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ecletica-577	11	6	é usada em uma variedade de produtos	ORG
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ecletica-577	13	1	e produtos http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0100-4670&lng=en&nrm=iso	ORG
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ecletica-577	14	1	triacilglicerídeos são insolúveis	PERSON
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ecletica-577	19	1	óleos vegetais contém uma grande quantidade de ácidos	ORG
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ecletica-577	20	1	óleos depende de sua estrutura	ORG
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ecletica-577	22	1	são muito	ORG
ecletica-577	22	2	na culinária e na indústria	PERSON
ecletica-577	22	3	tem exigido de pesquisadores e técnicos especializados novos métodos	ORG
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ecletica-577	22	5	condições de processamento e estocagem	PERSON
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ecletica-577	22	7	o conhecimento da estabilidade	PERSON
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ecletica-577	29	3	cinco óleos e gorduras vegetais provenientes de semente e amêndoa	ORG
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ecletica-577	44	2	perdas detectadas	PERSON
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ecletica-577	44	4	observadas na curva tg	ORG
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ecletica-577	45	2	mesmo óleo	ORG
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ecletica-577	47	1	de massa	PERSON
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