خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 256 انى يبء انشزة عهى اإلنتبج (Panax ginseng) غتأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذور نجبد انجٍنسن اننىعٍخ نجٍط طبئز انسًبٌ وانصفبد ظٍبء خهٍم إثزاهٍى نىر كزٌى انجعٍفزي )avphdidk@yahoo.com( جبيعخ ثغذاد / خٍانشراععهىو انهنذسخ كهٍخ / قسى اإلنتبج انحٍىانً انًستخهض اعش٠ذ ٘زٖ اٌزغشثخ ٌزم١١ُ ربص١ش اٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس اٌغٕسٕغ االؽّش فٟ ثؼغ طفبد أزبط 6أضٝ سّبْ ثؼّش 180اٌسّبْ ٚ اٌىشف اٌى١ّ١بٚٞ إٌٛػٟ ٌٗ ، اٌج١غ ٚطفبد ٔٛػ١خ اٌج١غ الٔبس ؽ١ش ٌىً ِىشس( سث١ذ 15اسبث١غ رُ اسزخذاِٙب ٚصػذ اٌط١ٛس ػشٛائ١ب ػٍٝ اسثغ ِؼبِالد صالصخ ِىشساد ) 75ٚ 50ٚ 0اسبث١غ وبٔذ ِؼبِالد اٌزغشثخ وبالرٟ اػبفخ 8اٌط١ٛس فٟ اسثغ ثطبس٠بد ٚاسزّشد اٌزغشثخ ػٍٝ اٌزٛاٌٟ . رُ T1 ٚT2 ٚT3 ٚT4ٍِغُ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌىً ٌزش ِبء ششة ٌٍّؼبِالد 100ٚ اعشاء اٌىشف اٌى١ّ١بٚٞ ٌٍّشوجبد اٌفؼبٌخ اٌظبث١ٕٔٛبد ٚ اٌفالف٠ٕٛ١ذاد ، اٌم٠ٍٛذاد ،اٌزشث١ٕبد ٚاٌزب١ٕٔبد ٚعٛد اٌّشوجبد اٌفؼبٌخ اٌّزوٛسح اػالٖ فٟ اٌّسزخٍض اٚػؾذ إٌزبصظ. ٌٍّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس اٌغٕسٕغ فٟ ِؼذي (P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T2اٌّؼبٍِخ . وّب أٚػؾذ ٔزبئظ ٘زٖ اٌذساسخ رفٛق اٌىؾٌٟٛ ٌٕجبد اٌغٕسٕغ T1 ٚT2 ٚT4ثبٌّمبسٔخ ِغ (P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T3أسجٛع وزٌه رفٛلذ اٌّؼبٍِخ 9أزبط اٌج١غ ػٕذ ػّش . 11ٚ 8ػٕذ اػّبس T1ِمبسٔخ ِغ T2 ٚT3وّب رفٛلذ 13ٚ 12ٚ 9ٚ 7اػّبس فٟ طفخ ٚصْ اٌج١ؼخ ػٕذ فٟ ِؼذي T1 ٚT2ثبٌّمبسٔخ ِغ (P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T4 ٚT3اِب ثبٌٕسجخ اٌٝ طفبد ٔٛػ١خ اٌج١ؼخ رفٛلذ رفٛق ِؼٕٛٞ فٟ ِؼذي اٌٛصْ إٌسجٟ ٌٍظفبس. ث١ّٕب رفٛلذ T1 ٚT2 اٌٛصْ إٌسجٟ ٌٍج١بع. فٟ ؽ١ٓ سغٍذ فٟ ِؼذي اٌٛصْ إٌسجٟ ٌٍمششح. فٟ ؽ١ٓ رفٛلذ اٌّؼبٍِخ T2 ٚT3 ٚT4ِؼ٠ٕٛب ثبٌّمبسٔخ ِغ T1اٌّؼبٍِخ T3 ثشىً ػبَ ٠ّىٓ االسزٕزبط ثبْ اػبفخ اٌّسزخٍض فٟ ِؼذي ٚؽذح ٘ٛ ثبٌّمبسٔخ ِغ ثم١خ اٌّؼبِالد .ٍِغُ ٌىً ٌزش ِبء ششة اػطذ افؼً إٌزبئظ 75ٚ 50شو١ض٠ٓاٌىؾٌٟٛ ٌٍغٕسٕغ ثز اٌسّبْ ث١غ، ١خ ٚإٌٛػ١خ إٔزبع اٌظفبد،عزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ، ؽ١ش اٌسّبْ ، اٌىؾٌٟٛ اٌّسزخٍض: ًفتبحٍخانًبد كهان ياٌجؾش ِسزً ِٓ سسبٌخ ِبعسز١ش ٌٍجبؽش االٚ EFFECT OF SUPPLEMENTATION RED GINSENG (Panax ginseng) ROOT ALCOHOLIC EXTRACT TO DRINKING WATER ON PRODUCTION AND QUALITY OF QUAIL EGG N.K. Jabr D.K. Ibrahim Dept. of Anim. Production / College of Agric / Engineering Science Univ. of Baghdad (avphdidk@yahoo.com) ABSTRACT This experiment was carried out to asses effect some egg productive and qulity characters and Chemical Analysis , of red ginseng roots (Panax ginseng) alcoholic extract on Japanese Quail Females .A total of 180 females ,6 weeks old were used, birds were randomly distributed to four treatments with three replicates (15 birds/replicate). The birds were reared in four floor batteries and the experiment mailto:avphdidk@yahoo.com خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 256 lasted for 8 weeks. The experimental treatments as follows: 0, 50, 75, 100 mg alcoholic extract / L drinking water for T1,T2,T3 and T4 respectively. Chemical analysis of plant roots alcohol of phytochemical compounds, Saponins, Flavonoids, Alkaloids, Terpens, Tanin , were calculated.. Analysis of plant roots alcohol extract indicated the existence of phytochemical compounds, Saponins, Flavonoids, Alkaloids, Terpens , Tanin their were significant (P≤0.05 increase in the rate of egg production in T2 at age of 9 weeks. A significant (P≤0.05) was found in egg weight in T3 at ages (7, 9, 12, 13) weeks in comparison with T1,T2 and T4,while T2 and T3 was significantly increased compared to T1 at age of (8,11)weeks. Regarding the quality features of egg,T3 and T4 was increased significantly compared to T1 and T2 in rate of relative weight of albumin, while T1 and T2 showed significant (P≤0.05) increase in rate of relative weight of egg yolk. T1 increased compared to T2, T3, T4 in rate of relative weight of egg shell, while T3 increase In the rate of Haugh unit compared to other experiment treatments. In general we can concluded that adding ginseng 50, 75 mg/ml drinking water gave the best result. Keyword: red ginseng roots (Panax ginseng) alcoholic extract, Quail, production and egg quality. انًقذيخ ٚاٌظؾ١خ االخ١شح رُ اسزخذاَ إٌجبربد اٌطج١خ فٟ رغز٠خ اٌط١ٛس اٌذاعٕخ ٌزؾس١ٓ اٌؾبٌخ اٌفسٍغ١خ ا٢ٚٔخفٟ ٚاالٔزبع١خ ٌٍط١ش الؽزٛاء ٘زٖ إٌجبربد ػٍٝ اٌف١زب١ِٕبد ٚاالِالػ اٌّؼذ١ٔخ ٚاٌّشوجبد اٌفؼبٌخ اٌزٟ ٌٙب ػشف اإلعٙبد ػٍٝ أٗ اٞ بد ٚاٌؾششاد اٌؼبسح ٌٍٕجبد.ػ١خ ػذ االؽ١بء اٌّغٙش٠خ ٚاٌطف١ٍ١خظبئض دفب (. Dewick ،2012)(Homeostasis) خ١ٍخرأص١ش ٠مغ ػٍٝ اٌىبئٓ اٌؾٟ ٠ٚٙذد اٌضجبد إٌسجٟ ٌج١ئزٗ اٌذا ٕ٘بن ثؼغ اٌّٛاد اٌّشزمخ ِٓ إٌجبربد ٠ّىٓ اْ ،ؽبٚي اٌجبؽضْٛ ا٠غبد ؽٍٛي ٌٍّشبوً راد اٌظٍخ ثبالعٙبد ٚاٌزٟ Adaptogeneرض٠ذ ِٓ ِمبِٚخ ربص١ش االعٙبد ٚاٌؾفبظ ػٍٝ اٌزٛاصْ اٌذاخٍٟ ٌٍغسُ ٚاؽٍك ػ١ٍٙب اسُ رؼشف فٟ ؽت األػشبة ثىٛٔٙب ِبدح ؽج١ؼ١خ ٌٙب اٌمذسح ٌّسبػذح اٌغسُ ػٍٝ ِمبِٚخ اٌزأص١شاد اٌسٍج١خ ٌّغّٛػخ ِٓ اٌؼٛاًِ اٌج١ٌٛٛع١خ ٚاٌف١ض٠بئ١خ ٚاٌى١ّ١بئ١خ أٞ ٠ؼضص ِمبِٚخ اٌغسُ ٌألعٙبد ار رؼًّ ػٍٝ رٕظ١ُ ف ِغ اٌؼٛاًِ اٌج١ئ١خ ٚرغٕت اػشاس٘ب أٞ أٙب اٌؼ١ٍّبد اال٠ؼ١خ اٌزٟ رض٠ذ ِٓ لذسح اٌىبئٓ اٌؾٟ ػٍٝ اٌزى١ رؼًّ ػٍٝ ص٠بدح رط٠ٛش اٌزى١ف اٌفس١ٌٛٛعٟ ٌٍىبئٓ اٌؾٟ سدا ػٍٝ االعٙبد اٚ اٌظشٚف اٌج١ئ١خ اٌّخزٍفخ . (Nocerino ، ْٚ2000ٚاخش ; Blumenthal ،2003 ) ٠ؼزجش اٌّىْٛ اٌشئ١س ٚاٌفؼبي اٌزٞ ٠ؤدٞ دٚسا ginsenosidesٚف١ّب ٠خض ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ االؽّش فبْ ginsenosides ًٌفٟ طٕبػخ ثؼغ االد٠ٚخ فؼال ػٓ رٌه ٕ٘بن دساسبد ؽٛي إٌشبؽ اٌّؼبد ٌألوسذح (Deng ٚZhang ،1991 ؛ Tianٚ Geng ،2005 ْرّذ اإلشبسح اٌٝ ا .)ginsenosides ٔٛعRb1 OHرزفبػً ِجبششح ِغ عزٚس - Limِّب ٠ؤدٞ اٌٝ ؽّب٠خ اٌخال٠ب اٌؼظج١خ ِٓ اٌغزٚس اٌّؤوسذح ) ٠خفف ِٓ ػشس االوسذح اٌّزؼٍمخ ثزسبسع اٌش١خٛخخ Rdِٓ ٔٛع ginsenosides( وّب اْ 1997ٚأخشْٚ، ( ٌٙب ginsenosides Rb1) ،Rc ( فؼال ػٓ رٌه فأْ أٔٛاع2004ٚأخشْٚ ، Yokozawaفٟ اٌفئشاْ ) ػٍٝ ص٠بدح Rh2وّب ٠ؼًّ Glutathione peroxidaseض٠ُ اٌىٍٛربص١ْٛ ث١شٚوسذ٠ض ١ًِ اٌٝ ص٠بدح ٔشبؽ أ خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 256 (. اْ إٌشبؽ اٌّؼبد ٌالوسذح ٌٕجبد اٌغ١ٕسٕغ ٚال س١ّب رضج١ؾ 2005ٚأخشْٚ، Kim) Catalaseٔشبؽ أض٠ُ phenolsاٌّشوجبد اٌف١ٌٕٛ١خ فمؾ، ار اْ ٚعٛد ginsenosidesٚاصاٌٗ اٌغزٚس اٌؾشح ال ٠ّىٓ اْ ٠ؼٛد اٌٝ ( ٚثزٌه 2004، ٚاخشْٚ Caiػبدح فٟ إٌجبربد ٚاٌزٟ ٌٙب اصبس ث١ٌٛٛع١خ ِزؼذدح ِٕٙب إٌشبؽ اٌّؼبد ٌالوسذح ) Maltolفبْ اٌّشوجبد اٌف١ٌٕٛ١خ فٟ ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ اٌزٟ رؼذ ِٓ اٌّىٛٔبد غ١ش اٌظبث١ٕ١ٔٛخ ِضً اٌّبٌزٛي Salicylic ٚؽبِغ اٌسب١ٌس١ٍ١ه Vanillic acidٚؽبِغ اٌف١ٕبٌه Coumaric ٚؽبِغ اٌىِٛبس٠ه acid ًرؼذ ِٓ ِؼبداد االوسذح اٌشئ١س١خ فٟ اٌغ١ٕسٕغ األؽّش ٚاألث١غ ٠ٚؼذ اٌّبٌزٛي اؽذ ِٕزغبد رفبػ ساسبد ِٚٓ اٌذ، (Yun ،2001ٚ٘ٛ ػٕظش ِؼبد ٌالوسذح فٟ اٌغ١ٕسٕغ ) ١ِMaillard reactionالسد ( اٌزٞ ٚعذ اْ إػبفخ ِسؾٛق عزٚس اٌغ١ٕسٕغ اٌٝ 2016) Al-Joubouri اٌزٟ أعش٠ذ فٟ اٌمطش دساسخ ػالئك فشٚط اٌٍؾُ خالي اسرفبع دسعبد اٌؾشاسح اٌج١ئخ لذ وبْ ٌٗ رأص١شاد إ٠غبث١خ فٟ اٌظفبد اإلٔزبع١خ ٚاٌفسٍغ١خ ِٓ خالي اٌزم١ًٍ ِٓ أصش االعٙبد اٌؾشاسٞ ػٍٝ اٌط١ٛس ، ٌزٌه اسزٙذفذ اٌذساسخ اٌؾب١ٌخ اٌٝ رؾم١ك دساسخ رأص١ش إػبفخ اٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس اٌغ١ٕسٕغ األؽّش فٟ اٌظفبد اإلٔزبع١خ ّ٘ب ١ٓ٘ذف١ٓ سئ١س١ ٚإٌٛػ١خ ٌج١غ اٌسّبْ ٚرؾذ٠ذ افؼً ٔسجخ إػبفخ ِٓ اٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌٍغزٚس. انجحجانًىاد وطزائق خالي اٌفزشح ِٓ ثغذاد اٌؾمً اٌؾ١ٛأٟ اٌزؼ١ٍّٟ اٌزبثغ اٌٝ و١ٍخ اٌضساػخ / عبِؼخ أعش٠ذ ٘زٖ اٌذساسخ فٟ 4أسبث١غ ، ٚصػذ ػٍٝ 6أضٝ ِٓ ؽ١ٛس اٌسّبْ ثؼّش 180ثأسزخذاَ 1-3-2017ؽزٝ 2017-1-1 سث١ذ اٌط١ٛس فٟ اسثغ ثطبس٠بد ؽ١شٌىً ِىشس 15ِىشساد صالصخ ثٛالغؽ١شا 45ِؼبِالد وً ِؼبٍِخ رؼُ سبػخ ظالَ ٚدسعخ اٌؾشاسح اٌج١ئ١خ 8سبػخ ػٛء ٚ 16سُ ٚوبْ ٔظبَ االػبءح 49× 80× 75راد اثؼبد % ٚٚفش اٌّبء ٚاٌؼٍف ثشىً ؽش ، غز٠ذ اٌط١ٛس ػٍٝ ػ١ٍمخ أزبع١خ 60-50َ ٚسؽٛثخ ٔسج١خ 24±°2 اسبث١غ 8زّشد اٌزغشثخ و١ٍٛ سؼشح ٌىً وغُ ػٍف( ٚاس 2903% ثشٚر١ٓ خبَ 20ٚ) ٚاخشْٚ Harborne رُ رؾؼ١ش اٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ االؽّش ؽست ؽش٠مخ غُ ِٓ ِسؾٛق 50أخز ( فٟ اٌّخزجش اٌّشوضٞ ٌٍذسسبد اٌؼ١ٍب فٟ و١ٍخ اٌضساػخ/ عبِؼخ ثغذاد ٚرٌه ث(1975 250ًِ ٚاػ١ف ٌٗ 1000اٌغبف اٌّطؾْٛ ثّطؾٕخ وٙشثبئ١خ ٚٚػغ فٟ دٚسق سؼخ عزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ سبػخ صُ سشؼ 72% ٚثؼذ٘ب ٚػغ اٌذٚسق ػٍٝ عٙبص اٌّبصط اٌّغٕبؽ١سٟ ٌّذح 70ًِ وؾٛي اال٠ضبٔٛي ٌغشع اٌزخٍض ِٓ °َ 40ثبسزخذاَ اٌشبش ٌفظً األعضاء اٌخشٕخ ثؼذ٘ب ػشع اٌشاشؼ ٌؾشاسح ِٕبسجخ ٛي اال٠ضبٔٛي ثؼذ٘ب رُ اٌؾظٛي ػٍٝ ِسزخٍض ػٍٝ شىً ِبدح ٌضعخ ٚرؾفع فٟ اٌزغ١ّذ ٌؾ١ٓ اٌشؽٛثخ ٚوؾ رُ اٌىشف ػٓ غُ ِٓ ِسؾٛق اٌغزٚس.50غُ ِٓ 1.5االسزخذاَ. اْ ِؾظٍخ اٌّسزخٍض إٌبرظ وبْ ثؾذٚد سزخٍظبد ثؼغ اٌّشوجبد اٌفؼبٌخ ٌٍّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌٕجبد اٌغ١ٕسٕغ فٟ ِخزجش اٌزمبٔخ االؽ١بئ١خ ٚاٌّ اٌؾ٠ٛ١خ فٟ لسُ ػٍَٛ اٌؾ١بح / و١ٍخ اٌؼٍَٛ ٌٍجٕبد / عبِؼخ ثغذاد ٚلذ اشزًّ اٌىشف ػٍٝ: اٌظبث١ٔٛبد .ٚوبٔذ اٌّؼبِالد ( Harborne ،1984 ) ، (1)عذٚي .اٌزشث١ٕبد ٚاٌم٠ٍٛذادٚاٌفالف٠ٛٔٛذاد ٚاٌزب١ٕٔبد ٚ T1 :ِؼبٍِخ اٌس١طشح ِٓ دْٚ اػبفخ T2 :ٌزش /ٍِغُ 50االؽّش ِغ ِبء اٌششة ثزشو١ض بد اٌغ١ٕسٕغاٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔج ِؼبٍِخ إػبفخ T3 :ٌزش /ٍِغُ 75األؽّش ِغ ِبء اٌششة ثزشو١ض بد اٌغ١ٕسٕغاٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔج ِؼبٍِخ إػبفخ T4 :ٍِغُ 100األؽّش ِغ ِبء اٌششة ثزشو١ض بد اٌغ١ٕسٕغاٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔج ِؼبٍِخ إػبفخ/ ٌزش )اٌٛصْ إٌسجٟ رُ ؽسبة أزبط اٌج١غ ِٚؼذي ٚصْ اٌج١ؼخ ٚثؼغ اٌظفبد إٌٛػ١خ ٌج١غ ؽبئش اٌسّبْ ( CRD. اسزخذَ اٌزظ١ُّ اٌؼشٛائٟ اٌىبًِ)ِٚؼذي اسرفبع اٌج١بع ٚاٌظفبس( ٚاٌج١بع ٚاٌمششح ٚ ٌٍظفبس ( فٟ اٌظفبد اٌّخزٍفخ ثبسزخذاَ اٌجشٔبِظ ٌذساسخ رأص١ش اٌّؼبٍِخ )اٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس اٌغ١ٕسٕغ خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 255 Duncan( ٚاخزجشد اٌفشٚلبد اٌّؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّزٛسطبد ثبسزخذاَ اخزجبس 2012) SASاالؽظبئٟ اٌغب٘ض .(Duncan ، 1955ِزؼذد اٌؾذٚد ) األحًز نكشف اننىعً نهًزكجبد انفعبنخ فً انًستخهض انكحىنً نجذور نجبد انجٍنسنغا .1 جذول اٌى١ّ١بئٟ إٌٛػٟاٌىشف إٌز١غخ د١ًٌ اٌىشف اٌىشف اٌّسزخذَ اٌّشوت د اٌىشف اٌّسزخذَ إٌز١غخ د١ًٌ اٌىشف + ساست اث١غ HCLوبشف اٌشغٛح+ اٌظبث١ٕٔٛبد 1 وٍٛس٠ذ اٌضئجم١ه ساست اث١غ + Mg +HCLثٍٛساد اٌفالف٠ٛٔٛذاد 2 -ظٙٛس ٌْٛ اؽّش ثشرمبٌٟ + ؽبِغ H2SO4 اٌّشوض ظٙٛس ٌْٛ اؽّش + اٌزب١ٕٔبد 3 وبشف وٍٛس٠ذ اٌؾذ٠ذ٠ه ------- _ وبشف خالد اٌشطبص ---------- _ اٌزشث١ٕبد 4 وبشف وٍٛسٚفٛسَ ٚH2SO4 + ظٙٛس ٌْٛ ثٕٟ ِؾّش وبشف أس اٌذ٠ٙب٠ذ + ساست ثٕٟ + ساست ثٕٟ وبشف ٚاوض + ساست اث١غ وبشف ِب٠ش اٌم٠ٍٛذاد 5 (.Harborne ،1984) وجىد انًزكت انفعبل( عذو -) )+( وجىد انًزكت انفعبل ، اننتبئج وانًنبقشخ االؽّش ٠ؾزٛٞ ػٍٝ اٌظبث١ٕٔٛبد اْ اٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغٕسٕغ ٠1الؽع ِٓ عذٚي فٟ ( P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T2رفٛق ٠2الؽع ِٓ عذٚي ٚ ٚاٌم٠ٍٛذاد ٚاٌزب١ٕٔبد ٚاٌزشث١ٕبد ٚاٌفالف٠ٛٔٛذاد اسجٛع فٟ ؽ١ٓ ٌُ ٠ىٓ ٕ٘بن فشلب ِؼ٠ٕٛب ث١ٕٙب ٚث١ٓ 9ػٕذ ػّش T4ٔسجخ أزبط اٌج١غ ٌٍط١ٛس ػٍٝ ِؼبٍِخ T1 ٚT3 اِب ثبلٟ أسبث١غ اٌزغشثخ ٌُ ٠الؽع ٚعٛد فشٚلبد ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد فٟ ٔسجخ أزبط اٌج١غ ، ٌج١ؼخ ث١ٓ ِؼبِالد اٌزغشثخ ػٕذ ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ فٟ ِؼذي ٚصْ ا 3 ٠ٚٛػؼ عذٚي ٌط١ٛس اٌسّبْ. ثبٌّمبسٔخ ِغ T3( ٌٍّؼبٍِخ P≤0.05)اسجٛع فٕالؽع ٚعٛد رفٛق ِؼٕٛٞ 7أسجٛع ، اِب ػٕذ ػّش 6ػّش T2ٌٍّؼبٍِز١ٓ (P≤0.05)أسجٛع ٔالؽع ٚعٛد رفٛق ِؼٕٛٞ 11ٚ 8، ٚػٕذ االػّبس T1 ٚT4اٌّؼبٍِز١ٓ ٚT3 ثبٌّمبسٔخ ِغ اٌّؼبٍِخT1 ١ٓ اٌّؼبٍِخ ٌُٚ ٠ىٓ ث١ّٕٙب ٚثT4 خ ٚصْ اٌج١غ فأٞ فشق ِؼٕٛٞ فٟ ط ٌُٚ ٠ىٓ ث١ّٕٙب ٚث١ٓ اٌّؼبٍِز١ٓ أسجٛع 9ػٕذ ػّش T1ػٍٝ اٌّؼبٍِخ T3( اٌّؼبٍِخ P≤0.05)ٚرفٛلذ ِؼ٠ٕٛب T2ٚT4 أسجٛع رفٛلذ ِؼ٠ٕٛب 10أٞ فشق ِؼٕٛٞ ٚػٕذ ػّش(P≤0.05 اٌّؼبِالد )T2 ٚT3 ٚT4 ٍٝػ اسجٛع . ٠ٚزؼؼ ِٓ 13ٚ 12ػٕذ ػّش T1 ٚT4( ػٍٝ P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T3فٟ ؽ١ٓ رفٛلذ T1 اٌّؼبٍِخ 13ٚ 11ٚ 10ٚ 8ٚ 7ٚ 6ٌٍج١بع ػٕذ األسبث١غ إٌسجخ اٌّئ٠ٛخػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ فٟ ِؼذي 4غذٚي اٌ ، فٟ ؽ١ٓ T1 ٚT2 ٚT3ػٍٝ (P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T4رفٛلذ 9ِب ث١ٓ ِؼبِالد اٌزغشثخ ، اِب ػٕذ األسجٛع أٞ فشق ِؼٕٛٞ ػٕذ T1 ٚT4ٚث١ٓ T3ٌُٚ ٠ىٓ ث١ٓ ِؼبٍِخ T2( ثبٌّمبسٔخ ِغ P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T3رفٛلذ .أسجٛع 12ػّش خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 252 H.D)تأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذور نجبد انجٍنسنغ األحًز فً نسجخ انتبج انجٍط ) .2 جذول انخطأ انقٍبسً( ±)انًتىسط % اٌؼّش ثبالسجٛع اٌّؼبِالد ِسزٜٛ T1 T2 T3 T4 اٌّؼ٠ٕٛخ 6 47.07 ± 2. 02 71.42 ± 2.51 69.20± 4.40 59.67± 5.61 N.S 7 53.32 ± 10.95 66.85± 2.95 63.17± 1.58 45.72± 10.68 N.S 8 72.37 ± 10.44 77.14± 7.93 65.10 ± 3.33 63.80 ±11.91 N.S 9 61.26± 1.26 ab 65.37±3.13 a 63.86 ± 1.97 ab 56.20 ± 2.50 b * 10 69.96 ± 4.78 75.23± 8.30 68.88 ±4.61 61.61± 10.89 N.S 11 61.84 ± 10.38 70.69± 1.66 71.42 ±61.84 61.58 ± 2.47 N.S 12 67.86 ± 7.75 70.12 ±6.24 76.54 ± 3.04 69.18± 0.82 N.S 13 68.47 ± 1.69 70.25±0.53 71.37 ± 0.51 69.28± 0.50 N.S رؼٕٟ ػذَ P، N.S < 0.05* رؼٕٟ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ثّسزٜٛ االؽشف اٌّخزٍفخ ػّٓ اٌظف اٌٛاؽذ رش١ش اٌٝ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد ، ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد. اٌّؼبِالد (1 ) :T1 ِؼبٍِخ اٌس١طشح ثذْٚ إػبفخ ، اٌّؼبٍِخT2 ،T3 ،T4 ٍِغُ/ٌزش 100، 75، 50إػبفخ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة ػٍٝ اٌزٛاٌٟ تأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذور نجبد انجٍنسنغ األحًز فً يعذل وسٌ انجٍط )غى( .3 جذول انخطأ انقٍبسً( ±نطٍىر انسًبٌ )انًتىسط اٌؼّش ثبالسجٛع اٌّؼبِالد ِسزٜٛ اٌّؼ٠ٕٛخ T1 T2 T3 T4 6 10.23±0.31 11.41±0.12 11.42±0.45 10.86±0.39 N.S 7 9.70±049 c 11.90±0.32 ab 12.24±0.58 a 10.74±0.89 bc * 8 10.85±0.38 b 12.23±0.34 a 12.68±0.29 a 11.91±0.30 ab * 9 10.53±0.23 b 11.60±0.61 ab 12.21±0.05 a 11.51±0.30 ab * 10 11.11±0.02 b 12.46±0.34 a 12.54±0.27 a 12.31±0.36 a * 11 11.11±0.53 b 12.34±0.13 a 12.49±0.15 a 12.02±0.03 ab * 12 11.66±0.09 c 12.36±0.08 ab 12.61±0.11 a 12.13±0.06 b * 13 11.70 ±0.41 b 12.22±0.41 ab 12.64±0.03 a 11.86±0.09 b * رؼٕٟ P، N.S < 0.05* رؼٕٟ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ثّسزٜٛ االؽشف اٌّخزٍفخ ػّٓ اٌظف اٌٛاؽذ رش١ش اٌٝ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد ، ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد. اٌّؼبِالد (1 ) :T1 ِؼبٍِخ اٌس١طشح ثذْٚ إػبفخ ، اٌّؼبٍِخT2 ،T3 ،T4 ٍِغُ/ٌزش 100، 75، 50إػبفخ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة ػٍٝ اٌزٛاٌٟ. خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 256 نهجٍبض اننسجخ انًئىٌختأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذورنجبد انجٍنسنغ األحًز فً يعذل . 4 جذول انخطأ انقٍبسً( ±)%( نطٍىر انسًبٌ )انًتىسط اٌؼّش ثبالسجٛع ِسزٜٛ اٌّؼبِالد T1 T2 T3 T4 اٌّؼ٠ٕٛخ 6 1.28 ±51.74 2.84 ± 50.25 1.18 ± 51.24 0.23 ±54.13 N.S 7 49.98 ±1.18 51.78 ±1.96 53.19 ±0.67 2.23 ±52.52 N.S 8 50.94 ±0.53 52.20±1.89 0.60 ±48.61 1.26 ±51.93 N.S 9 48.15 ±0.89 b 49.45 ± 0.44 b 0.03 ±48.22 b 51.50 ± 0.21 a * 10 51.89 ± 0.52 49.28 ±0.77 50.82 ± 1.35 51.76 ± 0.86 N.S 11 50.91 ±1.55 52.58 ±0.21 53.95 ±0.41 1.22 ±53.16 N.S 12 51.93 ±1.61 ab 48.88 ±0.66 b 53.35 ± 1.06 a 50.28 ±1.10 ab * 13 53.22 ±1.85 50.80 ±2.20 52.36 ±1.44 49.22 ± 0.60 N.S رؼٕٟ P، N.S < 0.05* رؼٕٟ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ثّسزٜٛ االؽشف اٌّخزٍفخ ػّٓ اٌظف اٌٛاؽذ رش١ش اٌٝ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد ، ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد. اٌّؼبِالد (1 ) :T1 ِؼبٍِخ اٌس١طشح ثذْٚ إػبفخ ، اٌّؼبٍِخT2 ،T3 ،T4 ٍِغُ/ٌزش 100، 75، 50إػبفخ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة ػٍٝ اٌزٛاٌٟ. ٌُ ٠سغً 12ٚ 11ٚ 10ٚ 6 ِؼذي اسرفبع ث١بع اٌج١غ ار ٔالؽع اْ األسبث١غ 5 ٠ٚج١ٓ عذٚي T1 ٚT3ػٍٝ ((P≤0.05ِؼ٠ٕٛب T2رفٛلذ 7فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد اٌّخزٍفخ اِب ػٕذ األسجٛع ٚT4 فٟ ؽ١ٓ رفٛلذ .T3 ِؼ٠ٕٛب(P≤0.05) ثبٌّمبسٔخT1 ٓرىٓ ث١ٕٙب ٚث١ ٌُٚT2 ٚT4 ٕٞٛأٞ فشق ِؼ T1ٚT4ثبٌّمبسٔخ ِغ (P≤0.05)رفٛق ِؼٕٛٞ T2 ٚT3أسجٛع ث١ّٕب سغٍذ اٌّؼبٍِز١ٓ 13ٚ 8 ػٕذ ػّش ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ فٟ ِؼذي اٌٛصْ إٌسجٟ ٌٍظفبس ػٕذ ٠ٚ6الؽع ِٓ عذٚي أسجٛع 9ػٕذ ػّش T1 ٚT2 ٚT3أسجٛع رفٛلذ 9ِٓ ػّش اٌط١ٛس ث١ٓ اٌّؼبِالد اِب ػٕذ ػّش 13ٚ 11ٚ 8ٚ 7ٚ 6األسبث١غ أسجٛع . 12ٚ 10ػٕذ ػّش T1 ٚT4ثبٌّمبسٔخ ِغ (P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T2فٟ ؽ١ٓ رفٛلذ اٌّؼبٍِخ T4ػٍٝ ٔالؽع ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ فٟ طفخ اسرفبع اٌظفبس ٌج١غ اٌسّبْ ػٕذ 7ِٚٓ خالي عذٚي اسجٛع فمذ 8أسجٛع ث١ٓ ِؼبِالد اٌغ١ٕسٕغ ِٚؼبٍِخ اٌس١طشح ، اِب ػٕذ ػّش 13ٚ 12ٚ 11ٚ 7ٚ 6االػّبس T2 ٚT4ٌُٚ ٠ىٓ ث١ٕٙب ٚث١ٓ T1ِؼ٠ٕٛب ػٍٝ T3، ث١ّٕب رفٛلذ T1ػٍٝ (P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T2ٚT3رفٛلذ ( P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T2 ٚT3 ٚT4ِٓ اٌؼّش فٟ ؽ١ٓ رفٛلذ اٌّؼبِالد 9ِؼٕٛٞ ػٕذ االسجٛع أٞ فشق .اسجٛع 10ػٕذ ػّش T1ثبٌّمبسٔخ ِغ T1 ،T2اٌٝ ِؼذي اٌٛصْ إٌسجٟ ٌٍمششح ار ٠الؽع ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ 8 ٠ش١ش عذٚي ،T3 ، T4 س بػّع١ّغ االػٕذ. اٌٝ ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ ِؼبِالد اٌزغشثخ فٟ ِؼذي ٚؽذح ٘ٛ 9اشبسد ٔزبئظ عذٚي ((H.U أسجٛع فٕالؽع ٚعٛد رفٛق ِؼٕٛٞ 7أسجٛع ، اِب ػٕذ ػّش 6ػٕذ ػّش(P≤0.05) ٌٍّؼبٍِخT3 خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 256 ، فٟ ؽ١ٓ رفٛلذ T2ٌُٚ ٠ىٓ ٕ٘بن أٞ فشق ِؼٕٛٞ ث١ٕٙب ٚث١ٓ اٌّؼبٍِخ T1 ٚT4ثبٌّمبسٔخ ثبٌّؼبٍِز١ٓ أسجٛع ٔالؽع 9أسجٛع ، ٚػٕذ ػّش 8ػٕذ ػّش T1( ثبٌّمبسٔخ ِغ P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T2 ٚT3اٌّؼبٍِز١ٓ ٌُٚ ٠ىٓ ٕ٘بن أٞ فشق ِؼٕٛٞ ث١ٕٙب ٚث١ٓ T1ثبٌّمبسٔخ ِغ اٌّؼبٍِخ T3ٌٍّؼبٍِخ (P≤0.05)رفٛق ِؼٕٛٞ ػٕذ T1ثبٌّمبسٔخ ِغ (P≤0.05)ِؼ٠ٕٛب T2 ٚT3 ٚT4، فٟ ؽ١ٓ رفٛلذ اٌّؼبِالد T2 ٚT4اٌّؼبٍِز١ٓ ثبٌّمبسٔخ T2 ٚ T3( ٌٍّؼبٍِز١ٓ P≤0.05)أسجٛع ٔالؽع رفٛق ِؼٕٛٞ 11أسجٛع ، اِب ػٕذ ػّش 10ػّش أسجٛع ٔالؽع رفٛق ِؼٕٛٞ 12، ٚػٕذ ػّش T4ٌُٚ ٠ىٓ ٕ٘بن أٞ فشق ِؼٕٛٞ ث١ّٕٙب ٚث١ٓ اٌّؼبٍِخ T1ِغ (P≤0.05) ٌٍّؼبٍِخT3ٚ T4 ثبٌّمبسٔخ ِغ اٌّؼبٍِخ T1 ٠ىٓ ٕ٘بن أٞ فشق ِؼٕٛٞ ث١ٕٙب ٚث١ٓ اٌّؼبٍِخ ٌُٚ ٚ T2 ٚعٛد اسرفبع ِؼٕٛٞ فٟ اٌّؼبٍِخ فٕالؽع 13، اِب االسجٛع T3 ِٓمبسٔخ ثبٌّؼبٍِز١T1 ٚ T4. ( اٌزٞ ٚعذ ػٕذ إػبفخ ِسؾٛق عزٚس (2015ٚاخشْٚ Kim ا٠ذد ٔزبئظ ٘زٖ اٌذساسخ ِب رٛطً ا١ٌٗ ٠َٛ 45اٌج١بع ٌّذح ISA Brown% اٌٝ ػ١ٍمخ دعبط , 2 % 1% ، 0.5ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش ثزشاو١ض % وزٌه 2أدد اٌٝ ؽظٛي رؾسٓ ِؼٕٛٞ فٟ ٚصْ اٌج١غ ٚص٠بدح ٚصْ اٌظفبس ٚاٌج١بع ػٕذ اإلػبفخ ثٕسجخ ثظفخ ٚصْ اٌمششح ػٍٝ ِغّٛػخ اٌس١طشح فٟ ؽ١ٓ ٌُ ٠الؽع ربص١شاد ِؼ٠ٕٛخ فٟ ٔسجخ أزبط رؾسٓ ِؼٕٛٞ ٚعبءد ِزفمخ أ٠ؼب ِغ ِب رُ ئػبفخ ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ اٌٝ اٌؼالئكع اٌج١بع اٌزٟ ٌُ رزأصش ِؼ٠ٕٛب ثاٌج١غ ٚاسرفب ( ػٕذ ِؼبٍِخ اٌذعبط اٌج١بع ثبػبفخ ِسؾٛق عزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ (2016 ٚاخشْٚ Kangدساسزٗ ِٓ لجً أسبث١غ ار ٌٛؽع ِٓ 4غُ/ وغُ ػٍف اٌٝ ػالئك اٌط١ٛس خالي فزشح اٌزغشثخ 10.0، 5.0األؽّش ثّسز٠ٛبد فٟ ٔسجخ أزبط اٌج١غ ِٚؼذي ٚصْ اٌج١ؼخ ثبٌّمبسٔخ ِغ ِؼبٍِخ اٌس١طشح اٌذساسخ ؽظٛي اسرفبع ِؼٕٛٞٔزبئظ Aoغُ/ وغُ ػٍف ِسؾٛق عزٚس اٌغ١ٕسٕغ األؽّش ، ؽ١ش أشبس اٌجبؽش 10.0ٚاْ افؼً ٔسجخ إػبفخ وبٔذ غُ/ وغُ ػٍف 4، 2، 1ّش اٌّخّش ثزشاو١ض ( فٟ رغشثخ ثئػبفخ ِسزخٍض اٌغ١ٕسٕغ األؽ(2011ٚاخشْٚ ( ِٚؼذي ٚصْ H.Dأسبث١غ اٌٝ ؽظٛي رؾسٓ ؽسبثٟ فٟ ٔسجخ أزبط اٌج١غ ) 5اٌج١بع ٌّٚذح ٌؼ١ٍمخ دعبط اٌج١ؼخ ِٚؼذي ٚصْ طفبس اٌج١غ ٌىٓ ٘زا اٌزؾسٓ ٌُ ٠ظً اٌٝ ِسزٜٛ اٌّؼ٠ٕٛخ. خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 256 )يهى(نغ األحًز فً يعذل ارتفبع انجٍبض تأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذور نجبد انجٍنس .5 جذول انخطأ انقٍبسً( ±نطٍىر انسًبٌ )انًتىسط اٌؼّش ثبالسجٛع ِسزٜٛ اٌّؼبِالد T1 T2 T3 T4 اٌّؼ٠ٕٛخ 6 1.28 ±51.74 2.84 ± 50.25 1.18 ± 51.24 0.23 ±54.13 N.S 7 49.98 ±1.18 51.78 ±1.96 53.19 ±0.67 2.23 ±52.52 N.S 8 50.94 ±0.53 52.20±1.89 0.60 ±48.61 1.26 ±51.93 N.S 9 48.15 ±0.89 b 49.45 ± 0.44 b 0.03 ±48.22 b 51.50 ± 0.21 a * 10 51.89 ± 0.52 49.28 ±0.77 50.82 ± 1.35 51.76 ± 0.86 N.S 11 50.91 ±1.55 52.58 ±0.21 53.95 ±0.41 1.22 ±53.16 N.S 12 51.93 ±1.61 ab 48.88 ±0.66 b 53.35 ± 1.06 a 50.28 ±1.10 ab * 13 53.22 ±1.85 50.80 ±2.20 52.36 ±1.44 49.22 ± 0.60 N.S رؼٕٟ P. N.S < 0.05* رؼٕٟ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ثّسزٜٛ االؽشف اٌّخزٍفخ ػّٓ اٌظف اٌٛاؽذ رش١ش اٌٝ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد ، ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد. اٌّؼبِالد (1 ) :T1 ِؼبٍِخ اٌس١طشح ثذْٚ إػبفخ ، اٌّؼبٍِخT2 ،T3 ،T4 ٍِغُ/ٌزش 100، 75، 50إػبفخ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة ػٍٝ اٌزٛاٌٟ. نهصفبر نسنغ االحًز فً يعذل اننسجخ انًئىٌخانجٍنجبد تأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذور 6. جذول (انخطأ انقٍبسً ±( نطٍىر انسًبٌ )انًتىسط %) اٌؼّش ثبألسجٛع ِسزٜٛ اٌّؼبِالد T1 T2 T3 T4 اٌّؼ٠ٕٛخ 6 35.84 ± 1.11 38.56±2.87 37.71 ± 1.55 34.18 ± 0.91 N.S 7 37.63 ±0.39 38.31 ±2.06 34.98 ± 1.85 35.45 ± 1.98 N.S 8 37.36 ±0.39 25.60 ± 11.41 41.19 ± 0.24 37.33 ±1.04 N.S 9 40.38 ± 0.94 a 40.81 ± 0.47 a 41.80 ± 0.08 a 37.97 ± 0.35 b * 10 35.63 ±1.22 b 40.95± 0.77 a 39.40 ± 1.78 ab 37.65 ±0.72 ab * 11 38.60 ±1.61 37.01 ± 0.21 35.47 ±0.58 36.86 ±1.33 N.S 12 37.72 ±1.59 ab 41.43 ±0.71 a 36.54 ±1.22 b 39.58 ±1.20 ab * 13 36.64 ±1.97 39.37 ± 2.49 37.71 ±1.45 40.94 ±0.62 N.S رؼٕٟ ػذَ P≤0.05. N.S * رؼٕٟ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ثّسزٜٛاالؽشف اٌّخزٍفخ ػّٓ اٌظف اٌٛاؽذ رش١ش اٌٝ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد ، ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد. اٌّؼبِالد (1 ) :T1 ِؼبٍِخ اٌس١طشح ثذْٚ إػبفخ ، اٌّؼبٍِخT2 ،T3 ،T4 ٍِغُ/ٌزش 100، 75، 50إػبفخ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة ػٍٝ اٌزٛاٌٟ. خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 226 (يهىانجٍنسنغ االحًز فً يعذل ارتفبع انصفبر )تأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذور نجبد . 7 جذول قٍبسً(انخطأ ان ±نطٍىر انسًبٌ )انًتىسط اٌؼّش ثبالسجٛع ِسزٜٛ اٌّؼبِالد اٌّؼ٠ٕٛخ T1 T2 T3 T4 6 13.41 ±1.89 12.72±0.29 12.19± 0.10 12.30±0.11 N.S 7 11.81±0.31 12.56±0.23 12.78±0.40 12.30±0.10 N.S 8 12.10±0.09 b 12.88±0.21 a 12.15±0.30 a 12.61±0.19 ab * 9 12.24±0.06 b 12.45±0.08 ab 12.59±0.06 a 12.41±0.05 ab * 10 11.67±0.19 b 12.63±0.23 a 12.81±0.09 a 12.50±0.05 a * 11 12.91±0.12 12.94±0.07 12.91±0.08 12.87±0.21 N.S 12 12.62± 0.11 12.86±0.09 12.89±0.07 12.78±0.12 N.S 13 12.78±0.20 13.06±0.17 12.86±0.16 12.77±0.11 N.S رؼٕٟ P. N.S< 0.05* رؼٕٟ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ثّسزٜٛ االؽشف اٌّخزٍفخ ػّٓ اٌظف اٌٛاؽذ رش١ش اٌٝ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد ، ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد. اٌّؼبِالد (1 ) :T1 ِؼبٍِخ اٌس١طشح ثذْٚ إػبفخ ، اٌّؼبٍِخT2 ،T3 ،T4 ٍِغُ/ٌزش 100، 75، 50إػبفخ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة ػٍٝ اٌزٛاٌٟ. نهقشزح نسنغ االحًز فً يعذل اننسجخ انًئىٌختأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذور نجبد انجٍ .8 جذول انخطأ انقٍبسً( ±نطٍىر انسًبٌ )انًتىسط (%) اٌؼّش ثبالسجٛع ِسزٜٛ اٌّؼبِالد T1 T2 T3 T4 اٌّؼ٠ٕٛخ 6 12.39 ±0.21 11.01 ±0.20 11.00 ± 0.36 11.68 ±0.59 N.S 7 12.23 ± 0.23 9.88 ± 0.24 10.48 ± 0.18 10.91 ±0.30 N.S 8 11.43 ± 0.07 19.97 ± 10.20 10.21 ±0.39 10.72 ± 0.32 N.S 9 11.42 ± 0.10 9.72 ± 0.14 9.96 ±0.11 10.50 ±0.14 N.S 10 10.79 ±0.05 9.75 ± 0.10 10.06 ± 0.33 10.43 ± 0.02 N.S 11 10.43 ± 0.27 10.38 ± 0.10 10.55 ±0.21 10.13 ±0.07 N.S 12 10.33 ±0.27 9.79 ±0.20 10.08 ±0.15 10.10 ± 0.10 N.S 13 10.13 ±0.15 9.73 ± 0.30 9.90 ±0.12 9.81 ±0.05 N.S رؼٕٟ ػذَ P≤0.05. N.S * رؼٕٟ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ثّسزٜٛالؽشف اٌّخزٍفخ ػّٓ اٌظف اٌٛاؽذ رش١ش اٌٝ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد ، ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد. اٌّؼبِالد (1 ) :T1 ِؼبٍِخ اٌس١طشح ثذْٚ إػبفخ ، اٌّؼبٍِخT2 ،T3 ،T4 ٍِغُ/ٌزش 100، 75، 50إػبفخ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة ػٍٝ اٌزٛاٌٟ. خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 226 ( H.Uتأحٍز إظبفخ انًستخهض انكحىنً نجذور نجبد انجٍنسنغ االحًز فً يعذل وحذح هى ). 9 جذول انخطأ انقٍبسً( ±نطٍىر انسًبٌ )انًتىسط اٌؼّش ثبالسجٛع ِسزٜٛ اٌّؼبِالد T1 T2 T3 T4 اٌّؼ٠ٕٛخ 6 77.52 ± 2.38 86.39 ± 0.91 86.42 ± 3.44 82.27 ± 2.95 N.S 7 73.54 ± 3.69 c 90.02 ± 2.41 ab 92.62 ± 4.36 a 81.37 ± 2.24 bc * 8 82.14 ± 2.85 b 92.54 ± 2.56 a 95.87 ± 2.17 a 90.12 ± 2.25 ab * 9 79.79 ± 1.75 b 87.77 ± 4.58 ab 92.34 ± 0.43 a 87.14 ± 2.30 ab * 10 84.09 ± 0.19 b 94.22 ± 2.62 a 94.87 ±2.07 a 93.12 ± 2.72 a * 11 84.12 ±4.02 b 93.34 ± 1.03 a 94.44 ± 1.13 a 90.92 ± 0.22 ab * 12 88.22 ± 0.73 c 93.47 ±0.61 ab 95.39 ± 0.87 a 91.79 ± 0.51 a * 13 88.52 ±1.06 b 92.42 ± 3.12 ab 95.59 ± 0.42 a 87.72 ± 0.70 b * رؼٕٟ ػذَ P≤0.05. N.S * رؼٕٟ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ثّسزٜٛالؽشف اٌّخزٍفخ ػّٓ اٌظف اٌٛاؽذ رش١ش اٌٝ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد ، ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ ث١ٓ اٌّؼبِالد. اٌّؼبِالد (1 ) :T1 ِؼبٍِخ اٌس١طشح ثذْٚ إػبفخ ، اٌّؼبٍِخT2 ،T3 ،T4 ٍِغُ/ٌزش 100، 75، 50إػبفخ ِسزخٍض وؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة ػٍٝ اٌزٛاٌٟ. اٌزٞ (2013)ٚاخشْٚ Yildirimاٌجبؽش فٟ ؽ١ٓ اخزٍفذ ٔزبئظ ٘زٖ اٌذساسخ ِغ ِب رٛطً ا١ٌٗ الؽع ػذَ ٚعٛد فشٚق ِؼ٠ٕٛخ فٟ ِؼذي أزبط اٌج١غ ٚٚصْ اٌج١غ ٌذعبط اٌج١بع ِبث١ٓ اٌّؼبِالد ٍِغُ/وغُ ػٍف اٌٝ ػ١ٍمخ 150، 100، 50اٌّؼبف ا١ٌٙب ِسزخٍض عزٚس اٌغ١ٕسٕغ اٌزغبسٞ ثّسز٠ٛبد ٘زٖ اٌّؼبِالد اٌّخزٍفخ ِمبسٔخ ثّؼبٍِخ اٌس١طشح ِٓ عٙٗ أخشٜ. سثّب ٠ؼٛد اٌط١ٛس ٘زا ِٓ عٙٗ ِٚبث١ٓ اٌزفٛق اٌّؼٕٛٞ فٟ إٌسجخ اٌّئ٠ٛخ الٔزبط اٌج١غ ٚٚصْ اٌج١غ ٚطفبرٙب إٌٛػ١خ اٌٝ رأص١ش اٌّشوجبد اٌفؼبٌخ ض٠ض ( ٚاٌزٟ ٌٙب دٚس فٟ رؾف١ض ٘شِْٛ االسزشٚع١ٓ اٌزٞ ٠ؤدٞ اٌٝ رؼginsenosidesٌٕجبد اٌغ١ٕسٕغ ) ٚاٌزٟ رؤدٞ ثذٚس٘ب ص٠بدح فٟ 2009) ٚاخشْٚ، ; Lau 2004ٚاخشْٚ، Choاٌىفبءح اٌزٕبس١ٍخ ٌإلٔبس ) اإلٔزبط . ٚسثّب ٠ؼٛد اٌٝ اٌزؾسٓ فٟ اٌؾبٌخ اٌظؾ١خ ٌٍط١ٛس ثبػزجبس اْ ِبدح اٌغ١ٕسٕغ رؼزجش وّىّالد غزائ١خ Kiefer ٚPantusoبع١خ ٚإٌٛػ١خ ٌٍج١غ)ٚوزٌه ص٠بدح االسزغبثخ إٌّبػ١خ ِّب أدٜ اٌٝ رؾسٓ اٌظفبد اإلٔز إْ إػبفخ اٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش اٌٝ ِبء اٌششة لذ أدٜ . ٠ّىٓ االسزٕزبط2003، إٌٝ رؾس١ٓ طفبد األداء اإلٔزبعٟ) ٔسجخ أزبط اٌج١غ ِٚؼذي ٚصْ اٌج١غ ٚثؼغ اٌظفبد إٌٛػ١خ ٌج١غ ٍِغُ ِٓ اٌّسزخٍض اٌىؾٌٟٛ ٌغزٚس ٔجبد اٌغ١ٕسٕغ األؽّش لذ ؽممذ 75ٚ 50اْ إٌسجخ اٌسّبْ ا١ٌبثبٟٔ(. أفؼً إٌزبئظ انًصبدر Al – Joubouri, A , M , M . 2016 . Efficacy of Ginseng roots in improving productive performance and physiological traits of broiler chickens under normal and stressful condition . M. Sc. Thesis College of Agriculture University of Baghdad . (in Arabic). خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 226 Ao, X., T.X Zhou, H.J Kim, S.M Hong, & I.H Kim .2011. Influence of fermented Red Ginseng extract on broilers and laying hens. Asian- Aust. J. Anim. Sci. 24, 993-1000. Blumenthal،M. 2003. The ABC Clinical Guide to Herbs. New York, NY:Theime :211-225. Cai ,Y., Q.Luo, M.Sun, H.Corke 2004. .Antioxidant activity and phenolic compounds of 112 traditional Chinese medicinal plants associated with anticancer. Life Sci.،74:2157-2184. Cho J, W Park, S Lee, W Ahn, Y Lee. 2004 . Ginsenoside-Rb1 from Panax ginseng C.A. Meyer activates estrogen receptor-alpha and –beta, independent of ligand binding. J Clin Endocrinol Metab;89:3510-3515 Deng ,H.L., J.T.Zhang. 1991. Anti-lipid peroxilative effect of ginsenoside Rb1 and Rg1. Chin Med J (Engl) .,104:395–8. Dewick ,P. M. 2012. Medicinal natural products: a biosynthetic approach. John Wiley & sons ltd.,West Sussex. Duncan , B.D . 1955. Multiplerange and multiple f-test Biometrics 11:1-42 Harborne, J.B.,T.J.Mabray and H.Mabray. 1975.Physiology and function of Flavonoids .pp:970.The Flavaonoids , Academicpress.Now York. Harborne, J. B. 1984. Phytochemical methods: A guide to modern techniques of plant analysis. (2nd ed.). Chapman and Hall, New York.، Pp:1-4. Kang, H.K., S. B. Park, and C. H. Kim.2016. Effect of Dietary Supplementation of Red Ginseng By-product on Laying Performance,Blood Biochemistry, Serum Immunoglobulin and Microbial Population in Laying Hens. Asian Australasia. J. Anim. Sci. 29:1464-1469 Kiefer, D. and T. Pantuso. 2003. Panax ginseng. Am. Fam. Physician 68:1539-1542 Kim, S.H., K.S.Park, M.J.Chang,and J.H.Sung. 2005 . Effects of Panax ginseng extract on exercise-induced oxidative stress. J Sports Med Phys Fitness.,45(2), 178-82. Kim Y. J., G.D.Lee,and I.H.Choi. 2015. Effects of dietary red ginseng marc on egg production, egg quality and blood characteristics of laying hens.J.Anim.Sci.Vol. 43,No.,2, 242–246. Lau,W.S, W.F.Chen, R.Y.Chan,D.A.Guo, M.S.Wong. 2009 . Mitogen-activated protein kinase (MAPK) pathway mediates the oestrogen-like activities of ginsenoside Rg1 in human breast cancer (MCF-7) cells. Br J Pharmacol.,156:1136-114. Lim, J. H., T.C.Wen, S. Matsuda, J.Tanaka, N.Maeda, H.Peng ,J.Aburaya, K.Ishihara, M.Sakanaka. 1997 . Neurosci. Res., 28, 191-200. خوانذونً األول نهجحىث انشراعٍ انزاثع ( عذد خبص ثىقبئع انًؤتًز انعهًً 12يجهخ دٌبنى نهعهىو انشراعٍخ انًجهذ ) ISSN: 2073-9524 2020تًىس 16 - 15 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 226 Nocerino E, M.Amato, A.A.Izzo. 2000. The aphrodisiac and adaptogenic properties of ginseng. Fitoterapia.,71:S1–S5. NRC. 1994. Nutrient requirements of poultry. 9 th rev. Ed. National Academy Pres., Washington DC. USA. SAS.2012.User,s Guide : Statisties , Release Edition . SAS instituteInc . Cary , NC. Tian,J., F.Fu, M.Geng. 2005 . Neuroprotective effect of 20(S)- ginsenoside Rg3 on cerebral ischemia in rats. Neurosci Lett 2005;374:92–7. Yıldırım, A. A Şekeroğlu,. H.Eleroğlu, M.I Şeni and M. Duman. 2013. Effects of Korean ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) root extract on egg production performance and egg quality of laying hens. 3. S.Afr. J. Anim. Sci. vol. 43(2). Yokozawa T., A Satoh., E. J Cho., 2004. Ginsenoside-Rd attenuates oxidative damage related to aging in senescence-accelerated mice. J. Pharm. Phamacol., 56, 107- 113 Yun ,T.K. 2001. Brief introduction to Panax ginseng C.A. Meyer. J Korean Med Sci. ;16(suppl):S3-5.