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ecletica-577	de Faria, Elaine Aleves; Leles, Maria Inês Gonçalves; Ionashiro, Massao; Zuppa, Tatiana de Oliveira; Antoniosi Filho, Nelson Roberto	Estudo da estabilidade térmica de óleos e gorduras vegetais por TG/DTG e DTA	2002	9	.pdf	application/pdf	2044	107	48	A curva TG evidencia uma única etapa de perda de massa, as perdas detectadas, refere-se a reações sucessivas de perda de massa que não são claramente observadas na curva TG. As curvas TG/DTG do óleo de buriti Figura 2 mostraram uma única etapa de perda de massa entre 321ºC e 483ºC que se refere à decomposição e carbonização do material.	cache/ecletica-577.pdf	txt/ecletica-577.txt