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afs-71717	Kyti, Merimaija; Tuomainen, Lauri	Untersuchungen über die Haltbarkeit von Eiern	1968	18	.pdf	application/pdf	7358	532	65	Zum Beispiel variierte die Jodzahl der Triglyzeride in den frischen Eiern von 72.8—86.5 und in allen Lagerungsgruppen von 71.1—74.0, die der Mono- und Di- Tabelle 7. Die Veränderungen in den ungeölten, vier Monate im Kühlschrank aufbewahrten Eiern sind in jeder Betriebsgruppe kleiner als bei den ent- sprechend zwei Monatebei Zimmertemperatur gelagerten Eiern.	cache/afs-71717.pdf	txt/afs-71717.txt