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afs-5997	Rybarczyk, Artur; Kmieć, Marek; Szaruga, Roman; Napierała, Filip; Terman, Arkadiusz	The effect of calpastatin polymorphism and its interaction with RYR1 genotypes on carcass and meat quality of crossbred pigs	2010	8	.pdf	application/pdf	5004	223	65	16.81 0.12 n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. Drip loss (%) 7.65 0.23 n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. WHC (% of free water) 17.42 0.44 n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. Thermal drip (%) 25.88 0.25 n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. pH48 5.57 0.01 n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. EC2 (mS/cm)	cache/afs-5997.pdf	txt/afs-5997.txt