127 مجلة إبن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية 2012 السنة 25 المجلد 2 العدد Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied S cience No. 2 Vol. 25 Year 2012 تقييم فعالية المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار الوراق نبات تجاه بعض الخصائص Eucalyptus incrassate Labillاليوكالبتوس Saprolegnia feraxالبايولوجية للفطر المائي طالل سالم مهديبتول زينل علي ، جامعة بغداد-كلية التربية /ابن الهيثم 2012شباط 26قبل البحث في: 2011: كانون االول 20استلم البحث في الخالصة هدفت الدراسة الحالية تقييم الفعالية الضد فطرية للمستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار الوراق نبات Eucalyptus incrassata تجاه بعض الصفات البايولوجية للفطر المائي ،S. ferax. ، احتواء االوراق على عدد من HPLCاظهرت نتائج الكشف عن المركبات الفعالة لمستخلص االوراق باستخدام جهاز فضالً عن Cineole ،Terpineol ،Citronellal ،Geraniol ،Phellendrene -1,8المركبات الفعالة تضمنت احتوائها على حامض الستريك وبنسب مختلفة. واظهرت نتائج معاملة الفطر بتراكيز مختلفة من المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار بقياس النمو القطري للفطر على الوسط الصلب، حصول انخفاض معنوي وتدريجي القطار المستعمرات بزيادة التراكيز واختلفت نسبة بأختالف المستخلص. كما اخرت التراكيز المختلفة للمستخلصات والزيت الطيار المضافة الى الماء المقطر المعقم التثبيط والنامي فيه الفطر على بذور السمسم ظهور الحافظات البوغية والمشيجية االنثوية للفطر معنويا ً بزيادة التراكيز مما يدل للفطر. وادت معاملة االبواغ المتحوصلة للفطر بتراكيز مختلفة من على تاثيرها في التكاثر الالجنسي والجنسي المستخلصات والزيت الطيار الى خفض نسبة انبات االبواغ المتحوصلة معنويا ً وتدريجيا ً بزيادة التراكيز وصوال ً الى الواطئة تاله المستخلص التراكيز المثبطة لالنبات. اظهر الزيت الطيار بصورة عامة فعالية مضادة اعلى وبالتراكيز الكحولي ثم المستخلص المائي. Saprolegnia، الفطر E. incrassataالمستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار، نبات الكلمات المفتاحية: ferax المقدمة من اهم مجاميع الفطريات المائية التي تتوافر في المياه Saprolegniaceaeتعد الفطريات البيضية العائدة لعائلة العذبة لدورها في التوازن البيئي من خالل معيشتها الرمية غالباً، كما تسبب العديد من انواعها خسائر اقتصادية بسبب ].2،1اك [تطفلها على االسماك مسببة امراضاً مختلفة، كما تصيب البيوض مؤدية الى اتالفها واختزال عدد االسم لقد اعتمدت العديد من الوسائل بأستعمال مواد كيميائية مختلفة ولسنوات عديدة ماضية لعالج امراض االسماك والبيوض المتسبـبـة عـن الفطــــريات التـابعة لهــذه العائـلة وللسيـطرة على نمـو وإصـابة هــذه الفطــريات لــالسمـاك وبيوضهـا ال ) وبيروكسيد Malachite greenرع االسماك، من هذه المواد وهي صبغة المالكايت الخضراء (أحواض ومزاسيـما فـي لقد اثبتت العديد من هذه المواد فاعليتها تجاه . ]4،3الهيدروجين، الفورمالين، هيبوكلوريت الصوديوم، كلوريد الصوديوم [ اغلبها مخاطر للبيئة واالحياء المائية. اذ اكدت منع االصابة بالفطريات البيضية وعالجها، ولكنها من جهة اخرى سببت لذلك لجأت العديد من الدول الى تعليق ].6،5فعاليتها مواداً مسرطنة ومشوهة لالجنة فضالً عن تأثيراتها التطفيرية [ الجات امينة استعمال هذه المواد في البيئة المائية، وكبديل لذلك اتجهت الدراسات في السنوات القليلة الماضية اليجاد ع وغير ضارة للبيئة، من ذلك استعمال المستخلصات النباتية والزيوت الطيارة للعديد من النباتات التي تزخر بها الطبيعة والتي استعملت منذ سنين مضت وللوقت الحاضر لعالج امراض االنسان ومضادات تجاه االحياء المجهرية. امها على االطالق في العراق بشأن تأثير المستخلصات النباتية في نمو وبالنظر لقلة هذه الدراسات في العالم وانعد الفطريات المائية وفعاليتها ال سيما المسببة المراض االسماك وبيوضها للحد من انتشار وامراضية هذه الفطريات في سة الحالية اختبار فعالية مزارع االسماك والبحيرات ومن ثم الحد من تأثيرها في االقتصاد وانتاج االسماك. هدفت الدرا من S. feraxتجاه الفطر المائي E. incrassataالمستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار الوراق نبات اليوكالبتوس .خالل دراسة تأثير هذه المستخلصات في النمو الخضري والتكاثر الالجنسي والجنسي وانبات االبواغ المتحوصلة ـــ ـــــــ ــــــــ ـــــــ ــــــــ ـــــــ ــــــــ ـــــــ ــــــــ ـــــــ ــــــــ ـــــــ ــــــــ ـــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ ــ ـــــــ ــــــــ ـــــــ ـــــ البحث مستل من رسالة ماجستير للباحث الثاني 128 مجلة إبن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية 2012 السنة 25 المجلد 2 العدد Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied S cience No. 2 Vol. 25 Year 2012 المواد وطرائق العمل من سلحفاة صغيرة مصابة بغزل فطري في منطقة الرأس S. ferax: ُعزل الفطر S. feraxالفطر المائي Glucose-Yeast Extractواالطراف وذلك باخذ عينة صغيرة من هذه الخيوط وزرعها على الوسط الزرعي الغذائي Agar (GYA) ]7) ْم20] المضاف اليه المضاد الحيوي كلورامفينيكول. بعد حضن االطباق في الحاضنة بدرجة حرارة ( ) ايام، أخذت قطعة صغيرة من النمو بوساطة ثاقب الفلين المعقم من حافة المستعمرة ووضعت في طبق بتري 4-3لمدة ( ) بذرات من بذور السمسم المعقمة والمضاد الحيوي. حضنت االطباق بدرجة 3-2معقم حاوٍ على ماء مقطر معقم مع ( ل الفحص المجهري المباشر لالطباق ومراقبة طريقة تكون ) ْم وتم فحصها يوميا ً، وشخص الفطر من خال20حرارة ( الحافظات البوغية واشكالها، وطريقة تحرر االبواغ السابحة وخصائص الحافظات المشيجية االنثوية والذكرية واالبواغ ].9،8البيضية وباالعتماد على المصادر التصنيفية [ البتوس من حديقة كلية التربية /ابن الهيثم في شهر آذار وشخص : جمعت كميات من اوراق نبات اليوكنبات اليوكالبتوس - من استاذة التصنيف االستاذة الدكتورة عذية المشهداني. نظفت االوراق جيدا من االتربة E. incrassateنوعه على انه المسحوق في بغسلها بالماء الجاري ثم تركت لتجف بدرجة حرارة المختبر، بعدها طحنت بالمطحنة الكهربائية وحفظ اكياس بالستيكية بدرجة حرارة المختبر. -تحضير المستخلصات والزيت الطيار الوراق نبات اليوكالبتوس: - ].11و 10المستخلص المائي البارد حسب طريقة [ -1 ) وحسب طريقة Soxhlet Apparatus)% وجهاز السوكسليت (99المستخلص الكحولي بأستعمال الكحول االثيلي ( -2 ]13،12.[ ) ْم لمدة 60) بدرجة حرارة (Clavenger Apparatus] وجهاز التقطير بالبخار (14الزيت الطيار: اتبعت طريقة [ -3 ) ساعات.3 -2.5( الكشف عن المركبات الفعالة في اوراق نبات اليوكالبتوس: - والمركبات الفعالة HPLCاز تم الكشف عن بعض المركبات الفعالة في مسحوق اوراق نبات اليوكالبتوس باستخدام جه ).1القياسية الموضحة في جدول ( :S. feraxتاثير المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار في بايولوجية الفطر - تاثير المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار في النمو القطري للفطر: -1 ، 0.5)% وحضرت منه التراكيز التالية (10حضر المستخلص المائي والكحولي الوراق النبات وبمحلول خزين بتركيز ( ، 0.5، 0.25، 0.1، 0.05، 0.025، 0.01)% للمستخلصين اما الزيت الطيار فاستعملت التراكيز (2.5، 2، 1.5، 1 الذابة الزيت وعمل مستحلب Tween 80) مل مادة 0.15)%، اذ اذيب حجم معلوم من الزيت لكل تركيز بحجم (0.75 قابل لالنتشار في الوسط الزرعي. اضيفت احجام معينة من المستخلصات والزيت الطيار في حجم معين من الوسط للحصول على التراكيز المطلوبة ثم صب الوسط الغذائي في اطباق معقمة، وبعد تصلب الوسط لقحت GYA الزرعي ) ايام، حضنت االطباق بدرجة 5-4) ملم مأخوذ من حافة مزرعة بعمر (5للخيوط الفطرية بقطر ( االطباق بقرص حامل ) ْم وبعدها تم حساب قطر المستعمرة يوميا ً لحين وصول النمو في طبق السيطرة الى حافة الطبق. حسبت النسبة 20( المئوية للتثبيط في اليوم الرابع من النمو وحسب القانون: 100× قطر مستعمرة المعاملة –قطر مستعمرة السيطرة النسبة المئوية للتثبيط = قطر مستعمرة السيطرة تاثير المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار في التكاثر الالجنسي والجنسي للفطر: -2 ر (المستحلب) بالتراكيز المحددة الى اطباق بتري معقمة حاوية على اضيف المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيا ) بذور سمسم معقمة، بعدها لقح كل طبق بقرص من الوسط الغذائي 4-3حجم معلوم من الماء المقطر المعقم، ثم اضيف ( لمجهر لمتابعة تكوين ) ْم وتم فحصها يوميا ً بوساطة ا20) ايام. حضنت االطباق بدرجة (5-4الحامل للنمو القطري بعمر ( ].16،15الحافظات البوغية والمشيجية االنثوية وتسجيل وقت ظهورها [ تأثير المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار في انبات االبواغ المتحوصلة للفطر: -3 من وسط كامل ] واعتمادا ًعلى الفرضية التي تؤكد أن نقل الفطر المائي 4تم تحضير محلول االبواغ طبقا لطريقة [ ) مل من عالق االبواغ المحضر 1المغذيات الى وسط ضعيف المغذيات يؤدي الى تحفيز عملية التبويغ. اضيف حجم ( ) مضافاً اليه تراكيز معينة من GYA) بوغ/مل الى اطباق بتري حاوية على وسط غذائي صلب (5 10× 6بتركيز ( ) ْم مدة 20محلول االبواغ بوساطة الناشر ثم حضنت االطباق بدرجة (المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار، نشر ) من المجهر الضوئي في عدد من x 10) ساعة. بعدها تم حساب نسبة انبات االبواغ المتحوصلة تحت القوة (20-24( ].18،17) بوغ لكل معاملة فضال عن معاملة السيطرة [100حقول المجهر وبما ال يقل عن ( 129 مجلة إبن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية 2012 السنة 25 المجلد 2 العدد Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied S cience No. 2 Vol. 25 Year 2012 المناقشةالنتائج و أ،ب) 1) وشكل (1جدول ( HPLCباستخدام جهاز E. incrassataاظهرت نتيجة تحليل مستخلص اوراق احتواء اوراق النبات على عدد من المركبات المعروفة بفعاليتها المضادة تجاه االحياء المجهرية عامة. تمثلت هذه المواد بنسبة Citronellal)% ومركب 2.30بنسبة ( Terpineol)% ومركب 34.24وكان بنسبة ( Cineole-1,8بالمركبات )% فضال ًعن احتواء 6.83بنسبة ( Phellendrene)% ومركب 16.16بنسبة ( Geraniol)% ومركب 16.10( )%.24.33بنسبة ( Citric acidالمستخلص على اسية للزيت الطيار النواع ان المواد التي تم الكشف عنها في نوع اليوكالبتوس قيد الدراسة تمثل المركبات االس Phellendreneالذي يمثل المادة االساس الفعالة ومركب Cineoleاليوكالبتوس المختلفة االخرى السيما مركب ولكن بنسب مختلفة باختالف انواع اليوكالبتوس. Citronellalو Geraniolو ) احتوائها على E. incrassataوبصورة عامة اظهرت العديد من الدراسات النواع مختلفة من اليوكالبتوس (غير النوع ].22،21،20،19)% [80 -20بنسب تراوحت بين ( Cineole-1,8المركب :S. feraxتأثير المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار في النمو القطري للفطر - من اخطر الممرضات لبيوض االسماك، لذلك استعمل هذا الفطر في الدراسة الحالية. S. ferax] الفطر 23ث [لقد عد الباح اظهرت نتائج معاملة الفطر المائي بتراكيز مختلفة من المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار الوراق النبات وبقياس اقطار المستعمرات ) بزيادة التراكيز P >0.05للنمو القطري وتحت مستوى احتمالية ( اظهرت النتائج حصول انخفاض معنوي )% 1.5)% ،والتركيز (69)% مستخلص مائي والذي اعطى نسبة خفض للنمو بقيمة (3.5وصوال ً الى التركيز ( زيت )% تثبيطاً تاما ً للنمو. اما ال2)% ،واظهر التركيز (62.23مستخلص كحولي والذي ادى الى خفض النمو بنسبة ( 2)% الى تثبيط كامل للنمو (شكل 0.5)% وادى التركيز (59.45)% خفضا ً للنمو بنسبة (0.25الطيار فاظهر التركيز ( أ،ب،ج). تاثير المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار في انتاج الحافظات البوغية والمشيجية االنثوية: - اليوكالبتوس الى تاخير معنوي بتراكيز مختلفة من المستخلص المائي الوراق S. feraxاظهرت نتائج معاملة الفطر المائي )0.05< P) 0.5)%. ولم يظهر التركيز (2، 1.5، 1) في تكوين الحافظات البوغية والمشيجية االنثوية عند التراكيز %( ة (اليوم الثاني والخامس على تأثيرا ً في تكوين كال النوعين من الحافظات، اذ ظهرت في اليوم نفسه في معاملة السيطر )% الى تاخير تكوين كال النوعين من الحافظات 1.5و 1التوالي للحافظات البوغية والمشيجية االنثوية) وادى التركيز ( )% الى تأخير تكوين الحافظات البوغية والمشيجية االنثوية الى اليوم التاسع 2معنوياً الى اليوم السادس. وادى التركيز ( )% لغاية االنتهاء من التجربة التي استمرت مدة 2.5عشر على التوالي. وثبط النمو في الوسط المائي بتركيز ( والثاني )% تاخيراً 0.5أ) كذلك الحال بالنسبة الى معاملة الفطر بالمستخلص الكحولي فقد اظهر التركيز ( 3عشرين يوما ً(شكل نثوية الى اليوم الخامس والسابع على التوالي مقارنة بمعاملة السيطرة معنويا ً في تكوين الحافظات البوغية والمشيجية اال 3)% لغاية اليوم العشرين من الحضانة (شكل 2.5، 2، 1.5، 1(اليوم الثاني والخامس)، وثبط نمو الفطر في التراكيز ( ب). يتاخر انتاج الحافظات )% تاخيراً ليوم واحد للحافظات البوغية ولم 0.5اما الزيت الطيار فاظهر التركيز ( )% الى تأخير معنوي لتكوين الحافظات البوغية والمشيجية 0.1المشيجية االنثوية مقارنة بمعاملة السيطرة، وادى التركيز ( )% طول مدة التجربة (شكل 0.75، 0.5، 0.25االنثوية الى اليوم الخامس والثامن على التوالي، وثبط النمو في التراكيز ( ج). 3 في انبات االبواغ المتحوصلة للفطر المائي E. incrassataالمستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار لنبات تأثير - S. ferax: بتراكيز مختلفة من المستخلص المائي والكحولي S. feraxاظهرت نتائج معاملة االبواغ المتحوصلة للفطر ) بزيادة P >0.05ت االبواغ المتحوصلة معنوياً والحتمالية (والزيت الطيار فعالية هذه التراكيز في خفض نسبة انبا )% للمستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار على التوالي التي ادت الى 0.25، 1، 1.5التراكيز وصوالً الى التركيز ( أ،ب،ج). 4تثبيط تام النبات االبواغ (شكل الى احتوائه على E. incrassataيعزى الفعل التثبيطي للمستخلصات والزيت الطيار الوراق اليوكالبتوس يعود الى التربينات Cineole-1,8) التي يمثل اغلبها تربينات احادية. فمركب 1المركبات الفعالة الموضحة في (جدول فيمثالن تربينات احادية غير حلقية (تربينات Citronellalو Geraniolاالحادية احادية الحلقة (تربينات ايثرية) اما احادية الحلقة (تربينات كحوليتين واخيرا مركب -فيمثل تربينات احادية α-Terpineolكحولية) ،ومركب Phellendrene ] ومن المعروف ان فعل التربينات االحادية تجاه االحياء المجهرية 23الذي يمثل ايضا تربينات احادية .[ بصورة عامة يعود الى قابليتها على التداخل مع االغشية الخلوية، اذ تكون محبة للدهون ومن ثم فأن فعاليتها هذه تؤدي الى ومن ثم تدفق االلكترونات مما يؤدي الى Proton motive forceخلل في آلية النقل الفعال والقوة المحركة للبروتونات ]. وقد وجد ان الفعالية التثبيطية للزيت الطيار الي 26، 25، 24اخل خلوية [للمكونات الد Coagulationحصول تخثر 130 مجلة إبن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية 2012 السنة 25 المجلد 2 العدد Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied S cience No. 2 Vol. 25 Year 2012 28، 27نبات ناتج من التأثير التآزري للمركبات التي يحتويها الزيت بصورة عامة مقارنة مع المركبات الفعالة النقية [ )% ،ويعد هذا الحامض كغيره 24.33]. فضالً عن ذلك فقد احتوى المستخلص عل حامض الستريك الذي ظهر بنسبة (29، ]. 30من الحوامض العضوية من المواد المثبطة لنمو االحياء المجهرية ومنها الفطريات [ المصادر 1- Lilly, J. H.; Callinan, R. B.; Chinbut, S.; Kanchanakhan, S.; Macrae, I. H. and Philips, M. J. (1998). Epizootic ulcerative syndrome (EUS), Technical hand book. Aquatic animal health research institute. Bangkok: 69. 2- Czeczuga, B.; Mazalska, B.; Godlewska, A. and Muszynska, E. (2005). Aquatic fungi growing on dead fragments of submerged plants. Limnologica, 35 (4): 283-297. 3- Campbell, R. E.; Lilley, J. H.; Taukhid, P. V. and Kanchanakhan, S. (2001). In vitro screening of novel treatment for Aphanomyces invadans. Aquacult. Res., 32 :223-233. 4- Khomvilai, C.; Kashiwagi, M. and Yoshioka, M. (2006). Fungicidal activities of horse radish extract on fish-pathogen, Oomycetes Saprolegnia. Bull. Fac. Bioresources, Mie Univ., 33 :1-7. 5- Stickney, R. R. (1991). Culture of salmonid fishes. CRS press, Boca Raton: 189. 6- Doerge, D. R.; Churchwell, M. I.; Gehring, T. A. and Plakas, S. M. (1998). Analysis of malachite green and metabolite in fish using liquid chromatography atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry. Chem. Res. Tox., 11 :1098-1104. 7- Mori, T.; Hirose, H.; Hanjavanit, C. and Hatai, K. (2002). Antifungal activities of plant extracts against some aquatic fungi. Biocontrol. Sci., 7 (3): 187-191. 8- Cocker, W. C. (1965). The saprolegniaceae with notes on other water molds. Univ. N. C. press, Chapel Hill, North Carolina: 201 pp. 9- Seymour, R. L. (1970). The genus Saprolegnia. Verlag Van J. Cramer Germany: 124 pp. 10- Harborne, J. B. (1984). Phytochemical methods. Aguid to modern techniques of plant analysis. Chapman and Hill, London, UK. Ipomoeaوالهندال Convolvulus arvensis). تاثير مستخلصات نباتي المديد 1998السالمي، وجيه مظهر ( -11 caricia في االداء الحيوي لحشرة من الحنطةSchizplis grominum (Homoptera:Aphididae) اطروحة . دكتوراه، كلية العلوم، جامعة بابل. 12- Harborne, J. B. (1973). Phytochemical methods. C. X. and Wyman Ltd. Norfolk: 278 pp. .Zygophyllum fabago L). تأثير مستخلصات نبات خناق الدجاج 2004القيسي، استبرق عزالدين محمود ( -13 الة الخضراء في نمو وفعالية بعض االحياء المجهرية. رس Citrus aurantiumوالزيت الطيار لقشور ثمار النارنج ماجستير، كلية التربية/ابن الهيثم، جامعة بغداد. 14- Bankole, S. A. and Joda, A. O. (2004). Effect of lemon grass (Cymbopogon citratus staff) powder and essential oil on mould deterioration and aflatoxin contamination of melon seed (Colocynthis citrullus). Afr. J. Biotech., 3 (1):52-59. ). تأثير واستغالل النفط الخام وبعض مشتقاته في بعض الفطريات المائية المعزولة 1999الطائي، شذى علي شفيق ( -15 من نهر دجلة. رسالة ماجستير، كلية التربية/ ابن الهيثم، جامعة بغداد. لثقيلة في بايولوجية بعض الفطريات المائية المعزولة من نهر ). تاثير بعض المعادن ا1999الشاوي، نغم سوادي ( -16 دجلة. رسالة ماجستير، كلية التربية/ ابن الهيثم، جامعة بغداد. 17- Ali, B. Z. (1984). A comparative study of growth regulation in fungi. Ph.D. thesis, University of Durham, UK:203 pp. ). تقييم فعالية المستخلص المائي والكحولي والزيت الطيار الوراق نبات 2011ل سالم مهدي (السامرائي، طال -18 و Saprolegnia hypogynaتجاه بعض الخصائص البايولوجية للفطرين Eucalyptus incrassataاليوكالبتوس Saprolegnia ferax.رسالة ماجستير، كلية التربية/ ابن الهيثم، جامعة بغداد . 19- Chackravarty, H. L. (1976). Plants of Iraq, dictionary of economic plants. Vol. (1) botany directorate, ministry of agriculture agrarian reform. Iraq, Baghdad: 230 pp. 20- Benjilali, B.; Elaraki, A. T.; Ayadi, A. and Ihlial, M. (1984). Methods to study antimicrobial effects of essential oils: Application to the antifungal activity of six Moroccan essences. J. Food Prot., 47 :748-752. 131 مجلة إبن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية 2012 السنة 25 المجلد 2 العدد Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied S cience No. 2 Vol. 25 Year 2012 21- Rai, M. K.; Qureshi, S. and Pandy, A. K. (1999). In vitro susceptibility of opportunistic fusarium sp. To essential oils. Mycoses., 42 : 97-101. 22- Tampieri, M. P.; Galuppi, R.; Carelle, M. S.; Macchiono, F.; Cioni, P. L. and Morelli, I. (2003). Effect of selected essential oils and pure compounds on Saprolegnia parasitica. Pharmaceutical biology., 4 (18): 584-591. 23- Kiziewicz, B. (2005). Aquatic fungi growing on seeds of plants in various types of water bodies of podlasie province. Polish J Environ. Studies., 14 (1): 49-55. 24- Naidu, A. S. (2000). Natural food antimicrobial system. CRC press, USA.: 818 pp. 25- Denyer, S. P. and Hygo, W. B. (1991). Mechanisms of antibacterial action of chemical biocides. Black Well, Oxford: 331-334. 26- Burt, S. (2004). Essential oils: Their antimicrobial properties and potential application in foods-A review. Int. J. Food Microbiol., 94 :223-253. 27- Cowan, M. M. (1999). Plant products as antimicrobial agents. Clin. Microbiol. Rev., 12 (4): 564-582. 28- Inouye, S.; Takizawa, T. And Yamaguchi, H. (2001). Antimicrobial activity of essential oils and their major constituents against respiratory tract pathogens by gaseous contact. J. Antimicrobio. Chem., 47 :565-573. 29- Lee, S. H.; Chang, K. S.; Su, M. S.; Hang, Y. S. and Jangs (2007). Effect of some Chinese medicinal plant extracts on five different fungi. Food Control, 18 :1547-1554. 30- Reiss, J. (1976). Prevention of the formation of mycotoxins in whole wheat bread by citric acid and lactic acid. Expermentia, 32 : 168. HPLCباستخدام جهاز E. incrassataالمركبات الفعالة المفصولة من مستخلص أوراق نبات بعض ): 1جدول ( المركب الفعال حزمة المادة المجهولةمساحة وزمن احتجازه مساحة حزمة المادة القياسية وزمن احتجازه التركيز % 1,8-cineole 203599 (1.105) 6392 (0.998) 34.24 Terpineol 7882 (1.95) 3677 (2.0) 2.30 Citronellal 38805 (2.93) 2590 (2.903) 16.10 Geraniol 52498 (3.538) 3493 (3.49) 16.16 Phellandrene 16204 (4.033) 2548 (4.067) 6.83 Citric acid 49073 2168 24.33 (4.915) (4.912) مايكغم / مل. 50* تركيز المركبات القياسية = Retention Time) = زمن االحتجاز RTاألرقام بين قوسين ( 132 مجلة إبن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية 2012 السنة 25 المجلد 2 العدد Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied S cience No. 2 Vol. 25 Year 2012 أ ب HPLCالمواد القياسية بأستخدام جهاز -مستخلص اوراق اليوكالبتوس المفصولة ب -): كروماتوم أ1شكل ( . أ ب ج على وسط S. feraxالزيت الطيار في النمو القطري للفطر -الكحولي ج -المائي ب -): تاثير مستخلصات أ2شكل ( GYA. 133 مجلة إبن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية 2012 السنة 25 المجلد 2 العدد Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied S cience No. 2 Vol. 25 Year 2012 أ ب ج الزيت الطيار في انتاج الحافظات البوغية والمشيجية االنثوية -الكحولي ج -المائي ب -): تأثير المستخلصات أ3شكل ( .S. feraxفي الماء المقطر للفطر أ ب ج S. feraxالزيت الطيار في انبات االبواغ المتحوصلة للفطر -لكحولية جا -المائية ب -): تاثير المستخلصات أ4شكل ( .GYAعلى وسط 134 مجلة إبن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية 2012 السنة 25 المجلد 2 العدد Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied S cience No. 2 Vol. 25 Year 2012 Evaluation Of The Activity Of Aqueous And Alcoholic Extract And Essential Oil Of Eucalyptus incrassata Toward Some Biological Characteristics Of The Water Mold Saprolegnia ferax B. Z. Ali ,T. S. Mahde Department of Biology ,College of Education Ibn- AlHaitham, Universityof Baghdad. Received in:20 December 2011 Accepted in:26 February 2012 Abstract The study was conducted to evaluate the antifungal activity of the aqueous and alcoholic extract and the essential oil of E. incrassata leaves toward some biological characteristics of the water mold S. ferax. Chemical analysis of the plant leaves using HPLC showed the content of several active compounds included 1,8-Cineole, Terpineal, Citronellal, Phellendrene and Citiric acid. Treatment of the fungus growing on solid media containing different concentrations of the extracts showed significant gradual decrease in radial growth with the increasing concentration, and the effect varied with the different extracts. Treatment of the fungus grown in distilled water on sesame seeds with different concentration of both extracts and the essential oil caused significant delay in production of zoosporangia and oogonia with the increasing concentration, which showed effect on asexual and sexual reproduction. Results of treating encysted zoospores with different concentrations of both extracts and essential oil showed significant gradual reduction in percentage zoospore germination with the increase of concentration. Generally, the essential oil showed higher activity at the lower concentration followed by the alcoholic extract then the aqueous. Key word: Aqueous and Alcoholic Extract, Essential Oils, Eucalyptus incrassata, Saprolegnia ferax.