AGRONOMIA COLOMBIANA REGISTRADA EN EL MINISTERIO DE GOBIERNO EI 24 DE MARZO DE 1983 RESOLUCION NUMERO 000852 ISBN ~958~95050 RECTOR: DECANO: EDITORA: AJ\lTANASMOCKUS SIVICKAS JORGE TORRES OTAVO CILIA L FUENTES DELGADO AGRONOMIA COLOMBlANA es una revisra de caracter cientiflco y tecnico, de aparici6n sernestral, con al objeto de divulgar los resultados de la investigaci6n que, tanto profesores como esrudiarues, realizan a iraves de los programas propios de cadaDepartamento. Sin embargo, las ideas ernuidas pertenecen a sus aurores y necesariameme no reflejan el criteria de 13FACULTAD DE AGRONO~UA, SANTA FE DE BOGOTA, D.C. CONTENIDO page 125Enfermedades del Cacao como un Componente del Sistema de Produccion del Cultivo. German Tovar. . 15 II 12 Investigaci6n sabre la Epidemiologia de la Escoba de Bruja del Cacao] Cri- nipeJlis perniciosa (Stahel) Singer] en la region del Piedemonte llanero de Colombia. Consideracrones generales. German Tovar .... 31 III 12 Escoba de Bruja del Cacao [CrinipeJlis perniciosa (Stahel) Singer] en la region del Piedemonte lIanero de Colombia: Estudio del Proceso de Infec- cion. German Tovar, Ovidio Mesa y Doris Romero. . 57 IV 12 Escoba de Bruja del Cacao [CrinipeJlis perniciosa (Stahel) Singer] en la region del Piedemonte llanero de Colombia: Esrudio de Parametres de Resis- tencia en Hibridos Comerciales y Clones. German Tovar y Alberto Rojas. . ... 81 V Contribucion al Estudio de la Variabilidad de CrinipeJlis pemiciose, (Stahel) :Singert Ageme causante de la Escoba de Bruja del Cacao. German Tovar 83 VI Estudio del Componamiemo de la Brotacion Foliar, la Floraci6n y la Frucu- ficacion del Cacao. German Tovar, Victor Ortiz Jorge Rodriguez y Mario Ortiz. 95 VfI-A Evaluaci6n de algunos Componentes del Rendimiento en una planraci6n de Hibridos de Cacao de 5 anos de edad en la Regi6n de Granada (Meta). German Tovar y Mario Ortiz. . . 105 VIl-B Evaluaci6n de algunosCoruponentes del Rendimiento en una plantacion de Cacao de 15 anos de edad en la Regi6n de Guamal (Meta). German Tovar y Pablo Iglesias. 117 VIII La Escoba de Bruja del Cacao [CrinipeJlis perniciose (Stahel) Singer] en la regi6n del Piedemonte llanero de Colombia: 12 Dinarnica de la Produccion de Escobas y el Periodo de Latencia. German Tovar; Migue! Mayorga, Gui- Henna Rondon, Ciro Cifuentes, jesus Prieto y Mario Ortiz. 123 IX 12 Escoba de Bruja del Cacao [Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer] en la regi6n del Piedernonre lIanero de Colombia: Estudio de la Fructificaci6n del hongo. German Tovar y Mario Ortiz 139 X-A 1A Escoba de Bruja del Cacao en la Region del Piedemonte llanero. EI viento como agerue de diseminaci6n de CrinipelJis perniciosa (Stahel) Singer. Ger- man Tovar, Ricardo Briceno, Mario Ortiz y Fernando Serna. ,.. 153 X-B La Escoba de Bruja del Cacao en la Region del Piedemonte lIanero de Colom- bia: EI agua lluvia como agerue de dtseminacion de Crinipel1is perniciosa (Stahel) Singer. Germim Tovar y Mario Ortiz. 167 XI 1A Escoba de Bruja del Cacao lCrinipeflis pemiciosa (Stahel) Singer] en la Reglon del Piedemome llanero de Colombia La Infecci6n de Yemas vegeta- uvas, Cojines Florales y Frutos en relacion con la Fructificacion del Hongo y 13Fenologia del hospedante. German Tovar y Mario Ortiz. . 175 XII 1"" Escoba de Bruja del Cacao l Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer] en la Region del Piedernonte llanero de Colombia, Perfil de Perdidas de Frutos del Cacao por Marchtramiento de pepinos, Agerues Criptogamicos e lnsectos, Gern1{u1Tovar y Mario Ortiz. 187 XIII Estudio de la Sensfbflidad de Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer a cuatro fungicidas sisremicos en pruebas dirigidas a las escobas yen pruebas semico- merciales. German Tovar, Ciro Difuentes, jesus Prieto y Orlando Chaves. 199 rvx 1A Escoba de Bruja del Cacao [Crinipellis pernicioss (Stahel) Singer] en la Region del Piedernorue lIanero de Colombia, Interpretacion del Estudio Epi- demiologico para el Manejo de la Enferrnedad. German Tovar. 209 xv [.,1 Escoba de Bruja del Cacao l Ctinipellis pemiciosa (Stahel) Singer], Descrip- cion de Siruornas de la Enfermedad. German Tovar. . 227 PROLOGO D edicamos este numero como un reconocimiento a la labor docente e investigariva del profesor GERMANTOVARRODRIGUEZquien harealizado un excelente aporte al pais y a la fitopatologia colombian a y tropical. La Universidad confiri6 la distin- cion de Profesor Titular por este trabajo, con el eual ademas,obtuvo el Premia Nacional de ciencias "Alejandro Angel Escobar" en 1990. EI trabajo fue producto de una investigaci6n sistematica y continuada durante mas de ]2 afios en la region del Piedcmonte Llanero, doncle estudio la epiderniolog!a, la resistencia y el manejo de la enfermedad conocicla como "Escoba de Bruja del Cacao", con la paru- cipaci6n de estudiantes, a traves de tesis de grado. Adernas del aporte en el conoctmtento de una de las enfermeclades mas importantes del cacao en el pais y en el mundo, posibilito la forrnacion de recurso humane altarnenre calLficado y a su vez creo una escuela de pensamienro para abordar los problemas fitopa- tologicos. En este proceso el profesor Tovar no adnunistro grandes recursos financieros, sumintsrrados par el Centro de Investiga clones y Desarrollo Cientifico de la Universidad Nacional y el aporte de algunos agricultores, logro integral' docencia e investigaci6n can un trabajo perrnanente e intenso, asociacloa susexcelentes calicladesacademicas e inves- tigativas. En esta labor canto con el apoyo y el estimulo de SLlesposa Marfa del Carmen, a quien tambien rendimos nibuto de adrniracion. EI resultado del esfuerzo investlgauvo del profesor German Tovar, se pretende sirueuzar en el presente nurnero de AGRONOMIA COLOMBIANA La Universidad.Nacional en los ultimos 25 anos sehavenido reclefinienclo hacia investiga- cion, y en la Facllltad de Agronomia - Sede BOgot{l,el 92% de sus docentes participan en proyectos de investigacion, 10 cLlal faciJira 13consoliclacion de esta Facultad COmOun centro investigativo. I~'hiperpolitizaci6n de las decadas del 60 y 70 caracterizadas par un arnbiente de compro- miso y dogmatismo, afect6 el proceso acadernico investigativo y aun las relaciones inter- personales. La decada del 80 y eJ mtcio de la presente se raracterizan por el pluralismo marcado por 13tolerancia, con La cual se hacen posibles unas relaciones mas positivas para la creanvidad y para la productividad mvesugauva. Esta srruacton y la calidacl de los recursos hurnanos de la Facultad de Agronoruia de Ia Universidad Nacional en Bogota, van a facilitar el objenvo de formar recursos humanos del mas alto nivel en el pre y el postgrado, entendiendo que la tecnica y la tecnocracia aisladamente no resuelven los problemas. La formaci6n de esas elites tecnicas implican un salto cuabtauvo en la formaci6n academica para un proceso de modernizaci6n can un viraje para fortalecer, en la formaei6n academica, la base cienrffica que va a haeer poslble 13 adopcion y creacion de conocimiemos a las necesidades de la agricu!tura tropical en un proceso de pnvartzacton de la tecnologra, por medic de patentes, en unas condiciones don de no hay lugar para aislarse de la comunidad cientifica internacional, con 10cual hay que maruener una cornunicacion abierta y asi protegernos del provincio- na! isrno. EI recurso humane especializado es vital para la producci6n y para !ograr la competitividad de la agricultura colombiana, 10 ellal se este ton·lando cada vez mas critico en el marco cle la illlernacionalizaei6n de la econoIllf3 y en un pais como el nuestro donde la agricultura es y seguir{l siendo importame dentro del conjull!o de la economia. En este contexto el mejoramiemo de la producci6n, la calidad y la reduccion de los costas han lIevado a situar 13 tecnologia en una posici6n estrategica, econ6mica y polft.icamente can un grado de imponancia que [al vez nunca habia alcanzado. Estas nuevas condiciones demandan un ajuste en el c0l11ponamiento de la foacultad para aclapwrse ala nuevasituaci6n ampliando sus vasos cOrllunicames con 13 socieclacl yen especial con los procesos productivos para. gozar la supervivellcia y crecimielltO de nuestra institucion. Es llecesario deswcar el nuevo ambiente cle trabajo en la Facultacl de Agronomia, don de ha)' una percepci6n positiva hacia los sectores procluctivoS, 10 cua! esta facilitando mas relaciones )' un ambienle cle tl"abajo mucho m{IScreativo. Expresi6n de esa nueva relaci6n de confiJnza redprocl 10constituye IJ preseme publicaci6n p~\[rocinada par Ciba Geigy ColombianJ, a quien agr:tdecemos SU cobbor~lci6n, JORGE TORRES OTAVO Decano £1 camino andado es paso y huell« de 10 amado. Alberto Rojas. A la comunidad cacaotera de Colombia. A los que nos dieroti el ser, a los que nos ensciieroti y nos ensefjan aser, a los que le dan sentido a nuestro set: Los sutores AGRADECIMIENTOS L OS aurores expresamos nuestro mas elevado senunuento de reconoctmiento y gra- titud a las Instituciones, Asesores, Tecnicos, Productores y Trabajadores que hicieron posible la realizaci6n de este trabajo de lnvesngacion. INSTITUCIONES Consejo de Investigaci6n y Desarrollo Cientifico de la Universidad Nacional de Colombia (CINDEC), por su soporte Financiero, a (raves de los 10 anos de investigacion. Honorable Consejo Directivo de la Facultad de Agronomia de Bogota y su presidente Doctor Dario Corredor Pardo, por su irrestricto apoyo para el desarrollo y culminaci6n del rrabajo, taboratono de Microbiologia y Fitopatologfa de la Facultad de Agronomia, por su aststencia tecnica. Universue Catbohque de Louvain-La-Neuve por su colaboraci6n para realizar en sus Labo- rarorios de Fitopatologfa los aspectos relacionados con electrof6resis. Federaci6n Nacional de Cacaotcros de Colombia, par la provision de rnateriales. Bayer Quimicas Uniclas de Colombia, S.A, por su apoyo financiero y su asistencia tecnica en el diseno sobre el control fitoquirruco de la enfermedad. lnstituto de Hidrologia, Meteorologia yAdecuaci6n de Tierras- HIMAT,por su contribuci6n en el suministro de datos clirnarologicos. Agricola "La Cabana", par facilitar el sitio de experimentaci6n en Granada y 1aacomodacion de los investigadores. ASESORES Por sus opintones crfticas y sus comemarios sabre la metodologia y (as resultados: Dr. GERMAN ARJ3ElAEZ TORRES, Profesor de Fitopatologia, Universidad Nacional de Colombia, Bogota t, Or. HENRl NWWTE, Director de Fuopatologia, Uruverstte Catholique de Louvain-Ia-Neu- ve, Belgica, Dr. PABLO BURITlCA, Fitopatologo, Subgerente del Instituto Colombiano Agropecuario, Bogota. Ora SILKE MARlA BECKER, Fitopar6loga, Coordinadora del Prograrna Internacional sabre roya del cafeto GTZ- Dr. FABIO ARANZAZU, Fitopatologo, Programa de cacao Instituto Colombiano Agropecua- rio, Manizales. Dr. FRANCISCO OCAMPO, Director Nacional del Programa de cacao, Instituto Colombiano Agropecuario, Palmira Dr. ERNESTO GUEVARA, Profesor de Firoparologfa, Universidad Nacional de Colombia, Bogota. Dr. OVlDIO ARAOS, Director Tecnico, Bayer Quirnicas Uniclas, S.A., Bogota. Dr. RICARDO MARTINEZ, Profesor de Estadistica y Disenos experimenrales, Universiclad Nacional de Colombia, Bogota. Dr. JUAN OSPINA l Profesor de Estadisuca y Disenos experimentales, Universiclacl Nacional de Colombia, Bogota. PRODUCTORES Par su valiosa caliclad hurnana y sus expenos conocimienros en el cultivo de! cacao: Sr. GUIllERMO TRIANA, Hnca San Agustin, Guarnal Sr. ANTONIO GOMEZ, Finca EI Porvenir, Guamal Sr. GUIlLERMO BUSTOS, Finea Minerva, Guamal Sr. MIGUEL BASTOS, Finca Santa lnes, Guamal Sr. GONZALO JlMENEZ, Finea Los Alamos, Guamal INGENIEROS AGRONOMOS CAlll\tlELO ARIAS, Director tecnico Agricola La Cabana, Granada. CANULO PINZON, Bayer Quirnicas Unidas, SA, Bogota. GERMAN VALENZUELA, Bayer Quimicas Unidas, SA, Bogota. LUIS A VILlARRAGA, Bayer Quimicas Unidas, SA, Bogota. VICTOR CARDONA, Director Departamento Tecnico, Fedecacao, Bogota. VICTOR LINARES, Subgerente General, Fedecacao, Bogota. CARLOS A BELTRAN, Supervisor Nacional, Fedecacao, Bogota. RAFAEL ESPINEL, Gerente de Agroquimicos, Elanco, Cali. jAlRO MELGAlUOjO, Director Marketing-Desarrollo PacroAndino, Rhone-Poulenc, Bogota. TOBIAS CORIUOA,Fitomejorador, programa de cacao, Instituto Colombiano Agropecuario FRANCISCO CLARO, HIMAT, Bogota. RAUL SUA1UOZ. HERNAI'mo BARRIOS. FEIUTH POLANIA. jAlRO A MAlUN. LUZ MAlUNA OLARTE, Microbiologa Universidad de los Andes, Bogota. SENORES (AS) MAlliA DEL CARMEN DEL RIO lAFUENTE, Historiadora. ALVARO ESCALLON, Agricola la Cabana, OLIVA ROZO, Agricola la Cabana. MARCO A MOll NA, Composici6n de los textos EDGAR GERMAN HUERTAS, Dibujante, PRESENTACION E I proyecto de investigaci6n sobre "Epiderniologia de la Escoba de Bruja del Cacao" fue inicialmente presemacio en 1978, en el Departamento de Saniclad Vegetal de la Facultad de Agronomfa de Bogota, como 1I1la linea de investigacion tencliente a crear un sistema de rnanejo de la enferrnedad que pudiera aplicarse en las condiciones ecologicas, socio-culturales y econornicas en las que se desarrollan los diferentes tipos de explotacion de cacao en Colombia La investigaci6n fue realizada, eminenrememe, ell condiciones de campo, en parcelas de agricultores cacaoteros, situadas en el Piedcmome llnncro del Departamento del Meta, entre 1978 y 1989. Las mouvaciones mas relevantes que c1ererminaron 1a realizaci6n del trabajo estuvieron relacionadas con la importancia social y economica de la enferrnedad a nivel nacional y con la necesidad de crear una tecnologia de maneio de 13misrna en el coruexio de las condiciones locales de produccion, para un control racional del problema .. Sobre la base de la confronracion perrnanerue cle los resultados experimeruales con los conceptos teoricos, se hace una disertacion arnplia y profunda sabre el patosisterna en cuestion, no solo con el proposuo de dar alternativas de soluci6n pracucas sino, tarnbien, de generar metoda.'; de traba]o en el dorninio de la investigacion epidenuologtca, cle la resistencia a las enferrnedades y de la ecofisiologia de especies perennes, de senalar nuevas vias de analisis e interpretacion de datos epidemiologicos, de crear conocimienros te6ricos cen base en una especulacion de calidacl y fundarnentada sabre datos reales y, final mente de comribuir al avance cientffico de b fitopatologia en Colombia. La mayor y m{lS semida aspiracion es que los conocimientos y experienciclS adquiridas a 10 largo de 12 anos de trabajos continuados, se convienan en una ruerz~l de lransformacion proc!uctiva y social para nlll11erOSas bmilias cacaoteras colombianas que con su vida y Sll trabajo cOiitribllyen a mantener viva la esperanza del bienest.ar social y econornico del pais.