<4D6963726F736F667420576F7264202D20D1DEE320353520C72ECF2ECDC7D2E320C7E1CFD1C7CCED> الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 112 لتحسين صفات الخصوبة في عليقة أمهات دجاج البيض Avena sativaاستخدام مسحوق الشوفان .والفقس **كوردو اميد حمه عزيز *حازم جبار الدراجي .جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم الثروة الحيوانية * .جامعة السليمانية - لزراعةكلية ا - قسم اإلنتاج الحيواني ** الخالصة كلية الزراعة / هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة في بكرجو التابع لقسم انتاج الحيواني أجريت صـفات جامعة السليمانية لمعرفة تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق الشوفان الى العليقة في / )دجاجة 84+ اًديك 48( طيراً 132 استخدم في هذه الدراسة .البيضدجاج ألمهات الخصوبة والفقس في محافظـة وتم الحصول عليها من شركة الكندكو Bovans Goldlineاسبوعاً من نوع 16بعمر انثى 21+ اً ذكر 12(طيراً 33 معامالت يتكون كل منها من) 4(اذ وزعت عشوائياً على . السليمانية 4( اي اً طير 11 على مكررات لكل معاملة ويحتوي كل مكرر ةالثوبواقع ث) ربيت بصورة منفصلة . اناث الخاصة بكل مكرر بصورة منفصلة في قفص أرضي 7و ذكور 4تم وضع ). اناث 7+ ذكور الذكور واإلناث تتناول عليقة : C ;معاملة السيطرة(المعاملة األولى : وكانت معامالت التجربة كمايأتي كغـم مـن مسـحوق 2الذكور واإلناث تتناول عليقة تحتوي على ): T1(انية والمعاملة الث) السيطرة كغم من 4الذكور واإلناث تتناول عليقة تحتوي على ): T2(طن من العلف والمعاملة الثالثة / الشوفان الذكور واإلناث تتناول عليقة تحتوي على ): T3(طن من العلف والمعاملة الرابعة / مسحوق الشوفان 16 وطبقت المعامالت اعاله طوال مدة التجربة البالغة. طن من العلف/ مسحوق الشوفان كغم من 6 تم اجراء عملية جمع السائل المنـوي مـن . أسابيع 4أسبوعاً بضمنها فترة المعاملة التمهيدية البالغة مـا صـفات ا. لإلناث بواقع مرة واحدة شهرياً ولمدة ثالثة أشهر متتالية االصطناعيذكور والتلقيح لا الخصوبة والفقس التي تضمنتها الدراسة الحالية فكانت نسبة الخصوبة ونسـبة الفقـس مـن البـيض أشارت نتائج التجربة الحالية الـى ان .المخصب ونسبة الفقس من البيض الكلي ونسبة األجنة الهالكة ونسبة الفقـس ارتفاع معنوي في نسبة الخصوبةاضافة مسحوق الشوفان الى عالئق الطيور أدت الى من البيض المخصب ونسبة الفقس من البيض الكلي والى انخفاض معنوي في نسبة األجنـة الهالكـة كما لوحظ من نتائج التجربة الحالية ارتفاع معنوي في نسـبة الخصـوبة . مقارنةً بمجموعة السيطرة ي نسبة األجنـة ونسبة الفقس من البيض المخصب ونسبة الفقس من البيض الكلي وانخفاض معنوي ف من ناحية ثانية، لم يالحظ وجود تداخل معنوي بين العمر والمعاملـة . الهالكة مع تقدم الطيور بالعمر يستنتج من التجربة الحالية . بمسحوق الشوفان فيما يتعلق بجميع الصفات التي تضمنتها الدراسة الحالية ن معنوي فـي معـدالت الخصـوبة ان معاملة ذكور واناث الدجاج بمسحوق الشوفان أدت الى تحس والفقس وحيوية األجنة وبالتالي يمكن استخدام مسحوق الشوفان كإحدى األضافات الغذائيـة المهمـة .في الطيوروحيوية األجنة الخصوبة والفقس معدالتلتحسين المقدمة لعـالج في الطـب الشـعبي نبات الشوفان منذ زمن بعيد جداً حيث استخدم اإلنسانلقد عرف د من الشوفان مفيدا فـي الحـاالت أعتبر الشاي المعو .اإلعياء العصبي، واألرق وضعف األعصاب العديد من الحاالت في عالج وغالبا ما يستخدم الشوفان .الجسم فيالروماتزمية، ولعالج احتباس الماء ). Sharon، 2006( الجلدية المرضية، وتلك التي تشمل الحروق واإلكزيما أو الحكة الجلدية ـــــــــــــــ . 2011/ 2/ 15تاريخ استالم البحث . 2011/ 3/ 22تاريخ قبول النشر .البحث جزء من رسالة ماجستير للباحث الثاني الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 113 يتوفر الشوفان في هيئات إنتاجية مختلفة، فهناك المجروش الخشن كهيئة البرغـل أي غيرمضـغوط وهنـاك ، ، وهناك الشرائح الرقيقة المقطوعة بشفرات فوالذية)قالمسحو(والمجروش الناعم المسطح مسطحة مضغوطة التي تم طبخها جزئيـاً عبـر حبوب الشوفان التقليدي المشهور الذي هو على هيئة السريع وهو نفس الشوفان التقليـدي لكـن تـم أثناء الطبخ تعريضها للبخار، والشوفان جاهز للنضج وهناك أيضاً نخالة الشوفان وهي التي تضم فقـط الطبقـة القشـرية . تقطيعه إلى شرائح رقيقة جداً انعـدامها للحبوب، وهناك دقيق الشوفان األبيض أو األسمر بحسب احتوائه على قشور الحبـوب أو )Brunetom ،1995.( من المعروف ايضاً ان لبذور الشوفان دوراً كبيراً في تعزيز الكفاءة التناسلية وقد ذكرت بعض المصادر ان دور الشوفان في الرجال يكون مـن خـالل . نساءلكل من الرجال وال وزيادة عدد الحيامن الحية الطبعية وزيادة الرغبـة Spermatogenesisتعزيز عملية تكوين الحيامن دوره في تنظيم إلى الرغبة الجنسية لدى االناث إضافة الجنسية، اما في النساء فقد لوحظ بأنه يزيد من كما اشارت هذه المصادر الى دور الشوفان غير المباشر على التناسـل .رمون االستروجين مستوى ه وعزا ). Sharon ،2006(في كل من الرجال والنساء LHو FSHمن خالل تحفيز افراز هرمونات الء الباحثون هذا التأثير للشوفان الى احتوائه على العديد من المواد الفعالـة والعناصـر الغذائيـة هؤ والسلينيوم والكاربوهيدرات وااللياف القابلة للذوبان والحديد والزنك Eمهمة كالفالفونيدات وفيتامين ال بمقارنـة ) 2008( Larry Clappوقام الباحث ) Evans ،1992و Trease(والمغنيسيوم والمنغنيز اء التناسلي لـدى عدد من االعشاب الطبية مع االدوية المستخدمة لتعزيز الرغبة الجنسية وتحسين االد كل من الرجال والنساء ، فوجد بأن الشوفان ليس له اية أثار جانبية سلبية على الصحة العامة لكل من الرجال والنساء كما هو عليه الحال في االدوية الكيميائية ، كما انه تفوق على العديد مـن االعشـاب الـى دوره الكبيـر ةً الرجال والنساء ، اضافالطبية في أثاره األيجابية على الكفاءة التناسلية لكل من لدى الرجال وزيادة حجم القذفـة وتركيـز الحيـامن erectionالمالحظ في تعزيز عملية االنتصاب )Gary ،2007 .( وفسر بعض الباحثين التأثير الكبير للشوفان على الكفاءة التناسلية للرجال من خالل free.حـر الى تستسـتيرون bound testosteroneبط دوره الكبير في تحويل التستستيرون المرت testosterone اذ ان التستستيرون المرتبط اليستفاد منه الجسم اطالقاً وان التستستيرون الحـر هـو حيث يقوم هذا الهرمون بتعزيز الرغبة الجنسـية . لوجي الخاص بهذا الهرمونوالذي يقوم بالدور الباي اما فـي . Spermatogenesisاشر في تعزيز عملية تكوين الحيامن لدى الذكور اضافة الى دوره المب النساء فأن الشوفان ومن خالل احتوائه على مركب اللكنان يقوم بتنظيم مستوى هرمون االسـتروجين ممـا يـنعكس LHو FSHفي الجسم اضافة الى دوره غير المباشر في تعزيز افـراز هرمـوني Howarth(لدى النساء وتعزيز الكفاءة التناسلية بشـكل عـام بالمحصله على تعزيز الرغبة الجنسية ونظراً لعدم وجود دراسة سابقة حسب علمنا تتعلق باستخدام مسحوق الشـوفان لتحسـين ). 2006، صفات الخصوبة والفقس للطيور فقد اجريت الدراسة الحالية لبحث تأثير اضافة مستويات مختلفة من .صفات الخصوبة والفقس للدجاجمسحوق الشوفان الى العليقة في البحثق المواد وطرائ كلية الزراعة / هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة في بكرجو التابع لقسم انتاج الحيواني أجريت صفات جامعة السليمانية لمعرفة تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق الشوفان الى العليقة في / استخدم في هذه .Bovans Goldlineبوفانس كولدلين البيض دجاج ألمهات الخصوبة والفقس وتم Bovans Goldlineاسبوعاً من نوع 16بعمر )دجاجة 84+ اًديك 48( طيراً 132 الدراسة معامالت ) 4(اذ وزعت عشوائياً على . في محافظة السليمانية الحصول عليها من شركة الكندكو مكررات لكل ةوبواقع ثالث) ربيت بصورة منفصلة انثى 21+ رذك 12(طيراً 33 كل منها من شملت اناث 7و ذكور 4تم وضع ). اناث 7+ ذكور 4( اي اً طير 11 على معاملة ويحتوي كل مكرر عرضت .سم) 95× 120×140(ابعاد ي الخاصة بكل مكرر بصورة منفصلة في قفص أرضي ذ الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 114 بعدها تم زيادة عدد ساعات ) اًأسبوع 18 - 16( ساعة اضاءة يوميأ خالل مرحلة النمو 14لـ طيورال وتم توزيع مصابيح االضاءة بحيث تكون االضاءة متجانسة على جميع . يوم/ ساعة 16االضاءة الى بروتين % 16.76على غذيت الطيور خالل مدة التجربة على عليقة تجارية تحتوي .أقفاص التجربة فقد كانت ديكةغم علف أما كمية العلف المقدمة للكيلو سعره طاقة ممثلة لكل ك 2886.55و خام المعاملة : وكانت معامالت التجربة كمايأتي. الى دليل التربية الخاص بهذا النوع من الدجاج اً استناد الذكور ): T1(والمعاملة الثانية ) الذكور واإلناث تتناول عليقة السيطرة: C ;معاملة السيطرة(األولى طن من العلف والمعاملة / كغم من مسحوق الشوفان 2 المضاف اليها السيطرة واإلناث تتناول عليقة طن / كغم من مسحوق الشوفان 4عليقة السيطرة المضاف اليها الذكور واإلناث تتناول ): T2(الثالثة كغم من 6السيطرة المضاف اليها الذكور واإلناث تتناول عليقة ): T3(من العلف والمعاملة الرابعة أسبوعاً 16 وطبقت المعامالت اعاله طوال مدة التجربة البالغة. طن من العلف/ الشوفان مسحوق واستخدم في التجربة الحالية مسحوق شوفان نوع . أسابيع 4بضمنها فترة المعاملة التمهيدية البالغة Sana التركيب )1(ويوضح الجدول %. 100نقي المنشأ تم شراؤه من السوق المحليةاسترالي .الكيميائي لهذا المسحوق المستخدم في التجربة الحالية Sanaلمسحوق الشوفان نوع *التركيب الكيميائي .1جدول .)غم من مسحوق الشوفان 100لكل ( كيلوسعرة 390 الطاقة غم 12 البروتين غم 60 الكربوهيدرات غم 8.0 الدهون غم 8 الياف غذائية غم 3.5 الياف قابلة للذوبان مايكروغرام B1 490يتامبن ف مايكروغرام B2 235 فيتامين مغلم 24 كالسيوم مغلم 180 فوسفات .التركيب الكيميائي كما مثبت على غالف العبوة الحاوية على مسحوق الشوفان * مسـحوق بدأت عملية جمع السائل المنوي بعد مرور شهر من اعطاء العليقة المحتويـة علـى وفقـا من عمر الطيور 31و 27و 23خالل األسابيع شهرياً مرة واحدة للطيور وبواقع الشوفان والتي تحتاج الى شخصين للقيام بعملية الجمـع، ) Stewart )1978 و Lakeللطريقة المتبعة من قبل الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 115 لكل مكرر في المعاملة بواسطة الجمـع فـي انبوبـة ) Pooled Sample(تم جمع عينة جماعية اذ ساعات قبل عملية جمع السائل المنوي لتالفـي 4ومنع الغذاء والماء عن جميع الديكة لمدة ،زجاجية :تلوث السائل المنوي بالبراز اوالبول، وتتلخص طريقة جمع السائل المنوي مـن الـذكور كـاالتي احتاجت العملية الى شخصين يقوم االول بمسك الطير مع مراعاة عدم اخافته او ازعاجه ممـا يـؤثر على االستجابة الجنسية له، ويقوم الشخص الثاني بتحفيز الذكر لغرض االسـتجابة للقـذف بطريقـة وذلك بتدليكه مرتين، االولى على المنطقة الظهرية باليد اليسرى ابتـداءMassage method التدليك ابع االربـع الصويتم تحريك االبهام مع ا. من خلف نقطة اتصال االجنحة بالجسم انزالقيا باتجاه الذيل حول الجزء اللحمي للذيل ويقوم الطير برفع ذيله الى االعلى واالمام دليال على استجابته، واالخـرى استمرت . على طول البطن ابتداء من بين االفخاذ الى الخلف باليد اليمنى وبتوافق مع التدليك الظهري وبعد .اختلفت سرعة االستجابة بين الديكةالعملية حتى تاكدت االستجابة بالبروز الجزئي للحليمة، وقد بداية االستجابة وضعت السبابة واالبهام لليد اليسرى حول المجمع مع تسليط ضغط ثابت باتجاه مقدمة 2و 1الصور ( السائل المنوي المتدفق في أنبوبة الجمع جمعالطير لكي تبرز الحليمة كليا وعندها يتم نفـس من كل مكررخاص بالذكور تم تلقيح الدجاج ضمن مكـرر بعد جمع المني مباشرة ).4و 3و صطناعي في نفس اليوم بعد الظهر وذلـك لضـمان واجريت عملية جمع المني والتلقيح اإل. المعاملة مايكرولليتر 50التأكد من خلو القناة التناسلية للدجاج من البيض كامل القشرة وتم حقن كل دجاجة بـ وي الطازج بواسطة محقنة خاصة ولذلك بعد قلب مهبل الدجاجة من قبـل من السائل المن) مل 0.05( شخص ثاني وادخال المحقنة الحاوية على السائل المنوي داخل المهبل من قبل الشخص القائم بعمليـة مضاد حيوي لغـرض + وتم تحضير محلول ملحي ). 8 و 7 و 6 و 5الصور (سم 4 التلقيح وبعمق ة تلقيح وذلك لتالفي حدوث التلوث وانتقال الكائنات المرضية ان وجدت من تعقيم المحقنة بعد كل عملي ة واحدة حيبواقع تلقوواجريت عملية التلقيح لإلناث ثالث مرات خالل فترة التجربة . دجاجة الى اخرى التلقيح االصطناعي لإلناث تـم إجراءبعد .ةفي األسبوع األخير من كل شهر من أشهر التجربة الثالث م ادخال جميع توفي نهاية االسبوع .لبيض إبتداء من اليوم الثاني بعد التلقيح ولغاية اليوم السابعجمع ا التجربة وبواقع فقسة واحـدة لكـل مدة البيض في المفقسة وكررت عملية التفقيس ثالث مرات خالل ن مدينـة في منطقة بازيان على الطريق السـريع بـي ) الوالو ( وتم تفقيس البيض في مفقس . شهر التي تضمنتها الدراسة الحالية فكانت نسبة الخصوبة ونسبة الفقـس الصفاتاما .السليمانية و كركوك استخدم البرنامج االحصائي .من البيض المخصب ونسبة الفقس من البيض الكلي ونسبة األجنة الهالكة في تحليل البيانات ) Factorial CRD(وباستخدام التصميم العشوائي الكامل )SAS )2001الجاهز باسـتخدام اختبـار والفترات العمرية والتداخل بينهمـا الفروقات المعنوية بين المعامالت وتم اختبار Duncan )1955 ( 0.01و 0.05متعدد المستويات وعند مستوى معنوية. الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 116 –من الديكة باستخدام طريقة المساج للمنطقة الظهرية جمع السائل. 4و 3و 2و 1الصور البطنية وحال اكتمال بروز حليمات الذكر استجابةً لعملية المساج يتم عصر الحليمات من الخلف .لضمان تدفق السائل المنوي في أنبوبة الجمع 1 2 34 الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 117 من خالل تسليط ضغط معتدل متت والتياإلصطناعي لإلناث عملية التلقيح . 8و 7و 6و 5الصور على وأسفل فتحة المجمع ثم ادخال المحقنة الحاوية على السائل المنوي داخل قناة البيض البارزة أ السائل المنوي داخل قناة البيض بعد رفع الضغط المسلط على المنطقة حقنومن ثم يتم جللخار .البطنية 56 78 الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 118 ةالنتائج والمناقش ان اضافة مستويات مختلفة من مسحوق الشوفان الى العليقة أدت الى ارتفاع ) 2(يالحظ من جدول مـن .تها التجربـة الحاليـة منفي نسبة االخصاب خالل الفقسات الثالث التي تض )p< 0.05(معنوي رنـة لهـذه الصـفة مقا فأن معامالت مسحوق الشوفان قد سجلت أعلى المعدالت العامة ،ناحية ثانية ) % 92.22، 92.29، 95.20، 87.03(بمجموعة السيطرة أذ بلغت المعدالت العامة لهـذه الصـفة قـد سـجلت أعلـى T1اضافة لذلك، فأن المعاملة . على التوالي)T3 و T2 و T1وC (للمعامالت )p< 0.05( ولم يكن هناك اي تأثير معنوي .بالمعامالت االخرى المعدالت العامة لهذه الصفة مقارنةً لعمر الطيور على نسبة االخصاب، باالضافة الى عدم وجود اي تداخل معنوي بين العمر مع المعاملة .على هذه الصفة (%) خصوبةالعليقة في نسبة ال إلىمستويات مختلفة من مسحوق الشوفان إضافةتأثير . 2جدول .Bovans Goldlineلدجاج ) الخطأ القياسي ±المتوسط ( C :سيطرة مجموعة الT1 ;،T2 ،T3 :طـن /كغـم 6و 4و 2العليقة بمستويات إلىمسحوق الشوفان إضافة .علف على التوالي وجود فروق معنوية بين المعدالت العامة للفترات عند مسـتوى إلىالحروف المختلفة تشير : (A,B,C)الحروف الكبيرة ). 0.05 <أ ( احتمال وجود فروق معنوية بين المعدالت العامة للمعـامالت عنـد إلىالحروف المختلفة تشير : )أ و ب و ج(الحروف العربية ). 0.05 <أ ( مستوى احتمال وجود تداخل معنوي بين المعامالت والفترات عنـد مسـتوى إلىالحروف المختلفة تشير : (a , b, c)الحروف الصغيرة ). 0.05 <أ ( احتمال أدت الى ارتفـاع الى عليقة الطيور مسحوق الشوفان أضافة ان الى ) 3(ل تشير النتائج في جدو لهـذه للمعامالت معنوي في نسبة الفقس من البيض المخصب لجميع فقسات التجربة وفي المعدل العام ، 85.81، 83.93، 76.47(الصفة مقارنة بمجموعة السيطرة، أذ بلغت المعدالت العامة لهذه الصـفة قد سـجلت T3اضافة لذلك فأن المعاملة .على التوالي) T3 وT2 وT1 و (C تللمعامال) % 88.99 نسبة لتـأثير العمر فيالحظ ارتفاع معنـوي لاما با .ببقية المعامالت اعلى المعدالت لهذه الصفة مقارنةً )p< 0.05( من ناحية أخرى، لم يكـن . في نسبة الفقس من البيض المخصب مع تقدم الطيور بالعمر .اخل معنوي بين عمر الطيور والمعاملة فيما يتعلق بهذه الصفةهناك تد الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 119 العليقة في نسـبة الفقـس مـن إلىمستويات مختلفة من مسحوق الشوفان إضافةتأثير . 3جدول .Bovans Goldlineلدجاج ) الخطأ القياسي±المتوسط (%) (البيض المخصب C : مجموعة السيطرةT1 ;،T2 ،T3 :طـن /كغـم 6و 4و 2العليقة بمستويات إلىالشوفان مسحوق إضافة .علف على التوالي وجود فروق معنوية بين المعدالت العامة للفترات عند مسـتوى إلىالحروف المختلفة تشير : (A,B,C)الحروف الكبيرة ). 0.05 <أ ( احتمال معنوية بين المعدالت العامة للمعـامالت عنـد قفرووجود إلىالحروف المختلفة تشير : )أ و ب و ج(الحروف العربية ). 0.05 <أ ( مستوى احتمال وجود تداخل معنوي بين المعامالت والفترات عنـد مسـتوى إلىالحروف المختلفة تشير : (a , b, c)الحروف الصغيرة ). 0.05 <أ ( احتمال الـى ىأد الشوفان توي على مسحوقلعليقة تحطيورتناول الان ) 4(يتبين من النتائج في جدول التجربة وفي المعدل العـام في نسبة الفقس من البيض الكلي لجميع فقسات )p< 0.05(ارتفاع معنوي %) 85.79، 82.22، 79.43، 71.24( أذ بلغت المعدالت العامة لهذه الصفة، لهذه الصفة للمعامالت ـ أض. يـــى التوالــــعل) T3 و T2 وT1 و C(الت ــــــللمعام افة لـذلك فـأن ــ وكذلك يالحظ من الجدول .قد سجلت اعلى المعدالت لهذه الصفة مقارنة ببقية المعامالت T3المعاملة . في نسبة الفقس من البيض الكلي مع تقدم الدجاجة بالعمر )p< 0.05(ايضاً وجود ارتفاع معنوي ) 4( .معنوياً في هذه الصفةاما بالنسبة لتأثير تداخل المعاملة مع العمر فلم يكن الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 120 من العليقة في نسبة الفقس إلىمستويات مختلفة من مسحوق الشوفان إضافةتأثير . 4جدول . Bovans Goldlineلدجاج ) الخطأ القياسي ±المتوسط (%) (البيض الكلي C : مجموعة السيطرةT1 ;،T2 ،T3 :طـن /كغـم 6و 4و 2العليقة بمستويات إلىمسحوق الشوفان إضافة .علف على التوالي وجود فروق معنوية بين المعدالت العامة للفترات عند مسـتوى إلىالحروف المختلفة تشير : (A,B,C)الحروف الكبيرة ). 0.05 <أ ( احتمال لمعـامالت عنـد معنوية بين المعدالت العامة ل فروقوجود إلىالحروف المختلفة تشير : )أ و ب و ج(الحروف العربية ). 0.05 <أ ( مستوى احتمال وجود تداخل معنوي بين المعامالت والفترات عنـد مسـتوى إلىالحروف المختلفة تشير : (a , b, c)الحروف الصغيرة ). 0.05 <أ ( احتمال ان أضافة مستويات مختلفة من مسحوق الشوفان الى العليقـة أدت ) 5(النتائج في جدول أظهرت في نسبة االجنة الهالكة ولجميع فقسات التجربة وفي المعـدل العـام )p< 0.05(الى انخفاض معنوي ) 11.0و 14.19و 16.07 و 23.52( أذ بلغت المعدالت العامة لهـذه الصـفة ، لهذه الصفةالمعاملة قـد سـجلت اعلـى Cأضافة لذلك فأن المعاملـة . على التوالي) T3 و T2 و T1 وC (للمعامالت انخفـاض معنـوي أيضا) 5(الجدول ظ منـويالح .ة المعامالتـالمعدالت لهذه الصفة مقارنة ببقي )p< 0.05( من ناحية ثانية، لم يكن هناك تـأثير معنـوي . الهالكة بتقدم عمر الطيور األجنةفي نسبة صفات الخصوبة والفقـس في قد يعود التحسن المعنوي . معاملة في هذه الصفةللتداخل بين العمر وال الزيادة المعنوية في وزن البيض للطيـور المعاملـة بمسـحوق إلىنتيجة المعاملة بمسحوق الشوفان وجود معامل ارتباط موجب ومعنوي بـين وزن لوحظ إذ، 2011a)الدراجي وحمه عزيز، (الشوفان بة والفقس من البيض الكلي والمخصب وارتباط سالب معنوي بين وزن البيضة البيضة ونسبة الخصو ). 1996، إبراهيم(الهالكة األجنةونسبة الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 121 تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق الشوفان الى العليقة في نسبة االجنة الهالكة . 5جدول .Bovans Goldlineلدجاج ) الخطأ القياسي ±المتوسط (%)( C :وعة السيطرة مجمT1 ;،T2 ،T3 : طـن /كغـم 6و 4و 2اضافة مسحوق الشوفان الى العليقة بمستويات .علف على التوالي الحروف المختلفة تشير الى وجود فروق معنوية بين المعدالت العامة للفترات عند مسـتوى : (A,B,C)الحروف الكبيرة ). 0.05 <أ ( احتمال معنوية بين المعدالت العامة للمعـامالت عنـد فروقالحروف المختلفة تشير الى وجود : )و جأ و ب (الحروف العربية ). 0.05 <أ ( مستوى احتمال الحروف المختلفة تشير الى وجود تداخل معنوي بين المعامالت والفترات عنـد مسـتوى : (a , b, c)الحروف الصغيرة ). 0.05 <أ ( احتمال البيض فـي الطيـور إنتاجمسحوق الشوفان في تعزيز زيادة معدل دور إلىن هذا التحسأو قد يعزى أن إلـى ) 1983( Lakeفقـد أشـار ، 2011b)الدراجي وحمه عزيز، ( المعاملة بمسحوق الشوفان يمتلك جهازاً تناسلياً سليماً وكفوءاً يمكنه من ألنهله خصوبة مرتفعة العالي تكون اإلنتاجالدجاج ذات للتحسينات المعنوية في صـفات الفقـس األخرىالمحتملة األسبابوقد تكون . مرتفع للبيضال اإلنتاج التحسن المعنوي في صفات قشرة البيض والزيادة المعنويـة لمعـدل سـمك القشـرة إلىوالخصوبة الدراجي وحمـه عزيـز، ( والتحسن المعنوي في معدل وحدة هيو للطيور المعاملة بمسحوق الشوفان 2011a( .أشار فقدPeebles وBrake )1987 (وجود ارتباط موجب معنوي بين نوعية القشرة إلى الهضم الدور الذي يلعبه مسحوق الشوفان في زيادة الشهية وتحسين عملية إلىونسبة الفقس وهذا يعود ،Fosterو Leung(ومن ثم تحسين زيادة االستفادة من العناصر الغذائية وزيادة ترسيبها في البيضـة لوحظ تحسن معنوي فـي معظـم إذمتفقة مع نتائج الدراسة الحالية االستنتاجاتوجاءت هذه ) 1996 ـ ـة بمسحـور المعاملـالصفات النوعية للبيض في الطي الـدراجي وحمـه عزيـز، (ان ـوق الشوف 2011a(. ن التحسن في معدالت اختراق ـة عـس ناجمـة والفقـقد تكون هذه التحسينات في نسبة الخصوب الى وجود ) 1998( Bramwellو) 1995(واخرون McDaniel ارـأش، اذ ةـن للبيضـيمالح ارتباط موجب عالي المعنوية بين معدل إختراق الحيمن للبيضة وكل من نسبة الخصوبة والفقس وإن في نسب وقد تعزى هذه التحسينات . نسبة الخصوبة والفقسجيد ل مؤشراختراق الحيمن للبيضة في نوعية السائل المنوي في الذكور المعاملة بمسحوق الشوفان الى التحسن المعنوي الخصوبة والفقس الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 122 الى وجود ارتباط موجب ) 1985( Brakeو Peebellو ) 1985(واخرون Anashأشار دـفق وقد يعزى ذلك ايضاً الى . معنوي بين الصفات الكمية والنوعية للسائل المنوي وبين نسبة الخصوبة اذ ان ) Price، 1968(بة للبيض تعتمد على الذكور أكثر من اعتمادها على االناث كون نسبة الخصو المقارنة في الدراسة مجموعةصفات السائل المنوي لمعامالت مسحوق الشوفان هي افضل معنوياً من وان ازدياد نسبة الحيوية للحيامن وانخفاض التشوهات .)2011cالدراجي وحمه عزيز، (الحالية ؛ Story، 1989و Alvarez(بة الخصوبة ومن ثم زيادة نسبة الفقس نس انيحسن Hammerstedt،1993 ؛ Sikka ، 1995واخرون( .كما أشار كل منSaeki و Brown )1962( وجود ارتباط سالب عالي المعنوية بين نسبة النطف المشوهة ونسبة إلى) 1985( وآخرين Anash و بين تركيز الحيامن في السائل المنوي ) r=0.55(موجب ومعامل ارتباط عالي المعنوية الخصوبة وقد يعود ) Howarth، 1992 و Bramwell؛ Bonne، 1968؛ Price،1968 (ونسبة الخصوبة في نسبة االجنة الهالكة لمعامالت المعنوياالرتفاع المعنوي في نسبة الفقس والخصوبة واالنخفاض الــوزن النسبي للصفــار نوي فيعاع المــالى االرتف) T3 و T2و T1(ان ـمسحوق الشوف والبياض لهذه المعامالت مما يؤدي الى توفر كميات كافية من المواد الغذائية التي تالئم نمو الجنين الذي يستمد غذائه من البياض والصفار في اول مراحل النمو الجنيني ثم من الصفار في المراحل ارتباط موجب معنوي بين كل )2001(كما وجد حسن ). 2010 ،واخرون Al - Daraji(النهائية من حجم القذفة وحركة الحيامن وتركيز الحيامن وعدد الحيامن في القذفة وكل من نسبة الخصوبة ان ىال) 0200( DeBaggio و Tukerو ) Blumenthal )1998 اشارو ،والفقس ونسبة الحيوية وى ـتستستيرون حر مما يؤدي الي زيادة مست الشوفان يقوم بتحويل التستستيرون المرتبط الى الرغبة الجنسية لدى الذكور ممـا يـؤدي الى زيادة ال في بالزما الدمـون التستستيرون الفعـهرم الي ان ) Castleman )1991 واشار. والى حصول تحسن معنوي في مجمل الكفاءة التناسلية للذكور ان يؤدي الى تعزيز الكفاءة التناسلية لالناث كما انه استروجين نباتي موجود في الشوفهو اللكنان و ان المركبات الفعالة في الشوفان تقوم بتحفيز ) Faccionla )1990وذكر . يحفز الرغبة الجنسية لديها معظم الغدد في الجسم وخصوصا الغدد التناسلية والعديد من االعضاء الحيوية في الجسم كما انها تقوم تالي فان الشوفان معروف طبيا في دورة في المساعدة الوب. الجسمجين داخل بتنظيم مستوى االسترو جز الجنسي لدى الذكور اضافة الى دوره في تعزيز الرغبة الجنسية وتعزيز عملية عفي حاالت ال Frigidityتكوين الحيامن اضافة الى دوره في المساعدة في حاالت البرودة الجنسية لدى االناث المركبات الفعالة في الشوفان والذي يشابه دور الهرمونات الجنسية ةدور الذي تؤديخالل ال منوذلك .سية في الجسميالرئ من ناحية أخرى، فأن التحسن المعنوي في صفات الخصوبة والفقس ونسبة حيوية االجنـة مـع وأخـرون Singh يتفق مع النتائج التي توصل اليها اأسبوع 31تقدم الطيور بالعمر وصوالً الى عمر و ) 1992( McDanielو Eslickو ) 1992( Alsobayelو ) 1992( Jayarajanو ) 1980( Islam مـن إلى اذين أشاروال) 2002(وأخرون تحسن معنوي في صفات الخصوبة والفقس ابتـداء ى عمر البلوغ الجنسي وحتى الوصول الى المرحلة الناضجة للطير والتي تترافق مع وصول الدجاج ال قمة االنتاج ووصول الديكة الى مرحلة النضج الجنسي المتمثلة بوصول كمية ونوعية السائل المنـوي الى مستوياتها المثالية، ولكن يحصل تدهور في صفات الخصوبة والفقس مع وصـول الطيـور الـى ل الديكـة أعمار متقدمة جداً والذي يترافق مع وصول الدجاج الى مرحلة نهاية الفترة االنتاجية ووصو الى نهاية مرحلتها االنتاجية ايضاً والتي يرافقها تدهور كبير في كمية ونوعية السائل المنوي وقابليتـه . االخصابية الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 123 عليقة ذكور وإناث الدجاج خصوصاً عند إلىالشوفان الدراسة الحالية ان اضافة مسحوقيستنتج من ت الخصوبة والفقس وبالتـالي يمكـن تؤدي الى تحسن معنوي في صفاطن علف / كغم 6المستوى .استخدام مسحوق الشوفان كاحدى الوسائل الفعالة لتحسين معدالت الخصوبة والفقس في الطيور ادرالمص مجلة اباء لالبحاث .تأثير النوع ووزن البيضة في صفات الفقس .1996. خليل إسماعيل، إبراهيم .241-233 ):2(6. الزراعية في الديكة المحلية المخططة وتأثيره ينتخاب الوراثي لبعض صفات المناإل. 2001 .حامدخالد ، حسن جامعة –كلية الزراعة -أطروحة دكتوراه . في بعض الصفات التناسلية واألنتاجية في النسل .بغداد ق تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسـحو . 2011a. الدراجي، حازم جبار وكوردو أميد حمه عزيز بحث مقدم للنشـر . الى العليقة في بعض الصفات النوعية لبيض الدجاج Avena sativaالشوفان .تمر العلمي الثامن للبحوث الزراعية، وزارة الزراعةؤفي الم Avena sativaاستخدام مسحوق الشوفان . 2011b. الدراجي، حازم جبار وكوردو أميد حمه عزيز بحث مقبول للنشر في المؤتمر العلمـي الخـامس، . جاج البيضلتحسين األداء اإلنتاجي ألمهات د .كلية الزراعة، جامعة تكريت تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق. 2011c. الدراجي، حازم جبار وكوردو أميد حمه عزيز بحث مقبول للنشر في المؤتمر الثاني للعلوم. العليقة في بعض صفات المني للديكة إلىالشوفان .الزراعية، كلية الزراعة، جامعة ديالى Al - Daraji, H. J., W. M. Razuki, W. K. Al-Hayani and A. S. Al - Hassani. 2010. Effect of dietary linseed on egg quality of laying quail. Inter. J. Poult. Sci. 9(6): 584 - 590. Alsobayel, A. A. 1992. Effect of protein rearing diet and age on fertility and hatchability parameters of Saudi Arabian Baladi chickens. J. King. Saud. Univ. 4(1): 47-54. Alvarez , J. G. and B. T. Story. 1989. Role of glutathione peroxidase in protecting mammalian spermatozoa from loss of motility caused by spontaneous lipid peroxidation .Gameteres, 23:77-90. Anash ,G. A., J. C. Segura and A. B. Buckland. 1985. Semen production, sperm quality and their heritability’s as influenced by selection for fertility of frozen - thawed semen in the chicken. Poult. Sci. 64:1801-1803. Blumenthal, M. 1998. The Complete German Commission E Monographs : Therapeutic Guide to Herbal Medicines. Austin, Tx: American Botanical Council. Bonne, M. A .1968. Differences in semen quality in one strain of White Plymouth Rock. Poult. Sci. 47: 1049-1058. Bramwell, R. K. 1998. The sperm penetration assay , what can it tell you about your breeders. (Personal Communication). Bramwell, R. K. and B. Howarth, Jr. 1992. Preferentail attachement of cock spermatozoa to the perivitelline layer directly over the germinal disc of the hens' ovum. Biol. Reprod . 47 : 1113-1117. الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 124 Bruneton, J.1995. Pharmacognosy, Phytochemistry, Medical Plants. Paris, Lavoisies Publishing. Castleman, M. 1991. The Nature s Herbs – The Ultimate Guide to the Curative Power of Natures Medicine. ISBN - O - 7857 – 934 – 6. Duncan, D. B. 1955. Multiple range and Multiple F test. Biometrics, 11: 1- 42. Eslick, M. L. and G. R. McDaniel. 1992. Interrelationships between fertility and hatchability of eggs from broiler breeder hens. J. Appl. Poult. Res. 1: 156- 159. Faccionla, S. 1990. Cornncopia - A Source Book of Edible Plants. Kampong Publications. ISBN 0 – 9628087 – 0 - 9. Gary. 2007. Avena sativa (Wild Oats) http://www.homeherbs.co.uk/0/product/0/5-vena_sativa.html Hammerstedt , R. H. 1993. Maintenance of bioenergetics balance in sperm and prevention of lipid peroxidation a review of the effect on design of storage preservation system .Reprod. Fert. Devel. 5: 675-690. Howarth, A. 2006. Great sex in a bottle. http://www.beseen.net/besexy/prodinfo.htm Islam, M.S., M. A. R. Howlider, F. Kabir and J. Alam. 2002. Comparative assessment of fertility and hatchability of Barred Plymouth Rock, White Leghorn, Rhode Island Red and White Rock hens. Inter. J. Poult. Sci.1 (4): 85-90. Jayarajan, S. 1992. Seasonal variation in fertility and hatchability of chicken eggs. Indian J. Poult. Sci. 27:36-39. Lake , P. E. 1983. Factors affecting the fertility level in poultry, with special reference to artificial insemination. Wld's Poult. Sci. J. 39:106-117. Lake, P. E. and J. M. Stewart. 1978. Artificial Insemination in Poultry. HMSO Press, Edinburgh. Larry Clapp. 2008. Sex- Avena sativa for sexual Enhancement. http://www.greenbush.net/readthisfirst.html. Leung , A.Y. and S. Foster.1996. Encyclopedia of Common Natural Ingredients Used in Food Drugs and Cosmetics. 2nd ed .New York, John Willey &Sons, Inc. McDaniel , C. D. , R. K. Bramwell, T. L. Wilson and B. Howarth, Jr. 1995. Fertility of male and female broiler breeder following exposure to elevated ambient temperature. Poult. Sci. 74: 1029-1038. Peebles, E. D. and J. Brake. 1985. Relationship of dietary ascorbic acid to broiler breeder performance. Poult. Sci. 64: 2041-2048. Peebles, E. D., and J. Brake. 1987. Egg Shell quality and hatchability in broiler .Breeder Performance. Poult. Sci. 66: 596-604. Price, F. 1968. The effect of vitamin E deficiency on fertility of loudurnix. Poult. Sci. 47:1037-1038. Saeki, Y. and K. I. Brown .1962. Effect of abnormal spermatozoon on fertility and hatchability in the turkey Poult. Sci. 41:1096 - 1100. الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 125 SAS. Intstitue. 2001. SAS User’s Guide: Statistics Version 6.12 edn., SAS Institute, Inc., Cary, NC. USA. Sharon. 2006. Health Benefits of Avena sativa. http://www.herbal-supplements- guide.com/oat-straw-herbal.html Sikka , S. C., M. Rajasekran and W. J. G. Hellstrom .1995. Role of oxidative stress and antioxidauts in male on fertility .J. Andro. 16: 464 - 468. Singh, S., C. S. P. Singh, H. R. Mishra and S. Nath. 1980. Studies on the effect of seasons and breed on the fertility and hatchability of birds. Indian J. Poult. Sci. 15: 145-184. Trease, W. and C. Evans. 1992. Pharma Cognosy. 13th edn. ELBS with Tindall, UK. Tucker, A. O. and T. D. DeBaggio. 2000. The Big Book of Herbs. Loveland, CO: Interweave Press. THE USE OF OAT (Avena sativa) POWDER IN LAYING HEN BREEDERS DIET FOR IMPROVING FERTILITY AND HATCHABILITY TRAITS. Hazim J. Al – Daraji* K. O. Hamaziz** * Department of Animal Resources - College of Agriculture - University of Baghdad. ** Department of Animal Resources - College of Agriculture - University of Sulaimany . ABSTRACT This study was conducted at the Poultry Farm of Animal Resources Department, College of Agriculture, University of Sulaimany to investigate the effect of dietary supplementation with different levels of oat powder on fertility and hatchability traits of layer breeder chicken. A total of 132 Bovans Goldline birds (48 roosters and 84 hens) 16 weeks old were used in this study. Birds were randomly allocated for 4 treatments with 3 replicates each and each replicate contained 11 birds (4 males and 7 females) (12 roosters and 21 hens for each treatment). Roosters and hens were reared separately into ground cages. Treatments of experiment were as follows: Treatment 1 (Control group; C): roosters and hens fed control diet and Treatments 2, 3, and 4 (T1, T2, and T3) represented roosters and hens fed diets supplemented with 2, 4, or 6 kg of oat powder / ton of diet, respectively. Birds were fed these diets for 16 weeks including the preliminary period which lasted 4 weeks. Traits included in this study were percentages of fertility, hatchability of fertile eggs and total eggs, and embryonic mortality. Results indicated that dietary supplementation with different levels of oat powder resulted in significant improvement as concerns rates of fertility, hatchability of fertile eggs and total eggs, and embryonic mortality. Results of this experiment also denoted significant increase with relation to percentages of fertility, hatchability of fertile eggs and total eggs and الدراجي و عزيز 2011، 126 - 112 ) : 2( 3مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 126 significant decrease respecting embryonic mortality with the advancement of bird ages. However, it was noticed that there were no significant interactions between age of birds and treatment the birds with oat powder regarding all fertility and hatchability traits involved in this experiment. In conclusion the addition of oat powder to the diets of roosters and hens resulted in significant improvement with respect to rates of fertility, hatchability, and embryonic mortality. Therefore, oat powder can be used as on of important nutritive additions for improving rates of fertility and hatchability and embryonic livability. ___________________________________________________________ Part of M. Sc. Thesis of the second author.