حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
629
وانتُاسهً نطائش تأحٍش إػافح َسة يختهفح يٍ يسحىق أوساق انضعتش إنى انعهٍمح فً األداء اإلَتارً
انسًاٌ انثٍاع
دسٌذ رَىٌ ٌىَس انظىفًخانذ هادي
لسى اإلَتاد انحٍىاًَ / كهٍح انضساعح وانغاتاخ / رايعح انًىطم / انعشاق
duraidthonnon@yahoo.com
ًستخهضان
اٌح١ٛأٟ / و١ٍخ اٌضساػخ ٚاٌغبثبد / ٔزبطأعش٠ذ اٌذساعخ فٟ حمً اٌط١ٛس اٌذاعٕخ اٌزبثغ ٌمغُ ا٦
ٔغت ِخزٍفخ ِٓ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش إٌٝ رأص١ش إمبفخ ٌذساعخٚ٘ذفذ اٌزغشثخ عبِؼخ اٌّٛفً
90هبئش عّبْ ثؼّش 144اعزخذَ ف١ٙب .اٌؼ١ٍمخ فٟ ا٤داء ا٦ٔزبعٟ ٚاٌزٕبعٍٟ ٌطبئش اٌغّبْ اٌج١بك
وً ِؼبٍِخ أسثؼخ ِىشساد فِٟؼبِالد أسثؼخ إٌٝروش ٚصػذ ػؾٛائ١بً 48أٔضٝ ٚ 96ٚثٛالغ ٠َٛ
ا٤ٌٚٝ ع١طشح )ثذْٚ : وب٢رٟؼبِالد ّوبٔذ اٌٚ روٛس 3إٔبس ٚ 6ه١ٛس فٟ وً ِىشس 9ٚثٛالغ
إٌٝ % 1.5ٚ 1 ، 0.5ثٕغت ِغحٛق أٚساق اٌضػزشإمبفخ إمبفبد(، اٌضب١ٔخ ٚاٌضبٌضخ ٚاٌشاثؼخ رُ
. أعبث١غ 6ٚاٌجبٌغخ ذساعخٚوبْ اٌؼٍف ٚاٌّبء ِزٛفش ثقٛسح حشح ه١ٍخ فزشح اٌ اٌزٛاٌٟ ،اٌؼ١ٍمخ ػٍٝ
ػذد اٌج١ل اٌىٍٟ ففبد ( فٟ P≤0.05)د رحغٓ ِؼٕٛٞ ٚعٛٔزبئظ اٌزح١ًٍ ا٦حقبئٟ أظٙشد
)غُ ػٍف:غُ ث١ل( اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ ِؼبًِٚ (%.H.D.Pاٌج١ل ) إٔزبط ٔغجخِٚٚؼذي ٚصْ اٌج١نخ
اٌج١ل اٌىٍٟ وزٍخِؼذي ِؼٕٛٞ فٟ فٛقٚوزٌه ر اٌضبٌضخ ٚاٌشاثؼخ ِمبسٔخً ِغ اٌغ١طشح ز١ٓقبٌح اٌّؼبٌٍِ
اٌشاثؼخ اٌضب١ٔخ ٚاٌضبٌضخ ٚ دٌقبٌح اٌّؼبِال /٠َٛ(أٔض١ٝخ )غُ ث١ل/( ٚوزٍخ اٌج١ل ا١ٌِٛأٔضٝ)غُ ث١ل/
فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ فٟ ففبد ِؼذي ٚصْ اٌغغُ فٟ ح١ٓ ٌُ رظٙش ا٤ٌٚٝ )اٌغ١طشح(، ِغ اٌّؼبٍِخ ِمبسٔخً
ِٚؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ )غُ ٚو١ّخ اٌؼٍف اٌّغزٍٙه اٌىٍٟ اٌزغ١ش فٟ ٚصْ اٌغغُاٌحٟ إٌٙبئٟ ِٚؼذي
ٚٔغجخ اٌخقٛثخ ٚٔغجخ اٌفمظ ِٓ اٌج١ل اٌىٍٟ ٚاٌّخقت ٚوزٌه ٔغجخ ٚاٌٙالوبد اٌى١ٍخ ػٍف: ث١نخ(
. اٌٙالوبد اٌغ١ٕ١ٕخ
.زٕبعً اٌ ، ا٦ٔزبعٟا٤داء ، اٌضػزشهبئش اٌغّبْ ، : انًفتاحٍحكهًاخ ان
EFFECT OF ADDING THYMUS VULGARIS POWDER TO RATION
ON REPRODUCTIVE PERFORMANCE OF QUAIL
Kh.H. Al-Sofee D. Th.Yonis
Animal Production Dep. College of Agric. & Forestry, Mosul University, Iraq
duraidthonnon@yahoo.com
ABSTRACT
This study was conducted in the Poultry farm of Animal production Dept.
College of Agriculture and Forestry, Mosul University in order to investigate
the effect of adding Thymus vulgaris Powder to the diets on productive
performance and Reproductive for laying quail. One hundred forty four
unsexed quail Coturnix coturnix 90 day old were randomly distributed into
four treatments with four replicate in each replicate nine birds 6 female and 3
male, The treatments were as follows: first basal diet without addition as
mailto:duraidthonnon@yahoo.com
mailto:duraidthonnon@yahoo.com
mailto:duraidthonnon@yahoo.com
mailto:duraidthonnon@yahoo.com
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
636
(control). Second, third and fourth treatments basal diet and addition of
Thymus vulgaris Powder in 0.5, 1, 1.5 % respectively. Feed and water was ad
libitum. Statistical analysis of data showed significant improvement (p≤0.05)
in total egg number, average egg weight, hen day production, feed conversion
ratio(g feed: g eggs) for treatments third and forth as compared with control.
Also significant increase in daily and total egg mass in treatments second,
third and forth as compared with control. No significant difference in live
body weight, average body weight gain, feed consumption , feed conversion
ratio (g feed: egg), mortality rate, fertility percentage, hatchability percentage
from total and fertile eggs and embryo mortality
Key words: Quail, Thymus vulgaris, production performance, Reproductive.
انًمذيح
إْ اٌزطٛس اٌىج١ش اٌزٞ ؽٙذٖ لطبع فٕبػخ اٌذٚاعٓ فٟ اٌؼبٌُ ٚإٔزبط اٌٙغٓ اٌحذ٠ضخ ٚاٌّز١ّضح
اٌؼب١ٌخ ٚاٌزٟ غبٌجبً ِب رىْٛ ػٍٝ حغبة لذسرٙب إٌّبػ١خ مذ ا٤ِشاك أدٜ إٌٝ ظٙٛس ثغشػخ إٌّٛ
ٌّغبي إٌٝ اعزخذاَ اٌؼذ٠ذ ِٓ اٌٍمبحبد ٚ ا٤د٠ٚخ اٌؼذ٠ذ ِٓ اٌّؾبوً اٌقح١خ ِّب دفغ اٌجبحض١ٓ فٟ ٘زا ا
ٚاٌزٟ وض١شاً ِب رزشاوُ فٟ ِٕزغبد رٍه اٌط١ٛس ِّب لذ رؤصش عٍجبً ػٍٝ فحخ اٌّغزٍٙه ، ٚرغٕجبً ٣ٌصبس
بس اٌجبحض١ٓ فٟ ظاٌغٍج١خ ٥ٌد٠ٚخ ٚرّبؽ١بً ِغ اٌزٛعٗ اٌؼبٌّٟ ٦ٔزبط ا٤غز٠خ اٌقح١خ فمذ ارغٙذ أٔ
اعزخذاَ ثؼل إٌجبربد اٌطج١خ ٌّب رحز٠ٛٗ ِٓ ِٛاد فؼبٌخ فٟ ِغبي رغز٠خ اٌذٚاعٓاٌغٕٛاد ا٤خ١شح إٌٝ
(Miles ،ْٚ2006ٚاخش) ث١ٓ ٘زٖ إٌجبربد ٔجبد اٌضػزش ِٓٚThymus vulgaris)) ِٓ إر ٠ؼذ
إٌجبربد اٌطج١خ اٌزٟ رغزخذَ ػٍٝ ٔطبق ٚاعغ فٟ اٌؼبٌُ ٚ٘ٛ ٔجبد ػؾجٟ حٌٟٛ ؽجٗ ؽغ١شٞ فغ١ش
اٌض٠ٛد فٟ إٌجبد ٌٙزا اٌفؼبٌخ اٌّٛاد رزٛاعذ .(Elisabeth) ،2002 ٝ اٌؼبئٍخ اٌؾف٠ٛخ اٌحغُ ٠ٕزّٟ إٌ
ػٍٝ رحزٛٞ اٌض٠ٛد ٘زٖ% ِٓ 55 ٚاْ% ِٕٗ 25 -5رّضً اٌزٟ (Essential oil)ٌٗ ا٤عبع١خ
اٌفٛائذ ٌّٙب رؼضٜ اٌٍزاْ ( (CarvacrolاٌىبسفىشٚيThymolٚ) )اٌضب٠ّٛي ٚأّ٘ٙب ف١ٌٕٛ١خ ِٛاد
ص٠ٛد 1.2 % ا٤لً ػٍٝ رحزٛٞ اٌض٠ٛد ٘زٖ ٚاْ( (Dorman، Deans 2000 اٌضػزش ٌٕجبد ٌطج١خا
% 0.5 رّضً (Thymol)صب٠ّٛي ؽىً ػٍٝ اٌزٟ اٌف١ٌٕٛ١خ اٌّٛاد ٔغجخ ٚاْ (Volatile oils) ه١بسح
-Carvacrol،15- 28 %Pcymene ٚ5% 45-1،% صب٠ّٛي 55 -36 ِٓ اٌط١بسح اٌض٠ٛد ٚرزىْٛ
10 %r-Terpinene (Evans ،2003) . وج١شح إػذاد ػٍٝ اٌضػزش احزٛاء أٚمحذ اٌذاسعبد ٚلذ
(Al-Hadeethy،2006)ِ ٥ٌوغذح ِنبد اٌضػزش إر ٠ؼزجش ،(Wang ،2004) اٌفالف٠ٛٔٛذاد ِٓ
ٚ(Youdim ٚDeans ،1999). ٚ ٠ؼًّ ػٍٝ وجح اٌغزٚس اٌحشح اٌّزىٛٔخ داخً اٌغغُ ٚاالسرجبه ثٙب
ِٚضجو فؼبي أصش ِٓ ٌٗ ٠غزخذَ اٌضػزش فٟ ػالط اٌؼذ٠ذ ِٓ ا٤ِشاك ٌّبٚاٌخال٠ب، ٝػٍ رأص١ش٘ب ِٕٚغ
ثىزش٠ب ػٍٝ اٌمنبء فٟ فؼبي اٌضػزش أصش ٤ٚساق أْ ٌٛحع ح١ش ،اٌّغٙش٠خ ا٤ح١بء ِٓ ٌٍؼذ٠ذ
Shigell flexeneri Streptococus lactis Staphyococcus، aureus (Chevallier ،
Perrucciٚاٌطف١ٍ١بد ) (El- Maraphy ، 1995ِنبد ٌٍفطش٠بد )ٚوزٌه ٠ؼزجش (.1996
وّب(. Bolukbasi ٚ، Erhan 2007خفل ِٓ رشو١ض االؽ١ش٠ؾ١ب اٌم١ٌٔٛٛخ )٠(، 1995ٚٚاخشْٚ،
Crossص٠ز١خ ) وّغزخٍقبد اعزخذاِٗ ِٓ أفنً ٔزبئظ أػطٝ وبِال إٌجبد اعزخذاَ اْ ٌٛحع
ػالئك اٌذٚاعٓ لذ حغٓ ِٓ ففبد اٌذَ إٌٝضػزش ٚصجذ أْ إمبفخ ِغحٛق اٌ. (2007ٚاخشْٚ،
(AlJugifi ،ْٚ2015ٚاخش )ِٚ(Ali ،2011ٚ )(Mohesin ،2012)، ٚأؽبس Kazim ْٚٚاخش
أدد % 0.4ٚ 0.2 0ٚ ْ إمبفخ اٌضػزش إٌٝ ػالئك هبئش اٌغّبْ ثبٌٕغت ا (2009)
ٔزبط اٌج١ل( ٌقبٌح اٌّؼبِالد اٌّنبف إ١ٌٙب صػزش فٟ ٔغجخ إP≤0.05إٌٝ رحغٓ ِؼٕٛٞ)
(Hen Day Production) % H.D.P. ٚػذد اٌج١ل اٌزشاوّٟ ٚوزٍخ اٌج١ل ٚص٠بدح و١ّخ اٌؼٍف
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
636
اٌّغزٍٙه ٚرحغٓ ِؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ ػٕذ ِغز٠ٟٛ اٌضػزش اٌّنبف إٌٝ اٌؼ١ٍمخ ٚظٙشد ص٠بدح
ع أْ الح Al-Naeef (2010)ٚفٟ دساعخ أعشا٘ب ،% 0.4ِؼ٠ٕٛخ فٟ ٚصْ اٌج١نخ ػٕذ اٌّغزٜٛ
0.25ٚ 0.00( ٚثٕغت ISA Brownإمبفخ ِغشٚػ أٚساق اٌضػزش إٌٝ ػالئك اٌذعبط اٌج١بك )
( ٌقبٌح اٌّؼبِالد اٌّنبف إ١ٌٙب اٌضػزش P≤0.05% أدد إٌٝ ظٙٛس رفٛق ِؼٕٛٞ ) 0.75ٚ 0.50ٚ
ٚأخفبك ِؼٕٛٞ فٟ و١ّخ ٚوزٍخ اٌج١ل % ِٚؼذي ٚصْ اٌج١نخ .H.D.Pفٟ ِؼذي إٔزبط اٌج١ل
ٚثٕبًء ٍٙه ٚ ِؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ ٚػذَ ٚعٛد فشق ِؼٕٛٞ فٟ ٔغجخ اٌٙالوبد اٌى١ٍخ . اٌؼٍف اٌّغز
٘زٖ اٌذساعخ ٌّؼشفخ رأص١ش إمبفخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش إٌٝ اٌؼالئك فٟ ا٤داء ػٍٝ ِب رمذَ عبءد
ٌغّبْ اٌج١بك. ٌطبئش اا٦ٔزبعٟ ٚاٌزٕبعٍٟ
انًىاد وؽشائك انثحج
اٌح١ٛأٟ فٟ و١ٍخ اٌضساػخ ا٦ٔزبطأعش٠ذ ٘زٖ اٌذساعخ فٟ حمً اٌط١ٛس اٌذاعٕخ اٌزبثغ ٌمغُ
هبئش عّبْ 144اعزخذِذ . ٚ 20/5/2014ٌٚغب٠خ 8/4/2014ِٓ ّذحٚاٌغبثبد/عبِؼخ اٌّٛفً ٌٍ
ٚٚصػذ إٌٝ أسثغ ِؼبِالد، وً ِؼبٍِخ عُ (40x40x40)رُ رشث١زٙب فٟ ألفبؿ ثأثؼبد ٠َٛ 90ثؼّش
ِغ ا٤خز ثٕظش االػزجبس رغبٔظ روٛس( 3إٔبس ٚ 6)( هبئش ٌىً ِىشس 9ِىشساد ٚثٛالغ ) أسثؼخ
اٌط١ٛس فٟ وً ِىشس لذس ا٦ِىبْ . ٚؽٍّذ اٌّؼبِالد وب٢رٟ:
T1- )أٞ إمبفبدأػط١ذ ػ١ٍمخ خب١ٌخ ِٓ : اٌّؼبٍِخ ا٤ٌٚٝ )ع١طشح.
T2- ٌاٌؼ١ٍمخ إٌٝ % 0.5ثٕغجخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش ّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ : رُ إمبفخ ا .
-T3 : اٌؼ١ٍمخ إٌٝ % 1ثٕغجخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش رُ إمبفخ اٌّؼبٍِخ اٌضبٌضخ.
T4- اٌؼ١ٍمخ . إٌٝ % 1.5ثٕغجخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش رُ إمبفخ : اٌّؼبٍِخ اٌشاثؼخ
ؼ١ٍمخ لجً رمذ٠ّٙب ٌٍط١ٛس ٚرٌه ثخٍو إٌغت اٌّمشسح اٌ إٌٝ أٚساق اٌضػزشِغحٛق ٚرُ إمبفخ
ُ ص٠بدرٙب رذس٠غ١ب ثى١ّبد اوجش ِٓ صحغت اٌّؼبِالد اٌزغز٠ٚخ ح١ش رُ خٍو و١ّخ ل١ٍٍخ ِٓ اٌؼٍف أٚالً ٚ
ػٍٝ ع١ّغ ِغحٛق أٚساق اٌضػزشِٓ اٌؼٍف ٌغشك إعشاء اٌخٍو ثقٛسح ع١ذح ٌٚنّبْ رٛص٠غ
ٚ ٚوبْ اٌؼٍف ٚاٌّبء ِزٛفش ثقٛسح حشح ه١ٍخ فزشح اٌزغشثخ ،ٚرحم١ك أفنً رغبٔظِىٛٔبد اٌؼ١ٍمخ
.N.R.Cاٌؼ١ٍمخ ػٍٝ ؽىً عش٠ؼ ِخٍٛه ِزغبٔظ ٚرُ رى٠ٕٛٙب حغت اٌزٛف١بد اٌّؼزّذح ِٓ لجً
ِىٛٔبد اٌؼ١ٍمخ اٌّغزخذِخ فٟ اٌذساعخ. ٠ٚ1ٛمح اٌغذٚي (1994)
اٌىٍٟ ِٚؼبًِ اٌزح٠ًٛ ٚو١ّخ اٌؼٍف اٌّغزٍٙه ١خخ اٌىٍاٌض٠بدح اٌٛص١ٔٚحغبة ٚصْ اٌغغُ اٌحٟ ٚلذ رُ
ثأعزخذاَ اٌّؼبدٌخ اٌغزائٟ
ِزٛعو ٚصْ اٌؼٍف اٌّغزٍٙه
ــــــــِؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ = ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بدح ٚص١ٔخ ( ِزٛعو اٌض٠بدح اٌٛص١ٔخ ٌٍغغُ اٌحٟ )غُ ػٍف / غُ ص٠
ثبعزخذاَ اٌّؼبدٌخ اٌزب١ٌخ : ِٚؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ ٌٍج١نخ اٌٛاحذح
ِزٛعو ٚصْ اٌؼٍف اٌّغزٍٙه
ـــــــــــــــــــــــــــِؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ = ـــــــــــــــــــــــــــــــ
ِزٛعو ٚصْ اٌج١ل إٌّزظ غُ ث١ل( : )غُ ػٍف
ثبعزخذاَ اٌّؼبدٌخ اٌزب١ٌخ :اٌى١ٍخ ػذد اٌج١ل ٚٚصْ اٌج١ل ٚوزٍخ اٌج١ل ٚ ٚٔغجخ اٌٙالوبد اٌى١ٍخ
ِزٛعو ٚصْ اٌج١نخ اٌٛاحذح × ٌى١ٍخاٌج١ل إٌّزظ خالي اٌفزشح ا ػذد= )غُ( ٚوزٍخ اٌج١ل اٌى١ٍخ
ثبعزخذاَ اٌّؼبدٌخ اٌزب١ٌخ :ٌىً ٠َٛ ٚوزٍخ اٌج١ل
١ِٛب٠ِزٛعو ٚصْ اٌج١ل إٌّزظ
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
632
وزٍخ اٌج١ل ٌىً ٠َٛ = ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
فٟ رٌه ا١ٌَٛ ٌّٛعٛدحػذد االٔبس ا( َٛ/٠)غُ ث١ل/أٔضٝ
:ثبعزخذاَ اٌّؼبدٌخ اٌزب١ٌخ Hen Day Production% P.%H.D)) اٌىٍٟ اٌج١ل ٚإٔزبط
ػذد اٌج١ل إٌّزظ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ= ـــــــــــــــــــــــــــ P..%H.Dإٔزبط اٌج١ل اٌىٍٟ
ػذد االٔبس اٌّٛعٛدح فؼ١ٍب"
اخ انعهٍمح انًستخذيح فً انتزشتحيكىَ .1انزذول
ٔغجزٙب فٟ اٌؼ١ٍمخ % اٌّبدح اٌؼٍف١خ
29 %(44وغجخ فٛي اٌق٠ٛب )ثشٚر١ٓ خبَ
47 رسح ففشاء
12 حٕطخ
5 **شوض ثشٚر١ِٕٟ
1.5 ص٠ذ ص٘شح اٌؾّظ
5 حغش وٍظ
0.25 ٍِح هؼبَ
0.25 )ثش٠ّىظ( خ١ٍو ف١زب١ِٕبد ِٚؼبدْ
100 اٌّغّٛع اٌىٍٟ
*انتشكٍة انكًٍٍائً انًحسىب
20.45 (اٌجشٚر١ٓ اٌخبَ )%
2819.1 (اٌطبلخ اٌّّضٍخ )و١ٍٛ عؼشح/ وغُ ػٍف
3.60 ١ٌبف اٌخبَ )%(اال
1.09 ال٠غ١ٓ )%(
0.35 ١ِضب١ٔٛ٠ٓ )%(
0.72 ١ِضب١ٔٛ٠ٓ+ عغز١ٓ )%(
2.33 وبٌغ١َٛ )%(
0.28 اٌفغفٛس اٌّز١غش )%(
NRC( ،6994 ) فٌة الواردة فًلل المواد العحسب التركٌب الكٌمٌائً تبعا لتحالٌ *
كٌلوسعرة/كغم طاقة 2656% بروتٌن خام، 46(الهولندٌة، وٌحتوي على WAFIمركز بروتٌنً: مجهز من شركة الوافً )**
% كالسٌوم ، 6،5% مثٌونٌن+سستٌن ، 4% مثٌونٌن ، 3،76% الٌسٌن ، 3،85% ألٌاف خام ، 2% دهن خام ، 5ممثلة ،
ملغم/كغم ٌود 26ملغم/كغم حدٌد ،6666ملغم/كغم زنك ،6266ملغم/كغم منغنٌز ،6666% صودٌوم ،2،3 % فسفور ،2،6
وحدة دولٌة/كغم A،66وحدة دولٌة/كغم فٌتامٌن 226ملغم/كغم سٌلٌنوماٌسٌن، 6666ملغم/كغم سٌلٌنٌوم ،5ملغم/كغم كوبلت ،3،
B6،466ملغم/كغم فٌتامٌن B2،86ملغم/كغم فٌتامٌن B1،646ملغم/كغم فٌتامٌن E،66ملغم/كغم فٌتامٌن D3،666فٌتامٌن
ملغم/كغم K3،5666ملغم/كغم فٌتامٌن 56،ملغم/كغم حامض الفولٌك 26،ملغم/كغم نٌاسٌن B12،866ماٌكروغرام/كغم فٌتامٌن
ملغم/كغم كوبر. 266،كولٌن
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
633
اٌّىشساد ٌىً ٚحغت اٌّؼبِالد ٚػٍٝ أعبط خخ ث١ل إٌٝ اٌّفمغرُ إدخبي ٚعجفٟ ٔٙب٠خ اٌزغشثخ ٚ
ثبعزخذاَ اٌّؼبدٌخ اٌزب١ٌخ : ِؼبٍِخ ٌحغبة ٔغجخ اٌخقٛثخ
ػذد اٌج١ل اٌّخقت
ــــــــ= ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــإٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍخقٛثخ %
ػذد اٌج١ل اٌىٍٟ اٌّؼجأ ثبٌّفمغخ
ثبعزخذاَ اٌّؼبدٌخ اٌزب١ٌخ : اٌفمظٔغجخ ٚ
ػذد االفشاخ اٌفبلغخ
= ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ % إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌٍفمظ
ل اٌّخقتػذد اٌج١
ثبعزخذاَ اٌّؼبدٌخ اٌزب١ٌخ :ٚاٌٙالوبد اٌغ١ٕ١ٕخ
ػذد االعٕخ اٌٙبٌىخ
ـــــــــــــــــــــــــ= ـــــــــــــــــــ اٌٙالوبد اٌغ١ٕ١ٕخ %
١ل اٌّخقتػذد اٌج
( ، وّب رُ CRD) Completely Randomized Designاٌزق١ُّ اٌؼؾٛائٟ اٌىبًِ إعزخذاَرُ
ػٕذ ( ِزؼذد اٌّذDuncun ،1955ٜاخزجبس ِؼ٠ٕٛخ اٌفشٚق ث١ٓ اٌّزٛعطبد ثبعزخذاَ اخزجبس دٔىٓ )
ا٦حقبئٟ رُ اٌزح١ًٍ ا٦حقبئٟ ٌٍج١بٔبد ثبعزخذاَ ثشٔبِظ اٌزح١ًٍٚ (P≤0.05)ِغزٜٛ أحزّبي
.(SAS) ،2003 اٌغب٘ض
انُتائذ وانًُالشح
اٌج١ل ػذدِؼذي إٌٝ اٌؼ١ٍمخ فِٟغحٛق أٚساق اٌضػزش رأص١ش إمبفخ 2رج١ٓ إٌزبئظ فٟ اٌغذٚي
اٌضبٌضخ ز١ٌٓقبٌح اٌّؼبٍِ (P≤0.05) ِؼٕٛٞ رفٛقإر أظٙشد ٔزبئظ اٌزح١ًٍ ا٦حقبئٟ ٚعٛد اٌىٍٟ
ِمبسٔخً ِغ اٌّؼبٍِخ ا٤ٌٚٝ ( % 1.5ٚ 1ثٕغت )ِغحٛق أٚساق اٌضػزش ٚاٌشاثؼخ اٌّنبف إ١ٌٙب
% صػزش( حغبث١بً ثبٌّمبسٔخ ِغ اٌغ١طشح فٟ ح١ٓ ٌُ رىٓ 0.5ٚرفٛلذ اٌّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ ) ،)اٌغ١طشح(
. ٕ٘بن فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ ٚاٌّؼبٍِز١ٓ اٌضبٌضخ ٚاٌشاثؼخ
(. 2015ٚاخشْٚ، ; Ali،2011 AlJugifi) ٚعبءد ٘زٖ إٌز١غخ ِزفمخ ِغ ِب رٛفً إ١ٌٗ والً ِٓ
إٌٝ فؼب١ٌخ اٌضػزش اٌزضج١ط١خ ٌجىزش٠ب االؽش٠ؾ١ب ٠ؼضٜ إْ ٘زا اٌزحغٓ اٌحبفً فٟ ػذد اٌج١ل سثّب
ػٍٝ ِّب ٠ؼضص اٌحبٌخ اٌقح١خ ٌٍط١ٛس ٚاٌزٟ رٕؼىظ (Bolukbasi ٚ، Erhan 2007)اٌم١ٌٔٛٛخ
اٌال٠ج١ض ٚا١ٍ١ِ٤ض ٚاٌجشٚر١ض اٌزٟ ٌٙب دٚس ُِٙ فٟ بدوزٌه ٠حزٛٞ اٌضػزش ػٍٝ أٔض٠ّ ،أدائٗ ا٦ٔزبعٟ
١ٕخ ػ١ٍّخ اٌٙنُ ٚاالِزقبؿ ِٓ خالي دٚس٘ب اٌجبسص فٟ رح١ًٍ اٌّىٛٔبد اٌغزائ١خ اٌذ٘
مـ ٚاٌزٟ رغبُ٘ فٟ اٌزؼ٠ٛل ػٓ إٌ (Al-Hadeethy ،2006) ٚاٌىبسثٛ٘ذسار١خ ٚاٌجشٚر١ٕ١خ
فنالً ػٓ رٌه فئْ اٌضػزش ٠حزٛٞ ػٍٝ اٌّشوجبد اٌفالف٠ٛٔٛذ٠خ ،اٌحبفً فٟ اٌزّض١ً اٌغزائٟ اٌّحزًّ
( إر رمَٛ 1975ٚاخشْٚ، Harborne) اٌزٟ ٌٙب رشو١ت ٚفؼً ِؾبثٗ ٌٍٙشِٛٔبد اٌغز١ش٠ٚذ٠خ
العزشٚع١ٓ اٌٙشِٛٔبد اٌغز١ش٠ٚذ٠خ ثض٠بدح ِؼذي ا٠٤ل ا٤عبعٟ ٌىٛٔٙب ٘شِٛٔبد ثٕبئ١خ ٚثنّٕٙب ا
اٌزٞ ٠ؤدٞ دٚساً ِّٙبً فٟ رؼض٠ض ّٔٛ لٕبح اٌج١ل ٚص٠بدح رق١ٕغ اٌجشٚر١ٕبد اٌخبفخ ثزى٠ٛٓ اٌج١ل
(Sturkie ،2000.)
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
634
تأحٍش إػافح َسة يختهفح يٍ يسحىق أوساق انضعتش إنى انعهٍمح فً عذد انثٍغ انكهً .2انزذول
انثٍغ انٍىيٍح )غى تٍغ/أَخى/ٌىو( ويعذل وصٌ انثٍؼح )غى( و كتهح انثٍغ انكهٍح )غى( وكتهح
اٌّؼبِالد
اٌقفبد اٌّذسٚعخ
اٌىٍٟ ػذد اٌج١ل
(42)َٛ٠
ِؼذي ٚصْ
اٌج١نخ
)غُ(
ٍخ اٌج١ل اٌى١ٍخ وز
()غُ
وزٍخ اٌج١ل ا١ِٛ١ٌخ
)غُ ث١ل/أٔضٝ/٠َٛ(
T1
اٌغ١طشح ثذْٚ
إمبفبد
26.06 b
±0.33
12.37 b
±0.07
322.36 b
±5.47
7.68 b
±0.13
T2
ِغحٛق أٚساق
% 0.5اٌضػزش
27.45 ab
±0.50
12.73 ab
±0.09
349.44 a
±8.32
8.32 a
±0.20
T3
ِغحٛق أٚساق
% 1اٌضػزش
28.71 a
±0.85
12.89 a
±0.11
370.07 a
±12.11
8.81 a
±0.29
T4
ِغحٛق أٚساق
% 1.5اٌضػزش
28.19 a
±0.41
13.12 a
±0.18
369.85 a
±6.83
8.80 a
±0.16
0.05 0.05 0.05 0.05 ِغزٜٛ اٌّؼ٠ٕٛخ
.اٌّزٛعطبد اٌزٟ رحًّ أحشفبَ ِخزٍفخ ػبِٛد٠بً رؾ١ش إٌٝ ٚعٛد فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ
( فٟ ِؼذي ٚصْ P≤0.05إٌٝ ٚعٛد رفٛق ِؼٕٛٞ ) 2فٟ اٌغذٚي ا٦حقبئٟاٌزح١ًٍ ٔزبئظ ؾ١شرٚ
ٛق أٚساق اٌضػزش ـِغحخ اٌّنبف إ١ٌّٙب ـؼخ ٚاٌشاثـبٍِز١ٓ اٌضبٌضـح اٌّؼـاٌج١نخ )غُ/ث١نخ( ٌقبٌ
% صػزش( 0.5ِمبسٔخً ِغ اٌّؼبٍِخ ا٤ٌٚٝ )اٌغ١طشح( ٚلذ رفٛلذ اٌّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ )( %1ٚ1.5)ت ـثٕغ
حغبث١بً ثبٌّمبسٔخ ِغ اٌغ١طشح فٟ ح١ٓ ٌُ رىٓ ٕ٘بن فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ ٚاٌّؼبٍِز١ٓ
Al-Naeef) ،2010 ; Kazim ز١غخ ِزفمخ ِغ ِب رٛفً إ١ٌٗ والً ِٓٚعبءد ٘زٖ إٌ ،اٌضبٌضخ ٚاٌشاثؼخ
إر أؽبسٚا إٌٝ ٚعٛد رحغٓ ِؼٕٛٞ ػٕذ إمبفخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش إٌٝ اٌؼ١ٍمخ .(2009ٚاخشْٚ،
فٟ ِؼذي ٚصْ اٌج١نخ سثّب ٔز١غخً الحزٛاء إْ اٌزحغٓ اٌّؼٕٛٞ اٌحبفً فٟ ِؼذي ٚصْ اٌج١نخ .
ٚالع١ّب ا٤عبع١خ ا١ٕ١ِ٤خ ا٤حّبكػ١خ اٌغ١ذح ٚاٌزٞ ٠حزٛٞ ػٍٝ اٌضػزش ػٍٝ اٌجشٚر١ٓ رٚ إٌٛ
ا٤عبع١خاٌذ١ٕ٘خ ثب٤حّبكا١ٌّضب١ٔٛ٠ٓ اٌزٞ ٠ؤدٞ دٚساً وج١شاً فٟ ص٠بدح حغُ اٌج١نخ وّب أٔٗ غٕٟ
(Naeefاٌج١ل إٔزبطخقٛفبً حبِل ا١ٌٕٛ١ٌٍه ٚاٌؼٕبفش اٌّؼذ١ٔخ ٚاٌف١زب١ِٕبد ٚاٌزٟ رٍجٟ ػ١ٍّخ
Al- ،2010 .)اٌال٠ج١ض ٚاال١ٍِض ٚاٌجشٚر١ض اٌزٟ ٌٙب دٚس ُِٙ فٟ بدػٍٝ أٔض٠ّزٌه ٠حزٛٞ اٌضػزش و
اٌجبسص فٟ رح١ًٍ اٌّىٛٔبد اٌغزائ١خ اٌذ١ٕ٘خ رأص١ش٘بػ١ٍّخ اٌٙنُ ٚاالِزقبؿ ِٓ خالي
ٚاٌزٟ رؼذ ِٓ أُ٘ اٌّىٛٔبد ا٤عبع١خ اٌذاخٍخ (Al-Hadeethy ،2006ٚاٌىبسثٛ٘ذسار١خ ٚاٌجشٚر١ٕ١خ )
، Youdims ٚDeans) فنالً ػٓ رٌه فئْ اٌضػزش ٠ؼذ ِنبداً ٥ٌوغذحفٟ ػ١ٍّخ أٔزبط اٌج١ل .
داخً اٌغغُ ٚاالسرجبه ثٙب ِٕٚغ اٌنشس ٚاٌزٍف إر ٠ؼًّ ػٍٝ وجح اٌغزٚس اٌحشح اٌّزىٛٔخ (1999
ثمبء ػٍٝ إداِخ اٌٛظبئف اٌفغٍغ١خ ٚا٠٤ن١خ ثقٛسح اٌزٞ ٠حقً فٟ أغؾ١خ خال٠ب اٌىجذ ِّب ٠ؼٕٟ ا٦
ػ١ٍّخ رق١ٕغ اٌّشوجبد اٌجشٚر١ٕ١خ ٚاٌىبسثٛ٘ذسار١خ ٚاٌذ١ٕ٘خ اٌذاخٍخ ِٕزظّخ ٚاٌزٞ أؼىظ إ٠غبثبً فٟ
. رحغ١ٓ ِؼٕٛٞ ٌٛصْ اٌج١لفٟ ػ١ٍّخ رى٠ٛٓ اٌج١نخ ٚثبٌزبٌٟ
ِؼذي وزٍخ ٌضػزـش إٌـٝ اٌؼ١ٍمـخ فـ٠ٟٚٛمح اٌغـذٚي أ٠نبً رـأص١ـش إمـبفخ ِغـحٛق أٚساق ا
( ِٚؼذي وزٍخ اٌج١ل ا١ِٛ١ٌخ )غُ ث١ل/أٔضٝ/٠َٛ( إر ث١ٕذ ٔزبئظ ٠َٛ 42/اٌج١ـل اٌى١ٍـخ )غُ ث١ل/أٔضٝ
( فٟ وال اٌقفز١ٓ ٌقبٌح اٌّؼبِالد اٌضب١ٔخ ٚاٌضبٌضخ P≤0.05اٌزح١ًٍ ا٦حقبئٟ ٚعٛد رفٛق ِؼٕٛٞ )
ِمبسٔخً ِغ ػٍٝ اٌزٛاٌٟ % 1ٚ1.5 ٚ 0.5ثٕغت زش ٚاٌشاثؼخ اٌّنبف إ١ٌٙب ِغحٛق أٚساق اٌضػ
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
635
، (Al-Naeef اٌّؼبٍِخ ا٤ٌٚٝ )اٌغ١طشح( . ٚعبءد ٘زٖ إٌز١غخ ِزفمخ ِغ ِب رٛفً إ١ٌٗ والً ِٓ
2010 ; Kazim ،ْٚ2009ٚاخش)، ( ٚاخزٍفذ ِغNadia ،ْٚاٌز٠ٓ ٌُ ٠الحظٛا أٞ 2008ٚاخش )
ّبْ اٌّغزٜ ػٍٝ ِغحٛق أص٘بس اٌضػزش ثٕغجخ فشق ِؼٕٛٞ فٟ ِؼذي وزٍخ اٌج١ل ث١ٓ ه١ٛس اٌغ
غُ/ وغُ ػٍف ٚاٌغّبْ اٌّغزٜ ػٍٝ ػ١ٍمخ اٌغ١طشح. ٚعبء ٘زا اٌزفٛق اٌّؼٕٛٞ ٌىزٍخ اٌج١ل ٔز١غخً 1ٚ2
٤ْ حغبة وزٍخ اٌج١ل ٠ؼزّذ ػٍٝ ٘بر١ٓ ،ٌٍزحغٓ اٌحبفً فٟ ػذد اٌج١ل إٌّزظ ٚٚصْ اٌج١ل
اٌقفز١ٓ .
اٌّؼذي اٌىٍٟ فٟ (P≤0.05)حقبئٟ فٟ اٌغذٚي إٌٝ ٚعٛد رفٛق ِؼٕٛٞ ٚرؾ١ش ٔزبئظ اٌزح١ًٍ ا٦
ِغحٛق أٚساق اٌضػزش اٌضبٌضخ ٚاٌشاثؼخ اٌّنبف إ١ٌٙب ز١ٌٍٓقبٌح اٌّؼبِ .H.D.P%ٔزبط اٌج١ل ٦
% صػزش( حغبث١بً ثبٌّمبسٔخ 0.5ٚلذ رفٛلذ اٌّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ ) ،ِمبسٔخً ِغ اٌغ١طشح %1.5ٚ 1ثٕغت
.ح١ٓ ٌُ رىٓ ٕ٘بن فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ ٚاٌّؼبٍِز١ٓ اٌضبٌضخ ٚاٌشاثؼخِغ اٌغ١طشح فٟ
إر ،(2009ٚاخشْٚ، Al-Naeef) ،2010 ; Kazim إرفمذ ٘زٖ إٌز١غخ ِغ ِب رٛفً إ١ٌٗ والً ِٓ
أؽبسٚا إٌٝ ٚعٛد رحغٓ ِؼٕٛٞ ػٕذ إمبفخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش إٌٝ اٌؼ١ٍمخ فٟ ٔغجخ إٔزبط اٌج١ل
%H.D.P. ٌٍْزحغٓ اٌحبفً فٟ ػذد اٌج١ل إٌّزظ ٤ْ ٔغجخ إٔزبط اٌج١ل عبء إٔؼىبعبً ٘زا اٌزحغٓ إ
ب٠خ اٌّذح ـٟ ٔٙـف ٛدحـذد ا٦ٔبس اٌّٛعـذح ِؼ١ٕخ ٚػـالي ِـظ خـبثٙب ػٍٝ ػذد اٌج١ل إٌّزـذ فٟ حغـرؼزّ
ٚعبءد ٘زٖ ،اٌىٍٟ و١ّخ اٌؼٍف اٌّغزٍٙه رج١ٓ إٌزبئظ ػذَ ٚعٛد فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ فٟ وّب ٚ .ٔفغٙب
ِغ ٔزبئظ إٌز١غخ ِزفمخ
تأحٍش إػافح َسة يختهفح يٍ يسحىق أوساق انضعتش إنى انعهٍمح فً َسثح إَتاد .3انزذول
و كًٍح انعهف انًستههك انكهً )غى/ؽائش( ويعايم انتحىٌم انغزائً .H.D.P%انثٍغ انكهً
عهف: تٍؼح( انتحىٌم انغزائً )غى انكهً)غى عهف:غى تٍغ( ويعايم
اٌّؼبِالد
اٌقفبد اٌّذسٚعخ
ٔغجخ إٔزبط اٌج١ل
.H.D.P%اٌىٍٟ
و١ّخ اٌؼٍف
اٌّغزٍٙه اٌىٍٟ
٠َٛ(32)غُ/هبئش/
ِؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ
اٌىٍٟ
)غُ ػٍف:غُ ث١ل(
ِؼبًِ اٌزح٠ًٛ
اٌغزائٟ
)غُ ػٍف : ث١نخ(
T1
اٌغ١طشح ثذْٚ
إمبفبد
62.05 b
±0.78
1003.26
±15.51
3.11 a
±0.06
38.50
±0.35
T2
ِغحٛق أٚساق
% 0.5اٌضػزش
65.36 ab
±1.18
998.18
±18.81
2.86 ab
±0.11
36.36
±1.19
T3
ِغحٛق أٚساق
% 1اٌضػزش
68.36 a
±2.027
1031.91
±13.66
2.79 b
±0.10
35.95
±1.34
T4
ِغحٛق أٚساق
% 1.5اٌضػزش
67.12 a
±0.99
1026.46
±12.56
2.78 b
±0.06
36.41
±0.53
.N.S. 0.05 N.S 0.05 ِغزٜٛ اٌّؼ٠ٕٛخ
.اٌّزٛعطبد اٌزٟ رحًّ أحشفبَ ِخزٍفخ ػبِٛد٠بً رؾ١ش إٌٝ ٚعٛد فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ
(Nadia ،ْٚاٌز٠ٓ ٌُ ٠غذٚا أٞ فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ فٟ ِؼذي 2008ٚاخش ) اعزٙالن اٌؼٍف ث١ٓ اٌذعبط
% ٚاٌذعبط اٌّغزٜ 1ٚ 0.5اٌضػزش ثّغزٜٛ اقأٚسِغحٛق إ١ٌٙباٌج١بك اٌّغزٜ ػٍٝ ػ١ٍمخ ِنبف
ٚعٛد أخفبك ِؼٕٛٞ فٟ إر الحع Naeef Al-(2010)اخزٍفذ ِغ فٟ ح١ٓ ،ػٍٝ ػ١ٍمخ اٌغ١طشح
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
636
و١ّخ اٌؼٍف اٌّغزٍٙه ٌٍذعبط اٌج١بك ثبٌٕغجخ ٌٍّؼبِالد اٌزٟ أم١ف إ١ٌٙب ِغشٚػ أٚساق اٌضػزش
ٛاالحظح١ش ،(2009ٚاخشْٚ، Kazim) ٗإ١ٌِغ ِب رٛفً أ٠نبً ٚاخزٍفذ ،ِمبسٔخً ثبٌغ١طشح
ؼ١ٍمخ فٟ و١ّخ اٌؼٍف اٌّغزٍٙه ٌقبٌح اٌِؼ٠ٕٛخ ػٕذ إمبفخ ِغشٚػ أٚساق اٌضػزش إٌٝ ص٠بدح ٚعٛد
ٚعٛد رحغٓ أ٠نبً إٌزبئظ رٛمحِٚؼبِالد اٌضػزش ثبٌّمبسٔخ ِغ اٌغ١طشح اٌخب١ٌخ ِٓ ا٦مبفبد .
ٌقبٌح اٌّؼبٍِز١ٓ اٌضبٌضخ ىٍٟ )غُ ػٍف:غُ ث١ل(( فٟ ِؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ اPٌ≤0.05ِؼٕٛٞ )
ٚلذ رفٛلذ ،ِمبسٔخً ِغ اٌغ١طشح % 1ٚ1.5ثٕغت ٚاٌشاثؼخ اٌّنبف إ١ٌّٙب ِغحٛق أٚساق اٌضػزش
فٟ ح١ٓ ٌُ رىٓ ٕ٘بن فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ ،% صػزش( حغبث١بً ِمبسٔخً ثبٌغ١طشح 0.5اٌّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ )
-Alعبءد ٘زٖ إٌز١غخ ِزفمخ ِغ ِب رٛفً إ١ٌٗ والً ِٓ .ضبٌضخ ٚاٌشاثؼخ اٌّؼبٍِخ اٌضب١ٔخ ٚاٌّؼبٍِز١ٓ اٌ
Al-Naeef) ،2010 ; Kazim ،ْٚإر أؽبسٚا إٌٝ ٚعٛد رحغٓ ِؼٕٛٞ ػٕذ إمبفخ ،(2009ٚاخش
Zeweil) ِغ اخزٍفذفٟ ح١ٓ ،٠ًٛ اٌغزائٟ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش إٌٝ اٌؼ١ٍمخ فٟ ِؼبًِ اٌزح
حظٛا أٞ فشق ِؼ٠ٕٛخ فٟ ِؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ ث١ٓ ه١ٛس اٌغّبْ اٌز٠ٓ ٌُ ٠ال (2007ٚاخشْٚ،
غُ/ وغُ ػٍف ٚاٌغّبْ اٌّغزٜ ػٍٝ ػ١ٍمخ اٌغ١طشح. 1ٚ2اٌّغزٜ ػٍٝ ِغحٛق أص٘بس اٌضػزش ثٕغجخ
إْ ٘زا اٌزحغٓ فٟ ِؼبًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ ٘ٛ أؼىبط ٌٍزحغٓ اٌحبفً فٟ إٔزبط اٌج١ل ٚاٌزٞ لبثٍٗ
ٚلذ ٠ؼٛد اٌغجت إٌٝ اٌمذسح اٌزضج١ط١خ ٌٍضػزش ارغبٖ وً ِٓ اٌجىزش٠ب ،اٌؼٍف صجبد فٟ ِؼذي اعزٙالن
اٌّٛعجخ ٚاٌغبٌجخ ٌقجغخ وشاَ اٌّٛعٛدح فٟ اٌمٕبح اٌٙن١ّخ ٌٍطبئش ٔز١غخً الحزٛاء اٌضػزش ػٍٝ اٌّٛاد
اٌفؼبٌخ وبٌضب٠ّٛي ٚاٌىبسفبوشٚي ٚاٌزٟ رؼًّ ػٍٝ رح١ًٍ غؾبء اٌخ١ٍخ اٌجىز١ش٠خ ٚثبٌزبٌٟ ِٛرٙب
(AlJugifi ،ْٚ2015ٚاخش :Isa ،ْٚ2013ٚاخش :Marino ،ْٚ2001ٚاخش) ِّب ٠ٕؼىظ
إ٠غبثب ػٍٝ فحخ ٚح٠ٛ١خ اٌط١ٛس ٚص٠بدح االعزفبدح ِٓ اٌّشوجبد اٌغزائ١خ اٌّزٕبٌٚخ ثذالً ِٓ أْ رٙذس ِٓ
ال٠ج١ض اٌ بدٚوزٌه ٠حزٛٞ اٌضػزش ػٍٝ أٔض٠ّ ،لجً ا٤ح١بء اٌّغٙش٠خ اٌّٛعٛدح فٟ اٌمٕبح اٌٙن١ّخ
ٚا١ٍ١ِ٤ض ٚاٌجشٚر١ض اٌزٟ ٌٙب دٚس ُِٙ فٟ ػ١ٍّخ اٌٙنُ ٚاالِزقبؿ ِٓ خالي دٚس٘ب اٌجبسص فٟ
ٚثبٌزبٌٟ ( Al-Hadeethy ،2006ٚاٌجشٚر١ٕ١خ ) اٌّىٛٔبد اٌغزائ١خ اٌذ١ٕ٘خ ٚاٌىبسثٛ٘ذسار١خ رح١ًٍ
بًِ اٌزح٠ًٛ اٌغزائٟ )غُ ف١ّب ٠خـ ِؼ أِب .ص٠بدح االعزفبدح ِٓ اٌّشوجبد اٌغزائ١خ اٌّٛعٛدح فٟ اٌؼ١ٍمخ
ٕ٘بن رحغٓ حغبثٟ ال ٠شلٝ إٌٝ ِغزٜٛ اٌّؼ٠ٕٛخ ٌقبٌح اٌّؼبِالد اٌزٟ أْ ٔالحعػٍف : ث١نخ(
.ِغحٛق أٚساق اٌضػزش ِمبسٔخً ثبٌغ١طشح إ١ٌٙبأم١ف
إٌٝ ػذَ ٚعـٛد رأص١ش ِؼٕٛٞ ٦مبفـخ ِغحٛق أٚساق 4ٔزبئـظ اٌزح١ًٍ ا٦حقـبئٟ فٟ اٌغذٚي ٚرؾ١ش
. فٟ اٌض٠بدح اٌٛص١ٔخضػزش إٌـٝ اٌؼـ١ٍـمخ فـٟ ِؼـذي اٌـٛصْ إٌٙـبئٟ )غُ/هبئش( ٚوزٌه اٌ
أ٠نبً ػذَ ٚعٛد رأص١ش ِؼٕٛٞ ٦مبفخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش إٌٝ اٌؼ١ٍمخ فٟ ٠ٚ4ٛمح اٌغذٚي
سا . إر أؽب(Naeef) Al- ،2010عبءد ٘زٖ إٌز١غخ ِزفمخ ِغ ِب رٛفً إ١ٌٗ ،ٔغجخ اٌٙالوبد اٌى١ٍخ
إٌٝ ػذَ ٚعـٛد رأص١ش ِؼٕٛٞ ٦مبفـخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش إٌـٝ اٌؼـ١ٍـمخ فـٟ ٔغجخ اٌٙالوبد اٌى١ٍخ
. اٌج١بكٌٍذعبط
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
637
تأحٍش إػافح َسة يختهفح يٍ يسحىق أوساق انضعتش إنى انعهٍمح فً يعذل انىصٌ .4انزذول
%ٍح و نههالكاخ انكهوانضٌادج انىصٍَح االتتذائً ويعذل انىصٌ انُهائً
اٌّؼبِالد
اٌقفبد اٌّذسٚعخ
ِؼذي اٌٛصْ
ػٕذ ػّش االثزذائٟ
(/هبئش )غُ ٠َٛ 90
ِؼذي اٌٛصْ إٌٙبئٟ
٠َٛ 122ػٕذ ػّش
)غُ/هبئش(
اٌض٠بدح اٌٛص١ٔخ
٠َٛ 42خالي
)غُ/هبئش(
إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ
%ٌٍٙالوبد اٌى١ٍخ
T1
اٌغ١طشح ثذْٚ
إمبفبد
251.13
±11.82
261.80
±4.61
10.67
±7.93
0.00
±00.0
T2
ِغحٛق أٚساق
% 0.5اٌضػزش
254.16
±0.92
274.08
±7.60
19.92
±7.59
0.25
±0.25
T3
ِغحٛق أٚساق
% 1اٌضػزش
256.11
±8.52
266.05
±2.82
9.94
±8.24
0.00
±00.0
T4
ِغحٛق أٚساق
% 1.5اٌضػزش
241.53
±11.57
261.38
±3.96
19.85
±7.99
0.00
±00.0
.N.S. N.S. N.S. N.S ٠خِغزٜٛ اٌّؼٕٛ
.اٌّزٛعطبد اٌزٟ رحًّ أحشفبَ ِخزٍفخ ػبِٛد٠بً رؾ١ش إٌٝ ٚعٛد فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ
ٔغجخ اٌخقٛثخ إر أظٙشد رأص١ش إمبفخ ِغحٛق أٚساق اٌضػزش إٌٝ اٌؼ١ٍمخ فٟ ٠5ج١ٓ اٌغذٚي ٚ
١ش اٌغذٚي أ٠نب إٌٝ ٔزبئظ اٌزح١ًٍ ا٦حقبئٟ ػذَ ٚعٛد فشق ِؼٕٛٞ ث١ٓ ع١ّغ اٌّؼبِالد . ٠ٚؾ
ٚعٛد رحغٓ حغبثٟ ال ٠شلٝ إٌٝ ِغزٜٛ اٌّؼ٠ٕٛخ فٟ ٔغجخ اٌفمظ ِٓ اٌج١ل اٌىٍٟ ٌقبٌح اٌّؼبِالد
ٚوزٌه ٘ٛ اٌحبي ، اٌضب١ٔخ ٚاٌضبٌضخ ٚاٌشاثؼخ اٌّنبف إ١ٌٙب ِغحٛق أٚساق اٌضػزش ِمبسٔخً ِغ اٌغ١طشح
ٚعٛد فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ فٟ ٔغجخ اٌٙالوبد ػذَ أ٠نبً فٟ ٔغجخ اٌفمظ ِٓ اٌج١ل اٌّخقت. ٚرج١ٓ إٌزبئظ
اٌغ١ٕ١ٕخ ِغ ِالحظخ ٚعٛد رحغٓ حغبثٟ ٌقبٌح اٌّؼبِالد اٌضب١ٔخ ٚاٌضبٌضخ ٚاٌشاثؼخ اٌّنبف إ١ٌٙب
. ِغحٛق أٚساق اٌضػزش ِمبسٔخً ِغ اٌغ١طشح
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
638
تأحٍش إػافح َسة يختهفح يٍ يسحىق أوساق انضعتش إنى انعهٍمح فً % نهخظىتح و% .5انزذول
و% نههالكاخ انزٍٍُُح انكهٍح انًخظةيٍ انثٍغ انكهً و% نهفمس يٍ انثٍغ نهفمس
اٌّؼبِالد
اٌقفبد اٌّذسٚعخ
% ٌٍخقٛثخ
% ٌٍفمظ ِٓ اٌج١ل
اٌىٍٟ
% ٌٍفمظ ِٓ اٌج١ل
اٌّخقت
% ٌٍٙالوبد اٌغ١ٕ١ٕخ
اٌى١ٍخ
T1
اٌغ١طشح ثذْٚ
إمبفبد
95.00
± 2.89
81.25
± 3.15
85.56
± 2.36
14.44
± 2.36
T2
ِغحٛق أٚساق
% 0.5اٌضػزش
92.50
± 1.44
87.50
± 3.23
94.59
± 3.13
5.41
± 3.13
T3
ِغحٛق أٚساق
% 1اٌضػزش
93.75
± 1.25
85.00
± 4.56
90.57
± 4.07
9.43
± 4.07
T4
ِغحٛق أٚساق
% 1.5اٌضػزش
96.25
± 1.25
86.25
± 4.27
89.67
± 4.74
10.33
± 4.74
.N.S. N.S. N.S. N.S ِغزٜٛ اٌّؼ٠ٕٛخ
.اٌّزٛعطبد اٌزٟ رحًّ أحشفبَ ِخزٍفخ ػبِٛد٠بً رؾ١ش إٌٝ ٚعٛد فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ
انًظادس
AlJugifi W. I., Maged A. A. and Alani A. A.T. 2015. The effect of using
different levels of Thymus vulgaris to the ration on physiological traits
and
enzymes of broiler chicks (ROSS 308) blood. Alanbar journal of
agriculture science. 13(2) 101-110.(in Arabic).
Al-Hadeethy S.T.2006. The Qualitative properties of local and cultivated
Thyme as employed as antibacterial and anti-oxiant agents for oil M. Sc.
Thesis, Baghdad University.(in Arabic).
Al-Naeef H.H.2010.Effect of adding different levels of crushed black seeds
and (Thymus vulgaris ) leafs for hens ration individually or together in
productive and physiological traits and some quantity traits of eggs
.Ph.D.Thesis ,Al-anbar university (in Arabic).
Ali.N.A. 2011.The influence of adding (Thymus vulgaris ) leaves powder to
the diet on certain blood traits of broiler chickens. Almustanserya journal
(22)6:1-28. (in Arabic) .
Bolukbasi, C. S. and K. M Erhan. 2007. Effect of dietary Thyme (Thymus
vulgaris) on laying hens performance and Escherichia coli (E. coli)
concentration in feces. International Journal of Natural and Engineering
Sciences 1 (2): 55-58.
Chevallier, A. 1996. The Encyclopedia of Medicinal Plants. Dorling
Kindersley. London. ISBN 9-780751-302148.
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
639
Cross, D. E.; R. M. Mc Devitt, K.Hillman, and T. Acamovic. 2007. The effect
of herbs and their associated essential oils on performance, dietary
digestibility and gut micro flora in chickens from 7 to 28 days of age.
British Poultry. Science. 48: 496-506.
Dorman, H. J., S. G. Deans. 2000. Antimicrobial agent from plants
antibacterial activity of plant volatile oils. Journal of Applied
Microbiology 88 (2): 308-316 .
Duncun, D.B. 1955. Multiple and Multiple F test .Biometrics. 11: 1-42.
Elisabeth, S. B. and S. Francisco. 2002. Thyme" The Genus Thymus,
Medicinal and Aromatic Alants. Industrial profiles. History of Genus
Thymus. CRC Press; 1 edition; P.1.
El- Maraphy, S. S. M. 1995. Effect of some species as preservatives for
storage of lentil (lens esculenata L.) seeds. Folia Microbial.;40: 490- 495.
Evans, W. C. 2002. Pharmacognosy. Fifteen Edition. University of
Nottingham.; UK.
Harborne ,J.B., T.J. Mabry and H. Mabry. 1975. The Flavonoids, Chapman
and Hall, London.
Isa,M.A.,Abar,F.M.and Talal,A.2013.Study of inhibitor activity of (thymus
vulgaris) oil against some pathological bacteria . Tikrit Journal for
Agricultural Sciences Special Issue (13):67-72. (in Arabic)
Kazim, S.S.,Al-Bandar.L.K.and AL-Khelany,F.M.2009.Effect of using
(Thymus vulgaris) in quail ration in productive performance and egg
quality. Iraqi Journal of Agricultural Sciences 14(5):34-43. (in Arabic).
Marino, M. ; C.Bersani, and Comi, G. 2001. Impedance measurements to
study the antimicrobial activity of essential oils from Lamiaceae and
compositate. International Journal of Food Microbiology. 2140:1-9.
Nadia, R.L., R.A. Hassan, E.M.Qota and H.M.Fayek. 2008. Effect of Natural
Antioxidant on oxidative stability of eggs and productive and
reproductive performance of laying hens. International Journal of poultry
science 7(2):134-150.
Miles,R.D.G.D.Butcher, P.R.Henry, and R.C.Littel. 2006. Effect of antibiotic
growth promoters on broiler performance, intestinal growth parameters,
and quantitative morphology. Journal of Poultry Science. 85(3):476-85.
Mohesin.A.S. 2012. Effect of feed additive of (thymus vulgaris) herbs in
some productive and biochemical traits of broiler. Al-Qadisiyah Journal
of Veterinary Medicine Sciences, 11(1):34-39. (in Arabic)
N.R.C. 1994. Nutrient of domestic animals. L. Nutrient Requirement of
Poultry. Academic Science, Washington D.C..
Perrucci, S., Macchioini, G., Gioni, P. L., Flamini, G. and Morelli, L. 1995.
Structure activity relationship of some natural monoterpenes as
acaricides against psorptes cuniculi. Journal of National Products. 58:
1261- 1264.
حوانذونً األول نهثحىث انضساعٍانشاتع ( عذد خاص تىلائع انًؤتًش انعهًً 12يزهح دٌانى نهعهىو انضساعٍح انًزهذ )
ISSN: 2073-9524 2020تًىص 16 - 15
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
646
SAS. 2003. Institute. SAS User’s guide statistic. SAS Inc. Cary NC.
Sturkie, P. D. 2000. Avian Physiology. 5th ed., Springer Verlag, New York,
Berlin Heidelberg Tokyo..
Wang, X., R. K. Sharma, S. C. Sikka, AJ. J. Thoroas, T. Falcone and A.
Agrawal. 2003. Oxidative stress is associated with increased apoptosis
leading to spermatozoa DNA damage in patients with male factor
infertility. Fertility and Sterility 80:531-535.
Youdim, K. A. and S. G. Deans. 1999. Beneficial effects of thyme oil on
agerelated changes in the phosphor lipid C and C polyunsaturated Fatty
acid 20 22 composition of Various rat tissues. Biochimica et Biophysica
Acta. 1438: 140-146.
Zeweil, H. S.; S. G. Genedy and M. Bassiouni. 2007. Effect of probiotic and
medicinal plant supplements on the production and egg quality of laying
Japanese quail hens. Journal of Agriculture Science Mansoura
University; 22(2):339-348.