id	author	title	date	pages	extension	mime	words	sentence	flesch	summary	cache	txt
iajs-923	Al-Hasnawi, A. N.; Al-Soufi, M. A.; Aziz, R. A.	Use of Partial Purified Lipase From local Chicken kidney for Improvement the Flavor of Butter Fat	2017	12	.pdf	application/pdf	5145	350	96	[8]واإلسراع في عملیة اإلنضاج ، دھن الحـر مـن خـالل الـتخلص ـم مقبولـة ال، كما یستعمل قسم العلوم جامعة بغداد –مركز بحوث السوق وحمایة المستھلك * الخالصة دروجیني مقـ 0.05استعمل محلول خـالت الصودیوم الـدرائ بتركیز د 6داره موالر ذي اس ھـی ــى كلورـی والحـاوي عل دجاج، 0.1الصـودیوم بتركیـز د اـل ـن كـب وم بنسـبة إشـباع ومــوالر السـتخالص األنـزیم ـم رسـب األنـزیم بملـح كبریتـات األمونـی ــراوحت بــین ــادل االیــوني % 30-60ت ــي باســتعمال المرشــح DEAE-Celluloseتـــالھا امــراره علـى المب ــم الترشـیح الھالم ث Sephacryl S-200 وعیة مقـدارھا	cache/iajs-923.pdf	txt/iajs-923.txt