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ecletica-314	115	1	usos e potencialidades de tuberosas amiláceas latino americanas	ORG
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ecletica-314	122	2	e pouco resistentes	PERSON
ecletica-314	122	3	para aplicações tecnológicas na indústria alimentícia	PERSON
ecletica-314	124	1	processamento	GPE
ecletica-314	124	2	é necessário para conferir aos amidos maior aplicabilidade.	ORG
ecletica-314	125	1	amidos nativos podem ser modificados	PERSON
ecletica-314	125	2	por vários processos como:	ORG
ecletica-314	125	3	físicos	NORP
ecletica-314	125	4	químicos	NORP
ecletica-314	125	5	enzimáticos ou até combinações	PERSON
ecletica-314	125	6	dos mesmos	PERSON
ecletica-314	125	7	dependendo da finalidade industrial	PERSON
ecletica-314	126	1	amostras de amido de milho nativo foram submetidas à hidrólise por solução de ácido clorídrico e investigadas através	ORG
ecletica-314	126	2	das técnicas termoanalíticas	PERSON
ecletica-314	126	3	análise térmica diferencial	ORG
ecletica-314	126	4	e calorimetria exploratória diferencial	ORG
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ecletica-314	126	6	óptica e difratometria de raios	ORG
ecletica-314	126	7	após tratamento	PERSON
ecletica-314	126	8	ácido clorídrico	PERSON
ecletica-314	126	9	30	CARDINAL
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ecletica-314	127	1	microscopia óptica e difratometria de	ORG
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