id	sid	eid	entity	type
mkg-1155	1	1	38-no 1-2005	QUANTITY
mkg-1155	1	2	25	CARDINAL
mkg-1155	1	3	peranan sorbitol dalam mempertahankan kestabilan	ORG
mkg-1155	1	4	pada proses pencegahan karies	PERSON
mkg-1155	2	1	diana soesilo	PERSON
mkg-1155	2	2	rinna erlyawati santoso	PERSON
mkg-1155	2	3	dan indeswati diyatri** *	PERSON
mkg-1155	2	4	fakultas	GPE
mkg-1155	2	5	kedokteran gigi universitas	PERSON
mkg-1155	2	6	airlangga surabaya	PERSON
mkg-1155	2	7	indonesia	GPE
mkg-1155	2	8	indonesia	GPE
mkg-1155	6	1	indonesia	GPE
mkg-1155	9	1	diana soesilo	PERSON
mkg-1155	9	2	fakultas	GPE
mkg-1155	9	3	kedokteran gigi universitas airlangga	PERSON
mkg-1155	10	1	jln.	PERSON
mkg-1155	10	2	mayjen	NORP
mkg-1155	11	1	prof	PERSON
mkg-1155	12	1	moestopo	PERSON
mkg-1155	14	1	47	CARDINAL
mkg-1155	14	2	surabaya	GPE
mkg-1155	14	3	60132	DATE
mkg-1155	14	4	indonesia	GPE
mkg-1155	15	1	merupakan bagian	ORG
mkg-1155	15	2	diet penduduk di	PERSON
mkg-1155	15	3	indonesia	GPE
mkg-1155	16	1	sebagai makanan	PERSON
mkg-1155	16	2	gula juga dikonsumsi sebagai makanan	PERSON
mkg-1155	16	3	atau camilan seperti yang	PERSON
mkg-1155	16	4	dalam permen	PERSON
mkg-1155	16	5	kue	ORG
mkg-1155	16	6	dan dalam minuman ringan.1 menurut	PERSON
mkg-1155	16	7	di posyandu di wilayah	PERSON
mkg-1155	16	8	dki jakarta tahun 1993	ORG
mkg-1155	16	9	bahwa sekitar	ORG
mkg-1155	16	10	96,7%	PERCENT
mkg-1155	16	11	ibu membelikan	PERSON
mkg-1155	16	12	makanan manis kepada	PERSON
mkg-1155	16	13	dan hanya	PERSON
mkg-1155	16	14	3,3%	PERCENT
mkg-1155	16	15	yang membelikan	PERSON
mkg-1155	16	16	jajan yang mengandung protein.2	PERSON
mkg-1155	16	17	jenis gula yang paling banyak digunakan adalah	PERSON
mkg-1155	16	18	konsumsi	ORG
mkg-1155	16	19	dalam jumlah besar dapat	PERSON
mkg-1155	16	20	kapasitas	NORP
mkg-1155	16	21	sehingga mampu meningkatkan	PERSON
mkg-1155	16	22	karies.4	GPE
mkg-1155	16	23	dalam kehidupan sehari-hari adalah dalam bentuk gula putih	PERSON
mkg-1155	17	1	banyak dikonsumsi orang karena	PERSON
mkg-1155	17	2	manisnya enak	PERSON
mkg-1155	17	3	bahan dasarnya	PERSON
mkg-1155	17	4	mudah diperoleh	PERSON
mkg-1155	17	5	dan biaya	PERSON
mkg-1155	17	6	cukup murah	PERSON
mkg-1155	18	1	menurut penelitian	FAC
mkg-1155	18	2	yang menaikkan	PERSON
mkg-1155	18	3	indikasi karies paling besar	PERSON
mkg-1155	19	1	hal ini	PERSON
mkg-1155	19	2	disebabkan	GPE
mkg-1155	19	3	karena	GPE
mkg-1155	19	4	ekstra	NORP
mkg-1155	19	5	lebih cepat daripada gula lainnya seperti glukosa	ORG
mkg-1155	19	6	fruktosa	GPE
mkg-1155	19	7	dan laktosa sehingga cepat	PERSON
mkg-1155	19	8	oleh mikroorganisme dalam rongga	ORG
mkg-1155	19	9	menjadi asam.3 oleh karena itu	PERSON
mkg-1155	19	10	dicari suatu solusi	ORG
mkg-1155	20	1	jumlah konsumsi	PERSON
mkg-1155	20	2	yaitu menggantikannya dengan gula alkohol	PERSON
mkg-1155	21	1	gula alkohol adalah gula yang komposisi	PERSON
mkg-1155	21	2	kimianya terdiri	ORG
mkg-1155	21	3	dari tiga atau	PERSON
mkg-1155	21	4	lebih kelompok hidroksil	PERSON
mkg-1155	22	1	bentuk gula alkohol antara lain	PERSON
mkg-1155	22	2	dan inositol.5 di	PERSON
mkg-1155	22	3	indonesia	GPE
mkg-1155	22	4	lebih banyak digunakan daripada jenis gula alkohol yang	ORG
mkg-1155	23	1	lainnya	GPE
mkg-1155	23	2	karena bahan	PERSON
mkg-1155	23	3	pembuatannya	GPE
mkg-1155	23	4	lebih	GPE
mkg-1155	23	5	dan	PERSON
mkg-1155	23	6	lebih murah yaitu dari tepung	PERSON
mkg-1155	23	7	tujuan pembuatan	PERSON
mkg-1155	24	1	makalah ini adalah untuk	PERSON
mkg-1155	24	2	memberikan	ORG
mkg-1155	24	3	informasi bahwa sorbitol dalam mempertahankan	PERSON
mkg-1155	24	4	sehingga dapat	PERSON
mkg-1155	24	5	mencegah proses karies	ORG
mkg-1155	25	1	manfaat pembuatan makalah ini adalah untuk	PERSON
mkg-1155	25	2	memberikan tambahan informasi tentang sorbitol sebagai alternatif pemanis	ORG
mkg-1155	25	3	sukrosa kepada masyarakat	PERSON
mkg-1155	25	4	sehingga masyarakat menjadi semakin	PERSON
mkg-1155	25	5	dalam memilih	PERSON
mkg-1155	25	6	makanan kecil	PERSON
mkg-1155	25	7	atau camilan yang akan dikonsumsinya	PERSON
mkg-1155	26	1	karies karies	PERSON
mkg-1155	26	2	gigi terjadi pada semua penduduk di seluruh	PERSON
mkg-1155	26	3	dunia tanpa	GPE
mkg-1155	26	4	memandang	GPE
mkg-1155	26	5	usia	GPE
mkg-1155	26	6	termasuk penduduk	PERSON
mkg-1155	26	7	kesehatan	GPE
mkg-1155	26	8	gigi yang dilakukan oleh direktorat kesehatan gigi	PERSON
mkg-1155	26	9	republik	GPE
mkg-1155	26	10	indonesia	GPE
mkg-1155	26	11	tahun 1994	ORG
mkg-1155	27	1	prevalensi karies gigi pada anak usia	PERSON
mkg-1155	27	2	14	CARDINAL
mkg-1155	27	3	tahun	PERSON
mkg-1155	27	4	73,2%	PERCENT
mkg-1155	27	5	dengan indeks dmf-t	PERSON
mkg-1155	27	6	2,69	CARDINAL
mkg-1155	28	1	hasil ini menunjukkan	PERSON
mkg-1155	28	2	bahwa karies	PERSON
mkg-1155	30	1	masalah kesehatan	ORG
mkg-1155	30	2	gigi dan mulut	PERSON
mkg-1155	30	3	yang dominan di negara kita.2 karies	PERSON
mkg-1155	30	4	merupakan suatu penyakit jaringan keras gigi yaitu email	ORG
mkg-1155	30	5	dentin	ORG
mkg-1155	30	6	dan sementum	PERSON
mkg-1155	30	7	yang disebabkan oleh aktivitas suatu jasad	PERSON
mkg-1155	30	8	dalam suatu karbohidrat	PERSON
mkg-1155	30	9	yang dapat	PERSON
mkg-1155	30	10	diragikan.7 terdapat empat faktor utama yang berperan	ORG
mkg-1155	30	11	dalam proses	PERSON
mkg-1155	30	12	terjadinya karies	PERSON
mkg-1155	30	13	yaitu host	GPE
mkg-1155	30	14	dan	PERSON
mkg-1155	30	15	bersama dan saling mendukung satu sama lain	PERSON
mkg-1155	31	1	bakteri plak	ORG
mkg-1155	31	2	memfermentasikan	ORG
mkg-1155	31	3	dan 26 maj	PERSON
mkg-1155	32	1	gigi	PERSON
mkg-1155	34	1	j.	PERSON
mkg-1155	35	1	38	CARDINAL
mkg-1155	36	1	1	CARDINAL
mkg-1155	36	2	25–28	CARDINAL
mkg-1155	36	3	sehingga menyebabkan	PERSON
mkg-1155	36	4	plak	GPE
mkg-1155	36	5	akan turun	PERSON
mkg-1155	37	1	dalam waktu 1–3	ORG
mkg-1155	37	2	menit sampai	PERSON
mkg-1155	37	3	4,5–-5,0.9	CARDINAL
mkg-1155	37	4	akan kembali	PERSON
mkg-1155	38	1	30–60	CARDINAL
mkg-1155	38	2	dan jika penurunan	PERSON
mkg-1155	38	3	ini terjadi secara terus	PERSON
mkg-1155	39	1	maka akan menyebabkan demineralisasi pada permukaan gigi	ORG
mkg-1155	40	1	kondisi asam	PERSON
mkg-1155	40	2	seperti ini sangat	PERSON
mkg-1155	40	3	sterptococcus	ORG
mkg-1155	40	4	yang merupakan	PERSON
mkg-1155	40	5	utama dalam	PERSON
mkg-1155	40	6	karies.10 menurut	ORG
mkg-1155	40	7	dalam permulaan	PERSON
mkg-1155	40	8	terjadinya karies gigi	PERSON
mkg-1155	40	9	berperan pada proses perkembangan	PERSON
mkg-1155	40	10	dan kelanjutan	PERSON
mkg-1155	40	11	karies.11 pertama kali akan	PERSON
mkg-1155	40	12	pada permukaan	PERSON
mkg-1155	40	13	kemudian proses ini berjalan	PERSON
mkg-1155	40	14	secara perlahan sehingga	ORG
mkg-1155	40	15	kecil tersebut	FAC
mkg-1155	40	16	berkembang	GPE
mkg-1155	40	17	dan dengan adanya	PERSON
mkg-1155	40	18	destruksi	GPE
mkg-1155	40	19	bahan organik	PERSON
mkg-1155	40	20	kerusakan berlanjut pada dentin	PERSON
mkg-1155	40	21	disertai kematian	PERSON
mkg-1155	40	22	yang kompleks terdiri dari	PERSON
mkg-1155	40	23	sekresi kelenjar	PERSON
mkg-1155	40	24	dan minor	PERSON
mkg-1155	41	1	yang ada dalam rongga mulut	PERSON
mkg-1155	42	1	sebagian besar yaitu sekitar	PERSON
mkg-1155	42	2	90	CARDINAL
mkg-1155	42	3	persennya	NORP
mkg-1155	42	4	dihasilkan	NORP
mkg-1155	43	1	saat makan yang	PERSON
mkg-1155	43	2	merupakan	GPE
mkg-1155	43	3	reaksi atas	ORG
mkg-1155	43	4	yang berupa pengecapan	PERSON
mkg-1155	43	5	dan pengunyahan makanan.8	PERSON
mkg-1155	43	6	dan penelanan makanan	PERSON
mkg-1155	43	7	di samping itu juga untuk mempertahankan integritas gigi	PERSON
mkg-1155	43	8	lidah	ORG
mkg-1155	44	1	dan membrana	PERSON
mkg-1155	44	2	mukosa mulut	PERSON
mkg-1155	45	1	di dalam mulut	PERSON
mkg-1155	45	2	adalah unsur penting yang dapat melindungi gigi terhadap	PERSON
mkg-1155	45	3	dari luar	PERSON
mkg-1155	45	4	maupun dari dalam rongga mulut	PERSON
mkg-1155	45	5	itu sendiri	PERSON
mkg-1155	46	1	makanan yang kita makan dapat	PERSON
mkg-1155	46	2	ludah kita	PERSON
mkg-1155	46	3	asam maupun basa	PERSON
mkg-1155	47	1	peran lingkungan saliva	PERSON
mkg-1155	48	1	proses karies	ORG
mkg-1155	48	2	dari komposisi	PERSON
mkg-1155	48	3	dan mikroorganisme pada saliva.12 secara	PERSON
mkg-1155	48	4	dapat mempengaruhi	PERSON
mkg-1155	48	5	terjadinya karies	ORG
mkg-1155	48	6	dalam berbagai cara	PERSON
mkg-1155	48	7	antara lain aliran	PERSON
mkg-1155	48	8	menurunkan	GPE
mkg-1155	48	9	pada permukaan	PERSON
mkg-1155	48	10	gigi dan juga menaikkan tingkat	PERSON
mkg-1155	48	11	dari rongga mulut	PERSON
mkg-1155	49	1	selain itu	PERSON
mkg-1155	49	2	difusi komponen	PERSON
mkg-1155	49	3	seperti kalsium	PERSON
mkg-1155	49	4	dan fluor ke dalam plak	PERSON
mkg-1155	50	1	dapat	ORG
mkg-1155	50	2	menurunkan	GPE
mkg-1155	50	3	kelarutan	GPE
mkg-1155	50	4	dan meningkatkan remineralisasi gigi	PERSON
mkg-1155	51	1	juga mampu melakukan	PERSON
mkg-1155	51	2	aktivitas	NORP
mkg-1155	51	3	karena mengandung	PERSON
mkg-1155	51	4	beberapa komponen	PERSON
mkg-1155	51	5	antara lain adalah lisosim	PERSON
mkg-1155	51	6	sistem laktoperoksidase-isitiosianat	PERSON
mkg-1155	51	7	laktoferin	NORP
mkg-1155	51	8	dan imunoglobulin	PERSON
mkg-1155	51	9	derajat keasaman	PERSON
mkg-1155	51	10	dan kapasitas	PERSON
mkg-1155	51	11	kuantitatif dan kualitatif elektrolit	PERSON
mkg-1155	51	12	di dalam	PERSON
mkg-1155	51	13	terutama	ORG
mkg-1155	51	14	oleh susunan bikarbonat	ORG
mkg-1155	51	15	karena susunan bikarbonat sangat konstan	ORG
mkg-1155	51	16	dalam saliva dan berasal dari kelenjar	PERSON
mkg-1155	52	1	derajat keasaman	PERSON
mkg-1155	52	2	dalam keadaan	PERSON
mkg-1155	52	3	antara 5,6–7,0 dengan rata-rata	ORG
mkg-1155	52	4	6,7	CARDINAL
mkg-1155	53	1	beberapa faktor	PERSON
mkg-1155	53	2	yang menyebabkan	PERSON
mkg-1155	53	3	terjadinya perubahan ada	PERSON
mkg-1155	53	4	antara lain18	PERSON
mkg-1155	53	5	rata-rata	ORG
mkg-1155	53	6	kecepatan aliran	PERSON
mkg-1155	53	7	mikroorganisme rongga mulut	PERSON
mkg-1155	53	8	dan kapasitas	PERSON
mkg-1155	54	1	derajat keasaman	PERSON
mkg-1155	54	2	untuk pertumbuhan bakteri	ORG
mkg-1155	55	1	dan apabila	PERSON
mkg-1155	55	2	rongga mulut	PERSON
mkg-1155	55	3	antara	GPE
mkg-1155	55	4	4,5–5,5	CARDINAL
mkg-1155	56	1	akan	ORG
mkg-1155	56	2	memudahkan	NORP
mkg-1155	56	3	pertumbuhan kuman	PERSON
mkg-1155	57	1	dan lactobacillus.12	PERSON
mkg-1155	57	2	konsumsi sukrosa sebagai pemanis makanan sekarang mulai	ORG
mkg-1155	57	3	dan dikurangi penggunaanya.13 bahan	PERSON
mkg-1155	57	4	gula harus	PERSON
mkg-1155	57	5	persyaratan	GPE
mkg-1155	57	6	yaitu	GPE
mkg-1155	57	7	mempunyai rasa manis	ORG
mkg-1155	57	8	tidak toksik	ORG
mkg-1155	57	9	tidak mahal	PERSON
mkg-1155	57	10	tidak bisa diragikan oleh bakteri plak gigi	ORG
mkg-1155	57	11	berkalori	PERSON
mkg-1155	57	12	di samping itu juga harus	PERSON
mkg-1155	57	13	dapat dikerjakan secara industrial	ORG
mkg-1155	58	1	dari semua persyaratan tersebut	PERSON
mkg-1155	58	2	maka bahan	PERSON
mkg-1155	58	3	gula yang baik adalah yang berasal dari	PERSON
mkg-1155	58	4	gula alkohol.14	PERSON
mkg-1155	58	5	merupakan	NORP
mkg-1155	58	6	gula dari	PERSON
mkg-1155	58	7	gula alkohol yang paling banyak digunakan	PERSON
mkg-1155	58	8	terutama di indonesia.6 di	PERSON
mkg-1155	58	9	indonesia	GPE
mkg-1155	58	10	paling banyak digunakan sebagai	ORG
mkg-1155	58	11	gula karena	PERSON
mkg-1155	58	12	dasarnya	GPE
mkg-1155	58	13	dan	PERSON
mkg-1155	58	14	murah.15 di	PERSON
mkg-1155	58	15	indonesia	GPE
mkg-1155	58	16	tepung	CARDINAL
mkg-1155	59	1	yang termasuk keluarga	PERSON
mkg-1155	59	2	itu sorbitol juga dapat	PERSON
mkg-1155	59	3	ditemui pada alga	ORG
mkg-1155	59	4	merah bostrychia	PERSON
mkg-1155	59	5	yang mengandung	PERSON
mkg-1155	59	6	13,6%	PERCENT
mkg-1155	60	1	berri dari	PERSON
mkg-1155	60	2	10%	PERCENT
mkg-1155	61	1	famili	ORG
mkg-1155	61	2	rosaceae seperti buah pir	PERSON
mkg-1155	61	3	apel	GPE
mkg-1155	61	4	ceri	PERSON
mkg-1155	61	5	dan aprikot	PERSON
mkg-1155	61	6	juga mengandung sorbitol.5	PERSON
mkg-1155	61	7	juga diproduksi	GPE
mkg-1155	61	8	dalam jaringan tubuh manusia yang	PERSON
mkg-1155	61	9	merupakan	ORG
mkg-1155	61	10	hasil katalisasi	PERSON
mkg-1155	61	11	aldose reductase	PERSON
mkg-1155	61	12	yang mengubah	PERSON
mkg-1155	61	13	dalam molekul	PERSON
mkg-1155	61	14	menjadi alkohol	PERSON
mkg-1155	61	15	digunakan sebagai	ORG
mkg-1155	61	16	pada penderita penyakit	PERSON
mkg-1155	62	1	nilai kalori	PERSON
mkg-1155	62	2	makanan yang mengandung	PERSON
mkg-1155	62	3	sama tinggi dengan gula	PERSON
mkg-1155	62	4	tapi rasa manisnya kira-kira	PERSON
mkg-1155	62	5	60	CARDINAL
mkg-1155	62	6	rasa manis	PERSON
mkg-1155	62	7	adalah bila	ORG
mkg-1155	63	1	dalam jumlah yang berlebihan dapat	PERSON
mkg-1155	63	2	menyebabkan	ORG
mkg-1155	63	3	diare	ORG
mkg-1155	64	1	gula yang diabsorbsi sangat	PERSON
mkg-1155	64	2	akan langsung masuk ke usus besar dan dapat	PERSON
mkg-1155	64	3	menunjang	GPE
mkg-1155	64	4	diare	ORG
mkg-1155	64	5	dan perut	PERSON
mkg-1155	64	6	kembung.10	PERSON
mkg-1155	64	7	dari golongan gula alkohol.17 gula alkohol	PERSON
mkg-1155	64	8	hasil reduksi dari	GPE
mkg-1155	64	9	dalam molekul	PERSON
mkg-1155	64	10	gula alkohol yang	PERSON
mkg-1155	65	1	dalam bentuk kelompok hidroksil	PERSON
mkg-1155	65	2	dengan polyhidric alcohol	PERSON
mkg-1155	66	1	dapat dibagi menjadi dua yaitu	PERSON
mkg-1155	67	1	termasuk dalam kelompok	PERSON
mkg-1155	67	2	dengan enam rantai karbon.5 rumus kimia	PERSON
mkg-1155	67	3	pada gambar 1.	PERSON
mkg-1155	67	4	27soesilo	CARDINAL
mkg-1155	67	5	⏐	ORG
mkg-1155	67	6	⏐	ORG
mkg-1155	67	7	gambar 1	FAC
mkg-1155	67	8	rumus kimia	PERSON
mkg-1155	68	1	baik digunakan sebagai pemanis	ORG
mkg-1155	68	2	karena mempunyai keuntungan	PERSON
mkg-1155	68	3	antara lain tidak	PERSON
mkg-1155	68	4	edgar dan geddes20	PERSON
mkg-1155	68	5	dengan melakukan penelitian	PERSON
mkg-1155	68	6	pada dua kelompok	PERSON
mkg-1155	69	1	di mana	PERSON
mkg-1155	69	2	yang pertama	PERSON
mkg-1155	69	3	untuk mengunyah permen	FAC
mkg-1155	69	4	karet dengan pemanis	PERSON
mkg-1155	69	5	dan kelompok	PERSON
mkg-1155	69	6	kedua mengunyah	PERSON
mkg-1155	69	7	karet dengan pemanis	PERSON
mkg-1155	70	1	5	CARDINAL
mkg-1155	70	2	dari masing-masing	PERSON
mkg-1155	70	3	hasil bahwa kelompok pertama	PERSON
mkg-1155	70	4	turun menjadi	PERSON
mkg-1155	70	5	4	CARDINAL
mkg-1155	70	6	sedang kelompok kedua ph-nya masih sekitar 7	PERSON
mkg-1155	70	7	termasuk dalam	PERSON
mkg-1155	70	8	gula alkohol yang mempunyai keunikan	PERSON
mkg-1155	70	9	yaitu gula alkohol tidak mempunyai	PERSON
mkg-1155	70	10	karbonil dalam rantainya.21 fakta ini membuat gula alkohol kurang reaktif	PERSON
mkg-1155	71	1	secara kimiawi daripada gula yang mempunyai	PERSON
mkg-1155	71	2	ikatan	NORP
mkg-1155	71	3	aldosa dan ketosa sehingga kurang berpartisipasi	PERSON
mkg-1155	71	4	dalam pembentukan asam pada plak gigi	PERSON
mkg-1155	72	1	22	CARDINAL
mkg-1155	72	2	untuk memfermentasi	PERSON
mkg-1155	72	3	dan menghasilkan asam	PERSON
mkg-1155	72	4	keseimbangan secara	ORG
mkg-1155	72	5	antara jumlah	PERSON
mkg-1155	72	6	dan hidrogen.23 gula alkohol mempunyai dua	PERSON
mkg-1155	72	7	sehingga strukturnya menjadi	PERSON
mkg-1155	72	8	ch2o)n.2h	ORG
mkg-1155	73	1	sedangkan	ORG
mkg-1155	73	2	struktur kimia karbohidrat	PERSON
mkg-1155	73	3	pada umumnya adalah	PERSON
mkg-1155	74	1	pada gambar 2	PERSON
mkg-1155	74	2	bahwa pada rumus kimia sorbitol	ORG
mkg-1155	74	3	ujung diol	PERSON
mkg-1155	74	4	bagian	NORP
mkg-1155	74	5	dan bawah rumus kimia	PERSON
mkg-1155	74	6	dengan adanya tambahan dua	PERSON
mkg-1155	74	7	dan ujung	PERSON
mkg-1155	74	8	maka sulit bagi enzim	PERSON
mkg-1155	74	9	yang terdapat	PERSON
mkg-1155	74	10	pada dinding sel	PERSON
mkg-1155	74	11	gula alkohol menjadi asam laktat	PERSON
mkg-1155	74	12	asam asetat	PERSON
mkg-1155	74	13	dan asam	PERSON
mkg-1155	75	1	18	CARDINAL
mkg-1155	75	2	dalam tubuh	PERSON
mkg-1155	75	3	dapat dikatalisis	PERSON
mkg-1155	75	4	oleh enzim	ORG
mkg-1155	75	5	selanjutnya menjadi	PERSON
mkg-1155	75	6	tapi fruktosa yang	PERSON
mkg-1155	75	7	dihasilkan	NORP
mkg-1155	75	8	tidak dapat melewati	ORG
mkg-1155	75	9	pada hasil akhirnya sorbitol tidak	PERSON
mkg-1155	75	10	memproduksi asam laktat	PERSON
mkg-1155	75	11	dan etanol	PERSON
mkg-1155	75	12	sehingga tidak dapat menyebabkan	PERSON
mkg-1155	75	13	menjadi asam.24	ORG
mkg-1155	75	14	menurut	GPE
mkg-1155	75	15	kecepatan dari	PERSON
mkg-1155	75	16	fermentasi sorbitol amat lambat bila dibandingkan dengan sukrosa	PERSON
mkg-1155	75	17	dan glukosa,25	PERSON
mkg-1155	75	18	sehingga asam yang	PERSON
mkg-1155	75	19	dapat dinetralisir oleh kapasitas	PERSON
mkg-1155	76	1	houwink6 seperti yang	PERSON
mkg-1155	76	2	pada gambar 2	PERSON
mkg-1155	76	3	baru dapat difermentasikan	ORG
mkg-1155	76	4	setelah dikonsumsi lebih dari	PERSON
mkg-1155	76	5	60	CARDINAL
mkg-1155	77	1	gambar 2	PERSON
mkg-1155	77	2	perubahan ph dalam plak	PERSON
mkg-1155	77	3	setelah konsumsi gula	PERSON
mkg-1155	77	4	dan bahan	PERSON
mkg-1155	77	5	gula	PERSON
mkg-1155	77	6	dan sorbitol).6	PERSON
mkg-1155	77	7	pada penggunaan	PERSON
mkg-1155	77	8	yang efektif	PERSON
mkg-1155	77	9	maka sorbitol akan melewati	ORG
mkg-1155	77	10	metabolisme seperti yang	PERSON
mkg-1155	77	11	di gambar 3.18	PERSON
mkg-1155	77	12	akan diuraikan	ORG
mkg-1155	77	13	oleh enzim	ORG
mkg-1155	77	14	bukan	LAW
mkg-1155	77	15	oleh enzim	ORG
mkg-1155	78	1	sehingga sorbitol	PERSON
mkg-1155	78	2	akan melalui	PERSON
mkg-1155	78	3	bukan glukolisis	PERSON
mkg-1155	79	1	akan	ORG
mkg-1155	79	2	sehingga tidak	PERSON
mkg-1155	79	3	jika menggunakan	PERSON
mkg-1155	79	4	gliserol	PERSON
mkg-1155	79	5	fruktokinase alkohol dehidrogenase gambar 3.	PERSON
mkg-1155	79	6	jalur metabolisme sorbitol.18	PERSON
mkg-1155	79	7	pada tahun 2001	PERSON
mkg-1155	79	8	melakukan penelitian dengan mengamati	PERSON
mkg-1155	79	9	mutans yang diambil dari sampel	ORG
mkg-1155	79	10	30	CARDINAL
mkg-1155	79	11	orang responden	PERSON
mkg-1155	79	12	yang diberi perlakuan sebanyak dua kali yaitu mengunyah	PERSON
mkg-1155	79	13	yang mangandung	PERSON
mkg-1155	79	14	dan sukrosa	PERSON
mkg-1155	80	1	dilakukan dengan menghitung jumlah	PERSON
mkg-1155	80	2	saat mengunyah	ORG
mkg-1155	80	3	yang mengandung	PERSON
mkg-1155	80	4	dan sukrosa	PERSON
mkg-1155	80	5	yang dibiakkan pada pada	PERSON
mkg-1155	80	6	dari hasil penelitian	PERSON
mkg-1155	80	7	hasil bahwa	PERSON
mkg-1155	80	8	pada pemakaian gula	PERSON
mkg-1155	81	1	adanya penurunan baik pada minggu kedua maupun minggu	PERSON
mkg-1155	81	2	ketiga bila	ORG
mkg-1155	81	3	hal ini menunjukkan bahwa sorbitol bukan	PERSON
mkg-1155	81	4	yang baik bagi pertumbuhan bakteri	PERSON
mkg-1155	82	1	28	CARDINAL
mkg-1155	83	1	gigi	PERSON
mkg-1155	85	1	j.	PERSON
mkg-1155	86	1	38	CARDINAL
mkg-1155	87	1	1	CARDINAL
mkg-1155	88	1	25–28	CARDINAL
mkg-1155	88	2	konsumsi	ORG
mkg-1155	88	3	adalah di	PERSON
mkg-1155	88	4	60	CARDINAL
mkg-1155	88	5	menit dengan jumlah	PERSON
mkg-1155	88	6	yang direkomendasikan	PERSON
mkg-1155	88	7	adalah 150 mg	PERSON
mkg-1155	88	8	badan setiap harinya	ORG
mkg-1155	89	1	bila konsumsi berlebihan akan	PERSON
mkg-1155	89	2	menyebabkan	ORG
mkg-1155	89	3	diare.27 agar efektivitasnya	ORG
mkg-1155	89	4	karet sorbitol dikunyah selama	ORG
mkg-1155	89	5	20	CARDINAL
mkg-1155	89	6	menit saja	PERSON
mkg-1155	89	7	jadi pemakaian	ORG
mkg-1155	89	8	sukrosa yang	PERSON
mkg-1155	89	9	non kariogenik masih tetap dianjurkan.15 oleh karena itu sorbitol paling baik digunakan sebagai pemanis pada permen karet	PERSON
mkg-1155	90	1	mengkonsumsi	PERSON
mkg-1155	90	2	6–7 gram	QUANTITY
mkg-1155	90	3	dalam bentuk	PERSON
mkg-1155	90	4	karet setiap harinya	ORG
mkg-1155	90	5	mempunyai suatu	ORG
mkg-1155	90	6	kuratif terhadap permulaan	ORG
mkg-1155	90	7	karies.6	GPE
mkg-1155	90	8	karet dapat	PERSON
mkg-1155	90	9	sekresi air liur	ORG
mkg-1155	90	10	serta meningkatkan kecepatan sekresi	PERSON
mkg-1155	90	11	jadi berguna sebagai	ORG
mkg-1155	90	12	dari sisa makanan karbohidrat	PERSON
mkg-1155	90	13	yang mudah	PERSON
mkg-1155	90	14	rongga mulut	PERSON
mkg-1155	91	1	juga pembersihan asam yang	PERSON
mkg-1155	91	2	akibat proses glikolisis	PERSON
mkg-1155	91	3	karena kecepatan yang tinggi dari	PERSON
mkg-1155	91	4	akan mengalir di atas plak	PERSON
mkg-1155	92	1	20	CARDINAL
mkg-1155	92	2	itu dengan bertambahnya	PERSON
mkg-1155	92	3	sekresi saliva akan	PERSON
mkg-1155	92	4	menyebabkan	ORG
mkg-1155	92	5	peningkatan kapasitas	NORP
mkg-1155	92	6	sehingga dapat	PERSON
mkg-1155	92	7	menetralkan	GPE
mkg-1155	92	8	yang asam	PERSON
mkg-1155	92	9	karena bertambahnya ion bikarbonat	ORG
mkg-1155	92	10	yang berperan	PERSON
mkg-1155	92	11	dalam kapasitas	PERSON
mkg-1155	93	1	bertambahnya	ORG
mkg-1155	93	2	aliran	ORG
mkg-1155	93	3	akan meningkatkan kadar urea	PERSON
mkg-1155	93	4	amoniak	PERSON
mkg-1155	93	5	2+	DATE
mkg-1155	94	1	sehingga dapat menaikkan	PERSON
mkg-1155	94	2	plak	GPE
mkg-1155	94	3	yang turun akibat proses glikolisis	PERSON
mkg-1155	94	4	karbohidrat.15	GPE
mkg-1155	94	5	akibat pertambahan	PERSON
mkg-1155	94	6	kalsium di dalam	PERSON
mkg-1155	94	7	maka proses remineralisasi	PERSON
mkg-1155	94	8	akan meningkat	PERSON
mkg-1155	95	1	hal ini	PERSON
mkg-1155	95	2	dapat membentuk	PERSON
mkg-1155	95	3	senyawa kompleks dengan kalsium yang	PERSON
mkg-1155	95	4	di dalam	PERSON
mkg-1155	95	5	dan senyawa yang	PERSON
mkg-1155	95	6	ini lebih	PERSON
mkg-1155	95	7	stabil daripada senyawa kompleks kalsium dengan sukrosa	ORG
mkg-1155	95	8	atau glukosa	PERSON
mkg-1155	95	9	sehingga proses difusi kalsium ke dalam plak	PERSON
mkg-1155	95	10	lebih cepat dalam bentuk senyawa kompleks daripada dalam bentuk ion kalsium	PERSON
mkg-1155	96	1	senyawa kompleks kalsium dengan sorbitol	PERSON
mkg-1155	96	2	lebih	GPE
mkg-1155	96	3	cepat karena	PERSON
mkg-1155	96	4	kompleks ini larut dalam	PERSON
mkg-1155	97	1	stimulasi	ORG
mkg-1155	97	2	karet akan menambah jumlah dan konsentrasi ion-ion ca2+	PERSON
mkg-1155	97	3	po4 3	PERSON
mkg-1155	97	4	dan oh	PERSON
mkg-1155	97	5	komponen mineral gigi	PERSON
mkg-1155	98	1	20	CARDINAL
mkg-1155	98	2	yaitu tidak mempunyai	PERSON
mkg-1155	98	3	dalam rantainya	PERSON
mkg-1155	99	1	sorbitol kurang reaktif dan tidak	PERSON
mkg-1155	99	2	asam pada plak gigi	PERSON
mkg-1155	100	1	kesimpulan dari penulisan makalah ini adalah	PERSON
mkg-1155	100	2	bukan	LAW
mkg-1155	100	3	yang baik bagi pertumbuhan bakteri	PERSON
mkg-1155	100	4	dan tidak	PERSON
mkg-1155	100	5	tetap bertahan atau	ORG
mkg-1155	100	6	stabil dalam	PERSON
mkg-1155	101	1	daftar pustaka 1	PERSON
mkg-1155	101	2	sabir a. peranan bahan pemanis dan bahan	PERSON
mkg-1155	101	3	gula dalam	PERSON
mkg-1155	101	4	mencegah karies gigi	PERSON
mkg-1155	102	1	surabaya	GPE
mkg-1155	103	1	majalah kedokteran gigi fkg unair 2001	PERSON
mkg-1155	103	2	34(3a	DATE
mkg-1155	104	1	2	CARDINAL
mkg-1155	104	2	yuyus	ORG
mkg-1155	104	3	magdarina da	PERSON
mkg-1155	104	4	sintawati	ORG
mkg-1155	104	5	f. karies	PERSON
mkg-1155	105	1	gigi pada anak balita di	PERSON
mkg-1155	105	2	5	CARDINAL
mkg-1155	105	3	dki tahun 1993	PERSON
mkg-1155	106	1	jakarta	GPE
mkg-1155	106	2	cermin dunia kedokteran no	ORG
mkg-1155	106	3	134	CARDINAL
mkg-1155	106	4	2002	DATE
mkg-1155	107	1	h. 1–5	PERSON
mkg-1155	107	2	3	CARDINAL
mkg-1155	108	1	4th	ORDINAL
mkg-1155	110	1	appleton	ORG
mkg-1155	110	2	1995	DATE
mkg-1155	111	1	342–8	CARDINAL
mkg-1155	112	1	4	CARDINAL
mkg-1155	112	2	van nieuw	PERSON
mkg-1155	113	1	dan kelenjar ludah	PERSON
mkg-1155	114	1	yogyakarta	GPE
mkg-1155	115	1	mada university press	ORG
mkg-1155	115	2	1991	DATE
mkg-1155	116	1	h. 1–42	PERSON
mkg-1155	116	2	157–71	CARDINAL
mkg-1155	117	1	5	CARDINAL
mkg-1155	117	2	goldberg i. functional foods	PERSON
mkg-1155	118	1	new york	GPE
mkg-1155	118	2	chapmann hall	ORG
mkg-1155	118	3	1994	DATE
mkg-1155	119	1	219–37	CARDINAL
mkg-1155	120	1	6	CARDINAL
mkg-1155	120	2	b. ilmu kedokteran gigi pencegahan	PERSON
mkg-1155	121	1	yogyakarta	GPE
mkg-1155	122	1	mada university press	ORG
mkg-1155	122	2	1993	DATE
mkg-1155	123	1	h. 88–91	PERSON
mkg-1155	124	1	7	CARDINAL
mkg-1155	124	2	r. karies gigi	PERSON
mkg-1155	125	1	cetakan 3	PERSON
mkg-1155	126	1	jakarta	GPE
mkg-1155	126	2	1993	DATE
mkg-1155	127	1	h. 17–35.	PERSON
mkg-1155	127	2	8	CARDINAL
mkg-1155	127	3	kidd eam	PERSON
mkg-1155	127	4	karies penyakit dan penanggulangannya	ORG
mkg-1155	128	1	cetakan 2	PERSON
mkg-1155	129	1	jakarta	GPE
mkg-1155	130	1	egc	ORG
mkg-1155	130	2	1992	DATE
mkg-1155	131	1	h. 66–96.	PERSON
mkg-1155	132	1	9	CARDINAL
mkg-1155	132	2	suwelo	PERSON
mkg-1155	133	1	gigi pada anak dengan pelbagai	PERSON
mkg-1155	134	1	jakarta	GPE
mkg-1155	135	1	egc	ORG
mkg-1155	135	2	1992	DATE
mkg-1155	136	1	h. 23–7	PERSON
mkg-1155	137	1	10	CARDINAL
mkg-1155	139	1	t. hubungan	ORG
mkg-1155	139	2	antara	GPE
mkg-1155	139	3	keparahan karies dengan jumlah	PERSON
mkg-1155	139	4	di dalam saliva anak taman kanak-kanak	PERSON
mkg-1155	140	1	majalah kedokteran gigi fkg unair okt-des 1999	PERSON
mkg-1155	140	2	32(4	DATE
mkg-1155	140	3	11	CARDINAL
mkg-1155	141	1	willet np	PERSON
mkg-1155	141	2	white rr	PERSON
mkg-1155	143	1	prentice-hall	ORG
mkg-1155	143	2	1991	DATE
mkg-1155	144	1	346–54	CARDINAL
mkg-1155	144	2	12	CARDINAL
mkg-1155	145	1	nolte wa	PERSON
mkg-1155	146	1	4th	ORDINAL
mkg-1155	147	1	saint louis	PERSON
mkg-1155	147	2	mosby	PRODUCT
mkg-1155	147	3	1982	DATE
mkg-1155	148	1	304–5	CARDINAL
mkg-1155	148	2	309–10	CARDINAL
mkg-1155	148	3	336–8	CARDINAL
mkg-1155	148	4	13	CARDINAL
mkg-1155	149	1	panjaitan	GPE
mkg-1155	149	2	m. berbagai jenis gula untuk	PERSON
mkg-1155	149	3	dan pengaruhnya	PERSON
mkg-1155	149	4	terhadap karies gigi	PERSON
mkg-1155	150	1	majalah kedokteran gigi fkg unair juli-sept 1998	PERSON
mkg-1155	150	2	31(3	CARDINAL
mkg-1155	150	3	14	CARDINAL
mkg-1155	151	1	james wpt	PERSON
mkg-1155	153	1	9th	ORDINAL
mkg-1155	154	1	singapore	GPE
mkg-1155	155	1	longman singapore	ORG
mkg-1155	155	2	1993	DATE
mkg-1155	156	1	40–1	CARDINAL
mkg-1155	156	2	570–7	CARDINAL
mkg-1155	156	3	15	CARDINAL
mkg-1155	157	1	plak	GPE
mkg-1155	157	2	dan potensial remineralisasi dari beberapa pemanis dalam permen karet	PERSON
mkg-1155	158	1	makan	PRODUCT
mkg-1155	159	1	majalah ilmiah kedokteran gigi fkg usakti	ORG
mkg-1155	159	2	1999	DATE
mkg-1155	159	3	2(edisi khusus	PERSON
mkg-1155	159	4	ilmiah vi	PERSON
mkg-1155	159	5	47–50	CARDINAL
mkg-1155	160	1	16	CARDINAL
mkg-1155	161	1	krisnowati	ORG
mkg-1155	162	1	gula	PERSON
mkg-1155	163	1	konsep laporan	ORG
mkg-1155	163	2	kerja	ORG
mkg-1155	163	3	1997	DATE
mkg-1155	164	1	h. 1–6	PERSON
mkg-1155	164	2	17	CARDINAL
mkg-1155	165	1	almatsier s. prinsip	PERSON
mkg-1155	166	1	jakarta	GPE
mkg-1155	167	1	gramedia pustaka utama	ORG
mkg-1155	167	2	1994	DATE
mkg-1155	168	1	h. 30–4.	PERSON
mkg-1155	169	1	18	CARDINAL
mkg-1155	170	1	linder mc	PERSON
mkg-1155	173	1	appleton	ORG
mkg-1155	173	2	1991	DATE
mkg-1155	174	1	35–40	CARDINAL
mkg-1155	175	1	19	CARDINAL
mkg-1155	175	2	mahan lk	PERSON
mkg-1155	175	3	arlin m. krause	PERSON
mkg-1155	176	1	8th	ORDINAL
mkg-1155	176	2	philadelphia	GPE
mkg-1155	176	3	wb saunders	PERSON
mkg-1155	176	4	1996	DATE
mkg-1155	177	1	29–33	CARDINAL
mkg-1155	178	1	20	CARDINAL
mkg-1155	179	1	edgar wm	PERSON
mkg-1155	179	2	geddes dam.	PERSON
mkg-1155	180	1	british	NORP
mkg-1155	180	2	168	CARDINAL
mkg-1155	180	3	1990	DATE
mkg-1155	181	1	173–7	CARDINAL
mkg-1155	182	1	21	CARDINAL
mkg-1155	183	1	devlin	PERSON
mkg-1155	184	1	3rd	ORDINAL
mkg-1155	185	1	new york	GPE
mkg-1155	185	2	wiley-liss	PERSON
mkg-1155	185	3	1993	DATE
mkg-1155	186	1	311	CARDINAL
mkg-1155	187	1	22	CARDINAL
mkg-1155	188	1	assev s	PERSON
mkg-1155	188	2	rolla g.	PERSON
mkg-1155	189	1	scandinavia	LOC
mkg-1155	189	2	102	CARDINAL
mkg-1155	189	3	1994	DATE
mkg-1155	190	1	281–3	CARDINAL
mkg-1155	191	1	23	CARDINAL
mkg-1155	192	1	van holde ke	PERSON
mkg-1155	193	1	biochemistry	PERSON
mkg-1155	194	1	california	GPE
mkg-1155	194	2	the benjamin/cummings	ORG
mkg-1155	194	3	1990	DATE
mkg-1155	195	1	213–5	CARDINAL
mkg-1155	196	1	24	CARDINAL
mkg-1155	197	1	murray kr	PERSON
mkg-1155	197	2	mayes ap	PERSON
mkg-1155	197	3	rodwell wv	ORG
mkg-1155	198	1	biokimia harper	PERSON
mkg-1155	199	1	24	CARDINAL
mkg-1155	200	1	jakarta	GPE
mkg-1155	200	2	egc	ORG
mkg-1155	200	3	1994	DATE
mkg-1155	201	1	h. 217–20.	PERSON
mkg-1155	201	2	25	CARDINAL
mkg-1155	201	3	manning rh	PERSON
mkg-1155	201	4	edgar wm	PERSON
mkg-1155	202	1	british	NORP
mkg-1155	202	2	174	CARDINAL
mkg-1155	202	3	1993	DATE
mkg-1155	203	1	26	CARDINAL
mkg-1155	203	2	mangundjadja s	PERSON
mkg-1155	203	3	apriati y. pengaruh	PERSON
mkg-1155	203	4	dalam permen terhadap	PERSON
mkg-1155	204	1	majalah kedokteran gigi fkg unair agustus 2001	PERSON
mkg-1155	204	2	34(3a	DATE
mkg-1155	204	3	27	CARDINAL
mkg-1155	205	1	williams rad	PERSON
mkg-1155	205	2	elliott jc	PERSON
mkg-1155	207	1	london	GPE
mkg-1155	207	2	churchill livingstone	PERSON
mkg-1155	207	3	1989	DATE
mkg-1155	208	1	307–16	CARDINAL
mkg-1155	208	2	370–80	DATE
mkg-1155	208	3	410–29	DATE
mkg-1155	208	4	28	CARDINAL
mkg-1155	209	1	roeslan bo	PERSON
mkg-1155	209	2	sudjana	PERSON
mkg-1155	209	3	pola ph air liur	PERSON
mkg-1155	209	4	setelah mengunyah	PERSON
mkg-1155	209	5	karet dengan pemanis	PERSON
mkg-1155	209	6	dan pemanis sukrosa	PERSON
mkg-1155	210	1	majalah ilmiah kedokteran gigi fkg usakti 1996	ORG
mkg-1155	210	2	1	CARDINAL
mkg-1155	210	3	edisi khusus	PERSON
mkg-1155	210	4	477–82	CARDINAL
mkg-1155	211	1	20%	PERCENT
mkg-1155	212	1	srgb	CARDINAL
mkg-1155	213	1	u.s.	GPE
mkg-1155	213	2	srgb	CARDINAL
mkg-1155	214	1	1.4	CARDINAL
mkg-1155	215	1	0.0000	CARDINAL
mkg-1155	216	1	100	CARDINAL
mkg-1155	216	2	/opm 1	LAW
mkg-1155	216	3	1	CARDINAL
mkg-1155	218	1	300 /colorimageminresolutionpolicy	QUANTITY
mkg-1155	219	1	/downsamplecolorimages	NORP
mkg-1155	221	1	300	CARDINAL
mkg-1155	221	2	1	CARDINAL
mkg-1155	221	3	1.50000	CARDINAL
mkg-1155	223	1	0.15	CARDINAL
mkg-1155	224	1	1 1 1 1] /vsamples	QUANTITY
mkg-1155	226	1	0.15	CARDINAL
mkg-1155	227	1	1 1 1 1] /vsamples	QUANTITY
mkg-1155	229	1	256	CARDINAL
mkg-1155	229	2	256	CARDINAL
mkg-1155	229	3	30	CARDINAL
mkg-1155	229	4	256	CARDINAL
mkg-1155	229	5	256	CARDINAL
mkg-1155	230	1	300	CARDINAL
mkg-1155	231	1	2	CARDINAL
mkg-1155	231	2	1.50000	CARDINAL
mkg-1155	233	1	0.15	CARDINAL
mkg-1155	234	1	1 1 1 1] /vsamples	QUANTITY
mkg-1155	236	1	0.15	CARDINAL
mkg-1155	237	1	1 1 1 1] /vsamples	QUANTITY
mkg-1155	239	1	256	CARDINAL
mkg-1155	239	2	256	CARDINAL
mkg-1155	239	3	30	CARDINAL
mkg-1155	239	4	256	CARDINAL
mkg-1155	239	5	256	CARDINAL
mkg-1155	239	6	30	CARDINAL
mkg-1155	241	1	1200	CARDINAL
mkg-1155	241	2	-1	ORG
mkg-1155	242	1	1.50000	CARDINAL
mkg-1155	243	1	0.00000 0.00000 0.00000 0.00000	MONEY
mkg-1155	244	1	0.00000 0.00000 0.00000 0.00000	MONEY
mkg-1155	249	1	instellingen om adobe pdf-documenten te maken voor kwaliteitsafdrukken op desktopprinters en proofers	PERSON
mkg-1155	250	1	de gemaakte pdf-documenten	PERSON
mkg-1155	250	2	kunnen worden geopend	ORG
mkg-1155	250	3	acrobat en adobe	PERSON
mkg-1155	250	4	5.0	CARDINAL
mkg-1155	254	1	/suo	ORG
mkg-1155	255	1	adobe pdf	ORG
mkg-1155	256	1	pdf	ORG
mkg-1155	256	2	acrobat	NORP
mkg-1155	256	3	5.0	CARDINAL
mkg-1155	258	1	1.0	CARDINAL
mkg-1155	261	1	4.0	CARDINAL
mkg-1155	267	1	creativesuite	ORG
mkg-1155	271	1	2400 2400	CARDINAL