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ahs-13943	Vanoli, Maristella; Cortellino, Giovanna; Picchi, Valentina; Buccheri, Marina; Grassi, Maurizio; Lovati, Fabio; Marinoni, Laura; Levoni, Pietro; Torricelli, Alessandro; Spinelli, Lorenzo	Non-destructive determination of ripening in melon fruit using time-resolved spectroscopy	2023	8	.pdf	application/pdf	4963	244	59	Sci., 2023 37(1): 75­82 DOI: 10.36253/ahsc­13943 Non­destructive determination of ripening in melon fruit using time­resolved spectroscopy M. Vanoli 1 (*), G. Cortellino 1, V. Picchi 1, M. Buccheri 1, M. Grassi 1, F. Lovati 1, L. Marinoni 1, P. Levoni 2, A. Torricelli 2, 3, L. Spinelli 3 1 Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria, Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari (CREA‐ IT), Via G. Venezian, 26, 20123 Milano, Italy. 2 Politecnico di Milano, Dipartimento di Fisica, Piazza Leonardo da Vinci, 32, 20133 Milano, Italy. GÓMEZ­GARCÍA R., CAMPOS D.A., AGUILAR C.N., MADUREIRA A.R., PINTADO M., 2020 ­ Valorization of melon fruit (Cucumis melo L.) by‐products: Phytochemical and biofunctional properties with emphasis on recent trends and advances.	cache/ahs-13943.pdf	txt/ahs-13943.txt