id	author	title	date	pages	extension	mime	words	sentence	flesch	summary	cache	txt
afs-71329	Lonka, T.	Maidon rasvan ja valkuaisen keskinäisestä suhteesta	1952	6	.pdf	application/pdf	1741	106	47	Kysymystä käsittelevät tutkimukset viittaavat siis siihen, että maidon rasva- ja valkuaispitoisuus periytyvät ainakin osaksi itsenäisesti toisistaan riippumatta. Analyysit on suoritettu Valion Tampereen laboratoriossa ja on valkuaispitoisuus määritetty n.s. formaliinititrausta käyttäen sekä maidon rasvapitoisuus Gerber- menetelmällä.	cache/afs-71329.pdf	txt/afs-71329.txt