب فٟ ػ١ٍّبد اٌزّض١ً اٌغزائٟ ٚإٌمً فٟ ع١ّغ اٌؼ١ٍّبد اٌفغٍغ١خ ٚاٌزؼج١ش اٌغ١ٕٟ ٚرؼزجش ِشوجبد راد ربص١ش ؽ١ٛٞ فٟ إٌجبد ِمبسٔخ ثبٌّشوجبد االخشٜ. ٚاشبس Somayeh ْٚاْ اٌٙشِٛٔبد إٌجبر١خ ٌٙب دٚسا وج١شا فٟ ّٔٛ ٚرطٛس صّبس إٌخ١ً ِٚٓ ( 2011)ٚاخش اٌّٛاد اٌّؼبدح ٌالعٙبداد ؽبِغ إٌجبر١خ اٌزٟ رغبُ٘ فٟ ّٔٛ ٚرطٛس إٌجبد ٚرؼزجش ِٓ اٌٙشِٛٔبد Hydrogen peroxide H2O2ث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذسٚع١ٓ اػبفخ اٌٝ Salicylic acid (SA)اٌغبٌغ١ٍه .اٌزٞ ٠ؼطٟ االشبسح اٌٝ إٌجبد ثؾذٚس االعٙبد ِٛاد رّزٍه ؽٍمخ ػطش٠خ ٟٚ٘ اٌف١ٕٛالد إٌجبر١خاٌٝ ِغّٛػخ ٚاعؼخ ِٓ ٠ؼٛدؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه ٌمذ اطجؼ ؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه ،رؾزٛٞ ِغّٛػخ ١٘ذسٚوغ١ً ٚاؽذح ػٍٝ االلً اٚ اؽذ ِشزمبرٙب اٌفؼبٌخ فٟ اٌىض١ش ِٓ اٌزؤص١شاد اال٠غبث١خ ػٍٝ إٌجبد ِؾؾ ا٘زّبَ ٚاػؼ ِٓ اٌجبؽض١ٓ الػزمبدُ٘ ثؤْ ٌٗ دٚسآ فٟ Systematic Acquired Resistant (SAR) ِٕٚٙب دٚسٖ فٟ ؽش اٌّمبِٚخ اٌغٙبص٠خ اٌّىزغجخ اٌجشٚر١ٕبد ٚاالٔض٠ّبد اٌّؼبدح ٌالوغذح ِٕٚٙب أض٠ُ اٌج١شٚوغ١ذ٠ض إٌجبد ٚ ٠زغٍٝ ٘زا اٌذٚس فٟ رؾش٠ش خ ٠ّٕٚغ اخزشاق اٌّغججبد اٌّشػ١خٔض٠ُ ػٍٝ ص٠بدح اٌمذساد اٌذفبػ١ػٕذ ظٙٛس ٔشبؽ ِشػٟ إر ٠ؼًّ اال ثبٌمٛي اْ ؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه ٘ٛ ِٓ ٠ٌٛذ Metraux (2001) ٗٚ٘ٛ ِب وبْ ِزٛافمآ ِغ ِبرٛطً ا١ٌ إْ . Biotic Stress االشبسح اٌزٟ رؤدٞ اٌٝ أزبط اٌجشٚر١ٕبد اٌذفبػ١خ ِىٛٔآ ِظذآ ٌالعٙبداد اٌّشػ١خ اٌج١ئ١خ غبٌغ١ٍه اٌُّٙ ٘زا إػبف ٌٗ اٌىض١ش ِٓ اٌجبؽض١ٓ أدٚاسآ اخشٜ فٟ خفغ االعٙبداد دٚس ؽبِغ اٌ ٚاخشْٚ ،Tasgin ) إٌبرغخ ػٓ أخفبع دسعخ اٌؾشاسح اٌؾشاسح ٚاالعٙبداد اٌّزّضٍخ ثبسرفبع دسعخ (2003. توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 523 ٠ّىٓ اْ ٠ٕزمً ثظٛسح فؼبٌخ )ٔشطخ( ٚرؾذس ٌٗ رؾٛالد ا٠ؼ١خ ٠ٕٚزمً ثغشػخ ِٓ ٚؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه ( ٚ٘ٛ ِٕظُ ّٔٛ داخٍٟ ٠غُٙ 1997 ،ٚاخشْٚ Popovaِىبْ اػبفزٗ اٌٝ اٌؼذ٠ذ ِٓ االٔغغخ إٌجبر١خ ) Hayatفٟ رٕظ١ُ اٌفؼب١ٌبد اٌفغ١ٌٛٛع١خ ٌٍٕجبد ِضً ػ١ٍّخ اٌجٕبء اٌؼٛئٟ ٚرّض١ً إٌزشاد ٚأزبط االص١ٍٓ ) (.2002 ،ٚاخشْٚ ٠ٚKayaؼطٟ ا٠ؼب ؽّب٠خ ػذ اٌشذٚد اٌؾ٠ٛ١خ ٚاٌالؽ٠ٛ١خ ) ،(2010 ،ٚاخشْٚ ربص١ش ؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه فٟ طفبد إٌّٛ اٌخؼشٞ ػٓ (2016) خ١ش هللا ٚاخشْٚ عشا٘بٚفٟ دساعخ ا A ٚBادد اٌٝ ص٠بدح ِؼ٠ٕٛخ فٟ وٍٛسٚف١ً ٌشزالد إٌخ١ً ث١ٕذ إٌزبئظ اْ اعزؼّبي رشاو١ض اٌغبٌغ١ٍه أعش٠ذ ِٓ لجً فؼال ػٓ ص٠بدح فٟ ٔغجخ اٌّبدح اٌغبفخ ٚٔغجخ إٌزشٚع١ٓ فٟ االٚساق. ٚفٟ دساعخ اخشٜ ( ٌّؼشفخ ربص١ش اٌشػ ثجؼغ ِٕظّبد إٌّٛ إٌجبر١خ فٟ ص٠بدح رؾًّ ٔخ١ً 2017، )اٌظؾبف ٚاخشْٚ ٍِٟ ِٛي اٌٝ ص٠بدح فٟ ػذد اٌؼزٚق 0.25ؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه ثزشو١ض اٌزّش ٌٍٍّٛؽخ ث١ٕذ إٌزبئظ اْ اػبفخ رؾذ ظشٚف اٌٍّٛؽخ ٚوزٌه ص٠بدح ٚصْ اٌضّشح. اؽذ أٛاع االعٙبد ٠ٚغّٝ ا٠ؼب اٌّبء االٚوغغ١ٕٟ ٚ٘ٛ ِشوت و١ّ١بئٟ ٌٗ ٠ؼذ ث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذسٚع١ٓ ٚ٘ٛ ٠ؼذ ؽّؼب ػؼ١فب ٚ٘ٛ ٔبرظ اخزضاي اٌىزش١ٔٚٓ ِٓ االٚوغغ١ٓ ٌٚٗ اٌؼذ٠ذ ِٓ االدٚاس H2O2 ط١غخ االعبع١خ فٟ ػ١ٍّخ رّض١ً اٌغزاء ٌٍٕجبد ٠ٚشبسن فٟ ِغّٛػخ ٚاعؼخ ِٚزٕٛػخ ِٓ اٌزفبػالد وّٕٛ اٌشؼ١شاد اٌغزس٠خ ٚرّب٠ض اٌخشت ٚاٌٍىٕٕخ ٚرٕظ١ُ ػ١ٍّخ فزؼ ٚغٍك اٌضغٛس ٚا٠ؼب ٠شبسن فٟ ػ١ٍّبد ٠ٚىْٛ خبِال ػٕذ ػذَ رؼشع . Das) ٚRoychudury ، (2014 اال٠غ ٚإٌّٛ اٌطج١ؼٟ ٌٍٕجبد إٌجبد ٌالعٙبد ٚ٘زٖ اٌخبط١خ رّٕؾٗ اٌمذسح ػٍٝ اٌزٕمً داخً أغغخ إٌجبد ٠ؼزمذ اْ اٌّب٠زٛوٛٔذس٠ب ِٓ ٚع١ٓ داخً إٌجبد ٕٚ٘بن ِظذس اخش الٔزبط ث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذس H2O2 اوجش اٌّٛالغ اٌزٟ رزُ ف١ٙب أزبط ٠غبُ٘ ث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذسٚع١ٓ فٟ اٌؼذ٠ذ ِٓ اال١ٌبد اٌّمبِٚخ ػٓ ؽش٠ك . ٚ٘ٛ اٌجالعز١ذاد اٌخؼشاء رؼض٠ض عذاس اٌخ١ٍخ ثزى٠ٛٓ اٌٍى١ٕٓ ٠ٚؼذ ِٓ اٌّشوجبد اٌّّٙخ ٌؾّب٠خ اٌخ١ٍخ ٚاٌذفبع ػذ االطبثبد ٠ب ٚرؾف١ض اٌغ١ٕبد اٌذفبػ١خاٌّشػ١خ ار ٠ؤدٞ اعزخذاِٗ اٌٝ لزً اٌّغججبد اٌّشػ١خ داخً اٌخال Kapoor) ْٚ2015 ،ٚاخش(. ٠ٚؤدٞ ث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذسٚع١ٓ دٚسا فٟ اٌؼ١ٍّبد اٌفغ١ٌٛٛع١خ ِضً اٌش١خٛخخ ٚػ١ٍّبد اٌجٕبء اٌؼٛئٟ ( وّب ٠ؼًّ ػٍٝ ؽش االشبساد اٌغض٠ئ١خ اٌّغؤٌٚخ ػٓ 2012 ،ٚاخشْٚ Maniٚؽشوخ اٌضغٛس ٚاٌزٕفظ ) ( وّب ٠ؾش وً Abscisic acid ٚ Ethylene ٚ Jasmonate ٚSalicylic acidاٌٙشِٛٔبد إٌجبر١خ ) ِٓ اٌجٛربع١َٛ ٚاٌىبٌغ١َٛ ٚاٚوغ١ذ إٌزش٠ه ٚ٘زا ٠ؤدٞ اٌٝ سفغ وفبءح إٌجبد ٌالعزفبدح ِٓ ٘زٖ اٌٙشِٛٔبد اٌغبٌغ١ٍه ثؾبِغ اٌشػ . ٠ٙذف اٌجؾش اٌٝ ِؼشفخ رؤص١ش(2008 ،ٚاخشْٚ Quenٚاال٠ٛٔبد ) .ٔغ١غ١ب اٌّىضشح اٌزّش ٔخ١ً ِٓ اطٕبف صالصخ ٌضّبس إٌٛػ١خ اٌظفبد ثؼغ فٟ ا١ٌٙذسٚع١ٓ ٚث١شٚوغ١ذ انًىاد وطزائق انعًم رُ رٕف١ز ٘زٖ اٌذساعخ فٟ ِؾطخ ٔخ١ً اٌىٛد اٌزبثؼخ ٌذائشح اٌجغزٕخ اؽذٜ رشى١الد ٚصاسح اٌضساػخ ، E 04546.875 N3231.983اٌٛالؼخ فٟ شّبي ِذ٠ٕخ اٌىٛد فٟ ِؾبفظخ ٚاعؾ ِٛلؼٙب اٌغغشافٟ ٘الٌٟ ِٚغٙٛي( ٚإٌبرغخ ،ٚػٍٝ صالصخ اطٕبف ِٓ اشغبس ٔخ١ً اٌزّش)ثشؽٟ 2019خالي ِٛعُ إٌّٛ ِٓ اٌضساػخ إٌغ١غ١خ ثٙذف رم١١ُ وفبءح ٚاعزخذاَ ؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه ٚث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذسٚع١ٓ ِٚذٜ شغشح 15شغشح ثٛالغ 45ربص١ش٘ب ػٍٝ اشغبس إٌخ١ً إٌغ١غ١خ ِٚمبِٚزٙب ٌالعٙبداد ٚرؼّٕذ اٌذساعخ ٛ٘ب اٌخؼشٞ ِٚغشٚعخ ثبٌطش٠مخ عٕٛاد إخز١شد ِزغبٔغخ لذس اإلِىبْ فٟ ّٔ 8ٌىً طٕف ٚثؼّش 6.5( (EC 1:1اال٠ظب١ٌخ اٌىٙشثبئ١خ )َ وجغزبْ أِٙبد ٚوبٔذ ٍِٛؽخ اسع اٌجغزبْ ) 5×5اٌشثبػ١خ ٚلذ ٔفزد ػ١ٍّبد اٌخذِخ إػز١بد٠ب ِٓ ٔبؽ١خ اٌشٞ ِٚىبفؾخ األدغبي ؽٛي األشغبس ٚاٌغ١طشح د٠غ١ّ١ٕض ػٍٝ األِشاع ٚاٌؾششاد . ًِ االر١خ: رؼّٕذ اٌذساعخ اٌؼٛا توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 524 ِٓ ٔخ١ً اٌزّش )اٌّىضشح Cultivars اعش٠ذ اٌّؼبِالد ػٍٝ صالصخ اطٕبف اٌؼبًِ االٚي اٌظٕف ؽ١ش ..Cult٘الٌٟ ِٚغٙٛي ٠ٚشِض ٌٙب اخزظبسا ٚٔغ١غ١ب( ٟ٘ ثشؽٟ رّذ اػبفزٗ Salicylic Acid (SA) ؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه اٌؼبًِ اٌضبٟٔ ِغز٠ٛبد اٌشػ: ٍِغُ.ٌزش 500ٚ 250)ثزشو١ض٠ٓ -1 ٚ 3)ثزشو١ض٠ٓ Hydrogen Peroxideٚث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذسٚع١ٓ ( اٌضبٟٔ ٟ٘ ٚرُ اعزخذاَ وال اٌّؼبٍِز١ٓ سشب ػٍٝ االٚساق )اٌغؼف( ٚػٍٝ صالصخ فزشاد ِٓ اٌشٙش (6% .Tاٌشػ ثبٌّبء فمؾ ٠ٚشِض ٌٙب اخزظبسا (Control)( اػبفخ اٌٝ ِؼبٍِخ اٌّمبسٔخ 25/2ٚ 15/2ٚ 5/2) :ؼ اٌّؼبِالد وبالرٟٚثزٌه رظج ِؼبٍِخ ٚرىشس وً ِؼبٍِخ صالس ِشاد ٚثزٌه ٠ىْٛ ٌذ٠ٕب 15ٚثزٌه ٠ىْٛ ػذد اٌّؼبِالد اٌىٍٟ ٌٍزغشثخ .ٔخٍخ فٟ اٌذساعخ 45 : اٌظفبد اٌّذسٚعخ اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ ٚاٌّخزضٌخ ٚاٌغىشٚص فٟ ٌؾُ اٌضّبس غُ 0.5ٚرٌه ثبخز (Howrtiz ، 1995) اٌّزوٛسح فٟ Lane ٚ Eynon لذسد ثبعزؼّبي ؽش٠مخ ًِ ِبء ِمطش صُ ٚػؼذ فٟ 50دسعخ ِئ٠ٛخ ٚاػ١ف ٌٙب 70ِٓ ٌؾُ اٌضّبس اٌّغففخ ػٍٝ دسعخ ؽشاسح دل١مخ العً اعزخالص اٌغىش٠بد ِٓ ٌؾُ اٌضّبس ِٚٓ 45دسعخ ِئ٠ٛخ ٌّٚذح 70ؽّبَ ِبئٟ ػٍٝ دسعخ ه ٌٍزخٍض ِٓ اٌشاعت صُ اخز اٌشاشؼ ٚاعشٞ ٌٗ دلبئك ٚرٌ 10صُ ٚػؼذ فٟ عٙبص اٌطشد اٌّشوضٞ ٌّذح ًِ ِٓ خالد اٌشطبص اٌّزؼبدٌخ صُ رُ اٌزخٍض ِٓ اٌشاعت 3ثبػبفخ Clearing ػ١ٍّخ رش٠ٚك ًِ ِٓ اٚوضاالد اٌجٛربع١َٛ ِٚٓ صُ رُ اٌزخٍض ِٓ 3ثبعزؼّبي عٙبص اٌطشد اٌّشوضٞ صُ اػ١ف ٌٍشاشؼ .ًِ ثبٌّبء اٌّمطش 100اٌٝ اٌشاعت ِشح اخشٜ ثٕفظ اٌطش٠مخ صُ اوًّ اٌؾغُ لذسد اٌغىش٠بد اٌّخزضٌخ فٟ اٌّؾٍٛي اٌشاشؼ ثبٌزغؾ١ؼ ِغ ِض٠ظ ِٓ ِؾٍٛي فٍٕٙه )أ+ة( ٌٚزمذ٠ش ًِ ِٓ ؽبِغ ا١ٌٙذسٚوٍٛس٠ه اٌّشوض 5ًِ ِٓ اٌّؾٍٛي اٌغبثك ٚاػ١ف ٌٙب 50اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ اخز ِٓ د١ًٌ اٌف١ٕٛٔفضب١ٌٓ ِٚٓ صُ رّذ اٌّؼبدٌخ لطشاد 4عبػخ صُ اػ١ف ٌٍّؾٍٛي 24ٚرشن اٌّؾٍٛي ٌّذح اِب اٌغىش٠بد اٌغ١ش ِخزضٌخ )اٌغىشٚص( فمذسد ػٓ ؽش٠ك اٌفشق NaoH % 40ِٓاٌؾّٛػخ ثبعزؼّبي ؽغجذ إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍغىش٠بد اٌى١ٍخ ٚاٌّخزضٌخ ٚاٌغىشٚص ،ث١ٓ اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ ٚاٌغىش٠بد اٌّخزضٌخ :الد اٌزب١ٌخفمب ٌٍّؼبدٚٚ (Howrtiz ، 1995) ٚفمب ٌّب روشٖ ٍِغُ ِٓ اٌغىش )ِب ٠ؼبدي لشاءح اٌغؾبؽخ( X 100اٌزخف١فبد X اٌغىش٠بد اٌّخزضٌخ )%( = ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ X 1000ٚصْ اٚ ؽغُ اٌؼ١ٕخ ٚثٕفظ اٌّؼبدٌخ ٠زُ ؽغبة اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ )وغىش٠بد ِؾٌٛخ( % X 0.95 اٌغىشٚص )%( = اٌغىش٠بد اٌّؾٌٛخ اٌى١ٍخ )%( ـــ اٌغىش٠بد اٌّخزضٌخ إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍغىشٚصاٌغىش٠بد اٌى١ٍخ )%( = إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍغىش٠بد اٌّخزضٌخ + إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍّٛاد اٌظٍجخ اٌزائجخ اٌى١ٍخ ٚرُ اخز لطشح ِٓ Hand Refractometer ثغٙبص اٌّىغبس ا١ٌذٚٞ اٌضّبسرُ رمذ٠ش٘ب فٟ ػظ١ش (.Shirokov) ،1968 ؽش٠مخػظ١ش اٌؾجبد ٚلشائزٙب ٌٚؼذح ّٔبرط ٚاعزخشاط ِؼذٌٙب اػزّبدا ػٍٝ ِؼذي ٚصْ ٌت اٌضّشح اٌطشٞ توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 525 صّبس ػشٛائ١ب ِٓ وً ِىشس ٌٚىً ِؼبٍِخ ٚرُ ٚصٔٙب ثبعزخذاَ 10رُ ؽغبة اٌٛصْ اٌطشٞ ٌٍضّشح ثبخز ١ِضاْ سلّٟ ؽغبط صُ رُ اعزخشاط ِؼذي اٌٛصْ اٌطشٞ ٌٍضّشح اٌٛاؽذح ِٓ لغّخ ٚصْ اٌضّبس ػٍٝ ػذد٘ب ٚصْ اٌجزسح اٌٛاؽذح ِٓ لغّخ ٚصْ اٌجزٚس ػٍٝ ػذد٘ب صُ ٔضػذ اٌجزٚس ِٓ اٌضّبس ٚرُ ٚصٔٙب ٚاعزخشاط .ٚاعزخشاط ٚصْ ٌؾُ اٌضّشح ِٓ خالي ؽشػ ٚصْ اٌضّشح اٌٛاؽذح ِٓ ٚصْ اٌجزسح ٚصْ اٌجزسح –ٚصْ اٌطجمخ اٌٍؾ١ّخ = ٚصْ اٌضّشح انُخبئج وانًُبقشت اٌٝ ػذَ اخزالف االطٕبف ف١ّب ث١ٕٙب فٟ ٔغجخ اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ 1اٌغذٚي اٌّج١ٕخ فٟ ٕزبئظ اٌرش١ش عغٍذ ِؼبِالد اٌشػ رجب٠ٕب فٟ ٔغجخ اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ ل١بعب اٌٝ ِؼبٍِخ ث١ّٕب ٚاٌّخزضٌخ ٚاٌغىشٚص أخفبػب ِؼ٠ٕٛب فٟ ٔغجخ اٌغىش٠بد ثٍغذ H2O2 ٚ 6% H2O2 % 3 ار عغٍذ ِؼبٍِخ اػبفخ ،اٌّمبسٔخ ٌزش.ٍِغُ SA 500 ٚSA 250ػٍٝ اٌززبثغ ل١بعب اٌٝ ِؼبٍِزٟ اػبفخ 53.50ٚ 48.92 1- ٚاٌزٟ ثٍغذ %(.59.17ػٍٝ اٌززبثغ ٚاٌزٟ ٌُ رخزٍفب ِؼ٠ٕٛب ػٓ ِؼبٍِخ اٌّمبسٔخ ) 59.22ٚ 60.58 عغً رذاخً ِؼٕٛٞ ث١ٓ االطٕبف ِٚؼبِالد اٌشػ ار ٌٛؽع اْ ِؼذي اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ ِغ اٌظٕف ث١ّٕب وبْ اٌغٍٛن ِخزٍفب ،ٚثزشاو١ض٘ب اٌّخزٍفخ SA ٚH2O2 صداد ِغ اػبفخ ِؼبِالد اٌشػ اثشؽٟ لذ ِزجب٠ٕخ ِغ ث١ّٕب وبٔذ االعزغبثخ ِغ اٌظٕف ٘الٌٟ ار عغً أخفبػب ٚاػؾب ل١بعب ثّؼبٍِخ اٌّمبسٔخ H2O2ٌٚىٕٙب أخفؼذ ٚثشىً ٚاػؼ ػٕذ اػبفخ SAاٌظٕف ِغٙٛي ار ٌُ رخزٍف ِؼ٠ٕٛب ِغ اػبفخ .%3ثزشو١ض ٌألطٕبفربص١شا ِؼ٠ٕٛب فٟ أخفبع ٔغجخ اٌغىش اٌّخزضي عغٍذ ِؼبِالد اٌشػاْ ٠1ش١ش اٌغذٚي أخفؼذ اٌٝ ادٔٝ ِغزٜٛ ِغ ث١ّٕب 35.67ار عغٍذ ِؼبٍِخ اٌىٛٔزشٚي ٔغجخ عىش٠بد ِخزضٌخ ثٍغذ ، ٌزش.ٍِغُ SA 500% ِٚٓ دْٚ فشق ِؼٕٛٞ ػٓ ِؼبٍِخ 24.35ٚثٕغجخ ثٍغذ H2O2 %3 ِؼبٍِخ 1- ٌزش.ٍِغُ SA 250% ث١ّٕب عغٍذ ِؼبٍِزٟ سػ 29.87ٚاٌزٟ ثٍغذ 1- ٚH2O2 6% ٔغجخ عىش٠بد % ػٍٝ اٌززبثغ ِٚٓ دْٚ فشق ِؼٕٛٞ ػٓ ِؼبٍِخ اٌىٛٔزشٚي.31.58% ٚ 34.33ِخزضٌخ ثٍغذ اِب ِؼبٍِخ اٌزذاخً ث١ٓ االطٕبف ٚاٌّؼبِالد وبٔذ ِؼ٠ٕٛب ار عغً اٌظٕف ٘الٌٟ فٟ ِؼبٍِخ H2O2 %3 % فٟ ِؼبٍِخ20.25% ٚأخفغ اٌٝ ؽذٚد 40.00ثٍغذ عىش ِخزضياٌىٛٔزشٚي ٔغجخ .فٟ ٔفظ اٌّؼبٍِخ 27.40% فٟ ِؼبٍِخ اٌىٛٔزشٚي ٚأخفغ اٌٝ 39.00ث١ّٕب اْ اٌظٕف ِغٙٛي عغً ِؼ٠ٕٛب ٌّؼبِالد اٌشػ ث١ّٕب عغً اٌزذاخً ِؼ٠ٕٛب ٌُ ٠ىٓ اٌزؤص١ش اْ 1غذٚي اٌاِب اٌغىشٚص ف١ٛػؼ ٍِغُ SA 500ار ٠الؽع اْ اػٍٝ ٔغجخ ٌٍغىشٚص وبٔذ ِغ ِؼبٍِخ اػبفخ ،ث١ٓ االطٕبف ٚاٌّؼبِالد ٌزش. 1- ٌٕٚفظ H2O2 %3 ث١ّٕب أخفؼذ ثشىً ٚاػؼ فٟ ِؼبٍِخ 34.2ِغ اٌظٕف ِغٙٛي ٚاٌزٟ ثٍغذ ٚلذ ٠ؼضٜ عجت ص٠بدح اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ ٌّؼبِالد اٌشػ اٌٝ دٚس ؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه اٌفغٍغٟ .اٌظٕف وّٕظُ ّٔٛ ِٚؾفض ٌض٠بدح ؽغُ اٌخال٠ب ِّب ٠ض٠ذ ِٓ ٚصْ اٌضّشح ٚثبٌزبٌٟ اٌٝ ص٠بدح اٌّٛاد اٌزائجخ اٌظٍجخ ٚ٘زا ٠ٕؼىظ ثذٚسٖ ػٍٝ ِؾزٜٛ اٌضّبس ِٓ اٌغىش٠بد اٌى١ٍخ وٛٔٙب رؤٌف إٌغجخ اٌؼظّٝ ِٓ اٌّٛاد اٌظٍجخ ٚػجذ اٌٛاؽذ (2017)ً ٚاخشْٚ ( ٚارفمذ ٘زٖ إٌزبئظ ِغ ف١ظZhang ٚChen ،2003اٌزائجخ اٌى١ٍخ ) ٚلذ ٠ؼضٜ عجت أخفبع اٌغىش٠بد اٌّخزضٌخ اٌٝ أخفبع ٔغت اٌؼٕبطش اٌغب٘ضح فٟ اٌزشثخ . ،(2012) اِب اٌغىشٚص ف١ؼضٜ عجت أخفبػٗ )ِمبسٔخ ثبٌغىش٠بد اٌى١ٍخ ٚاٌّخزضٌخ( اٌٝ دخٛي اٌضّبس ِشؽٍخ إٌؼظ ،ٚاخشْٚ خٔاٌزٞ ٠ؼًّ ػٍٝ رؾ٠ًٛ اٌغىشٚص اٌٝ وٍٛوٛص ٚفشوزٛص )شجب ٚص٠بدح ٔشبؽ أض٠ُ االٔفشر١ض 2006). توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 526 بث انكهٍت ٌحبيض انسبنسهٍك وبٍزوكسٍذ انهٍذروجٍٍ عهى انُسبت انًئىٌت نهسكزانزش ب. حأثٍز 2جذول فً ثًبر ثالد اطُبف يٍ اشجبر َخٍم انخًز انُسٍجً وانًخخشنت وانسكزوس Mid. T .Mid سكروز % T .Mid سكريات مختزلة % T % سكريات كمية .Cult برحي هاللي مجهول برحي هاللي مجهول برحي هاللي مجهول T. 22.2 20.0 28.0 18.5 35.67 39.00 40.00 28.00 59.17 60.00 70.00 47.50 Control 24.9 25.9 25.4 23.5 34.33 34.75 32.25 36.00 60.58 62.00 59.00 60.75 SA250 27.9 34.2 24.0 25.5 29.87 27.25 37.50 24.85 59.22 63.25 62.75 51.65 SA500 23.3 9.6 33.7 26.7 24.35 27.40 20.25 25.40 48.92 37.50 55.75 53.50 H2O2 3% 20.8 22.8 16.9 22.8 31.58 31.00 28.25 35.50 53. 5 0 55.00 46.00 59.50 H2O2 6% n.s 12.26 5.81 10.06 6.04 10.46 L.S.D 22.5 25.6 23.4 31.88 31.65 29.95 55.55 58.70 54.58 Mid. Cult. n.s n.s n.s L.S.D إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍّٛاد اٌظٍجخ اٌزائجخ اٌى١ٍخ اٌضالصخ ٌألطٕبفاخزالفب ِؼ٠ٕٛب فٟ إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍّٛاد اٌظٍجخ اٌزائجخ اٌى١ٍخ 2إٌزبئظ فٟ اٌغذٚي رج١ٓ ث١ّٕب ،% ػٍٝ اٌززبثغ64.61% ٚ 65.56وبٔذ اػال٘ب ِغ اٌظٕف١ٓ ِغٙٛي ٚاٌجشؽٟ ثّؼذي ثٍغ اِب ِؼبِالد اٌشػ ٟ٘ االخشٜ لذ عغٍذ ربص١شا ،%49.08اٌظٕف ٘الٌٟ اٌٝ أخفؼذ إٌغجخ ِغ ثّؼذي H2O2 %6 ثٍغذ اػال٘ب فٟ ِؼبٍِخ TSSِؼ٠ٕٛب فٟ إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍّٛاد اٌظٍجخ اٌزائجخ اٌى١ٍخ ٌزش.ٍِغُ SA 500% ِٚٓ دْٚ فشق ِؼٕٛٞ ػٓ ِؼبٍِخ 64.32ثٍغ 1- % ث١ّٕب عغٍذ 60.33ٚاٌزٟ ثٍغذ ٌزش.ٍِغُ SA 250ِؼبٍِخ اٌىٛٔزشٚي ٚ 1- ٚ 3% H2O2 58.73اٌزائجخ ثٍغ ِؼذي ٌٍّٛاد اٌظٍجخ ٚ% % ػٍٝ اٌززبثغ.%55.79 ٚ 59.58 H2O2فٟ ِؼبٍِخ TSSاِب ِؼبِالد اٌزذاخً ث١ٓ االطٕبف ِٚؼبِالد اٌشػ فمذ عغٍذ اػٍٝ ل١ّخ ي ِغ اٌظٕف ٘الٌٟ فٟ ِؼبٍِخ TSS% ث١ّٕب وبٔذ الً ٔغجخ ي 71.27ِغ اٌظٕف ثشؽٟ ثٍغذ % 6 %.44.80اٌىٛٔزشٚي ثٍغذ ِؼذي ٚصْ ٌت اٌضّشح اٌطشٞ ٌألطٕبفاٌٝ ٚعٛد اخزالف ِؼٕٛٞ 2اٌغذٚي ٚ ؽظبئٟزؾ١ًٍ االاٌرش١ش إٌزبئظ فٟ عذٚي ار عٍىذ االطٕبف ٔفظ اٌغٍٛن فٟ ؽغُ اٌضّشح ثزفٛق اٌظٕف ِغٙٛي ،ٚاٌّؼبِالد ٚاٌزذاخً ث١ّٕٙب غُ صّشح 22.4ِؼذي ٚصْ ٌت ٌٍضّشح ثٍغ ثؤػٍٝ -1 غُ صّشح 12.77ث١ّٕب عغً اٌظٕف ٘الٌٟ -1 اِب اٌظٕف غُ صّشح 7.5ثشؽٟ فمذ عغً الً ِزٛعؾ ثٍغ -1 اِب ِؼبِالد اٌشػ ا٠ؼب عغٍذ ص٠بدح ِؼ٠ٕٛخ فٟ ِؼذي غُ صّشح 15.32ٚصْ ٌت اٌضّشح رشاٚؽذ ث١ٓ -1 غُ صّشح 14.33 - -1 ث١ّٕب عغٍذ ِؼبٍِخ اٌّمبسٔخ الً غُ صّشح 11.82ِؼذي ٚصْ ٌت اٌضّشح ثٍغ -1 . توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 527 غُ صّشح 24.81اػٍٝ ٚصْ ٌٍت اٌضّشح ثٍغ H2O2 6%عغً اٌزذاخً ث١ٓ اٌظٕف ِغٙٛي ِٚؼبٍِخ -1 ٌزش.ٍِغُ SA 250ث١ّٕب وبْ الً ٚصْ ِغ اٌظٕف اٌجشؽٟ ٚاٌّؼبٍِخ 1- غُ صّشح 6.17ثٍغ -1 وبٍزوكسٍذ انهٍذروجٍٍ عهى انُسبت انًئىٌت نهًىاد انظهبت انذائبت انكهٍت ووسٌ نب . حأثٍز حبيض انسبنسهٍك1جذول انثًزة انطزي نثالد اطُبف يٍ اشجبر َخٍم انخًز انُسٍجً Mid. T ( 1-غم ثمرةوزن لب الثمرة) Mid. T %TSS .Cult برحي هاللي مجهول برحي هاللي مجهول T. 11.82 18.21 9.73 7.51 58.73 64.00 44.80 67.40 Control 14.96 24.51 14.22 6.17 59.58 66.33 52.07 60.33 SA250 15.32 20.87 16.35 8.75 60.33 64.50 45.33 71.17 SA500 14.75 23.77 12.49 7.98 55.79 64.90 49.57 52.90 H2O2 3% 14.33 24.81 11.08 7.09 64.32 68.07 53.63 71.27 H2O2 6% 2.11 3،65 4.30 7.44 L.S.D 22.43 12.77 7.50 65.56 49.08 64.61 Mid. Cult. 1.63 3.33 L.S.D خ ٌٍّٛاد اٌظٍجخ اٌزائجخ اٌى١ٍخ ٌّؼبِالد اٌشػ اٌٝ دٚس ؽبِغ ٠ٚلذ ٠ؼضٜ عجت ص٠بدح إٌغجخ اٌّئٛ اٌغٍجٟ ٌٍٍّٛؽخ ِٚمبِٚخ االعٙبداد ِّب ٠ٕؼىظ اٌغبٌغ١ٍه ٚث١شٚوغ١ذ ا١ٌٙذسٚعٓ فٟ اٌزم١ًٍ ِٓ اٌزبص١ش ا٠غبثب ػٍٝ إٌّٛ ٚثبٌزبٌٟ ػٍٝ ٔٛػ١خ اٌضّبس ٚرؾغ١ٓ ؽبٌخ إٌجبد ِٓ خالي ص٠بدح رؾف١ض ػ١ٍّخ اٌجٕبء اٌؼٛئٟ ٚثبٌزبٌٟ ص٠بدح رشاوُ اٌىبسث١٘ٛذساد اٌزٟ رؤصش ثذٚس٘ب ػٍٝ رغ١ّغ اٌّٛاد اٌظٍجخ اٌزائجخ اٌى١ٍخ (Abd- El-al ، 2009)، ِغ )ٚرزفك ٘زٖ إٌزبئظFayed ،2010 ; Mansour ، ْٚ2010ٚاخش ; EL-khawaga ،2013 EL-Badawy ; ،2013). اِب عجت رفٛق اٌظٕف ِغٙٛي فٟ ٚصْ ٌت اٌضّشح اٌطشٞ اٌٝ ٚعٛد ػاللخ ث١ٕٙب ٚث١ٓ اٌظفبد االخشٜ وؾغُ ٚٚصْ ٚؽٛي اٌضّشح ؽ١ش وٍّب صادد ل١ّٙب وٍّب صاد ٚصْ ٌت اٌضّشح اٌطشٞ )ؽ١ش ٠ز١ّض اٌظٕف ِغٙٛي ثؾغُ ٚٚصْ ٚؽٛي ٌٍضّشح اوجش ِٓ ثبلٟ اطٕبف اٌذساعخ( اِب عجت رفٛق ِؼبِالد اٌزم١ًٍ ِٓ اػشاس ٚػ ػٍٝ ِؼبٍِخ اٌّمبسٔخ فمذ ٠ؼضٜ اٌٝ دٚس٘ب فٟ رٕظ١ُ ػ١ٍّبد اٌزشو١ت اٌؼٛئٟ اٌش ؽبِغ وزٌه ٠ؼًّ، 2003) ،اخشTasginْٚٚ )( 2011 ،ٚاخشْٚ Jihongاالعٙبد اٌٍّؾٟ ) ػٍٝ ؽفع ِؾزٜٛ اٌضّبس ِٓ اٌشؽٛثخ اٌذاخ١ٍخ ٚاٌزٞ ٠ٕؼىظ ػٍٝ ص٠بدح ؽغُ اٌضّبس ٚاٚصأٙب اٌغبٌغ١ٍه (.Raskin ، 1992) ٚثبٌٕز١غخ رؤدٞ اٌٝ ص٠بدح ٚصْ ٌت اٌضّشح اٌطشٞ توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 528 انًظبدر ػجذ اال١ِش ٘جً ٚفبد٠خ فؤاد طبٌؼ.ِٕٚٝ ؽغ١ٓ شش٠ف اٌؾّذأٟ ٚؽغبَ عؼذ اٌذ٠ٓ ِؾّذ ،خ١ش هللا ١ه فٟ ثؼغ طفبد إٌّٛ اٌخؼشٞ ٍاٌىال٠ىٛي ِزؼذد األص١ّ١ٓ ٚؽبِغ اٌغبٌغ١. رؤص١ش 2016 .1383-1377(:6)47ٌشزالد إٌخ١ً إٌغ١غ١خ. ِغٍخ اٌؼٍَٛ اٌؼشال١خ اٌضساػ١خ. . صّبس إٌخ١ً فغٍغزٙب 2006 .عٕجً ،ػجذ اٌمبدس إعّبػ١ًٚػجذ اٌٛ٘بة ٚصا٠ذ ٚشجبٔخ، ؽغٓ ػجذ اٌشؽّٓ اٌّىزت االل١ٍّٟ .٠خ ثٙب ثؼذ اٌغٕٟ .ِٕظّخ االغز٠خ ٚاٌضساػخ ٌألُِ اٌّزؾذح ،ع١ٕٙب ، رذاٌٚٙب ٚاٌؼٕب .طفؾخ131اٌمب٘شح : < ٌٍششق االدٔٝ .فبػً ؽغ١ٓ ٚ ٠ؼشة ِؼ١ٛف ػجذ ٚ فبد٠خ فؤاد طبٌؼ ٚ ؽغبَ عؼذ اٌذ٠ٓ ِؾّذ خ١شهللا ،اٌظؾبف . رؤص١ش اٌشػ ثجؼغ ِٕظّبد إٌّٛ إٌجبر١خ فٟ ص٠بدح رؾًّ ٔخ١ً اٌزّش ٌٍٍّٛؽخ. ِغٍخ اٌؼٍَٛ 2017 .241-236(: 1)48اٌضساػ١خ اٌؼشال١خ. . ربص١ش ؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه فٟ ثؼغ اٌظفبد اٌف١ض٠بئ١خ ٚاٌى١ّ١بئ١خ ٌضّبس 2012ػم١ً ٘بدٞ. ،ػجذ اٌٛاؽذ رّش اٌؼٍّٟ االٚي ٌى١ٍخ اٌزشث١خ ٌٍؼٍَٛ اٌظشفخ. عبِؼخ ٔخ١ً اٌزّش طٕفٟ اٌؾالٚٞ ٚاٌغب٠ش. اٌّؤ وشثالء. . ربص١ش اٌشػ ثبٌؾذ٠ذ 2017. لبعُ عبعُ ػزافخ ٚػم١ً ٘بدٞ ػجذ اٌٛاؽذٚ ،ؽغٓ ػجذ االِبَ ،ف١ظً .Phoenix dactylifera Lاٌّخٍجٟ ٚؽبِغ اٌغبٌغ١ٍه ػٍٝ ثؼغ طفبد صّبس ٔخ١ً اٌزّش .13-1(:2)9اٌضساػ١خ. طٕف اٌغب٠ش. ِغٍخ اٌىٛفخ ٌٍؼٍَٛ Abd El-al, Faton ,S. 2009.Effect of urea some organic acids on plant grouth, fruit yield and its quality of sweet pepper (Capsicam annuns). Res. J. Agri. And Biol. Sci. 5(4):372-379. Das, K. and A. Roychudury. 2014. Reactive Oxgen Species (ROS) and repons of antioxidant as ROS scavengers during environmental stress in plants. Front – Environ . Sci. 2: 53. El-Badawy, H.E.M. 2013. Effect of some antioxidants and micronutrients on growth, leaf mineral content, yield and Fruit quality of canino apricot trees J.Applied,Sci.Res. . 9(2): 1128-1137. El-Khawaga, A.S. 2013. Effect of Anti-salinity agents on growth and fruiting of different date palm cultivars Scie.,5(1):65-80. Fayed .T.A. 2010. Effect of some antioxidants on growth, yield and bunc characteristics of Thompson seedless grapevine. Amer.Euras.J. Agri. And Enivirin.Sci. ,8(3):322-328. Hayat. Q; M. Irfan, and A. Ahmad. 2010. Effect of exogenous salicylic acid under changing environment. Areview. Environ. Exp. Bot. 68: 14-25. Howrtiz , W. 1995. Official methods of Analysis.16 th edition. Association of official Analyticl chemists , Washington , D.C. , U.S.A. توانذونً األول نهبحىد انشراعٍ نزابع( عذد خبص بىقبئع انًؤحًز انعهًً ا21يجهت دٌبنى نهعهىو انشراعٍت انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 1212حًىس 21 - 21 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 529 Jihong,F.U;Sun Xiaohong;Wang Jide;Chu Jinfang And Yan Cunyu.2011.Progress In Quantitative Analysis Of Plant Hormones.Chinese Sci.Bull.Vol.56,No.4-5 Pp:355- 366 . Kapoor, D, Sharma, R, Handa, N, Kaur, H, Rattan, A, Yadav, p, 2015. Redox homeostasis in plant under abiotic stress: Role of the electron carrier’s energemetabolism mediators and proteinaceousthiols. Front. Environ.Sci. 3: 13. Kaya, C. ; H. Kirnak , E. ; Higgs , D. and Saltali , K. 2002. Supplementary calcium enhances plant growth and fruit yield in strawberry cultivars grown at high salinity. Sci. Hort., 93: 65- 74. Mani, F. ; Bettaib , T . Zheni , ; Doudech , N. and hannachi,C. 2012. Effect of hydrogen peroxide and thiourea on fluorescence and tuberization of potato (Solanum tuberosum L.) J. of stress physiol .andBiochem ., 8 (3) : 61 -71. Mansour, A.E.M., M.S. El-Shammaa, E.A. Shaaban and M.A. Maksoud, 2010. Influence of some antioxidants on yield and fruit quality of four mango cultivars. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences, 6(6): 962-965. Metraux, J.P. 2001. Systemic acquired resistance and salicylic acid. Current state of Knowledge. Eurp .J. plant path. 18 (3): 19-22. Popova , L. ; Pancheva , T. and Uzunova , A. 1997 . Salicylic acid: Properties, Biosynthesis and physiological role. Bulg. J. Plant Physiol. 23: 85 - 93. Quen , L. J ; Zhang , B,; Shi , W. W . and Li ,H . Y. 2008 . Hydrogen peroxide in plants; A Versatile molecule of reactive oxygen species network . J.Intergrplant Biol . 50(1) : 2-8. Raskin, I., 1992. Role of salicylic acid in plants. Annu. Rev. Plant physiol. plant Mol. Biol, 43:439-463. Shirokov , E.P. 1968. Practical course in storage and processing of fruit and vegetable. USDA INSF publication. Washington. D.C. Somayeh R.; Majid R. And Hamid Z. 2011. Changes in Endogenous Hormones In Fruit During Growth And Development Of Date Palm Fruits. American Eurasian J. Agric. And Environ. Sci. 11(2):140-148. Tasgin, E; O. Attici, and B. Nalbantogly. 2003. Effect of salicylic acid and cold on freezing tolerance in winter wheat leaves. Plant Growth Regulation, 41:231-236. Zhang,Y.,K. Chen, S. Zhang and I.Ferguson .2003. The role of salysalic acid in postharvest ripening of kiwifruit, Postharvest Biol. Technol.,28(1):67-74.