Cultura e Scienza del Colore - Color Culture and Science 03 15 riv is ta s em es tr al e | h al f- ye ar ly jo ur na l Rivista dell’Associazione Italiana Colore www.gruppodelcolore.it CULTURA E SCIENZA DEL COLORE COLOR CULTURE AND SCIENCE http://www.gruppodelcolore.it CULTURA E SCIENZA DEL COLORE COLOR CULTURE AND SCIENCE Rivista dell’Associazione Italiana Colore http://jcolore.gruppodelcolore.it/ ISSN 2384-9568 DIRETTORE RESPONSABILE | EDITOR-IN-CHIEF Maurizio Rossi VICEDIRETTORE | DEPUTY EDITOR Davide Gadia COMITATO SCIENTIFICO | SCIENTIFIC COMMITTEE John Barbur (City University London, UK) Berit Bergstrom (NCS Colour AB, SE) Giulio Bertagna (B&B Colordesign, IT) Aldo Bottoli (B&B Colordesign, IT) Patrick Callet (École Centrale Paris, FR) Jean-Luc Capron (Université Catholique de Louvain, BE) Elizabeth Condemine (Couleur & Marketing Paris, FR) Osvaldo Da Pos (Università degli Studi di Padova, IT) Bepi De Mario (CRASMI, IT) Hélène DeClermont-Gallernade (Chanel Parfum beauté, FR) Christine Fernandez-Maloigne (University of Poitiers, FR) Renato Figini (Konica-Minolta, EU) Davide Gadia (Università degli Studi di Milano, IT) Robert Hirschler (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, BR) Francisco Imai (Canon, USA) Lia Luzzatto (Color and colors, IT) Kevin Mansfield (UCL, UK) Veronica Marchiafava (IFAC-CNR, IT) Gabriel Marcu (Apple, USA) Manuel Melgosa (Universidad de Granada, ES) Annie Mollard-Desfour (CNRS, FR) Claudio Oleari (Università degli Studi di Parma, IT) Laurence Pauliac (Historienne de l’Art et de l’Architecture, Paris, FR) Marcello Picollo (IFAC-CNR, IT) Renata Pompas (AFOL Milano-Moda, IT) Boris Pretzel (Victoria & Albert Museum, UK) Noel Richard (University of Poitiers, FR) Katia Ripamonti (Cambridge Research System, UK) Alessandro Rizzi (Università degli Studi di Milano, IT) Maurizio Rossi (Politecnico di Milano, IT) Jodi L. Sandford (Università di Perugia, IT) Raimondo Schettini (Università degli Studi di Milano Bicocca, IT) Gabriele Simone (ST Microelectronics, IT) Andrea Siniscalco (Politecnico di Milano, IT) Ferenc Szabó (University of Pannonia, HU) Francesca Valan (Studio Valan, IT) Ralf Weber (Technische Universität Dresden, DE) Alexander Wilkie (Charles University in Prague, CZ) COLLABORATORI | CONTRIBUTORS Nicola Agresta, Maria Francesca Alberghina, Natalia Alekseeva, Rosita Barraco, Laura Bellia, Fabio Bisegna, Maria Brai, Giulia Brun, Chiara Burattini, Alessandra Cirafici, Michele Emmer, Marta Fibiani, Marco Gargano, Franco Gugliermetti, Roberto Lo Scalzo, Nicola Ludwig, Mario Marchetti, Giuseppe Mennella, Annalisa Moneta, Davide Pandini, Lorella Pellegrino, Renata Pompas, Fernanda Prestileo, Luigi Rossi, Giuseppe L. Rotino, Vincenzo Paolo Senese, Salvatore Schiavone, Andrea Siniscalco, Gennaro Spada, Laura Toppino, Luigi Tranchina REDAZIONE | EDITORIAL STAFF Aldo Bottoli, Daria Casciani, Davide Gadia, Veronica Marchiafava, Francesca Valan EDITORE | PUBLISHER Gruppo del Colore – Associazione Italiana Colore www.gruppodelcolore.it 03NUMERO 03 - MAGGIO 2015 NUMBER 03 - MAY 2015 GRUPPO DEL COLORE ASSOCIAZIONE ITALIANA COLORE CULTURA E SCIENZA DEL COLORE COLOR CULTURE AND SCIENCE Rivista dell’Associazione Italiana Colore Registrazione presso il Tribunale di MIlano al n. 233 del 24.06.2014 http://jcolore.gruppodelcolore.it/ http://www.gruppodelcolore.it SOMMARIO | SUMMARY ITALIANO ENGLISH RECENSIONI 03 4 12 18 24 28 33 40 45 51 56DIDACTICS Impiego della Principal Component Analisys per l’analisi statistica su dati colorimetrici di tessere musive pavimentali di Maria Francesca Alberghina, Rosita Barraco, Maria Brai, Lorella Pellegrino, Fernanda Prestileo, Salvatore Schiavone, Luigi Tranchina Il ruolo del colore nel progetto di un modulo abitativo per la Stazione Spaziale Internazionale di Chiara Burattini, Franco Gugliermetti, Mario Marchetti, Fabio Bisegna Metodologie per lo studio di miscele di pigmenti pittorici con spettrometria a fibra ottica di Davide Pandini, Nicola Ludwig, Marco Gargano, Annalisa Moneta Manlio Brusatin, Verde. Storie di un colore, Biblioteca Marsilio, Venezia, 2013 Michel Pastoureau, Verde. Storia di un colore, Adriano Salani Editore, Milano, 2013 a cura di Renata Pompas Colours and Soap Bubbles by Michele Emmer Interaction of color scheme and noise in the metro interior. Multisensory evaluation and subjective testing by Natalia Alekseeva, Alessandra Cirafici, Vincenzo Paolo Senese Pigment variation by colorimetric analysis in raw, grilled and boiled eggplant (Solanum melongena L.) fruits by Marta Fibiani, Giuseppe L. Rotino, Laura Toppino, Giuseppe Mennella, Roberto Lo Scalzo Measured color changes under fluorescent and LED lamps by Laura Bellia, Nicola Agresta, Luigi Rossi, Gennaro Spada De Coloribus: new perspectives on a series of recipes for making pigments within the Compositionens lucenses tradition by Giulia Brun Didactic for building professionals. The experience of Lighting Design and Color Design masters by Andrea Siniscalco