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ccsj-160	Orlando, Emanuela	I colori di Gualtiero Marchesi - Gualtiero Marchesi’s colours	2015	4	.pdf	application/pdf	1210	41	55	2- Gualtiero Marchesi: il rosso e il nero Figura 3 - Lucio Fontana: il rosso e il nero RUBRICA | COLUMN 5904/15 | Cultura e Scienza del Colore - Color Culture and Science RUBRICA | COLUMN “Il premio colore 2015 va a un grande Maestro, al cuoco italiano più famoso nel mondo, a colui che ha saputo rendere il colore un tratto caratteristico e distintivo di ogni sua preparazione, in una sintesi perfetta tra gusto ed estetica, tra sensi e bellezza.	cache/ccsj-160.pdf	txt/ccsj-160.txt