Agronomía Colombiana 25-1-2007.pdf Agron. Colomb. 25(1), 2007 176 Prospección y evaluación de especies con potencial de follaje para la elaboración de bouquets Prospecting and evaluation of promising foliage species to include in bouquets Iveth Cristina Gutiérrez¹, Sandra Guarín² y Luis Ernesto Rodríguez 3 1 Ingeniero Agrónomo, Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. e-mail: ivethguty@latinmail.com 2 Ingeniero Agrónomo, Américaflor S.A., Bogotá. e-mail: sandraguarin@amaricaflor.com 3 Profesor asociado, Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. e-mail: lerodriguezmo@unal.edu.co Fecha de recepción: 2 de febrero de 2006 Aceptado para publicación: 06 de junio de 2007 Resumen: El presente trabajo incluyó labores de documentación, prospección, establecimiento, ca- racterización y evaluación de especies con potencial de follaje para uso en la industria de flor cortada. La fase de documentación se realizó en el Herbario Nacional de Colombia en donde se identificaron 88 especies; los departamentos de Cundinamarca, An- tioquia, Valle del Cauca y Meta son las zonas con mayor número de especies referenciadas. En la fase de prospección se colectaron 105 especies, de las cuales se logró establecer en invernadero con éxito el 81%. Con las especies establecidas se realizaron tres evaluaciones para determinar el comportamien- to de los tallos en cuarto frío, la vida en florero y el potencial de mercado. Las diferentes evaluaciones señalaron que Dianthus caryophyllus (var. Espiga), Co- prosma kikiicu, Eucalipto sp. (var. Silver dolar), Euony- mus japonicus L., Hedera madeirensis, Hedera helix (ver- de), Ligustrum lucidum, Fotinia serrulata, Protea grandiceps, Pyracantha coccinea y Rosmarinus oficcinalis son especies con potencial de follaje para su uso en bouquets por presentar tallos largos, erectos, firmes, forma atracti- va, follaje denso, colores vistosos, brillo, consistencia en las hojas, buen comportamiento en cuarto frío, duración en florero y aceptación comercial. Palabras clave: documentación, establecimiento, cuarto frío, vida en florero, bouquets. Abstract: The present research was focused on documentation, prospecting, establishment, and evaluation phases of promising foliage species for their use in the cut flower industry. For such survey, a documentation phase were carried out in the Na- tional Herbarium of Colombia which allowed to identify 88 foliage potentiality species having Cun- dinamarca, Antioquia, Valle del Cauca and Meta departments as the zones with major potential spe- cies number. In the prospecting phase, 105 species were collected, from which 81% was successfully es- tablished in the greenhouse. Three evaluations were made in the established species, where cold room be- haviour and flower vase-life were evaluated in each one. The evaluations confirmed that Dianthus caryo- phyllus (var. Espiga), Coprosma kikiicu, Eucalipto sp. (var. Silver Dolar), Euonymus japonicus L, Hedera madeirensis, Hedera helix (green), Ligustrum lucidum, Fotinia serrulata, Protea grandiceps, Pyracantha coccinea and Rosmarinus ofic- cinali presented foliage potential for bouquet manu- facture having such characteristics as long, straight, and firm stems, attractive shape, dense foliage, flashy colours, brightness and consistency of leaves, cold room behaviour, flower vase shelf-life and commer- cial approval. Key words: documentation, establishment, cold storage, vase-life, bouquets. Introducción EL SECTOR ORNAMENTAL representado por las flores de corte, los follajes y las plantas ha mostrado un desarrollo expansivo en las últimas décadas. La producción de arre- glos florales de exportación es una de las actividades de mayor importancia económica en la industria agrícola del país, por ser fuente generadora de empleo y divisas. Agronomía Colombiana 25(1), 176-188, 2007 ECONOMÍA Y DESARROLLO RURAL Gutiérrez et al.: Prospección y evaluación de especies con potencial... 177 2007 Durante el año 2005 Estados Unidos fue el principal destino de exportación de flores para Colombia en don- de el país tiene una participación del 84% del mercado total además del 9% del mercado de la Unión Europea; ello genera US$906.0 millones en divisas, lo que repre- senta un aumento del 25,8% con respecto a las expor- taciones del año 2002. La floricultura colombiana creó además 111.000 empleos directos y 94.000 empleos in- directos (ASOCOLFLORES, 2006). En los últimos años, los follajes de corte han adquiri- do importancia comercial como productos complemen- tarios para bouquets y arreglos florales; sin embargo, las estadísticas sobre su producción y exportación son escasas y en ellas pocas veces se discriminan los tipos es- pecíficos de follaje. En el año 2002 los follajes constitu- yeron un 8,5% del total de productos ornamentales de corte exportados en el mundo, con tendencia al ascenso sobre años anteriores (Valenzuela, 2004). Según la Cooperativa de Exportadores de El Salva- dor (COEXPORT) a finales de la década de los 80 se inició un acelerado proceso de diversificación y crecimiento en el cual se incrementó la oferta a una amplia variedad de plantas ornamentales, esquejes, plantas terminadas, flores cortadas, follajes de corte, semillas, bulbos y rizo- mas. Nuevos productos que se han abierto paso hacia mercados tan exigentes como los de Europa y Estados Unidos (Morena, 2002). En Colombia es importante impulsar procesos de in- novación y desarrollo de programas de investigación en plantas de follaje que presenten potencial para el uso como plantas ornamentales y/o como complementos para elaborar bouquets, teniendo en cuenta la rápida y creciente demanda que se ha venido dando en los úl- timos años por este tipo de productos en los diferentes mercados internacionales; se convierte en un renglón con potencial para mejorar la competitividad del sector y promover el desarrollo social del país (Hessayon, 1989). La Unión Europea se considera el mayor consumidor de flores cortadas y follajes, con importaciones supe- riores al 60% del total de la producción mundial. Los principales importadores de follajes frescos en la Unión Europea son Holanda, Alemania, Bélgica, Reino Uni- do y Francia, siendo los dos primeros responsables del 85% del total (Valenzuela, 2004). En 2002 los principales exportadores o proveedores de follajes, en orden de importancia, fueron: Holanda, Ita- lia, Dinamarca, Estados Unidos, Costa Rica, Canadá y Guatemala. Siendo Estados Unidos, Costa Rica y Gua- temala los principales exportadores de follajes tropicales, posición que ocupan debido a su gran producción de he- lecho cuero (Rumora adiantiformis) (Valenzuela, 2004). Desde hace unos años, el protagonismo de la flor cor- tada dentro del conjunto del ramo ha ido disminuyendo a favor del acompañamiento o complemento ornamen- tal; éste tiene como objetivo acompañar a la flor cortada para realzar sus cualidades estéticas. Así ha progresado de tal manera en valor ornamental y económico que en la actualidad se encuentran casos en los que puede tener mayor preponderancia el follaje que la flor que debe adornar (Caldas, 1979). Los principios más ele- mentales de la floristería abogan por la combinación de elementos verdes con flores cuando se va a confeccio- nar un buen ramo. El papel de tales elementos verdes consiste en hacer destacar en lo posible la belleza de las flores constituyentes del ramo, creando el contraste preciso para eso (Yuste-Molina, 1992). Como complementos al ramo floral se conocen los tallos cortados multifloríferos o verdes, que suelen par- ticipar en las distintas composiciones floríferas (ramas, cestos, etc.) asumiendo un papel secundario, con el fin de mejorar su carácter decorativo. En algunas plantas, como el crisantemo (multiflor) o el aster, los tallos cor- tados pueden actuar como flor principal en el ramo o bien como elemento secundario, según el criterio que el florista otorga en su realización. En cualquier caso, los complementos aportan un toque de originalidad, ate- núan determinados defectos, rellenan huecos o vacíos, añaden vistosos contrastes, mejoran el colorido, lo que finalmente se traduce en una mejora de la calidad del ramo de flor (Bañón et al., 1999). Son numerosas las especies que pueden ser empleadas para producir complementos, aunque la gama comercial de éstas es actualmente reducida, ya que el mercado se centra en pocas especies. No obstante, se atraviesa por un período con una alta demanda de varas cortadas como consecuencia de la necesidad de desarrollar nuevas com- posiciones ornamentales por exigencia del consumidor; de ahí que en los últimos años se estén introduciendo un gran número de nuevas especies (Pérez, 1989). Como respuesta a esta tendencia la demanda por ra- mas verdes o follajes cortados que acompañen dichos arreglos se ha incrementado notoriamente; el merca- do exige a la vez follajes diferentes, novedosos, que se Agron. Colomb. 25(1), 2007 178 aparten de lo tradicional, los cuales poco a poco ‘roban’ participación a especies únicas en este segmento como el helecho cuero y el espárrago ornamental o ‘Tree fern’ (Valenzuela, 2004). Las características más importantes de poscosecha de las plantas de follaje son la belleza de las hojas y de toda la planta con relación al tamaño; se deben encontrar libres de daños causados por insectos, ataque de enfer- medades, deficiencia de nutrientes, daños físicos y quí- micos, sistema radical bien formado, hojas y tallos libres de residuos químicos (Caldas, 1979). El empaque depende de la especie, el tamaño de la planta, el mercado y el modo de transporte. Existen di- ferentes sistemas de empaque: algunos consisten en en- volver las plantas en papel, plástico o fibra, en recipien- tes pequeños pero largos, de acuerdo a las necesidades de la planta. El sistema de empaque busca prevenir la deshidratación durante el transporte, evitar fricción en- tre plantas y garantizar su buen estado; algunos requie- ren divisores o soporte individual para cada planta. Con el fin de prevenir daños en tránsito, el almacenamiento en plantas de follaje es muy importante para la con- servación del material por períodos relativos de tiempo (Maldonado, 2000). Por lo anterior, en Colombia es importante impul- sar procesos de innovación y desarrollo en programas de investigación en plantas de follaje que presenten potencial para el uso como plantas ornamentales y/o como complementos en la elaboración de bouquets. El objetivo de este trabajo fue realizar labores de do- cumentación, prospección y evaluación de especies con potencial de follaje como alternativas para la ela- boración de bouquets. Materiales y métodos El presente trabajo se realizó en el área de producción de material vegetal del Departamento de Investigación y Desarrollo Agrícola (IDEA) de la empresa América- flor S.A., ubicado en el municipio de Funza, occidente de la Sabana de Bogotá, a 2.545 msnm, con tempera- tura promedio anual de 14ºC, valores promedios de máxima y mínima anual de 19 y 6ºC respectivamente, precipitación media anual de 750 mm, velocidad media del viento de 1,3 a 1,5 m/seg; radiación de 36,7 cal/ cm2/día y humedad relativa entre 68 y 76%. El trabajo se dividió en las fases de documentación y descripción, prospección, establecimiento y propagación, y evalua- ción del potencial comercial. Fase de documentación y descripción Se realizó en el Herbario Nacional de Colombia per- tenciente al Instituto de Ciencias de la Universidad Na- cional de Colombia. Para la selección de plantas con potencial se tuvo en cuenta inicialmente la consistencia y tipo de follaje, la forma, el tamaño, la apariencia de las hojas, la ausencia de espinas, frutos y producción de látex. Para todas las especies preseleccionadas se deter- minó la ubicación geográfica con el fin de facilitar la posterior prospección del material vegetal. Fase de prospección De acuerdo con la fase de documentación se encontró que Cundinamarca, Antioquia, Valle y Meta, concen- traron la mayor cantidad de especies con potencial. Se realizaron colecciones botánicas en zonas del Valle del Cauca, Páramo de Chingaza (Cundinamarca), Tabio- Tenjo (Cundinamarca), zonas escogidas por presentar gran diversidad de especies, facilidad y seguridad para la colecta. Adicionalmente, se seleccionaron especies con potencial, establecidas en el Jardín Botánico ‘José Celestino Mutis’ (Bogotá), provenientes de diferentes regiones del país. De cada ejemplar se colectaron ta- llos o ramas, procurando colectar el mayor volumen de material posible, se identificaron y empacaron en papel periódico húmedo evitando daños y deshidrata- ción. Posteriormente se llevaron al área de propagación donde se realizó un lavado manual con hipoclorito de sodio al 0,1% para desinfección con el fin de evitar la proliferación de patógenos. Fase de establecimiento y propagación Para la multiplicación y establecimiento de las especies colectadas se tuvo en cuenta las características de cada material (puntos vegetativos, longitud del tallo, diáme- tro del tallo, sanidad). Se dividieron los tallos buscando la mayor homogeneidad y número de esquejes o esta- cas posibles. Se aplicó como hormona de enraizamien- to ácido indolacético (AIA) con una concentración de 2.000 ppm. Como sustrato de enraizamiento se utilizó escoria estéril. Una vez enraizadas las estacas se sembra- ron en bancos elevados donde se dejaron crecer a libre demanda con el objetivo de obtener tallos largos para realizar la evaluación morfológica, viabilidad en cuarto Gutiérrez et al.: Prospección y evaluación de especies con potencial... 179 2007 frío y vida en florero. La determinación taxonómica de los ejemplares colectados siguió el sistema integrado de clasificación de plantas con flores de Cronquist. Fase de evaluación Esta última fase se desarrolló mediante tres etapas, a saber: Etapa 1. La evaluación preliminar se realizó en el Departamento de Investigación y Desarrollo Agrícola (IDEA). Los parámetros evaluados fueron resistencia en almacenamiento (cuarto frío 2 a 4ºC) y vida en florero. Un ejemplar presenta buen comportamiento en cuar- to frío cuando una vez terminado el tiempo de alma- cenamiento (ocho días) el follaje mantiene un perfecto estado, es decir, no presenta problemas fitosanitarios, ni decoloración en el follaje, no hay caída de hojas, se conserva la consistencia y brillo del follaje y del tallo. Un ejemplar presenta buen comportamiento de vida en florero cuando una vez terminado el tiempo de eva- luación (15 días) el material conserva sus características iniciales, es decir, no presenta colapso de tallo, deshi- dratación, daño por hongos, decoloración, geotropismo ni necrosis. El porcentaje de vida en florero se calculó multiplicando el número total de tallos eliminados cada día por el día de lectura. Se sumaron los resultados an- teriores para todos los días de lectura y se dividió por el total de tallos evaluados. La evaluación de vida en florero se realizó sobre diez tallos por ejemplar utilizando recipientes con capaci- dad para un litro, se utilizó agua clorada sin ningún tipo de preservativos tratando de mantener un volumen constante que garantizara una altura de agua con cu- brimiento de 15 cm desde la base. Esta evaluación se realizó en un cuarto ventilado, a temperatura ambiente y con luz fluorescente blanca. Etapa 2. Se realizó una segunda evaluación de cuarto frío y vida en florero a las especies que pasaron la evalua- ción preliminar. Los tallos que fueron calificados como buenos por su calidad y duración en florero superior a 15 días pasaron a la etapa de evaluación semi-comer- cial. Para las evaluaciones potencial y semi-comercial se utilizó como solución de hidratación el hipoclorito de sodio al 0,1%; se cortaron 10 tallos con longitud mínima de 50 cm, se retiró el follaje basal (15 cm por encima del punto de corte), se sumergió el material en la solución de hidratación por una hora a temperatura ambiente, se identificaron los tallos con el nombre del producto y la fecha de corte, se empacaron cuidadosamente en una cajas de polipropileno recubiertas con plástico y se almacenaron en cuarto frío hasta el momento del des- pacho. La evaluación de potencial ornamental como follaje se realizó en la bouquetera Caribbean S.A. per- teneciente a Americaflor S.A., ubicada en Bogotá. Etapa 3. Se realizó una tercera evaluación en cuarto frío y vida en florero. Las características del cuarto de evalua- ción fueron: temperatura entre 18 y 22 ºC, intercambio de aire continuo, luz blanca fluorescente de 250 Fc con una duración de 12 horas y una humedad relativa que os- ciló entre 60 y 70%. Se utilizaron floreros con capacidad para un litro, empleando agua clorada y sin ningún tipo de preservativos, con pH de 7,0, un coeficiente eléctrico de 0 a 07 mmhos/cm3 y dureza menor a 40 ppm. La evaluación semi-comercial se realizó en la empresa Sun- burst Farm, encargada del mercadeo en Miami (USA). Las especies aprobadas en esta evaluación pasaron a un programa de multiplicación en Programa de Introduc- ción de Nuevos Cultivares (PINC), donde actualmente se realiza su incremento y evaluación agronómica. Resultados y discusión La fase de documentación permitió la selección inicial de 88 especies potencialmente útiles para ser utilizadas como follaje en la elaboración de bouquets. Como pa- rámetros para el proceso de selección de las plantas en herbario se tuvo en cuenta el brillo y consistencia del follaje, el tamaño y forma de la hoja, la ausencia de espinas y el impacto visual. Se encontró que la distri- bución geográfica de las especies seleccionadas no fue uniforme, pues la mayor concentración de especies pro- misorias se presentó en los departamentos de Cundina- marca, Antioquia, Valle y Meta. La tabla 1 muestra las 88 especies seleccionadas con potencial de follaje por departamento, elegidas en la consulta de material vegetal en el Herbario Nacional de Colombia, con el fin de facilitar una colecta posterior por parte de otros investigadores. Además de los 86 ejemplares colectados en la fase de prospección se incluyeron 19 materiales establecidos en el banco de germoplasma de follajes del departamento de Investigación y Desarrollo de IDEA, para un total de 105 materiales en evaluación. En Cundinamarca se colectó un 50,47% de la va- riabilidad obtenida, el 26,4% se colectó entre Tabio Agron. Colomb. 25(1), 2007 180 Tabla 1. Fase de documentación. Especies seleccionadas en herbario con potencial de follaje en la elaboración de bouquets. ESPECIE A m a zo n a s A n ti o q ui a A tl á n ti co A ra uc a B o lí va r B o ya cá C a ld a s C a uc a C es a r C un d in a m a rc a C h o có H ui la M a g d a le n a M et a N a ri ñ o N . S a n ta n d er Pu tu m a yo Q ui n d ío R is a ra ld a Sa n ta n d er Su cr e To li m a Va ll e d el C a uc a V ic h a d a Amaranthus spp. X X Acalypha hispida x Acalypha wilkesiana x x x Achatocarpus nitrigans X X X X Aspidistra eliator x x x Asplenium auritum x Asplenium serra x Averrhoa carambola x x Befaria aestuans X Befaria ledifolia x x x Befaria mathenvwsii x Bomarea acutifolia X X X X X Bouganvillea glabra x x Calathea colombiana x x Calathea ornata x Callisia elegans X X Campyloneurum fasciale x x x Canna aff indica x Cavendishia aurantiaca x x Cheiroglossa palmata x x x Clarisia biflora X X x Curculigo scorzonecaefolia X Decussocarpus rospigliosii x x x Dracaena fragans x Epidendrum strobiliferum x x Epidendrum xanthinum x X X X x x x x Escallonia myrtilloides x x X X x Euphorbia caracasana x x x Euplassa saxicola x x Picus elastica x x x x Picus pumila x Picus religiosa x Picus repens x x X Hagenbachia panamensis x Hedera helix x x x Heliconia psittacorum x x x Heliocarpus popayanensis x X X x Huperzia reflexa x x x Hymenophylium fucoides x Ilex aquifolium X X X Jacaranda caucana x x x x Laurus nobilis x Ligustrum japonicum x Ligustrum lucidum x x Lomariopsis vestita X X Machaerium capote x X Magnolia grandiflora x x (Continúa en la página siguiente)... Gutiérrez et al.: Prospección y evaluación de especies con potencial... 181 2007 (Continuación tabla 1) ESPECIE A m a zo n a s A n ti o q ui a A tl á n ti co A ra uc a B o lí va r B o ya cá C a ld a s C a uc a C es a r C un d in a m a rc a C h o có H ui la M a g d a le n a M et a N a ri ñ o N . S a n ta n d er Pu tu m a yo Q ui n d ío R is a ra ld a Sa n ta n d er Su cr e To li m a Va ll e d el C a uc a V ic h a d a Monstera obliqua X Myrsine guianensis x x x Oreopanax argentatum X x x Oreopanax diguense x x Oreopanax mutisianus x x Orepanax capitatum x X X Passiflora coriacea x Pedilanthus tithymaloides x x x x Peperomia albidiflora x x x Peperomia andrei x x Peperomia aquabonitensis x Peperomia blephariphylla x x x x Peperomia clusiifolia x Peperomia duendensis x x Peperomia pereskiaefolia x x Peperomia quadragularis x x x Peperomia subestpatulata x Peporemia ambiquifolia x x x x Philodendron heteresium X Phyllantus acuminatus x x X X x Phyllantus adenophyllus x x Phyllantus duidae x x x x X X Phyllantus madeirensis x X X Phyllantus majus x x x x x x x Phyllantus niruri X Pleopeltis leucospora x x Pleopeltis macrocarpa x x x X x Podocarpus oleifolius x x X X X X x x Polypodium caceressi x Polypodium laevigatum x Samanea saman x x x x x X Sapium poeppigii X Sapium verum x x Schiekia orinocensi x Selaginella laeucheana x X x x Sphaeradenia laucheana x Sphaeradenia pterostigma x x x x x Weinmania parvifoliolata x x x X X x Weinmania pubescens x x x Weinmania tomentosa x x x x Xiphidium caeruleum x Total 3 22 1 1 4 12 5 13 4 51 9 11 6 14 10 8 3 5 11 7 2 9 22 2 Porcentaje (%) 3.4 2.5 1.1 1.1 4.6 13.6 5.7 14.7 4.6 57.9 10.2 12.5 6.8 15.9 11.4 9.1 3.4 5.7 12.5 7.9 2.3 10.2 2.5 2.3 Agron. Colomb. 25(1), 2007 182 y Tenjo, el 26,4% en el páramo de Chingaza, 15,1% en los alrededores de Bogotá y un 17% correspondió a materiales establecidos en el Departamentote Investiga- ción Agrícola de IDEA; así mismo, un 15,1% procedió de materiales establecidos en el Jardín Botánico de Bo- gotá. En el Valle del Cauca se colectó un 31,42% del total, correspondiendo a Palmira un 60,6%, a Tulúa un 21,2% y a Buga un 18,11%. Debido a que se visitaron pocas zonas por seguridad y por costos, se destaca que de las 88 especies selec- cionadas en la fase de documentación realizada en el Herbario Nacional de Colombia, sólo se colectaron ejemplares de las especies: Hedera helix L., Oreopanax ar- gentatum, Jacaranda caucana, Weinmania tomentosa, Dracaena fragans, Ficus elastica, Ligustrum lucidum, Podocarpus oleifolius, Pleopeltis leucospora y Pleopeltis macrocarpa. En la tabla 2 se presentan las especies colectadas en la fase de prospección, las cuales se encuentran ordenadas alfabéticamente y por departamento, indicando el lugar de colecta. En la fase de establecimiento y propagación se realizó la identificación de las especies colectadas, de las cua- les 61 ejemplares se lleavron hasta taxón de especie, 41 hasta el de familia y tres indeterminadas. De las 105 especies colectadas, 21 no se lograron esta- blecer o por falta de conocimiento sobre su propagación o por mala adaptación de la especie debido a cambios de sus condiciones naturales; entre estas se encuentran: Acacia melanoxylon, Cavendishia cordifolia, Centronia eximia, Clusia multiflora, Drymis granadiensis, Ericaceae, Escallonia mirtylloides, Escallonia paniculata, Eucalyptus spp., Ficus spp, Gaultheria sclerophylla, Macrocarpea glabra, Miconia squamu- losa, Myrcianthes leucoxyla, Myrica pubescens, Ocothea calophy- lla, Oreopanax argentatum, Pleopeltis macrocarpa, Weinmania bogotense, Weinmania tomentosa y Xilosma spiculiferum. Las especies conocidas como Cinta (polygonacea), Mue- lenbeckia spp., Dracaena fragans, Dracaena marginalis, Dracaena sanderiana, Elaphoglosum funckiii, Elaphoglosum huacsaro, Epi- dendrum strobiliferum, Heliconia spp., Macleana rupestres, Orquí- dea spp., Polypodium punctatum y Sansevieria spp. no fueron evaluadas debido a que presentaron un crecimiento lento en la producción de tallos comerciales (mayor a 35 sema- nas), lo que se consideró como una desventaja pues no es rentable este tipo de materiales por el tiempo requerido para su multiplicación. Las especies Codiaeum variegatum, Coleus spp., Coleus va- riegata, Commelina spp., Hebe, Hierba flor blanca, Hipoxis spp., Té amarillo y Té rojo no se evaluaron porque no gustaron en la bouquetera por presentar hojas de con- sistencia frágil y delicada, presencia látex y tallos cor- tos. Las especies Citruss spp., Eugenia spp., Gaultheria shallon, Hypericum spp., Peperomia spp. y Lyli grass quedaron en proceso de crecimiento, debido a que la prospección se realizó a finales del estudio. Para la fase de evaluación preliminar se contó con 57 especies, las cuales se pre- sentan en la tabla 3. En la evaluación preliminar se descartaron 17 espe- cies. La principal causa de eliminación fue por deshi- dratación y marchiteZ de las hojas (35,7%), colapso del tallo (17,9%), escisión de hojas (10,7%), decoloración (10,7%), quemazón en las puntas de las hojas (10,7%), necrosis en hojas apicales (3,57%), tallos cortos (3,57%), presencia de espinas (3,57%) y entorchamiento de las hojas (3,57%) (tabla 4). En la evaluación por potencial de follaje, la princi- pal causa de eliminación fue por deshidratación y mar- chitez de las hojas, con un porcentaje de 44%, seguido por 24% por marchitez en las puntas de las hojas, 16% por colapso de tallo, 8% por cambio de color (amarilla- miento), 4% por senescencia en hojas apicales y 4% por pérdida de brillo en las hojas. En la tabla 5 se muestran las especies y las causas de eliminación. Finalmente y de acuerdo a los resultados de la evalua- ción potencial, 14 especies continuaron en evaluación semi-comercial, la cual consistió en una tercera evalua- ción de cuarto frío y vida en florero, esta se realizó en la comercializadora Sunburst Farm (tabla 6). Las siete especies restantes se mantienen en reserva debido a que en el momento no son interesantes para el mercado de follajes. Cordelyne terminalis L. y Cordelyne rubra Hugel, porque son de hoja única y en el momen- to se buscan plantas con un tamaño de hoja pequeña, que la rama sea compacta para que llene y adorne el bouquet; Rhumora adiantiformis, Hypericum spp. y Weigella spp. porque su producción presenta mejor comporta- miento en otras zonas del país específicamente en zonas cálidas, saliéndose del contexto del trabajo. En la tabla 6, se ilustran las especies en evaluación semi-comercial, con sus características principales. Gutiérrez et al.: Prospección y evaluación de especies con potencial... 183 2007 Tabla 2. Fase de prospección: listado de especies colectadas. Especie Lugar de colecta Departamento Acacia melanoxylon Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Ageratum conyzoides Páramo de Chingaza Cundinamarca Bacharis bogotensis Páramo de Chingaza Cundinamarca Bacharis microphylla Jardín Botánico Bogotá Cundinamarca Buxus sempervirens Jardín Botánico Bogotá Cundinamarca Cavendishia cordifolia Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Centronia eximia Nand (ex char) Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Cissus antarctica Funza- Finca IDEA Cundinamarca Cissus rhombifolia Vahl Funza- Finca IDEA Cundinamarca Clidemia minutiflora Cogn Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Clusia multiflora Páramo de Chingaza Cundinamarca Cordyline terminalis L. Kunth Funza- Finca IDEA Cundinamarca Cordyline rubra Hugel Funza- Finca IDEA Cundinamarca Coprosma kirkiicu Jardín Botánico Bogotá Cundinamarca Dianthus caryophillus L Funza- Finca IDEA Cundinamarca Drymis granadiensis Páramo de Chingaza Cundinamarca Elaphoglosum funckiii Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Ericace spp. Páramo de Chingaza Cundinamarca Escallonia macrantha Jardín Botánico Bogotá Cundinamarca Escallonia mirtylloides Páramo de Chingaza Cundinamarca Escallonia paniculada Jardín Botánico Bogotá Cundinamarca Espino spp. Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Eucalypto pomaroso Funza- Finca IDEA Cundinamarca Eucalyptus spp. Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Eucalyptus cinerea (Silver dollar) Compra a proveedor Cundinamarca Eugenia spp. Bogotá- Centro Cundinamarca Euphorbia lathyrus Funza- Finca IDEA Cundinamarca Evonymus fortunei Jardín Botánico Bogotá Cundinamarca Euvonymus japonica L. Jardín Botánico Bogotá Cundinamarca Ficus spp Bogotá- Centro Cundinamarca Foeniculum vulgare Mill Funza- Finca Santa Lucia Cundinamarca Gaultheria sclerophylla Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Gaultheria shallon Funza- Finca IDEA Cundinamarca Hebe spp. Bogotá -Finca Santa Lucia Cundinamarca Hedera helix L. (flor amarilla) Bogotá- Corferias Cundinamarca Hedera helix L. (varel) Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Hedera helix L. (variegada) Funza Cundinamarca Hedera helix L.(verde) Funza Cundinamarca Hedera helix L. (verel) Bogotá- Corferias Cundinamarca Hedera maderensis K.Koch Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Hortensia var02-Schone Funza- Finca IDEA Cundinamarca Hortensia var03-Rosita Funza- Finca IDEA Cundinamarca Hypericum spp. Funza- Finca IDEA Cundinamarca Hypericum spp. Bogotá- Univ Nacional Cundinamarca Ipomea alba L. Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Laurel australiano Funza- Finca IDEA Cundinamarca Ligustrum lucidum (amarillo) Funza Cundinamarca Ligustrum lucidum (verde) Funza Cundinamarca Lily grass Funza- Finca IDEA Cundinamarca Macleana rupestris Páramo de Chingaza Cundinamarca Macrocarpea glabra Páramo de Chingaza Cundinamarca Miconia squamulosa Páramo de Chingaza Cundinamarca (Continúa en la columna siguiente)... Especie Lugar de colecta Departamento Myrcianthes leucoxyla Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Myrica pubescens Páramo de Chingaza Cundinamarca Monnina spp. Páramo de Chingaza Cundinamarca Myrtus communis L Jardín Botánico Bogotá Cundinamarca Ocothea calophylla Páramo de Chingaza Cundinamarca Oreopanax argentatum Páramo de Chingaza Cundinamarca Photynia serrulata Funza- Finca IDEA Cundinamarca Pleopeltis macrocarpa Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Protea grandiceps Tratt Funza- Finca Santa Lucia Cundinamarca Ptiveria alliaceau Bogotá- Univ Javeriana Cundinamarca Pyracantha coccinea Funza- Finca IDEA Cundinamarca Rhumora adiantiformis Funza- Finca IDEA Cundinamarca Rosmarinus oficcinalis Funza- Finca IDEA Cundinamarca Salix vimminalis Carretera Tabio-Tenjo Cundinamarca Salvia microphylla HBK Funza- Finca Santa Lucia Cundinamarca Trachelium spp. Funza- Finca IDEA Cundinamarca Verde 2. Indeterminado Páramo de Chingaza Cundinamarca Verde 3. Indeterminado Funza Cundinamarca Weigella spp. Funza- Finca IDEA Cundinamarca Weinmania bogotense Bogotá- Cerro Guadalupe Cundinamarca Weinmania tomentosa Bogotá- Cerro Guadalupe Cundinamarca Cestrum nocturnum Palmira Valle del Cauca Cinta (polygonacea) Tuluá Valle del Cauca Citruss spp. Palmira Valle del Cauca Clerodendrum spp. Buga Valle del Cauca Codiaeum variegatum Palmira Valle del Cauca Coffea arabica Palmira Valle del Cauca Coleus spp. Palmira Valle del Cauca Coleus variegata Palmira Valle del Cauca Commelina spp. Palmira Valle del Cauca Commelina colestis Palmira Valle del Cauca Dracaena fragans Palmira Valle del Cauca Dracaena marginalis Palmira Valle del Cauca Dracaena sanderiana Palmira Valle del Cauca Elaphoglosum huacsaro Tuluá Valle del Cauca Epidendrum strobiliferum Tuluá Valle del Cauca Graminea spp. Buga Valle del Cauca Heliconia spp. Palmira Valle del Cauca Hierba flor blanca Buga Valle del Cauca Hipoxis spp. Palmira Valle del Cauca Mirabilis jalapa Palmira Valle del Cauca Nerium oleander L. Buga Valle del Cauca Orquídea spp. Palmira Valle del Cauca Peperomia spp. Tuluá Valle del Cauca Peperomia apodophylla T&Y Tuluá Valle del Cauca Polypodium punctatum Tuluá Valle del Cauca Psidium guajaba Palmira Valle del Cauca Sansevieria spp. Palmira Valle del Cauca Scheflera bejucosa Cuatr Buga Valle del Cauca Té amarillo Palmira Valle del Cauca Té rojo Palmira Valle del Cauca Verde1. indeterminado Tuluá Valle del Cauca Xilosma spiculiferum Buga Valle del Cauca (Continuación tabla 2) Agron. Colomb. 25(1), 2007 184 Tabla 3. Fase de evaluación. Especies de evaluación preliminar. Nº Especie Nº Especie Nº Especie 1 Ageratum conyzoides 20 Euphorbia lathyrus 39 Monnina spp. 2 Bacharis bogotensis 21 Evonymus fortunei 40 Myrtus communis L. 3 Bacharis microphylla 22 Evonymus japonica 41 Nerium oleander 4 Buxus sempervirens 23 Foeniculum vulgare 42 Peperomia apodophylla 5 Cestrum nocturnum 24 Gramínea sp. 43 Photynia serrulata 6 Cissus antarctica 25 Hedera helix L. (flor amarilla) 44 Protea grandiceps 7 Cissus rhombifolia 26 Hedera helix L. (varel) 45 Psidium guajaba 8 Clerodendrum splendens 27 Hedera helix L. (verde) 46 Ptiveria alliaceau 9 Clidemia minutiflora 28 Hedera helix L. (verel) 47 Pyracantha coccinea 10 Coffea arabica 29 Hedera maderensis K. 48 Rhumora adiantiformis 11 Commelina colestis 30 Hiedra canariensis L. 49 Rosmarinus oficcinalis 12 Cordyline terminalis L. 31 Hortensia var02-Schone 50 Salix vimminalis 13 Cordyline rubra Hugel 32 Hortensia var03-Rosita 51 Salvia microphylla HBK 14 Coprosma kirkiicu 33 Hypericum spp. 52 Scheflera bejucosa Cuatr 15 Dianthus caryophillus L. (var. Espiga) 34 Ipomea alba L. 53 Trachelium spp. 16 Escallonia macrantha 35 Laurel australiano 54 Verde 1 indeterminado 17 Espino spp. 36 Ligustrum lucidum (amarillo) 55 Verde 2 indeterminado 18 Eucalypto pomaroso 37 Ligustrum lucidum (verde) 56 Verde 3 indeterminado 19 Eucalyptus cinerea (Silver dollar) 38 Mirabilis jalapa 57 Weigella spp. Tabla 4. Fase de evaluación. Ejemplares eliminados en la evaluación preliminar. Bacharis microphylla Deshidratación y marchites de hojas Cestrum nocturnum Escisión de hojas, cambio de color y marchites de tallo y hojas Clerodendrum spp. Deshidratación y marchites de hojas Commelina colestis Quemazón en puntas Espino spp. Necrosis en hojas apicales y presencia de espinas Foeniculum vulgare Cambio de color (amarillamiento) y escisión de hojas Graminea spp. Deshidratación Hedera helix flor amarilla Quemazón en los bordes de las hojas Hedera helix (varel) Deshidratación y marchites de hojas, colapso del tallo Hedera helix (verel) Deshidratación y entorchamiento de hojas Hedera maderensis K. Quemazón en las puntas de las hojas Ipomea alba L. Deshidratación y marchites de hojas Mirabilis jalapa Deshidratación Psidium guajaba Deshidratación Ptiveria alliaceau Marchites de hojas y colapso de tallo Verde 1 Deshidratación, amarillamiento y marchites de hojas Verde 2 Deshidratación y escisión de hojas Verde 3 Deshidratación En esta evaluación se descartaron Buxus sempervirens porque presentó deshidratación, Euphorbia lathyrus por llevar frutos y por la presencia de látex y Myrtus communis por presentar escisión de hojas. Especies con potencial para follaje Las especies encontradas con potencial de follaje en la elaboración de bouquets continúan en una evaluación del producto a nivel comercial para conocer los gastos de producción, la rentabilidad y el manejo agronómi- co; para esto se incrementó el material en cantidades mínimas de 500 plantas, las cuales se enviaron al área destinada al Programa de Introducción de Nuevos Cul- tivares (PINC). 1. Clavel espiga (Dianthus caryophyllus L.). Planta con tallos glabros, erecto, hojas modificadas que brotan del eje floral, hojas lineares de color verde cla- ro, no florece, termina en espiga del mismo color de sus hojas. Se multiplicó por medio de esquejes de bro- tes con hojas. El porcentaje de enraizamiento fue del 98% en cuatro semanas y el tiempo a producción de 22 semanas. El material presentó buen comportamien- Gutiérrez et al.: Prospección y evaluación de especies con potencial... 185 2007 Tabla 5. Fase evaluación. Ejemplares eliminados en la evaluación potencial. Ageratum conyzoides Marchites y deshidratación de hojas Bacharis bogotensis Marchites en puntas de hojas Coffea arabica Deshidratación Cissus antarctica Senescencia hojas apicales, pérdida de brillo en las hojas Cissus rhombifolia Marchites en los bordes de las hojas y deshidratación. Escallonia macrantha Deshidratación Eucalypto pomaroso Marchites en las puntas de las hojas Evonymus fortunei Deshidratación Laurel australiano Marchites de hojas y colapso de tallo Ligustrum lucidum (amar) Colapso de tallo. Clidemia minutiflora Marchites y colapso de tallo y hojas Monnina spp. Marchites y deshidratación Nerium oleander Marchites del ápice de las hojas Peperomia apodophylla Deshidratación Salix vimminalis Deshidratación y amarillamiento de hojas, puntas quemadas Salvia microphylla HBK Marchites en las puntas de las hojas Scheflera bejucosa Cuatr Deshidratación y decoloración en hojas, colapso de tallo. Trachelium spp. Colapso de tallo. Tabla 6. Ejemplares en evaluación semi-comercial. Nº Especie Características principales 1 Buxus sempervirens Arbusto, tallos leñosos, follaje denso, hojas opuestas, coriáceas, brillantes, de color verde oscuro. 2 Dianthus caryophillus L. v. ‘Espiga’ Tallos glabros, hojas lineares de color verde claro, termina en espiga del mismo color de sus hojas; no presenta flor. 3 Coprosma kirkiicu Arbusto, tallos leñosos, follaje denso, hojas variegadas de color verde grisáceo, brillantes. 4 Eucalyptus cinera (‘Silver dollar’) Árbol, tallos leñosos, rojizos, hojas opuestas, cruzadas de dos en dos, de color verde azulado. 5 Euphorbia lathyrus Hierba, tallos glabros, con savia lechosa, hojas opuestas, coriáceas, verdes en la haz y blanquecinas en el envés, lanceoladas, el fruto es un equizocarpo. 6 Evonymus japonica Arbusto, tallo leñoso, de hojas persistentes, de forma oval, dentadas, de color verde oscuro brillantes. 7 Hedera helix (verde) Hojas alternas, en forma de escudo, brillantes de color verde oscuro, con venación más clara. 8 Hiedra canariensis L. Hojas alternas, en forma de escudo, de color verde y borde blanco amarillento. 9 Ligustrum lucidum (verde) Arbusto, tallo leñoso, hojas de ovadas a ovado lanceoladas, coriáceas, brillantes. 10 Myrtus communis Arbusto, de follaje compacto, hojas agudas y opuestas, coriáceas, ovales a lanceoladas, de color verde oscuro, brillantes. 11 Photynia spp. Tallo leñoso, hojas de oblongas o oblongo obovadas, con borde aserrado, haz de color verde oscuro, rojizo brillantes. 12 Protea grandiceps Tratt Tallo rojizo, hojas coriáceas de color verde rojizo, oblongas. 13 Pyracantha coccinea Arbusto, hojas simples, alternas, de color verde claro, con borde dentado. 14 Rosmarinus oficcinalis Arbusto, hojas coriáceas, de color verde o verde amarillento por la haz y blanquecinas por el envés. to en la evaluación de cuarto frío, los tallos se tornaron firmes, mantuvieron su color y consistencia, adicional- mente no presentaron problemas asociados con hongos. Durante los 15 días de evaluación de vida en florero los tallos presentaron un comportamiento excelente, no presentaron síntomas de eliminación, conservaron las características iniciales de color, brillo, consistencia y dureza. Mostró buen crecimiento (22 semanas), com- portamiento aceptable en evaluación de cuarto frío y vida en florero, además fue llamativo por lo innovador, debido a la ausencia de pétalos formando una espiga. Por estas razones se considera con potencial para el uso en la elaboración de bouquets 2. Coprosma (Coprosma kirkiicu). Arbusto hasta de 4 m de altura, tallo leñoso, color café oscuro, con hojas pequeñas un cm de largo y 0,5 cm de ancho, variegadas de color verde grisáceo con blanco, brillantes, perennes. Se multiplicó por medio de esquejes jóvenes, de 4-5cm de longitud. El porcentaje de enraizamiento fue del 100% en seis semanas y el tiempo a producción de 20 semanas. En campo presentó buen desarrollo sin la presencia de Agron. Colomb. 25(1), 2007 186 problemas fitosanitarios aunque fue necesario guiar las ramas para obtener tallos erectos. En cuarto frío los ta- llos conservaron su color, consistencia, sin presentar pro- blemas de hongos. En la evaluación de vida en florero, los tallos presentaron buen comportamiento hasta el día quince de evaluación, manteniendo sus características iniciales de color, brillo y consistencia. Este es un ejemplar con potencial de uso en la elaboración de bouquets por ser un material llamativo por el color de sus hojas (verde con borde blanco), por la forma del tallo (en triángulo), además no presentó inconvenientes en las evaluaciones de cuarto frío, vida en florero y adicionalmente presentó buena aceptación comercial. 3. Silver dollar. (Eucalipto cinerea) var. Silver dollar. Árbol que alcanza 4 m de altura, tronco leño- so, corteza color café rojizo, hojas opuestas, cruzadas de dos en dos, pequeñas de dos cm de largo y un cm de ancho, de color verde azulado. La propagación se realizo a través de semilla, el tiempo a producción fue de dos años. Es un cultivo muy atractivo por el color de sus hojas y tallo, no presentó problemas fitosanita- rios. El material presentó un buen comportamiento en cuarto frío; el tallo y las hojas no presentaron ningún problema, conservaron sus características iniciales de color, brillo y consistencia. Presentó un buen comporta- miento durante los 15 días de evaluación en florero, no presentó ningún síntoma causante de eliminación, con- servó sus características iniciales de color, consistencia y estado. Este es un ejemplar con potencial de uso en la elaboración de bouquets, porque presentó impacto visual por el color (verde azulado) y forma de sus hojas (acorazonadas), por presentar tallos compactos y roji- zos, además no presentó inconvenientes en las evalua- ciones de cuarto frío, vida en florero, adicionalmente presentó alta aceptación comercial. 4. Evonymus (Evonynmus japonicus L.). Arbusto pequeño que alcanza 2,5 m de altura, con hojas persis- tentes de forma oval hasta de 2,5 cm de largo y un cm de ancho, dentadas de color verde oscuro brillante, aun- que existen variedades con hojas bordeadas de dorado o blanco. Se multiplicó por medio de esquejes entre 3-5 cm de longitud. El porcentaje de enraizamiento fue del 100% en siete semanas y el tiempo a producción de 25 semanas. En cuarto frío el material se comportó bien; el tallo y hojas no presentaron ningún problema, con- servó sus características iniciales de color y consistencia. Durante los 15 días de evaluación de vida en florero no presentó ningún síntoma causante de eliminación, conservó sus características iniciales de color y firmeza, el tallo se tornó firme. Este es un ejemplar con poten- cial de uso en la elaboración de bouquets, porque gustó por el color de sus hojas (verde oscuro brillante), por la forma de sus hojas (aserradas), por su follaje denso, tallo compacto y firme, no presentó inconvenientes en las evaluaciones de cuarto frío, vida en florero y, adicio- nalmente, presentó alta aceptación comercial. 5. Fotinia (Fotinia serrulata). Arbusto, de tallo leño- so, hasta de 1,5 m de altura, copa regular, tallos rojizos, de hojas con punta aguda oblongas a oblongobovadas de 10 a 15 cm de longitud, de base cuneada y borde aserra- do, haz de color verde oscuro brillante; cuando jóvenes presentan tintes rojizos. Pecíolo largo y lámina coriá- cea y retorcida. La multiplicación se realizó por medio de esquejes entre 3-5 cm de longitud. El porcentaje de enraizamiento fue del 30% entre 15 a 20 semanas y el tiempo a producción de 30 semanas. Es un material muy llamativo por el color rojo en las hojas; se comporta bien, aunque presentó problemas de áfidos. El mayor incon- veniente esta relacionado con la propagación debido a que bajo condiciones de la Sabana de Bogotá no produ- ce semillas y la multiplicación por estacas es pobre con niveles de enraizamiento del 25-30%. Se recomienda realizar ensayos de enraizamiento y laboratorio para es- tablecer el medio y explante óptimo para la inducción de raíces. Adicionalmente a los problemas anteriores, pre- sentó buen comportamiento en cuarto frío, conservó sus características de color y firmeza y se comportó bien du- rante los 15 días de evaluación en florero. Se recomienda cortar el tallo cuando esté maduro (dos pares de hojas rojas, apicales), si se corta muy joven las hojas del ápice se doblan. Se considera un ejemplar con potencial de uso en la elaboración de bouquets, porque presentó impacto por el color de sus hojas (verde rojizo), por el brillo y por lo aserrado de sus hojas; no presentó inconvenientes en evaluación de cuarto frío ni de vida en florero, conservó sus características de brillo, color, consistencia; adicional- mente presentó aceptación comercial. 6. Hiedra variegada (Hedera canariensis L.). Enredadera, trepadora por medio de raíces, hojas al- ternas, de tamaño medio 6 cm de largo y 4 de ancho, de color verde oscuro y borde blanco. La multiplicación se realizó mediante esquejes del tallo de 7 a 10 cm de longitud o con esquejes de 1 a 3 nudos con hojas. El porcentaje de enraizamiento fue del 100%, entre cinco a seis semanas y el tiempo a producción de 18 sema- nas. La especie presentó un rápido desarrollo, necesitó una guía o tutor para conseguir tallos rectos y evitar la salida de raíces en los nudos. Se comportó bien, las Gutiérrez et al.: Prospección y evaluación de especies con potencial... 187 2007 ramas conservan su color llamativo y brillo. Durante los 15 días de evaluación en florero el material presentó buen comportamiento, las hojas conservaron su color, brillo y firmeza; el tallo se tornó fuerte. No presentó ningún síntoma causante de eliminación. Se considera un ejemplar con potencial de uso en la elaboración de bouquets, por presentar crecimiento rápido (16 sema- nas), atractivo color y brillo de sus hojas, forma acora- zonada, no presentó inconvenientes en la evaluación de cuarto frío ni de vida en florero, adicionalmente presen- tó aceptación comercial. 7. Hiedra verde (Hedera helix L.). Enredadera trepadora por medio de raíces; hojas alternas, de tama- ño medio, 6cm de largo y 4cm de ancho, color verde oscuro brillante. La multiplicación se realizó mediante esquejes del tallo de 7-10cm de longitud y mediante es- quejes de 1 a 3 nudos con hojas. El porcentaje de enrai- zamiento fue del 95%, en siete semanas y el tiempo a producción de 17 semanas. Presentó buen crecimiento, no presentó problemas fitosanitarios, necesitó que los tallos fueran guiados para evitar la inducción de raíces en los nudos. En cuarto frío el material presentó buen comportamiento, los tallos se conservaron en buen es- tado. En la evaluación de vida en florero conservó sus características durante los primeros 15 días de evalua- ción. Presentó potencial de uso en la elaboración de bouquets, por el brillo de sus hojas, no presentar pro- blemas en cuarto frío y ni en la evaluación de vida en florero, adicionalmente presentó aceptación comercial. 8. Croto verde (Ligustrum lucidum Ait.). Arbus- to hasta de 4 a 8 m de altura, con la copa redondeada, frondosa, tronco de corteza lisa, grisácea, hojas de ovadas a oval-lanceoladas, coriáceas, de 6 a 12 cm de longitud, acuminadas, de base cuneada, de color verde lustroso en la haz y más pálidas en el envés, pecíolo marrón-rojizo de 1 a 2 cm de longitud. Producto llamativo por su follaje denso, hojas coriáceas de color verde oscuro brillante con tallos largos y fuertes. Se propagó con esquejes maduros, de 8 a 10 cm de longitud. El porcentaje de enraizamiento fue del 85% en 12 semanas y el tiempo a producción de 30 semanas. En florero presentó buen comportamiento, conservó sus características de brillo, color y consistencia, no presentó problemas fitosanitarios. Se considera como potencial para la elaboración de bouquets por ser llama- tivo el color y brillo de las hojas y presentar tallos firmes y compactos, no presentó inconvenientes en cuarto frío, en la evaluación de florero conservó sus características de color, brillo y firmeza, adicionalmente presentó alta aceptación comercial. 9. Protea (Protea grandiceps Tratt). Planta de tallo firme, hasta de 1,5 m de altura, hojas de forma entre oblonga y elíptica de color verde franco o verde grisáceo, flores aterciopeladas. Se propagó por esqueje de 3 a 5 cm de longitud (jóvenes). El porcentaje de en- raizamiento fue del 60% en 15 semanas y el tiempo a producción de dos años. Es un cultivo de crecimiento lento, muy atractivo, presenta tallos fuertes, erectos. En cuarto frío el material se comportó bien; el tallo y ho- jas no presentaron problemas sanitarios. En florero se comportó bien durante los quince días de evaluación. Conservó sus características de color, brillo, consisten- cia. Se considera una especie con potencial de uso en la elaboración de bouquets, debido a que es llamativo por el color de sus hojas (verde rojizo), la dureza de las hojas, los tallos son firmes y resistentes, no presentó sín- tomas de eliminación en cuarto frío y en evaluación de florero conservó sus características de color y firmeza, adicionalmente presentó aceptación comercial. 10. Holly (Pyracantha coccinea). Arbusto leñoso, hasta de 4 m de altura; la ramificación empieza desde el suelo, copa de forma aparasolada, follaje de color verde pálido por el haz y blanquecino por el envés, hojas ca- ducas, simples, de 3 cm de grosor, alternas, rígidas, de borde entero, dentado, forma elíptica, flores blancas, frutos pequeños y bayas redondas de color rojo. Es un producto llamativo por su follaje denso, hojas brillantes, coriáceas de color verde oscuro con tallos erectos, largos y fuertes. Se propagó con esquejes maduros de 10 cm de longitud, con un porcentaje de enraizamiento del 75% en 10 semanas y el tiempo a producción de 22 semanas. No presentó problemas fitosanitarios. Se comportó bien en cuarto frío; el tallo y las hojas no presentaron ningún problema. En general conservó su consistencia y color. Durante los 15 días de evaluación en florero no presentó anomalías, su comportamiento fue bueno, las hojas con- servaron su color y firmeza. No presentó ningún síntoma de eliminación. Esta es una especie con potencial de uso en la elaboración de bouquets debido a que es llamativa por el color de sus hojas (verde pálido), la dureza de las hojas (carnosas) y tallos vigorosos; no presentó síntomas de eliminación en cuarto frío y en evaluación de florero conservó sus características de color y firmeza, adicional- mente presentó aceptación comercial. 11. Romero (Rosmarinus oficcinalis L.). Planta aromática, hasta de 1,5 de altura, tallo leñoso, ramas erectas, hojas decusadas (dispuestas en pares), linea- res (alargadas y estrechas), coriáceas (consistencia del cuero) y revolutas (margen que se enrolla sobre sí mis- Agron. Colomb. 25(1), 2007 188 mo), de color verde o verde amarillento por el haz y blanquecinas por el envés. Se multiplicó por medio de esquejes jóvenes, de 7 a 10cm., con un porcentaje de enraizamiento del 100% en cuatro semanas y el tiempo a producción de 15 semanas. Es un producto de rápi- do crecimiento, no presentó problemas fitosanitarios. Se comportó bien en cuarto frío, en la evaluación de florero no presentó síntomas causantes de eliminación, las hojas y tallo conservaron su color y consistencia. Es una especie con potencial de uso en la elaboración de bouquets porque gustó, no presentó inconveniente en las evaluaciones de cuarto frío ni de vida en florero; adi- cionalmente presentó aceptación comercial. Conclusiones El 10,4%, de las especies colectadas presentaron poten- cial de uso como follaje en la elaboración de bouquets, lo cual es un porcentaje significativo teniendo en cuen- ta la gran diversidad de especies que se encuentran en nuestro territorio. Además es importante destacar que un 19,05% de las especies colectadas no se pudieron evaluar ya que no se logró su establecimiento debido a falta de conocimiento en los métodos de propagación. A pesar de la gran diversidad, muchas de las espe- cies que crecen bajo condiciones del trópico, no son las más apropiadas para la utilización como follaje ya que una vez son retiradas de sus condiciones naturales pierden su equilibrio hídrico presentando problemas de deshidratación Este trabajo permitió identificar a las especies Dian- thus caryophillus (variedad ‘Espiga’), Coprosma kirkiicu, Eu- calyptus cinerea (Silver dollar), Evonymus japonica, Hedera helix (verde), Hiedra canariensis, Ligustrum lucidum (verde), Photynia serrulata, Protea grandiceps, Pyracantha coccinea y Rosmarinus oficcinalis como especies con potencial de uso en la elaboración de bouquets, porque presentaron ta- llos fuertes, hojas coriáceas de colores vistosos, presen- tan buen comportamiento en cuarto frío (se conserva la calidad del follaje en cuanto a color, brillo, firmeza y sanidad fitosanitaria) y vida en florero ya que conserva- ron sus características iniciales, no presentaron colapso de tallo, decoloración, deshidratación, geotropismo ni necrosis durante los 15 días de evaluación. Agradecimientos Trabajo financiado y desarrollado en la empresa Flora- mérica S.A. (Departamento de Investigación y Desarro- llo Agrícola, IDEA), Funza, Cundinamca. Contó con la colaboración de Francisco Sánchez, jefe del área de conservación del Jardín Botánico de Bogotá ‘José Ce- lestino Mutis’. Literatura citada ASOCOLFLORES. 2006. Floricultura de exportación 2005. Boletín Aso- ciación Colombiana de Exportadores de Flores. Colombia. Bañón, S., A. Benavente, J.A. Fernández, J.A. Franco y J. Ochoa. 1999. Cultivos ornamentales para complementos del ramo de flor. Plantflor Cultivo y Comercio, Año 12, No.1. Caldas, L. 1979. La flora ornamental tropical y el espacio urbano. Banco Popular. Textos Universitarios. Cali. Hessayon, D.G. 1989. Plantas de interior Ed. Blume S.A., Madrid. Maldonado, F. 2000. Los principales mercados para la exportación de plantas ornamentales de follaje. En: http://biblioteca.url. edu.gt/Tesis/01/04/MaldonadoM-Fabiola/MaldonadoM- Fabiola. Morena, R. 2002. Ornamentales: nuevos visos de producción. En: http://www. elsalvador.com/hablemos/Ediciones/240302/ medioambiente.htm. Pérez, C. F.1989. El libro de las plantas de interior. Ed. Alianza, Madrid. Valenzuela de Ocampo, M. 2004. Follajes de corte. Primera edición. Ediciones Hortitecnia Ltda. Bogotá. Yuste-Molina, F. 1992. Verdes ornamentales para floristería. Minis- terio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Madrid.