id	sid	eid	entity	type
afs-71706	1	1	zusammensetzung des finnischen hühnereies	ORG
afs-71706	1	2	lauri	ORG
afs-71706	1	3	matti antila staatliche	PERSON
afs-71706	1	4	helsinki	ORG
afs-71706	2	1	milchwirtschaftliches institut der	PERSON
afs-71706	2	2	universität	GPE
afs-71706	2	3	helsinki eingegangen am	PERSON
afs-71706	2	4	23	CARDINAL
afs-71706	3	1	3. 1968	DATE
afs-71706	4	1	zusammensetzung des hühnereies vor	ORG
afs-71706	4	2	cox und pearson 1962	PERSON
afs-71706	4	3	1961	DATE
afs-71706	4	4	1963	DATE
afs-71706	4	5	angegebenen werte über	PERSON
afs-71706	4	6	11	CARDINAL
afs-71706	4	7	10.1	CARDINAL
afs-71706	4	8	12 %	PERCENT
afs-71706	4	9	57	CARDINAL
afs-71706	4	10	58.1	CARDINAL
afs-71706	4	11	55.8 %	PERCENT
afs-71706	4	12	32	DATE
afs-71706	4	13	31.1	CARDINAL
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afs-71706	5	1	diese verhältnisse bleiben	ORG
afs-71706	6	1	von der grösse des eies	ORG
afs-71706	6	2	1963	DATE
afs-71706	6	3	1963	DATE
afs-71706	6	4	jedoch festgestellt	PERSON
afs-71706	6	5	dass der anteil des	PERSON
afs-71706	6	6	bei kleineren eiern verhältnismässig etwas grösser wird	PERSON
afs-71706	7	1	sind deutliche schwankungen zu verzeichnen	PERSON
afs-71706	7	2	den verschiedenen arbeiten	PERSON
afs-71706	7	3	innerhalb des materiales	ORG
afs-71706	7	4	derselben untersuchung	PERSON
afs-71706	8	1	1963	DATE
afs-71706	8	2	legen eine untersuchung vor	PERSON
afs-71706	8	3	von 94	PRODUCT
afs-71706	8	4	eiern 50.5—54.5 %	PERCENT
afs-71706	8	5	betrugen	ORG
afs-71706	8	6	der mittelwert	PERSON
afs-71706	8	7	52.5 %	PERCENT
afs-71706	9	1	538	CARDINAL
afs-71706	9	2	11.5 %	PERCENT
afs-71706	10	1	es wird	PERSON
afs-71706	11	1	zusammenhang bemerkt	PERSON
afs-71706	11	2	dass der trockenmassegehalt der eier desselben huhnes	PERSON
afs-71706	11	3	recht unverändert bleibt	PERSON
afs-71706	11	4	und dass auch	PERSON
afs-71706	11	5	komponenten des eiweisses	ORG
afs-71706	12	1	von den proteinen des eies	PERSON
afs-71706	12	2	44 %	PERCENT
afs-71706	13	1	50 %	PERCENT
afs-71706	14	1	verteilt sich auf	PERSON
afs-71706	15	1	das eigelb enthält den grössten teil des fettes	PERSON
afs-71706	15	2	fraktionen evans et al	ORG
afs-71706	16	1	1967	DATE
afs-71706	16	2	kohlenhydrate	GPE
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afs-71706	16	6	6.6 %	PERCENT
afs-71706	16	7	1.5 %	PERCENT
afs-71706	17	1	6.1 %	PERCENT
afs-71706	17	2	25.1 %	PERCENT
afs-71706	17	3	115	CARDINAL
afs-71706	17	4	1	CARDINAL
afs-71706	17	5	zusammensetzung des eiweisses vom hühnerei nach	ORG
afs-71706	17	6	angaben	ORG
afs-71706	17	7	der literatur	ORG
afs-71706	18	1	asche trockenprotein fett	PERSON
afs-71706	18	2	k na p fe	ORG
afs-71706	21	1	2.9	CARDINAL
afs-71706	21	2	1962	DATE
afs-71706	21	3	na ci	PERSON
afs-71706	21	4	2 05	DATE
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afs-71706	21	6	0.8 0.05	CARDINAL
afs-71706	21	7	0.03	CARDINAL
afs-71706	21	8	0.6 12.1 10.6	CARDINAL
afs-71706	21	9	1963	DATE
afs-71706	21	10	winton und winton	PERSON
afs-71706	21	11	1949	DATE
afs-71706	21	12	p. q.	PERSON
afs-71706	21	13	2	CARDINAL
afs-71706	21	14	zusammensetzung des eigelbes	ORG
afs-71706	21	15	angaben	ORG
afs-71706	21	16	der literatur	ORG
afs-71706	22	1	asche trockenproteinfett	PERSON
afs-71706	22	2	k na p fe cu %	ORG
afs-71706	24	1	31.9	CARDINAL
afs-71706	24	2	3.0	CARDINAL
afs-71706	24	3	na ci	PERSON
afs-71706	24	4	205)0 5	DATE
afs-71706	24	5	1965	DATE
afs-71706	24	6	1.31—1.08—0.26—5.68 51	CARDINAL
afs-71706	25	1	3.5 1.47 1.55 0.86	QUANTITY
afs-71706	25	2	6.07 122	CARDINAL
afs-71706	25	3	1.1 51.3	CARDINAL
afs-71706	25	4	16.6	CARDINAL
afs-71706	25	5	1963	DATE
afs-71706	25	6	32.6 1.44 1.12 0.7	QUANTITY
afs-71706	25	7	5.88	CARDINAL
afs-71706	25	8	2.8	CARDINAL
afs-71706	25	9	winton und winton	PERSON
afs-71706	25	10	1.1	CARDINAL
afs-71706	25	11	15.7	CARDINAL
afs-71706	25	12	33.3	CARDINAL
afs-71706	25	13	2 08	DATE
afs-71706	25	14	3	CARDINAL
afs-71706	25	15	jodzahl und	PERSON
afs-71706	25	16	fettsäurenzusammensetzung des fettes	ORG
afs-71706	26	1	jodzahl	PERSON
afs-71706	26	2	1	CARDINAL
afs-71706	26	3	2	CARDINAL
afs-71706	26	4	3	CARDINAL
afs-71706	27	1	77.4 0.8	CARDINAL
afs-71706	27	2	13.9	CARDINAL
afs-71706	27	3	35.5	CARDINAL
afs-71706	27	4	17.4	CARDINAL
afs-71706	27	5	1967	DATE
afs-71706	27	6	5.0	CARDINAL
afs-71706	27	7	11.0	CARDINAL
afs-71706	27	8	14.2	CARDINAL
afs-71706	27	9	1962	DATE
afs-71706	27	10	38.4	CARDINAL
afs-71706	27	11	16.4	CARDINAL
afs-71706	27	12	1.4	CARDINAL
afs-71706	27	13	1.3 1.2	CARDINAL
afs-71706	28	1	1963	DATE
afs-71706	29	1	nach	GPE
afs-71706	29	2	den verschiedenen handbüchern sind	ORG
afs-71706	29	3	tabellen	GPE
afs-71706	29	4	i—4 angegeben	ORG
afs-71706	30	1	5	CARDINAL
afs-71706	30	2	angaben	ORG
afs-71706	30	3	aus der literatur betreffend	PERSON
afs-71706	30	4	der aminosäurenzusammensetzung des eiweisses	PERSON
afs-71706	31	1	der gehalt	PERSON
afs-71706	31	2	10	CARDINAL
afs-71706	31	3	g. zum beispiel habenbandemer et al	PERSON
afs-71706	32	1	1958	DATE
afs-71706	33	1	3.84—4.41 pg/g	CARDINAL
afs-71706	34	1	von diesen der literatur entnommenen	PERSON
afs-71706	34	2	angaben über	ORG
afs-71706	34	3	allgemeine zusammensetzung des	ORG
afs-71706	34	4	finnland	GPE
afs-71706	34	5	4	CARDINAL
afs-71706	34	6	fettsäurenzusammensetzung der fraktionen des eigelb-fettes	ORG
afs-71706	34	7	1962	DATE
afs-71706	35	1	kephaline	GPE
afs-71706	35	2	64.2	CARDINAL
afs-71706	35	3	4.7 3.5	CARDINAL
afs-71706	35	4	22.5	CARDINAL
afs-71706	35	5	18.0	CARDINAL
afs-71706	35	6	7.5 12.4 32.5 7.9	QUANTITY
afs-71706	35	7	7.3 0.6	CARDINAL
afs-71706	35	8	5.6	CARDINAL
afs-71706	35	9	44.7 31.4	QUANTITY
afs-71706	35	10	46.5	CARDINAL
afs-71706	35	11	15.4 12.0 7.0 15.6 linolen „	QUANTITY
afs-71706	35	12	1.3 1.0	CARDINAL
afs-71706	35	13	3.0	CARDINAL
afs-71706	35	14	0.5 2.7	CARDINAL
afs-71706	35	15	10.2 1.7	CARDINAL
afs-71706	35	16	0.2 0.8 3.0 0.4 docosapentaenoic „	QUANTITY
afs-71706	35	17	0.6 2.1 6.4 1.3	CARDINAL
afs-71706	35	18	5	CARDINAL
afs-71706	35	19	aminosäurenzusammensetzung von eiweiss	PERSON
afs-71706	35	20	1965	DATE
afs-71706	36	1	serin glutaminsäure prolin glycin	PERSON
afs-71706	37	1	valin cystein methionin isoleucin leucin tyrosin	PERSON
afs-71706	37	2	histidin arginin	PERSON
afs-71706	37	3	5.8—6.0	CARDINAL
afs-71706	37	4	4.5—5.2	TIME
afs-71706	38	1	6.3—7.1 11.7—13.9	MONEY
afs-71706	40	1	4.2—4.7	CARDINAL
afs-71706	42	1	2.6—2.8	TIME
afs-71706	45	1	11.8—12.2	CARDINAL
afs-71706	47	1	1.6—1.9	CARDINAL
afs-71706	48	1	6.7—7.0	CARDINAL
afs-71706	52	1	1.8—1.9	CARDINAL
afs-71706	52	2	nur begrenzt rückschlüsse gezogen werden	ORG
afs-71706	53	1	der hauptzweck der vorliegenden untersuchung und des hierbei	PERSON
afs-71706	53	2	zusammensetzung des finnischen eies	ORG
afs-71706	53	3	qualität und haltbarkeit der eier	PERSON
afs-71706	54	1	arbeit konzentriert sich nur auf	PERSON
afs-71706	55	1	soll der mangel	PERSON
afs-71706	55	2	über das	PERSON
afs-71706	55	3	und mit modernen	PERSON
afs-71706	55	4	einen vergleich mit früheren untersuchungen geschaffen werden	PERSON
afs-71706	56	1	116 117	CARDINAL
afs-71706	56	2	6	CARDINAL
afs-71706	56	3	betrieb anzahl der hühner	ORG
afs-71706	56	4	5 000	QUANTITY
afs-71706	56	5	legemehl	ORG
afs-71706	57	1	250	CARDINAL
afs-71706	57	2	st.	GPE
afs-71706	57	3	legemehl ii	PERSON
afs-71706	57	4	käfigen gehalten e 800	PERSON
afs-71706	57	5	st	GPE
afs-71706	57	6	7	CARDINAL
afs-71706	57	7	zusammensetzung der	PERSON
afs-71706	58	1	legemehl legemehl	PERSON
afs-71706	58	2	ii konzentrat	PERSON
afs-71706	58	3	1 18	CARDINAL
afs-71706	58	4	2l	CARDINAL
afs-71706	58	5	9	CARDINAL
afs-71706	58	6	42	CARDINAL
afs-71706	58	7	fleisch-knochenmehl	PERSON
afs-71706	58	8	j soyaschort oder	PERSON
afs-71706	58	9	5.0	CARDINAL
afs-71706	58	10	28.0	CARDINAL
afs-71706	58	11	35.7	CARDINAL
afs-71706	58	12	42.8	CARDINAL
afs-71706	58	13	4.5	CARDINAL
afs-71706	58	14	14.5	CARDINAL
afs-71706	58	15	22.0	CARDINAL
afs-71706	58	16	9.0 14.0 15.0	QUANTITY
afs-71706	58	17	5.0	CARDINAL
afs-71706	58	18	3.0 6.0	QUANTITY
afs-71706	58	19	5.0	CARDINAL
afs-71706	58	20	10.0	CARDINAL
afs-71706	58	21	6.0	CARDINAL
afs-71706	58	22	2.5	CARDINAL
afs-71706	58	23	5.0	CARDINAL
afs-71706	58	24	2.5	CARDINAL
afs-71706	58	25	1.0	CARDINAL
afs-71706	58	26	0.5 3.0	CARDINAL
afs-71706	58	27	3.7	CARDINAL
afs-71706	58	28	2.2 1.8 1.6 vitaminmischung 1.0 2.5 0.6 1.0	QUANTITY
afs-71706	58	29	0.8 0.4	CARDINAL
afs-71706	58	30	0.738	CARDINAL
afs-71706	58	31	0.020	CARDINAL
afs-71706	58	32	0.020	CARDINAL
afs-71706	58	33	0.015	CARDINAL
afs-71706	58	34	0.002 0.0020	QUANTITY
afs-71706	58	35	0.010	CARDINAL
afs-71706	58	36	0.002	CARDINAL
afs-71706	58	37	0.003 0.0015	CARDINAL
afs-71706	58	38	22	CARDINAL
afs-71706	58	39	22 000 i. e	QUANTITY
afs-71706	59	1	60 000	QUANTITY
afs-71706	60	1	2 400	CARDINAL
afs-71706	60	2	i. e 2 400	PERSON
afs-71706	60	3	i. e 1 400	PERSON
afs-71706	60	4	i. e	PERSON
afs-71706	60	5	6 000 i. e	QUANTITY
afs-71706	60	6	30	CARDINAL
afs-71706	60	7	120 mg	QUANTITY
afs-71706	60	8	„ 4 mg	WORK_OF_ART
afs-71706	60	9	30 mg	QUANTITY
afs-71706	60	10	10	CARDINAL
afs-71706	60	11	60	CARDINAL
afs-71706	60	12	1 400 mg 3	TIME
afs-71706	60	13	60	CARDINAL
afs-71706	60	14	118 eigene	QUANTITY
afs-71706	61	1	nötigen eier sind von der firma zentralgenossenschaft	PERSON
afs-71706	61	2	der zeit vom 18.10—27	PERSON
afs-71706	61	3	10.	CARDINAL
afs-71706	61	4	worden	GPE
afs-71706	61	5	selben tage	ORG
afs-71706	61	6	oder am tage darauf	ORG
afs-71706	61	7	wie aus folgender aufstellung hervorgeht	PERSON
afs-71706	62	1	fünf verschiedenen betrieben	ORG
afs-71706	63	1	alle hühner	ORG
afs-71706	64	1	angaben über die	ORG
afs-71706	64	2	zusammensetzung der futtertypen	PERSON
afs-71706	65	1	von jedem betrieb	PERSON
afs-71706	65	2	90	CARDINAL
afs-71706	66	1	von diesen	PERSON
afs-71706	66	2	40	CARDINAL
afs-71706	66	3	st für	PERSON
afs-71706	66	4	untersuchung der zusammensetzung des frischen	PERSON
afs-71706	66	5	gebraucht und der rest auf	PERSON
afs-71706	66	6	der lagerungsversuche verteilt	PERSON
afs-71706	67	1	vor der	PERSON
afs-71706	67	2	10	CARDINAL
afs-71706	67	3	lang gekocht	PERSON
afs-71706	67	4	damit	ORG
afs-71706	67	5	das eiweiss	PERSON
afs-71706	67	6	möglichst vollständig vom eigelb	GPE
afs-71706	68	1	das eiweiss und eigelb von einander getrennt und jedes	PERSON
afs-71706	69	1	eigelbe	ORG
afs-71706	69	2	einem mörser zerstampft und	EVENT
afs-71706	69	3	mit einem mixer bearbeitet	ORG
afs-71706	70	1	beides wurde	PERSON
afs-71706	71	1	denen das	PERSON
afs-71706	71	2	gelagert wurde	PERSON
afs-71706	72	1	wurde aus	PERSON
afs-71706	72	2	von 1 g	PERSON
afs-71706	74	1	vortrocknung geschah bei	PERSON
afs-71706	74	2	180°	QUANTITY
afs-71706	74	3	vakuumtrocknung bei 102—105°	PERSON
afs-71706	74	4	30 min	TIME
afs-71706	74	5	5 min	TIME
afs-71706	75	1	das gesamtprotein	ORG
afs-71706	75	2	wurde mit der kjeldahl-methode	PERSON
afs-71706	75	3	und zwar aus proben von	ORG
afs-71706	75	4	0.1 g.	QUANTITY
afs-71706	75	5	das eigelb	PERSON
afs-71706	75	6	wurde der faktor 6.62 und	PERSON
afs-71706	75	7	das eiweiss der faktor 6.70	ORG
afs-71706	75	8	cox und pearson 1962	PERSON
afs-71706	76	1	das gesamtfett wurde nach der aoac-methode	PERSON
afs-71706	76	2	1965	DATE
afs-71706	76	3	durch säurehydrolyse durchgeführt	PERSON
afs-71706	78	1	1	CARDINAL
afs-71706	78	2	0.7	CARDINAL
afs-71706	79	1	antila und antila	PERSON
afs-71706	79	2	1967	DATE
afs-71706	80	1	das hierbei	PERSON
afs-71706	80	2	technicon instruments ltd.	ORG
afs-71706	80	3	nach der	ORG
afs-71706	80	4	methode von evans et al	PERSON
afs-71706	81	1	1967	DATE
afs-71706	81	2	extrahiert und eluiert	PERSON
afs-71706	82	1	jodzahl des eigelbfettes und	ORG
afs-71706	82	2	fraktionen	ORG
afs-71706	82	3	wurde nach der	ORG
afs-71706	82	4	methode von hanus bestimmt	PERSON
afs-71706	82	5	kaufmann 1958	ORG
afs-71706	83	1	fettsäurenzusammensetzung des eigelbfettes	ORG
afs-71706	83	2	fraktionen	ORG
afs-71706	83	3	wurde chromatographisch bestimmt	PRODUCT
afs-71706	83	4	perkin elmer	PERSON
afs-71706	85	1	kolonne betrugen	PERSON
afs-71706	85	2	150—210°	CARDINAL
afs-71706	85	3	6,25	CARDINAL
afs-71706	85	4	1964	DATE
afs-71706	86	1	der gehalt	PERSON
afs-71706	86	2	nach der aoac-methode	PERSON
afs-71706	86	3	1965	DATE
afs-71706	87	1	der gehalt	PERSON
afs-71706	87	2	wurde nach feuchte veraschung spektrophotometrisch	PERSON
afs-71706	87	3	und de graai 1962	PERSON
afs-71706	87	4	720	CARDINAL
afs-71706	87	5	hitachi perkin elmer 139	ORG
afs-71706	88	1	der gehalt	PERSON
afs-71706	88	2	kalium wurde	ORG
afs-71706	88	3	1967	DATE
afs-71706	89	1	der gehalt	PERSON
afs-71706	89	2	nach trockenveraschung	GPE
afs-71706	89	3	1967	DATE
afs-71706	89	4	durch titrieren	PERSON
afs-71706	90	1	der gehalt	PERSON
afs-71706	90	2	wurde nach hänni	PERSON
afs-71706	90	3	1952	DATE
afs-71706	90	4	nach veraschung	ORG
afs-71706	91	1	das kupfer wurde	PERSON
afs-71706	91	2	340	CARDINAL
afs-71706	91	3	mpt	ORG
afs-71706	91	4	das eisen	PERSON
afs-71706	92	1	gebraucht	PERSON
afs-71706	93	1	als	ORG
afs-71706	93	2	wurde der hitachi perkin elmer	PERSON
afs-71706	93	3	139	CARDINAL
afs-71706	94	1	119	CARDINAL
afs-71706	94	2	und besprechung	PERSON
afs-71706	94	3	der hühnereier	PERSON
afs-71706	95	1	bei prüfung des materiales	ORG
afs-71706	95	2	festgestellt werden	PERSON
afs-71706	95	3	dass die eier des hühnerhofes c von den anderen untersuchten eiern betreffend ihrer grösse abweichen	ORG
afs-71706	95	4	wie aus	PERSON
afs-71706	95	5	8	CARDINAL
afs-71706	96	1	resultate von den anfangsgewichten	PERSON
afs-71706	96	2	450	CARDINAL
afs-71706	97	1	8	CARDINAL
afs-71706	97	2	gewichte der eier	PERSON
afs-71706	97	3	einzelnen betriebe	ORG
afs-71706	98	1	betrieb niedrigstes höchstes mittelwert	ORG
afs-71706	98	2	gegewicht gewicht abweichung wicht g der ung g g tersuchten	ORG
afs-71706	98	3	41.9	CARDINAL
afs-71706	98	4	43.7	CARDINAL
afs-71706	98	5	53.0	CARDINAL
afs-71706	98	6	64.6	CARDINAL
afs-71706	98	7	5.3 62.1	QUANTITY
afs-71706	98	8	46.2	CARDINAL
afs-71706	98	9	3.7	CARDINAL
afs-71706	98	10	57.5	CARDINAL
afs-71706	98	11	38.9 61.9	CARDINAL
afs-71706	98	12	5.3 52.3	CARDINAL
afs-71706	98	13	9	CARDINAL
afs-71706	98	14	der durchschnittliche anteil der schale	PERSON
afs-71706	99	1	betrieb schale	ORG
afs-71706	99	2	9.9—12.5	CARDINAL
afs-71706	99	3	10.9	CARDINAL
afs-71706	99	4	24.9	CARDINAL
afs-71706	99	5	9.3—13.4	CARDINAL
afs-71706	99	6	11.4 59.1—62.5	CARDINAL
afs-71706	99	7	8.7—12.5	CARDINAL
afs-71706	99	8	10.5 55.5—60.2	PERCENT
afs-71706	99	9	57.0 26.4—33.2 31.5	QUANTITY
afs-71706	99	10	11.1 50.0—61.1	MONEY
afs-71706	99	11	9.9	CARDINAL
afs-71706	99	12	61.7	CARDINAL
afs-71706	99	13	27.7	PRODUCT
afs-71706	99	14	8.7—13.4	CARDINAL
afs-71706	99	15	11.0 50.0—68.1 60.5	QUANTITY
afs-71706	99	16	27.7	CARDINAL
afs-71706	99	17	der durchschnittliche gewichtsverlust betrug	ORG
afs-71706	99	18	0.8 %	PERCENT
afs-71706	100	1	dem	NORP
afs-71706	100	2	keine grösseren unterschiede	ORG
afs-71706	100	3	festgestellt werden	GPE
afs-71706	101	1	dagegen ist der anteil des eiweisses	PERSON
afs-71706	101	2	den grossen	PERSON
afs-71706	101	3	und der anteil des	PERSON
afs-71706	101	4	wie aus	PERSON
afs-71706	101	5	9	CARDINAL
afs-71706	102	1	der gehalt des	PERSON
afs-71706	103	1	50.8	CARDINAL
afs-71706	103	2	53.3 %	PERCENT
afs-71706	103	3	sind deutliche unterschiede betreffend der	FAC
afs-71706	103	4	und grossen	PERSON
afs-71706	104	1	der grossen eier	PERSON
afs-71706	104	2	11.2%	PERCENT
afs-71706	104	3	agrikulturchemie durchgeführt worden	ORG
afs-71706	105	1	120 13.9 %	PERCENT
afs-71706	105	2	10	CARDINAL
afs-71706	105	3	hauptbestandteilen der eier ihren gehalt	ORG
afs-71706	105	4	und karotin	PERSON
afs-71706	105	5	ß-karotin angegeben	PERSON
afs-71706	107	1	bei der untersuchung der aminosäurenzusammensetzung wurde eine parallelprobe aus	PERSON
afs-71706	107	2	und eigelb analysiert	PERSON
afs-71706	107	3	tabellen 11	DATE
afs-71706	107	4	12	CARDINAL
afs-71706	107	5	als	ORG
afs-71706	107	6	angegeben ist	PERSON
afs-71706	107	7	sind als mg pro	PERSON
afs-71706	108	1	und eigelb angegeben	PERSON
afs-71706	109	1	10	CARDINAL
afs-71706	110	1	trockenfette	CARDINAL
afs-71706	110	2	des %	PERCENT
afs-71706	111	1	carotin %	PERSON
afs-71706	112	1	ei weiss	PERSON
afs-71706	112	2	betrieb	ORG
afs-71706	112	3	14.8 0.02 0.2	MONEY
afs-71706	112	4	13.3 91.6	CARDINAL
afs-71706	112	5	betrieb	ORG
afs-71706	112	6	13.1	CARDINAL
afs-71706	112	7	11.6 89.3	CARDINAL
afs-71706	112	8	11.2	CARDINAL
afs-71706	112	9	90.6	CARDINAL
afs-71706	113	1	13.4	CARDINAL
afs-71706	113	2	82.9	CARDINAL
afs-71706	113	3	betrieb e	ORG
afs-71706	113	4	14.2	CARDINAL
afs-71706	113	5	85.1	CARDINAL
afs-71706	113	6	betrieb	ORG
afs-71706	113	7	50.8	CARDINAL
afs-71706	113	8	16.6	CARDINAL
afs-71706	113	9	3.7	CARDINAL
afs-71706	113	10	51.9 32.3	CARDINAL
afs-71706	113	11	14.8 1.5	CARDINAL
afs-71706	113	12	betrieb	ORG
afs-71706	113	13	53.3	CARDINAL
afs-71706	113	14	13.2 2.2	CARDINAL
afs-71706	113	15	53.0	CARDINAL
afs-71706	113	16	3.1	CARDINAL
afs-71706	113	17	51.6 31.0	CARDINAL
afs-71706	113	18	34.4	CARDINAL
afs-71706	113	19	12.3 3.1	CARDINAL
afs-71706	113	20	11	CARDINAL
afs-71706	114	1	aminosäurenzusammensetzung des eiweisses	ORG
afs-71706	115	1	vergleichsbetrieb betrieb betrieb betrieb betrieb	PERSON
afs-71706	115	2	abode mg/g mg/	PERSON
afs-71706	115	3	8.5 13.5	CARDINAL
afs-71706	115	4	11.7 11.5	CARDINAL
afs-71706	115	5	4.5	CARDINAL
afs-71706	115	6	6.3 9.2	CARDINAL
afs-71706	115	7	6.4 7.9 7.7	QUANTITY
afs-71706	115	8	11.2	CARDINAL
afs-71706	115	9	16.7	CARDINAL
afs-71706	115	10	14.2	CARDINAL
afs-71706	115	11	2.9	CARDINAL
afs-71706	115	12	2.8 3.5	CARDINAL
afs-71706	115	13	2.5 4.1	CARDINAL
afs-71706	115	14	3.0	CARDINAL
afs-71706	115	15	3.1 3.9 4.0	CARDINAL
afs-71706	115	16	5.1	CARDINAL
afs-71706	115	17	7.7 7.7 5.4	QUANTITY
afs-71706	115	18	6.7 6.7	CARDINAL
afs-71706	115	19	6.5	CARDINAL
afs-71706	115	20	7.2	CARDINAL
afs-71706	115	21	6.2 7.9 7.9 cystein	QUANTITY
afs-71706	115	22	3.2	CARDINAL
afs-71706	115	23	4.3 3.9	CARDINAL
afs-71706	115	24	3.3	CARDINAL
afs-71706	115	25	4.7	CARDINAL
afs-71706	115	26	9.4 10.0	CARDINAL
afs-71706	115	27	4.6	CARDINAL
afs-71706	115	28	5.1	CARDINAL
afs-71706	115	29	7.7 7.9 5.9 6.3 7.0	QUANTITY
afs-71706	115	30	0.2 0.3 0.3 0.2 lycin	QUANTITY
afs-71706	115	31	histidin	PERSON
afs-71706	115	32	2.8	CARDINAL
afs-71706	115	33	2.8 2.3 2.6 2.8	QUANTITY
afs-71706	115	34	4.9	CARDINAL
afs-71706	115	35	5.9 6.9	CARDINAL
afs-71706	115	36	121	CARDINAL
afs-71706	115	37	12	CARDINAL
afs-71706	116	1	aminosäurenzusammensetzung des eigelbes	ORG
afs-71706	117	1	vergleichsbetrieb betrieb betrieb betrieb betrieb	PERSON
afs-71706	117	2	12.7 13.1	CARDINAL
afs-71706	117	3	14.6	CARDINAL
afs-71706	117	4	14.4	CARDINAL
afs-71706	117	5	16	CARDINAL
afs-71706	117	6	5	CARDINAL
afs-71706	117	7	5.9	CARDINAL
afs-71706	117	8	9.0 86	CARDINAL
afs-71706	117	9	11.9 12.5	CARDINAL
afs-71706	117	10	12.8	CARDINAL
afs-71706	117	11	13.7	CARDINAL
afs-71706	117	12	14.8	CARDINAL
afs-71706	117	13	15.7	CARDINAL
afs-71706	117	14	18.3	CARDINAL
afs-71706	117	15	18.6 21.4	CARDINAL
afs-71706	117	16	5.0 5.9	CARDINAL
afs-71706	117	17	6.6 7.3	CARDINAL
afs-71706	117	18	glycin	ORG
afs-71706	117	19	4.1	CARDINAL
afs-71706	117	20	4.7 5.1	CARDINAL
afs-71706	117	21	7.2	CARDINAL
afs-71706	117	22	8.2 8.5	CARDINAL
afs-71706	118	1	10.2	CARDINAL
afs-71706	118	2	3.3	CARDINAL
afs-71706	118	3	3.0	CARDINAL
afs-71706	118	4	3.4	CARDINAL
afs-71706	118	5	8.1 7.6	CARDINAL
afs-71706	118	6	12.6	CARDINAL
afs-71706	118	7	13.3 15.9	CARDINAL
afs-71706	118	8	6.7 6.4	CARDINAL
afs-71706	118	9	7.2 7.6	CARDINAL
afs-71706	118	10	6.3	CARDINAL
afs-71706	118	11	8.1	CARDINAL
afs-71706	118	12	1.6 1.3	CARDINAL
afs-71706	118	13	0.8 0.3	CARDINAL
afs-71706	118	14	12.2	CARDINAL
afs-71706	118	15	12.1	CARDINAL
afs-71706	118	16	14.0	CARDINAL
afs-71706	118	17	histidin	ORG
afs-71706	118	18	3.5	CARDINAL
afs-71706	118	19	4.2 3.9	CARDINAL
afs-71706	118	20	4.7	CARDINAL
afs-71706	118	21	10.2	CARDINAL
afs-71706	118	22	12.7	CARDINAL
afs-71706	118	23	11.1 11.9	QUANTITY
afs-71706	118	24	13	CARDINAL
afs-71706	119	1	betrieb asche k	PERSON
afs-71706	120	1	0.7 0.9 1.5	MONEY
afs-71706	120	2	5.1 4.8	CARDINAL
afs-71706	120	3	0.8	CARDINAL
afs-71706	120	4	0.9 1.0 0.2 0.1	QUANTITY
afs-71706	120	5	5.3 5.6	CARDINAL
afs-71706	120	6	0.8	CARDINAL
afs-71706	120	7	4.0 5.2	CARDINAL
afs-71706	120	8	6.8 5.6	QUANTITY
afs-71706	120	9	1.5	CARDINAL
afs-71706	120	10	68.5 5.2	CARDINAL
afs-71706	120	11	1.6	CARDINAL
afs-71706	120	12	76.0 3.8	QUANTITY
afs-71706	120	13	1.5	CARDINAL
afs-71706	120	14	1.1 1.7 1.6 5.1 68.9 4.6	QUANTITY
afs-71706	120	15	5.3	CARDINAL
afs-71706	120	16	1.1 2.4	CARDINAL
afs-71706	120	17	70.5 1.1	CARDINAL
afs-71706	120	18	der gehalt des eigelbes	PERSON
afs-71706	120	19	mineralstoffen	NORP
afs-71706	121	1	bei den vorliegenden	PERSON
afs-71706	121	2	wurde der gehalt	PERSON
afs-71706	122	1	resultate gehen aus	ORG
afs-71706	122	2	13	CARDINAL
afs-71706	122	3	der proben angegeben ist	PERSON
afs-71706	123	1	122	CARDINAL
afs-71706	123	2	über das fett des eigelbes	PERSON
afs-71706	124	1	ausser dem gesamtfett	PERSON
afs-71706	124	2	auch eluierte	ORG
afs-71706	124	3	fraktionen des fettes untersucht	ORG
afs-71706	124	4	von denen	PERSON
afs-71706	125	1	57.4 %	PERCENT
afs-71706	125	2	waren	ORG
afs-71706	126	1	der stickstoffgehalt pro g des gesamtfettes	PERSON
afs-71706	126	2	5.2	CARDINAL
afs-71706	126	3	14.5	CARDINAL
afs-71706	127	1	das verhältnis zwischen stickstoff und phosphor war	PERSON
afs-71706	127	2	allen proben 1:1	PERSON
afs-71706	128	1	aus der tabelle 14	PERSON
afs-71706	128	2	der triglyzeride	ORG
afs-71706	128	3	sowie der monound diglyzeride hervor	PERSON
afs-71706	129	1	15	CARDINAL
afs-71706	130	1	der phospholipide wurde nur der mittelwert angegeben	ORG
afs-71706	130	2	jeden betrieb zu nennen	PERSON
afs-71706	131	1	dass ein teil der veresterungen misslang und	PERSON
afs-71706	131	2	wegen der eventuell während	ORG
afs-71706	131	3	der lagerung	PERSON
afs-71706	131	4	veränderungen des fettes nicht wiederholt werden	ORG
afs-71706	132	1	beim vergleich der	PERSON
afs-71706	132	2	resultate mit	PERSON
afs-71706	132	3	der literatur tabelle	ORG
afs-71706	132	4	14	CARDINAL
afs-71706	133	1	betrieb gesamtfett triglyzeride sterine	ORG
afs-71706	133	2	78.5	CARDINAL
afs-71706	133	3	115.6 111.8	CARDINAL
afs-71706	133	4	77.1	CARDINAL
afs-71706	133	5	70.3	CARDINAL
afs-71706	134	1	77.0	CARDINAL
afs-71706	134	2	115.5	CARDINAL
afs-71706	134	3	96.7	CARDINAL
afs-71706	134	4	75.8	CARDINAL
afs-71706	134	5	106.4 93.5	CARDINAL
afs-71706	134	6	15	CARDINAL
afs-71706	134	7	fettsäurenzusammensetzung	DATE
afs-71706	135	1	das fett oder	PERSON
afs-71706	135	2	clb clb 1= clb 2	PRODUCT
afs-71706	135	3	1.2	CARDINAL
afs-71706	135	4	1.2	CARDINAL
afs-71706	135	5	42.5	CARDINAL
afs-71706	135	6	2.6 26.0	CARDINAL
afs-71706	135	7	1.5 27.1	QUANTITY
afs-71706	135	8	8.3	CARDINAL
afs-71706	135	9	45.0 14.5 1.6 „ e	QUANTITY
afs-71706	135	10	1.1	CARDINAL
afs-71706	135	11	17.4 3.0	CARDINAL
afs-71706	135	12	0.7	CARDINAL
afs-71706	135	13	54.2 11.2 0.8 „	QUANTITY
afs-71706	135	14	0.6	CARDINAL
afs-71706	135	15	55.2 11.3 0.6 „	QUANTITY
afs-71706	135	16	0.7	CARDINAL
afs-71706	135	17	54.5 11.8 0.6 „ d 0.5 28.7 2.9	QUANTITY
afs-71706	135	18	1.5	CARDINAL
afs-71706	135	19	20.2 1.3 monound diglyzeride	QUANTITY
afs-71706	135	20	2.5	CARDINAL
afs-71706	135	21	2.1	CARDINAL
afs-71706	135	22	19.6 3.6	TIME
afs-71706	135	23	45.5	CARDINAL
afs-71706	135	24	1.7	CARDINAL
afs-71706	135	25	12.6 3.1	TIME
afs-71706	135	26	15.7	CARDINAL
afs-71706	135	27	11.5	CARDINAL
afs-71706	135	28	10.3 „ e	PRODUCT
afs-71706	135	29	1.1 9.9	CARDINAL
afs-71706	135	30	3.4	CARDINAL
afs-71706	135	31	61.7 13.9 4.5	CARDINAL
afs-71706	135	32	1.4	CARDINAL
afs-71706	135	33	14.2	CARDINAL
afs-71706	135	34	40.5	CARDINAL
afs-71706	135	35	10.8	CARDINAL
afs-71706	135	36	können abweichungen betreffend der gewichtsverhältnisse der verschiedenen bestandteile des eies festgestellt werden	PERSON
afs-71706	136	1	der anteil der schale	PERSON
afs-71706	137	1	11 %	PERCENT
afs-71706	137	2	10—12 %	PERCENT
afs-71706	137	3	der anteil des eiweisses	ORG
afs-71706	137	4	60.5 %	PERCENT
afs-71706	137	5	27.7 %	PERCENT
afs-71706	137	6	kleiner als	PERSON
afs-71706	137	7	findenden	GPE
afs-71706	137	8	55.8—58.1 %	PERCENT
afs-71706	138	1	das eigelb	PERSON
afs-71706	139	1	keine bedeutenderen unterschiede gefunden werden	PERSON
afs-71706	140	1	fettsäurenzusammensetzung	DATE
afs-71706	140	2	zeigte es sich	GPE
afs-71706	140	3	dass der gehalt	PERSON
afs-71706	141	1	als	ORG
afs-71706	141	2	angaben der handbücher	PERSON
afs-71706	142	1	fütterung grossen einfluss auf	PERSON
afs-71706	142	2	fettsäurenzusammensetzung	DATE
afs-71706	142	3	diese	NORP
afs-71706	142	4	weiteren	GPE
afs-71706	142	5	behandelt werden	PERSON
afs-71706	143	1	der gehalt des eiweisses	PERSON
afs-71706	143	2	sind etwas	ORG
afs-71706	143	3	als	ORG
afs-71706	143	4	findenden werte.	ORG
afs-71706	144	1	zwischen den proben aus den verschiedenen betrieben	ORG
afs-71706	145	1	den grossen eiern betrug	PERSON
afs-71706	145	2	11.2	CARDINAL
afs-71706	145	3	13.1—14.8 %	PERCENT
afs-71706	146	1	und mittelgrossen eier	PERSON
afs-71706	146	2	als derjenige der kleinen	ORG
afs-71706	146	3	grossen eier des betriebes	ORG
afs-71706	146	4	meisten fett	PERSON
afs-71706	146	5	33.2 %	PERCENT
afs-71706	147	1	musamme nf	PERSON
afs-71706	147	2	s u n g die vorliegende untersuchung behandelt	PERSON
afs-71706	147	3	allgemeine zusammensetzung des	ORG
afs-71706	148	1	eier aus	ORG
afs-71706	148	2	betrieben	ORG
afs-71706	149	1	das futter	PERSON
afs-71706	149	2	und der typ desbetriebes sind bekannt	PERSON
afs-71706	150	1	auf grund von repräsentativen proben	PERSON
afs-71706	150	2	beobachtungen über	PERSON
afs-71706	150	3	gewichtsverhältnisse der verschiedenen bestandteile gemacht und der gehalt	ORG
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