Conseguences of soil crude oil pollution on some wood properties of olive trees ػٍَٛ اٌؾ١بح | 329 2016( ػبَ 3اٌؼذد) 28ِغٍخ إثٓ ا١ٌٙضُ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ ٚ اٌزطج١م١خ اٌّغٍذ Ibn Al-Haitham J. for Pure & Appl. Sci. Vol. 29 (3) 2016 تأثير اوىاع انخم انمتىفر في االسىاق انمحهيت في االوىاع انبكتيريت انمعزونت مه خراج انىبسىر انشرخي انىعيمي حىبن عذوبن شبكر عبِؼخ ثغذاد (, اثٓ ا١ٌٙضُ)و١ٍخ اٌزشث١خ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ , لغُ اٌى١ّ١بء 6161تشريه انثبوي 62 لبم في:, 6161حزيران 61استهم في: انخالصت رعّٕذ اٌذساعخ اٌؾب١ٌخ دساعخ ثؼط اٌصفبد الٔٛاع ِٓ خً )اٌزّش ,اٌزفبػ ٚاٌخً االث١ط( ار ٌٛؽع اْ ٔغجخ ٌٍخً فؼب١ٌخ ثب٠ٌٛٛع١خ رضج١ط١خ ظذ االٔٛاع ( % ٌىً ِّٕٙب ٚ ػٍٝ اٌزٛاٌٟ ٚٚعذ اْ 2,7, 4,5, 3,6ؽبِط اٌخ١ٍه ) اٌجىز١ش٠خ اٌّؼضٌٚخ ِٓ ؽبالد االٌزٙبثبد اٌّشافمخ ٌٍٕبعٛس اٌششعٟ.وّب أْ ٌٗ ا١ّ٘خ فٟ رغش٠غ شفبء صمت إٌبعٛس ٚالرٛعذ ٌٍخً فؼب١ٌخ ع١ّخ ػٍٝ اٌفئشاْ اٌّخزجش٠خ. اٌخً ,اٌجىزش٠ب ,إٌبعٛس اٌششعٟ ,ؽبِط اٌخ١ٍه.كهمبث مفتبحيت: نا ػٍَٛ اٌؾ١بح | 330 2016( ػبَ 3اٌؼذد) 28ِغٍخ إثٓ ا١ٌٙضُ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ ٚ اٌزطج١م١خ اٌّغٍذ Ibn Al-Haitham J. for Pure & Appl. Sci. Vol. 29 (3) 2016 انممذمت [1] لبي سعٛي هللا )ص( )) ٔؼُ االداَ اٌخً (( اٌٍُٙ ثبسن فٟ اٌخً فأٔٗ وبْ إداَ االٔج١بء لجٍٟ ٌُٚ ٠فزمش ث١ذ ف١ٗ خً اٌزٞ رىْٛ فبٌخً ٘ٛ ِبدح غزائ١خ عبئٍخ ٔبرغخ ِٓ رؾٛي اٌّٛاد اٌغىش٠خ ٚإٌش٠ٛخ ػٓ غش٠ك اٌزخّش اٌٝ ؽبِط اٌخ١ٍه اٌزٟ رؼًّ ػٍٝ [2]إٌّزششح فٟ اٌطج١ؼخ Saccharomyces cerevisiae (% ثٛعٛد خ١ّشح.5-4ٔغجزٗ ف١ٗ ؽٛاٌٟ ) اٌغىشٚص ( فٟ ظشٚف ال٘ٛائ١خ اٌٝ وؾٛي اص١ٍٟ ثفؼً أض٠ّبد اّ٘ٙب أض٠ُ –اٌفشوزٛص –رخّش اٌّٛاد اٌغىش٠خ ) اٌىٍىٛص Zymase ٠ٕٚزظ ػٓ رٌه ِبدح اٌجب٠شٚف١ذ [3]ٕز١غخ ػشظ١خ ٌّٕٛ٘ب ٚرىبصش٘ب اٌزٞ رفشصٖ اٌخ١ّشح اػالٖ و . pyruvate اٌزٟ رذخً ظّٓ ِغبساد ا٠ع١خ ٠ىْٛ إٌبرظ إٌٙبئٟ ٌٙزٖ اٌّغبساد اٌىؾٛي االص١ٍٟ ,٠زؾٛي االخ١ش اٌٝ ؽبِط اٌخ١ٍه ٚف ٘ٛائ١خ ارا رمَٛ ٘زٖ % ِٓ ؽغُ اٌّؾٍٛي اٌىٍٟ ٚفٟ ظش 10ثّمذاس Aceto bacterثأظبفخ ثىزش٠ب ؽبِط اٌخ١ٍه اٌزٞ ٠ؤدٞ دٚسا ِّٙب فٟ رؾ٠ًٛ اٌّؾٍٛي اٌىؾٌٟٛ acetaldehyde dehydrogenaseاٌجىزش٠ب ثأفشاص أض٠ُ ِؤوغذ ٘ٛ .[4]ٚثزٌه ٔؾصً ػٍٝ اٌخً acetic acidاٌٝ ؽبِط اٌخ١ٍه ٌغٍذ اٌّٛعٛد ثبٌمشة ِٓ فزؾخ اٌششط ٠ٕشأ إٌبعٛس اٌششعٟ ٘ٛ لٕبح صغ١شح رٕشأ ث١ٓ ٔٙب٠خ االِؼبء )اٌمٕبح اٌششع١خ( ٚا إٌبعٛس اٌششعٟ ِٓ لٕبح ٚاؽذح اٚ لذ ٠زفشع ٌؼذح لٕٛاد ٚرظٙش ٔٙب٠زخ ػٍٝ شىً صمت ػٍٝ عطؼ اٌغٍذ ٚؽٛي ِٕطمخ فزؾخ اٌششط ِٚٓ اعجبثٗ االفشاصاد اٌزٟ رٕزظ اٌزٙبثبد ؽٛي فزؾخ اٌششط,اٚساَ اٌمٕبح اٌششع١خ داء اٌفطش اٌشؼبػٟ , اٌزٙبة اٌغٙبص اٌٙعّٟ ٚاٌزؼشض ٌشظٛض شذ٠ذح ٚٚعٛد رشممبد ؽٌٛخ ِٕطمخ فزؾخ اٌششط ٚاالصبثخ ثذاء اٌفطش اٌشؼبػٟ ٚاالصبثخ ثؼذٜٚ اٌىال١ِذ٠ب ٚخشاط فٟ غذح ثبسص١ٌٛٓ فٟ إٌغبء ٚاالصبثخ ثذاء وشٚد ِّب ٠ؤدٞ اٌٝ رى٠ٛٓ صذ٠ذ ٠زؾٛي .[5]ٌٕبعٛس اٌٝ خشاط ٠ٚغجت ا٢َ ؽبدح ٚشذ٠ذح ٚرٛسَ ٚاظؼ ِىٛٔبً ا ٘ذفذ اٌذساعخ ِؼشفخ اٌفؼب١ٌخ اٌجب٠ٌٛٛع١خ اٌزضج١ط١خ الٔٛاع ِؼ١ٕخ ِٓ اٌخً فٟ ِؼبٌغخ اٌجىزش٠ب اٌّشافمخ ٌؾبالد خّؼ إٌبعٛس اٌششعٟ ٚاٌفؼب١ٌخ اٌغ١ّخ ٌٍخً. ك انعممانمىاد وطرائ اٌششعٟ ٚثأػّبس ِخزٍفخ ِٓ ِغزشفٝ ثغذاد ٌٍغشاؽبد اٌزخصص١خ ٚ ػضٌخ ثىز١ش٠خ ِٓ ؽبالد إٌبعٛس 25رُ ػضي .2015اٌٝ اراس 2014ٌٍّذح ِٓ ا٠ٍٛي ٚشخصذ اٌؼضالد اػزّبداً ػٍٝ اٌصفبد اٌّضسػ١خ ٚاٌفؾٛص اٌّغٙش٠خ ٚاالخزجبساد اٌى١ّٛؽ٠ٛ١خ ٚفؾٛصبد اٌؼذح .[7] ,[6]اٌفشٔغ١خ ٚرّذ ِمبسٔزٙب ِغ اٌّغٙضٖ ِٓ لجً ششوٗ اٌجب٠ِٛشوظ API-20 E ,API-20-staphاٌزشخص١خ صُ رُ اخز خً اٌزفبػ ٚخً اٌزّش ٚاٌخً االث١ط ٚػًّ ِٕٗ رخبف١ف ١ٌزُ اخزجبسُ٘ ػٍٝ االٔٛاع اٌجىز١ش٠خ اٌّؼضٌٚخ ٚرٌه ؼ ٌّالؽظخ رأص١ش أٛاع اٌخً فٟ ّٔٛ اٌغشاص١ُ اٌّؼضٌٚخ ِٓ ؽبالد إٌبعٛس اٌششعٟ . ار ٌم ثٛعبغخ غش٠مخ االٔزشبس ثبٌؾفش 10 اٌٛعػ اٌضسػٟ اٌصٍت ٌِٛش ٕ٘زْٛ ثٛعبغخ لطٕخ ِؼمّخ ِؾٍّخ ثبٌؼبٌك اٌغشصِٟٛ اٌؾبٚٞ ػٍٝ 8 X 1.5 خ١ٍخ/ ٍٍِزش ( ٍٍِزش 0.1ٚػٍّذ اٌؾفش ثٛعبغخ اٌضبلت اٌف١ٍٕٟ ٚٚظؼذ اٌزشاو١ض اٌّؾعشح ٌىً ٔٛع ِٓ أٛاع اٌخً اٌّغزؼٍّخ ثّمذاس ) َ 37دل١مخ صُ ؽعٕذ ثذسعخ ؽشاسح 20ٌّذح ٌىً ؽفشح ٚرشوذ االغجبق ثذسعخ ؽشاسح اٌغشفخ 5 ٚثّؼذي صالصخ ِىشساد ٌىً ػضٌخ ٚؽذدد اٌفؼب١ٌخ الٔٛع اٌخً ثّم١بط لطش اٌزضج١ــػ ثأعزؼّبي اٌّغطـشح ؽــٛي وً ؽفشح ثبٌّـ١ٍّزش ٚرـُ ؽغــبة .[8,9]اٌّؼذي ٌٍّىشساد اٌضــالصخ تعييه حبمضيت انخم [10]اػزّبدا ػٍٝ ٍٍِزش .250 غُ ِٓ اٌخً ٚٔمً فٟ ل١ٕٕخ ؽغ١ّخ عؼخ 50رُ ٚصْ 1- خفف اٌخً إٌّمٛي اٌٝ اٌم١ٕٕخ اٌؾغ١ّخ ثبٌّبء اٌّمطش اٌٝ ؽذ اٌؼالِخ ِغ اٌشط اٌّغزّش ٌٍزأو١ذ ِٓ اٌّضط اٌزبَ.2- فضب١ٌٓ.ٍٍِزش ِٓ اٌخً اٌّخفف ٠ٚٛظؼ فٟ دٚسق ِخشٚغٟ ٔظ١ف صُ ٔع١ف ٌٗ لطشر١ٓ ِٓ د١ًٌ اٌف١ٕٛٔ ٠10ٕمً 3 - ٔغؾؼ ظذ ِؾٍٛي ١٘ذسٚوغ١ذ اٌصٛد٠َٛ اٌٝ اْ ٠زغ١ش اٌٝ اٌٍْٛ اٌٛسدٞ ػٕذ٘ب ٔىْٛ لذ ٚصٍٕب اٌٝ ٔمطخ أزٙبء -4 اٌزفبػً. رىشس اٌؼ١ٍّخ اٌزغؾ١ؼ ػذح ِشاد ٚٔغذ اٌّؼذي. -5 ِغّٛع اٌمشاءاد اٌؾغبثٟ =ــــــــــــــــــــــــــــــ اٌّزٛعػ ػذد اٌمشاءاد غُ ِٓ اٌخً 50ٚصْ ؽبِط اٌخ١ٍه فٟ / V P.PtotalV X/ 1000 eq.wt X baseN X baseV N base , V base اٌصٛد٠َٛ ػ١بس٠خ ٚؽغُ اٌمبػذح ١٘ذسٚوغ١ذ Eq.wt اٌٛصْ اٌّىبفئ ٌٍؾبِط V total ؽغُ اٌّؾٍٛي اٌّؾعش V P P ؽغُ اٌّؾٍٛي إٌّمٛي ثبٌّبصخ [11]تمييم فعبنيت انخم عهى انفئران انمختبريت . اعتمبدا عهى ػٍَٛ اٌؾ١بح | 331 2016( ػبَ 3اٌؼذد) 28ِغٍخ إثٓ ا١ٌٙضُ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ ٚ اٌزطج١م١خ اٌّغٍذ Ibn Al-Haitham J. for Pure & Appl. Sci. Vol. 29 (3) 2016 ketamineاٌى١زب١ِٓ فأساً ِٓ ٔٛع االٌج١ٕٛ ِٚٓ وال اٌغٕغ١ٓ ٚرُ ل١بط أٚصأٙب صُ خذسد ثأعزؼّبي ِخذس 40رُ اعزؼّبي فٟ اٌؼعٍخ صُ اخز اٌّششغ اٌغشاؽٟ ٚغٙشد إٌّطمخ ثبٌمشة ِٓ فزؾخ اٌّخشط ٚػًّ شك Kg/100 mgٚثغشػخ لذس٘ب فأساً رّضٍذ ثّغّٛػخ ع١طشح ِٚغّٛػخ 10عُ صُ لغّذ اٌفئشاْ ػٍٝ اسثغ ِغب١ِغ وً ِغّٛػخ رزىْٛ ِٓ 1غٌٟٛ ثطٛي ثخً اٌزفبػ ِٚغّٛػخ رُ ِغؾٙب ثخً اٌزّش ٚاٌّغّٛػخ االخ١شح ِغؾذ ثخً االث١ط رُ ِؼبٌغزٙب ثّغؼ إٌّطمخ اٌّصبثخ .[12]ٚصالس ِشاد ١ِٛ٠بً ٚرّذ ِشالجخ ػالِبد اٌشفبء Lethal Dose 50 اندرعت انمميتت انىسيطت)L D 50 ) ػخ ثطؼبَ ِخٍٛغ ثخً فئشاْ رغزد اٚي ِغّٛ 10ِغب١ِغ وً ِغّٛػخ 4فأساً ِٓ ٔٛع االٌج١ٕٛ ٚلغّذ ػٍٝ 40رُ اخـز غُ غؼبَ اٌفئشاْ ٚاٌّغّٛػخ اٌضب١ٔخ ثطؼبَ ِخٍٛغ ثخً ٚاٌضبٌضخ ِخٍٛغ ثبٌخً االث١ط ٚ ػذد 100غُ ٌىً 3اٌزفبػ عبػبد صُ اػطبئٙب اٌغزاء ٚرّذ ِالؽظخ اٌزغ١شاد 10اٌشاثؼخ ِغّٛػخ ع١طشح ٚلجً اػطبء اٌطؼبَ رُ رص٠ُٛ اٌفئشاْ ٌّذح .[13]عبػخ ٚعغٍذ اٌزغ١شاد 24ي اٌزٟ ظٙشد ػٍٝ اٌفئشاْ خال شتانىتبئح وانمىبل شخصذ اٌؼ١ٕبد اٌجىز١ش٠خ ٚوبٔذ وبالرٟ ٚ Escherichia coli ٚBacillus subtilis ٚPseudomonas aeruginosa ٚProteus vulgarisثىزش٠ب Staphylococcus aureus اٌششعٟ . ِٓ اٌزم١ؾبد اٌّصبؽجخ ٌٍّشظٝ اٌّصبث١ٓ ثبٌٕبعٛس ٚاٌخً pH =5% 3.6ث١ّٕب عغً خً اٌزّش 4.5 %ٚٔغجٗ ؽبِط اٌخ١ٍه ٌخً اٌزفبػ 6ٌخً اٌزفبػ ٘ٛ pHٚعذ اْ ٚوبٔذ اٌمذسح اٌزضج١ط١خ ٌٙزٖ االٔٛاع ِٓ اٌخً ٚاظؾخ ػٍٝ [14]ٚ٘زا ِمبسة ٌّب ٚعذ pH=5.2% ٚوبْ 2.7االث١ط اٌششعــٟ ٚوبٔــذ اػٍــٝ فؼب١ٌــخ عغٍٙــب االٔـــٛاع اٌضـــالصخ اٌّزوٛسح ِـٓ اٌخـً اٌجىزش٠ب اٌّؼضٌٚخ ِٓ رم١ؾبد إٌبعٛس ( .3( ٚ)2( ٚ)1% وّب ِٛظؼ فٟ اٌغذٚي )80ٚثزشو١ض Pseudomonas aeruginosaػـٍٝ ثىزش٠ب اٌخً اٌّخفف ثبٌّبء ٌٚمذ ٚعذد فؼب١ٌخ رضج١ػ ٚاظؾخ ػٍٝ االٔٛاع اٌجىز١ش٠خ االخشٜ اٌّؼضٌٚخ ٚرضداد ثض٠بدح اٌزشاو١ض ار أْ ِؼظُ اٌجىزش٠ب pH( ٚلذ ٠شعغ رٌه اٌٝ فؼب١ٌخ اٌخً الٔٗ ٠ؼًّ ػٍٝ خفط اٌؾّٛظخ 1,2اٌّمطش وّب فٟ اٌشىً ) [15]ٌٍٚخً لذسح ػٍٝ اراثخ دْ٘ٛ غشبء اٌخ١ٍخ اٌغشص١ِٛخ pH =7اٌّغججخ الِشاض االٔغبْ رّٕٛ فٟ االٚعبغ اٌّزؼبدٌخ ( ار أْ ٌٍخً صبثذ رأ١٠ٓ ( denaturationرغ١شاد رشو١ج١خ فٟ اٌجشٚر١ٓ ) دٔزشح ( وّب ٠ؼًّ اٌخً ػٍٝ اؽذاس dissociation coefficient ِٝشبثٗ ٌضبثذ رأ١٠ٓ ؽبِط اٌجشٚث١ٔٛ١ه ٚ ؽبِط اٌغٛسث١ه ٌزٌه فأْ عضءاً وج١شاً ِٕٗ ؽز اٌؾبٌخ رؼطٟ ٌٍخً فؼالً ِضجطبً ٌٍغشاص١ُ فٟ دسعبد اٌؾبِع١ٗ اٌؼب١ٌٗ )ِضً ٚعػ اٌّؼذح ( ٠ىْٛ ثصٛسح غ١ش ِزأ٠ٕٗ ٚ٘زٖ ػٓ فؼب١ٌخ اٌخً ارغبٖ اٌؼذ٠ذ ِٓ اٌغشاص١ُ اٌّؾذصخ ٌٍزغُّ اٌّؼـٛٞ ٚاٌؾــذ ِٓ [18]ٚعذٖ ٚ٘زا ِمبسة ٌّب [16,17] . [19]فؼب١ٌزــٗ ِغ أظبفخ ٍِؼ اٌطؼبَ ٚثشفغ دسعخ اٌؾشاسح % ٌٍخــً 0,156 ػضٌخ ثىز١ش٠خ ٚاْ رشو١ـــض ١34ػ ( اعزطبع ِٓ رضج0.1اْ ِؾٍٛي اٌخً ثزشو١ض) [20]وّب ٚعذ .ٚاْ ؽعــٓ عبػٗ 24ذحػـٕــذ ؽعٕــٙب ٌّــ Yersinia enterocolitica ٠ؼًّ ػٍٝ لزــً عشاص١ــُ ا١ٌـشع١ٕ١ــب اْ خً [22]ٚعذ وّب [21]% ِٓ اٌخــً ٌّــذح ٔصف عبػـــخ ٠ؼًّ ػٍٝ لزــً اٌغشاصـ١ُ ع١ّؼٙــب 5اٌخعــبس ثزشو١ــض , ٚلــذ ٌٛؽــع ػالِبد اٌشفبء ثط١ئخ ػٍٝ ِغّٛػخ اٌغ١طشح ٌٚىٕٙب .E.coli,S.typhi,K.spاٌفٛاوٗ ِضجػ ٌجىزش٠ب رغبسػذ ػ١ٍّبد اٌشفبء ػٍٝ اٌفئشاْ اٌّؼبٌغخ ثخً االث١ط ار أوزغجذ اٌشفبء فٟ ا١ٌَٛ اٌخبِظ أِب اٌفئشاْ اٌّؼبٌغخ ثخً اٌغبثغ أِب اٌفئشاْ اٌّؼبٌغخ ثخً اٌزّش اوزغجذ اٌشفبء ثب١ٌَٛ اٌضبِٓ اِب فئشاْ اٌغ١طشح ٌُ اٌزفبػ اوزغجذ اٌشفبء فٟ ا١ٌَٛ ٌّذح خّغخ ػشش ٠ِٛبً fusidic acid 20mg/gاٌؾبٚٞ ػٍٝ ِبدح Fucinرىزغجذ اٌشفبء ٌؾ١ٓ ِؼبٌغزٙب ثّشُ٘ اٌفٛع١ٓ ٚ ِبدح اٌغ١شٚر١ٔٛٓ ٚ ثزٌه ٠مًٍ ِٓ اٌزؾغظ اٌغٍذٞ ٚ٘زا ٠ؼٛد اٌٝ اْ اٌخً ٠ضجػ رخ١ٍك اٌجشٚعزٛوالٔذ٠ٕبد ٚ اٌٙغزب١ِٓ ِشّ٘بً ٠ؾزٛٞ ػٍٝ اٌصجبس [23] ؽٛي إٌبعٛس اٌششعٟ ٠ٚؼًّ ػٍٝ شذ إٌّطمخ ٠ٚضجػ االغش١خ اال٠ضٚص١ِخ ٌٚمذ اوزشف غزب١ِــٓ فأٔـــٗ ٠ضجـــػ االٌزٙبثـــبد اٌّؾذصـــخ ثّــبدح اٌىبساع١ٕــبد ٚاٌٙ Muktashuki Bhasamٚاٌخً ٚاٌّغّٝ ٚاٌغ١شٚر١ٔٛــٓ ٚإٌغزبر١ٓ ٚوـــزٌه ٌٛؽع اْ خً اٌزفبػ ٠ؾّـــٟ وـــالة ِٓ اٌجشغ١ــش ٚاٌطف١ــالد ٚالع١ّب فٟ اٌشؼش , وّب اْ ٌٍخً فؼب١ٌٗ ِعبدٖ ٌالوغذٖ ٚ ٠ؼًّ ػٍٝ خفط ظغػ اٌذَ ٚ عىش اٌذَ ٚ ٠ّٕغ رصٍت اٌششا١٠ٓ [24] ٚاالرْ [25]. ( عٜٛ ص٠ــبدح اٌطــبلخ اٌؾشو١ــخ ٌٍفئشاْ ٚلــذ 3ع١ّـــخ ػٍــٝ اٌفئشاْ اٌّخزجش٠ـــخ شىً )ٌـــُ ٠الؽــع ٌٍخً ا٠خ -٠Acetyl-Coؼـــٛد اٌغـــجت اٌــٝ اْ اٌؾــبِط اٌخ١ٍه ٌٗ دٚس ِّٙبً فٟ اٌفؼب١ٌــــبد اٌؾ٠ٛ١ـــخ وّغبػــــذ أض٠ّــٟ enzyme ًاٌزّض١ـــً اٌؾ١ٛٞ ٌىً ِٓ االؽّبض اٌذ١ٕ٘خ ٚاٌىبسث١٘ٛذسار١خ ال ٠ٚغــبُ٘ فـــٟ اٌزفبػـــالد اٌؾ٠ٛ١ــــخ ِضـ ِضً اٌىشَٚ , وّب ٠ؾزٛٞ ػٍٝ ِؼبدْ صم١ٍخ وض١شح [26]ٌٍطـــبلخ اٌزــٟ رذ٠ُ ٚظبئــف اػعــبء اٌغغـُ س وّصبد عزؼّبٌٙب ٠ٚفعــً [27] غت ِغّٛػ ثٙب اٌؾذ٠ذ, اٌىبد١َِٛ , ا١ٌٕىً ,اٌّغ١ٕغ١َٛ, اٌخبسص١ٓ ,اٌشصبص ٚ اٌفعخ ٚ ٌىٓ ثٕإٌّغ١ٕض, اعزؼّبي اٌخـً وششاة ِخفــف ثبٌّـــبء الْ اعزؼّبٌٗ ٌّذح غ٠ٍٛــخ ٚثصـٛسح ِشوــضح لــذ ٠ؤدٞ اٌـٝ رى٠ٛــٓ ؽصـــٛاد اٌّضبٔــخ الٔــٗ ٠ــض٠ــذ ِـــٓ ِغزــٜٛ ؽبِع١ــخ اٌجــــٛي ِٚٓ صُ ٠ــؤدٞ اٌـــٝ رىـــ٠ٛٓ ؽصٛاد االٚوضا١ٌذ فٟ اٌّضبٔــخ فٍٙزا ٠ٕصؼ ثششة اٌخً ١ِٛ٠ب ٚ ٌىٓ ثصٛسح ِخففٗ ػب١ٌخ ٌغالِزٗ ٚارا أعزؼّبي ِٛظؼ١بً ف١ّىٓ اعزؼّبٌٗ ثزشاو١ض [28] .ثبٌّبء اٌذافئ ٌٍؾفبظ ػٍٝ صؾٗ االٔغبْ ٚ ا٠ط االغز٠خ ػٍَٛ اٌؾ١بح | 332 2016( ػبَ 3اٌؼذد) 28ِغٍخ إثٓ ا١ٌٙضُ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ ٚ اٌزطج١م١خ اٌّغٍذ Ibn Al-Haitham J. for Pure & Appl. Sci. Vol. 29 (3) 2016 انمصبدر ( اٌّىزجخ (144/2 , ِؾّـــذ عبعـُ , وزـبة اٌغشاص١ـــُ اثٛ ِؾّـذ ػجـــذ هللا اٌؾ١ّـذٞ ِغٍُ, اثٓ لز١جخ, ٌذ٠ٕـــٛسٞ,ا -1 اٌؼشث١خ. 2- Flickinger ,M.C. and perman, D.(1997) AppL. Environ .microbiol ,33.706. 3-Frings,(1983),technology and products of the food industry V.1 (3)4. 4- Gold white, haroid (2003),short summary of the career of the German organic chemist. Hermann kolben "P D F" new haven section Bull. Am.Chem .Soc.20 (3). 5- Corman, M. L. (2005).Anal fistula colon and rectal surgery 5 th ed. Philadelphia ,pa:- Lippincott Williams and wilkins chapter 77. 6- Cowan, S. T. and Steel,K. J.(1965). Identification of medical bacteria. Cambridge university press. . 7-Collee, J. G.; franser ,A. G.; Marmion ,B. p. and sinmones, A. (1996). Medical microbiology 14 th ed. Churchill living stone. London,. 97.133. 8- Prescott, L. M.; Harley, J. P. and Klein ,D. A. (1993).microbiology. 2 nd ed.W.M. Brown. Publishers London Chicago , 89. 9-Vadepitte, J.; Eng back, K. ; Piot, P. and Heuk, C. (1991). Basic laboratory procedures in clinical bacteriology world health organization, 2 nd .ed. Geneva. , 2011ع١ّــخ ِؾّــذ , عـــٛاد وبظُ , ؽغ١ـــٓ, ػــالء فشان, عٍّــــــبْ ,عـــــبعُ داٚد , ػجـــــبط, اٌخفــبعٟ -10 ٚصاسح اٌزؼ١ٍُ اٌؼبٌٟ / عبِؼخ ثغذاد /و١ٍخ اٌزشث١خ اثٓ ا١ٌٙضُ اٌى١ّ١بء اٌزؾ١ٍ١ٍخ. 11-Hall, I. W. and Chambers, .J .P. (1987)Aclinical trial propofol infusion anaesthesia in dogs .j.in small animal practice 28.623-637. 12-Modammed, M. A.( 2001).An evaluation of low intensity helium .neon laser in facial skin wound healing by primary intention .an experimental study.87, 530 –abstr.13th Em 19 conress. رم١١ُ فؼب١ٌخ ثؼط اٌّزغزخٍصبد إٌجبر١ـــخ ػٍٝ ّٔــٛ اٌجىزش٠ب اٌّٛعجـخ اٌصجغخ 2005)إٌؼ١ّٟ , ؽٕبْ ػذٔبْ شبوش ) -13 –ؽ١بئ١خ ٌٍذساعبد اٌؼ١ٍب اٌّؼضٌٚخ فٟ ؽبالد اٌزٙبة اٌجٍؼَٛ ٚاٌٍٛصر١ٓ سعبٌخ ِبعغز١ش, ِؼٙذ إٌٙذعخ اٌٛساص١خ ٚاٌزم١ٕبد اال عبِؼخ ثغذاد. .رم١١ُ ثؼط اٌصفبد إٌٛػــ١خ ٌٍخً اٌّزذاٚي فٟ اعٛاق 2010)ِؾّذ اصفٓ شٙشاْ ,اثشا١ُ٘ ,ٌغ١ٓ ,ص١بد اؽّــذ ) -14 و١ٍخ اٌؼٍَٛ. – ISSN 1991-8690 1:2ِذ٠ٕخ اٌذ٠ٛا١ٔخ. ِغٍخ ػٍَٛ رٞ لبس اٌّغٍذ 15- Reynolds, A. E.(1975). the mode of Action of acetic acid on bacteria CDiss Abstr. 13.,35, (4935 -3936). 16- Ingram , M. A.; Ottaway, .F. J.H .and Coppock .J.B.M. (1956)"the preservative action of acid substances in food chem. Ind.(London), 1156,1154-1163. 17-Levine , A. S. and fellers .C. R.(1940). Action of acetic acid on food spoilage microorganisms .J. Bacteriol.. 39, 499-514. 18- Rutala ,W. A.(2000). antimicrobial activity of home disinfectant and natural products against potential human pathogens infect. Control Hosp. Epidemical, 21(1) 33-38. 19- Entan, E. (1997). Antibacterial action of vinegar against food borne pathogenic bacteria including Escherichia coli. 0157-H7 (part 2).Effect of sodium chloride and temperature on bacterial activity. kansenshogaku zasshi,.71(5), 451-458. 20-Karapinar ,M. and Gonul ,S. A. (1992). Effects of sodium bicarbonate ,vinegar acetic and citric acids on growth and survival of Yersinia enterocolitica Int . J. food .microbiol. 16(14), 343- 347 . 21- Karapinar ,M. and Gonul ,S. A. (1992). removal of Yersinia enterocolitica from fresh parsley by washing with acetic acid or vinegar Int . J. food .microbiol. 16(3), 261- 264 . 22-Priyadar, S.; Sheila, J. and Priya, L.(2014).Antimicrobial activity and characteriseation of microflora of vinegar preparations developed from peels and fruit of sweet lime. 2(2):42-45 issn:2321-9122. 23-Chauhan, O. (1998). Antiinflammatory activity of muktashukti Bhasma. Ind.J.Exp.Biol.36(10), 985-989. ػٍَٛ اٌؾ١بح | 333 2016( ػبَ 3اٌؼذد) 28ِغٍخ إثٓ ا١ٌٙضُ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ ٚ اٌزطج١م١خ اٌّغٍذ Ibn Al-Haitham J. for Pure & Appl. Sci. Vol. 29 (3) 2016 24- Lindacole. (2009).canidae (pet food made by pet people) natural flea control for dogs and cats canidae pet food company. 25- Nilgun, H.; Budak, E.; Atific, S. Annel, K.; Zeynep, B. and Guzel, S.(2014). Functional properties of vinegar. J. of food science . Apublication of the institute of food technologist.79(5):757-764. 26- Atee , MC.; Little, J.W. C.O. and Mitchcll,G. E. (1968) Utilization o f rumen metabolites as energy sources in rats Sci.7II ,769-775. 27-Ali, K. M.; Salman, J.D. and Shamar, J.M. (2013).Determination of some heavy metalis in deferent vinegar samples applied in folk medicine by flame atomic absorption spectrophotometery.J.of Basic education 19(80),631 28-Richard, W.; Nelson, and Guellermo, C. Coutu,(2013) .Small animal internal medicine, nelson and Couto.5edition,ISBN-13,10.copy righted material. و 20نتفبذ بتراكيز )( معذل الطبر تثبيظ ومى انبكتريب انمعزونه مه تميحبث انىبسىر انشرخي بتبثير خم ا1خذول ) . ممبسه ببنمهيمتراث(( %) 80و60 و40 %80 %60 %40 %20 انبكتريب ث 1 E.coli 24 28 32 39 2 Bacillus subtilis 26 30 34 35 3 Pseudo. Aeruginosa 45 48 53 55 4 proteus vulgaris 20 24 28 32 5 Staphylococcus aureus 30 39 41 42 40و 20( معذل الطبر تثبيظ ومى انبكتريب انمعزونه مه تميحبث انىبسىر انشرخي بتبثير خم انتمر بتراكيز )2)خذول . )ممبسه ببنمهيمتراث(( % 80و60و %80 %60 %40 %20 انبكتريب ث 1 E.coli 23 25 28 32 2 Bacillus subtilis 20 25 26 29 3 Pseudo. aeruginosa 43 45 48 50 4 proteus vulgaris 18 20 23 28 5 Staphylococcus aureus 31 33 34 37 20( معذل الطبر تثبيظ ومى انبكتريب انمعزونه مه تميحبث انىبسىر انشرخي بتبثير خم االبيض بتراكيز )3خذول ) (. ممبسه ببنمهيمتراث( %) 80و 60و40و %80 %60 %40 %20 انبكتريب ث 1 E.coli 18 20 24 26 2 Bacillus subtilis 23 25 28 31 3 Pseudo. aeruginosa 41 43 44 45 4 proteus vulgaris 20 21 23 27 5 Staphylococcus aureus 35 38 40 45 ػٍَٛ اٌؾ١بح | 334 2016( ػبَ 3اٌؼذد) 28ِغٍخ إثٓ ا١ٌٙضُ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ ٚ اٌزطج١م١خ اٌّغٍذ Ibn Al-Haitham J. for Pure & Appl. Sci. Vol. 29 (3) 2016 عهى وسظ Staphylococcus aureusومىبكتريب ( انتأثير انمثبظ نخم انتفبذ وخم انتمر وانخم االبيض عهى 1شكم ) Muller Hinton agar درخه مئىيه. 23سبعه و بذرخت حرارة 62بعذ حضىهب نمذة A- تأثير خم انتمر عهىS. aureus 80بتركيز%. B- . مبء ممطر سيطرة C- تأثير خم انتفبذ عهى بكتريبS. aureus 80بتركيز%. D- تأثير انخم االبيض عهى بكتريبS. aureus 80بتركيز%. . عهى وسظ Pseudo. aeruginosaنخم انتفبذ وخم انتمر وانخم االبيض عهى ومىبكتريب ( انتأثيرانمثبظ2شكم ) Muller Hinton agar درخه مئىيه. 23سبعه و بذرخت حرارة 62بعذ حضىهب نمذة A- تأثير خم انتمر عهى بكتريبP. Aeruginosa 80بتركيز %. B- تأثير خم انتفبذ عهى بكتريبP. Aeruginosa 80بتركيز %. C- تأثير انخم االبيض عهى بكتريبP. Aeruginosa 80بتركيز %. D- . مبء ممطر سيطرة ػٍَٛ اٌؾ١بح | 335 2016( ػبَ 3اٌؼذد) 28ِغٍخ إثٓ ا١ٌٙضُ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ ٚ اٌزطج١م١خ اٌّغٍذ Ibn Al-Haitham J. for Pure & Appl. Sci. Vol. 29 (3) 2016 انصفه انتشريحيه نهفبر بعذ تدريعه ببنخم االبيض. ( 2)شكم ػٍَٛ اٌؾ١بح | 336 2016( ػبَ 3اٌؼذد) 28ِغٍخ إثٓ ا١ٌٙضُ ٌٍؼٍَٛ اٌصشفخ ٚ اٌزطج١م١خ اٌّغٍذ Ibn Al-Haitham J. for Pure & Appl. Sci. Vol. 29 (3) 2016 Effect of Types of Vinegar Available in Local Markets on Bacterial spp. Isolased from Rectal Fistula Abscess. Hanan Adnan Shaker AL-Naemi Dept. of Chemistry /College of Education for Pure Science ( Ibn -AL-Haitham) /University of Baghdad Received in :16 June 2016 ,Accepted in: 23 November 2016 Abstract The current study was conducted to study some certain quantities of dates , apple and white vinegar. It was noticed that the percentage of acetic acid was (3.6%, 4.5%, 2.7%), for each and respectively, it was found that vinegar has an inhibiter biological activity against bacteria isolated from rectal fistula inflammation cases. It was also noticed that vinger types have ability to increase healing anus fistula and show no toxicity on laboratory mice. Key word: vinegar, bacteria, Rectal fistula, acetic acid.